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公开(公告)号：CN109776011A
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201711104416.8
申请日：2017-11-10
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明涉及一种绿色系列抗菌彩砂的制备方法，该方法包括孔雀石绿对重质碳酸钙染色，马弗炉热处理固色，银离子抗菌剂杀菌，可得绿色系列抗菌彩砂。本发明具有原料来源广，工艺简单的优点，绿色系列染色抗菌彩砂产品具有抗老化强，不易褪色，色泽鲜艳，质感强，抗菌率高的特点，并且重质碳酸钙表面染色制备绿色系列抗菌彩砂工艺可控，色差可控。
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公开(公告)号：CN107647285A
公开(公告)日：2018-02-02
申请号：CN201710874179.7
申请日：2017-09-25
Applicant: 贺州学院
IPC: A23L7/20
CPC classification number: A23L7/20
Abstract: 本发明公开了一种燕麦的酶解方法，涉及食品加工技术领域；所述的酶解方法为将燕麦进行消毒、浸泡和发芽后，添加缓冲溶液进行研磨成浆，并将浆的浓度、温度和pH进行调整后酶解；本发明利用燕麦发芽形成的各种酶进行燕麦芽自身的酶解，无需添加外源酶，不仅节约成本，且采用了分段酶解法，酶解效果较好，残渣含量少，酶解后燕麦风味物质增多，能改善燕麦产品的营养和风味。
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公开(公告)号：CN109386451A
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201811484560.3
申请日：2018-12-06
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明公开了循环水式多用真空泵，包括保护壳体、上端盖、水箱、电机，所述保护壳体上端设置有电机罩，所述电机罩通过螺钉连接于所述保护壳体，所述保护壳体两侧设置有散热孔，所述散热孔和所述保护壳体一体成型，所述保护壳体前端设置有两个真空表，所述真空表镶嵌于所述保护壳体，所述真空表下侧设置有抽气嘴，所述抽气嘴通过螺纹连接于所述保护壳体，所述真空表一侧设置有指示灯，所述指示灯镶嵌于所述保护壳体，所述指示灯下侧设置有保险丝。有益效果在于：结构合理，操作简单，使用方便，利用水循环和风冷同时运行散热，提高设备的散热性能，装置散热性好，保证设备能够长时间运行，保证设备安全性。
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公开(公告)号：CN109362936A
公开(公告)日：2019-02-22
申请号：CN201811484559.0
申请日：2018-12-06
Applicant: 贺州学院
IPC: A23G3/48 , A23G3/42 , A23L3/3562
Abstract: 本发明公开了一种大果山楂马蹄糕的制备方法，将大果山楂经过切块去核、加热灭酶、打浆等过程，先后与马蹄生粉浆和马蹄糖浆搅拌均匀，经蒸煮后冷却成型，即得到大果山楂马蹄糕。本发明还公开了一种大果山楂马蹄糕及其评价方法。本发明以大果山楂和马蹄为原料制备大果山楂马蹄糕，其制备过程只需添加适量的白砂糖和冰糖，不添加任何添加剂，工艺简单，成本低廉。且将本发明制得的大果山楂马蹄糕进行感官、总酚保留率及保质期评价，结果表明，该大果山楂马蹄糕口感、风味与形态较好、营养较高且保质期较长，综合评分大于70，具有较高的营养价值。
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公开(公告)号：CN109331899A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811486954.2
申请日：2018-12-06
Applicant: 贺州学院
IPC: B01L7/02
Abstract: 本发明公开了水浴锅，包括器皿固定圈、震动框、震动支架、滑道、固定板，所述器皿固定圈内侧设置有减震垫，所述器皿固定圈下方设置有所述震动框，所述震动框两侧设置有所述震动支架，所述震动支架下方设置有滚轴，所述滚轴两侧设置有滚轮，所述滚轮外侧设置有所述滑道，所述震动框下方设置有水浴锅，所述震动框与所述水浴锅之间设置有密封垫，所述震动框前后两侧各设置有两个所述固定板，两个所述固定板之间设置有震动轴，所述震动轴外侧设置有震动轴套，所述震动轴套前方设置有传动轴，所述传动轴另一端设置有凸轮。有益效果在于：能够使被加热器皿受热更加均匀，能够提高水浴锅的加热效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107279728A
公开(公告)日：2017-10-24
申请号：CN201710569433.2
申请日：2017-07-13
Applicant: 贺州学院
CPC classification number: A23L7/122 , A23L19/10 , A23L29/30 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2250/5118
Abstract: 本发明属于食品加工领域，涉及一种香芋黄皮叶风味艾糍粑及其制作方法。所述香芋黄皮叶风味艾糍粑包括按照重量份计的以下原料组分：艾草叶1-3份、糯米粉6-10份、中筋粉1-3份、香芋粉1-3份、黄皮叶0.5-1.5份、馅料2-4份，其中馅料包括红豆、花生、芝麻、白砂糖，红豆、花生、芝麻、白砂糖按重量计算其比例为2:2:0.5:1.5。这种艾糍粑的制作步骤包括：首先获得蒸煮过的艾草叶及黄皮叶粉末，然后将艾草叶与糯米粉、中筋粉、香芋粉、黄皮叶进行搅拌揉和，形成面团料胚，将面团料坯与馅料按一定比例捏合成生艾糍粑，然后放入蒸锅蒸煮即可。本发明艾糍粑口感香糯细腻，具有香芋风味、艾草叶及黄皮叶的清香，香糯可口不粘牙，是人们生活中追求的营养绿色食品。
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公开(公告)号：CN119033077A
公开(公告)日：2024-11-29
申请号：CN202411273828.4
申请日：2024-09-11
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明属于农产品深加工技术领域，本发明公开了一种利用压着膨化干燥技术制备即食香芋脆片的方法。所述方法包括如下步骤：(1)选料：挑选新鲜、完整的芋头为原料，洗净表面泥土后去皮；(2)切片：将去皮后的芋头切成片状，即得香芋片；(3)酶解：将香芋片和淀粉酶加入水中混合后进行酶解；(4)预热调味：将酶解后的香芋片和调配液混合后进行预热调味；(5)冷冻处理：将预热调味后的香芋片顺次进行冷冻和干燥；(6)变温压差膨化：将干燥后的香芋片进行变温压差膨化，即得即食香芋脆片。本发明所述方法显著提高了即食香芋脆片的膨化率、脆度和酥脆性，保证了所得即食香芋脆片的口感优、风味佳、营养物质含量高。
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公开(公告)号：CN109776008A
公开(公告)日：2019-05-21
申请号：CN201711102172.X
申请日：2017-11-10
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明涉及一种红色系列抗菌彩砂的制备方法，该方法包括胭脂红对重质碳酸钙染色，马弗炉热处理固色，银离子抗菌剂杀菌，可得红色系列抗菌彩砂。本发明具有原料来源广，工艺简单的优点，红色系列染色抗菌彩砂产品具有抗老化强，不易褪色，色泽鲜艳，质感强，抗菌率高的优点，并且重质碳酸钙表面染色制备红色系列抗菌彩砂工艺可控，色差可控。
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公开(公告)号：CN109382034A
公开(公告)日：2019-02-26
申请号：CN201811484644.7
申请日：2018-12-06
Applicant: 贺州学院
IPC: B01F11/00
Abstract: 本发明公开了一种摇床，包括摇床箱体、第二电机、第一滑槽、第一电机，所述摇床箱体内部设置有支撑板，所述支撑板上端设置有所述第一滑槽，所述第一滑槽内部设置有第一滑块，所述第一滑块一端设置有第一拉杆，所述第一拉杆一侧设置有第一导向轮，所述第一导向轮设置在所述第一电机上面，所述第一滑块上端设置有第一支撑立杆，所述第一支撑立杆一侧设置有第二支撑立杆，所述第一支撑立杆与所述第二支撑立杆上端设置有第一晃动板，所述第一晃动板上端设置有固定架。有益效果在于：该装置使用两个电机作为动力源，使摇床可放置不同器皿，各器皿能同时工作，且震动频率可不同，使用更加方便，实用性强，维修方便。
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公开(公告)号：CN109276923A
公开(公告)日：2019-01-29
申请号：CN201811487722.9
申请日：2018-12-06
Applicant: 贺州学院
IPC: B01D29/085 , B01D29/96
Abstract: 本发明提供一种抽滤漏斗，包括外漏斗体、内漏斗体，漏斗颈、引流管、抽气管以及隔板，所述漏斗颈设于所述漏斗体与所述引流管之间，所述抽气管为螺旋管，所述漏斗颈的外侧壁上设有横向设置的抽气嘴，所述螺旋管的一端连接与所述抽气嘴，所述螺旋管的另一端连接真空泵，所述螺旋管围绕所述引流管设置，所述隔板为圆形，所述隔板上均布有若干过滤孔，所述隔板可拆卸安装于所述内漏斗体底部，所述内漏斗体的外径与所述外漏斗体的内径相匹配，所述内漏斗体套设于所述外漏斗体内部。可以解决现有抽滤漏斗在抽气液体流出过程中，液体与螺旋形引流管碰撞，使得流出液体过于急速，造成穿滤的技术问题。
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