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公开(公告)号：CN111366550A
公开(公告)日：2020-07-03
申请号：CN202010229499.9
申请日：2020-03-27
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明公开了一种基于三氧化钼增敏技术测定铜离子的检测方法，该方法是通过三氧化钼粉末与水/乙醇溶液混合，经搅拌、超声、静置、过滤，收集所得滤液得均相二维三氧化钼溶液，然后按一定比例再与肌酸酐溶液、3,3',5,5'-四甲基联苯胺乙醇溶液和过氧化氢溶液混合并反应，配置成铜离子检测液，再通过采用紫外-可见分光光度计法或者观察法，即可测定或者判断其检测液的铜离子浓度。本方法具有较高的灵敏度、反应时间短、干扰程度小，且简便、成本低廉，可应用食品、环境和医药等检测领域。
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公开(公告)号：CN107279728A
公开(公告)日：2017-10-24
申请号：CN201710569433.2
申请日：2017-07-13
Applicant: 贺州学院
CPC classification number: A23L7/122 , A23L19/10 , A23L29/30 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32 , A23V2250/5118
Abstract: 本发明属于食品加工领域，涉及一种香芋黄皮叶风味艾糍粑及其制作方法。所述香芋黄皮叶风味艾糍粑包括按照重量份计的以下原料组分：艾草叶1-3份、糯米粉6-10份、中筋粉1-3份、香芋粉1-3份、黄皮叶0.5-1.5份、馅料2-4份，其中馅料包括红豆、花生、芝麻、白砂糖，红豆、花生、芝麻、白砂糖按重量计算其比例为2:2:0.5:1.5。这种艾糍粑的制作步骤包括：首先获得蒸煮过的艾草叶及黄皮叶粉末，然后将艾草叶与糯米粉、中筋粉、香芋粉、黄皮叶进行搅拌揉和，形成面团料胚，将面团料坯与馅料按一定比例捏合成生艾糍粑，然后放入蒸锅蒸煮即可。本发明艾糍粑口感香糯细腻，具有香芋风味、艾草叶及黄皮叶的清香，香糯可口不粘牙，是人们生活中追求的营养绿色食品。
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公开(公告)号：CN117223811A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311246021.7
申请日：2023-09-26
Applicant: 贺州学院
IPC: A23L2/39 , A23L33/105 , A23L2/60 , A23L2/52 , A23P10/20
Abstract: 本发明提出了一种黑老虎山楂颗粒剂及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明的黑老虎山楂颗粒剂的原料包括黑老虎、山楂、蔗糖、乳糖和糊精，将黑老虎和山楂研磨成黑老虎粉和山楂粉，用醇提取得到提取液，混合提取液后加入蔗糖并浓缩、粉碎得到膏粉，之后与糊精、乳糖混合制粒，干燥后得到所述黑老虎山楂颗粒剂。本发明首次将黑老虎与山楂进行复配，制备得到的黑老虎山楂颗粒剂食用时，加入热水即可迅速溶解，口感甜美、醇厚，黑老虎与山楂的气味相互结合的恰到好处，气味柔和，为黑老虎和山楂作为可方便携带食用的饮品的制备工艺提供参考。
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公开(公告)号：CN106417443A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610824144.8
申请日：2016-09-14
Applicant: 贺州学院
CPC classification number: A21D10/005 , A21D2/02 , A21D2/145 , A21D2/36 , A21D8/042
Abstract: 本发明属于食品加工领域，涉及一种木薯专用粉及其制备方法和应用。所述专用粉包括按重量份计的以下组分：主料1：木薯粉100份；主料2：熟粉50~300份；辅料：籼米粉5~100份，小麦粉1~20份，白糖粉10~100份，发酵剂0.1-3份，膨松剂1~8份，改良剂1~5份，发酵剂0.1~3份。制作方法将主料2的原料进行糊化。本发明的木薯专用粉用于麻团的制作，使用时只需添加适量的水，使用方便。
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公开(公告)号：CN106035616A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610427371.7
申请日：2016-06-16
Applicant: 贺州学院
CPC classification number: A23B7/02 , A23B7/005 , A23B7/024 , A23B7/0441 , A23V2002/00 , A23V2300/10
Abstract: 本发明涉及一种罗汉果味酥脆马蹄片的制备方法，包括步骤：鲜马蹄挑选；清洗；去皮；切片或切条；将鲜马蹄片在温度为90‑100℃、浓度为0.5‑2％的罗汉果水溶液中漂烫15‑40s；将马蹄片在150‑350MPa的超高压条件下处理2‑6min；先将马蹄片置于‑15℃至‑20℃下冷冻5‑7h，然后置于温度为20‑45℃、浓度为3‑6％的罗汉果水溶液中解冻0.5‑2h，反复冻融1‑3次；先将马蹄片于鼓风干燥箱内热风干燥；再置于真空冷冻干燥机中干燥；然后放入微波干燥箱干燥；最后再放入鼓风干燥箱干燥至干基计水分含量＜7％。本发明产品口感香甜、酥脆、低脂低糖低热量，是一种十分时尚的天然绿色保健休闲食品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109907091A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201711304029.9
申请日：2017-12-11
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明公开了一种低热量香芋饼干的制作工艺，涉及食品加工领域。本发明主要以香芋、面粉和酥油为主要原料，鸡蛋、糖粉、奶粉、罗汉果提取物为辅料，通过混合、冷冻、切分、烤制等步骤制得的低热量香芋饼干产品。该产品制作工艺简单，具有香芋独特的风味、低热量、口感酥脆、营养价值高、防治疾病等特点，特别适合高血糖患者食用。
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公开(公告)号：CN105001675B
公开(公告)日：2018-01-12
申请号：CN201410537890.X
申请日：2014-09-27
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明涉及一种利用地沟油表面改性重质碳酸钙的方法，其中改性剂合成的方法包括步骤：(a)地沟油的提纯和精制；(b)用提纯和精制的地沟油进行水解；(c)水解产物用旋转蒸发仪脱去水分和低沸点的馏分，即可得到用于重质碳酸钙表面改性的改性剂。本发明所利用的地沟油表面改性重质碳酸钙，可提高重质碳酸钙的表面活性，提高重质碳酸钙的分散性能，降低重质碳酸钙的吸油值。采用本发明制备的活性重质碳酸钙可广泛应用于塑料、涂料、橡胶、造纸等领域，作为功能填料使用。由于本发明中所使用的改性剂是由地沟油合成的，所以本发明的技术方案对于废物利用、食品安全和粉体改性等方面具有重大意义。
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公开(公告)号：CN104529983B
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201410833103.6
申请日：2014-12-29
Applicant: 贺州学院
IPC: C07D311/32 , C07D311/40
Abstract: 本发明的荸荠皮提取圣草酚的方法，属于天然有机化学领域，其特征在于，以丙酮水溶液为溶剂，提取荸荠皮中的圣草酚，提取物用乙酸乙酯萃取后，萃取物经MCI树脂和聚酰胺柱色谱分离，然后用凝胶色谱和重结晶方法纯化，获得含量在95％以上的圣草酚产品。本发明开辟了从天然植物中提取分离圣草酚的新途径，分离效果好，产品纯度高，使一贯被视为废弃物的荸荠皮变废为宝，所选用的MCI树脂、聚酰胺和凝胶均可反复使用，原料易得，资源丰富，生产成本低，可进行规模化生产，满足医药工业需要。
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公开(公告)号：CN104529983A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201410833103.6
申请日：2014-12-29
Applicant: 贺州学院
IPC: C07D311/32 , C07D311/40
CPC classification number: C07D311/32 , C07D311/40
Abstract: 本发明的荸荠皮提取圣草酚的方法，属于天然有机化学领域，其特征在于，以丙酮水溶液为溶剂，提取荸荠皮中的圣草酚，提取物用乙酸乙酯萃取后，萃取物经MCI树脂和聚酰胺柱色谱分离，然后用凝胶色谱和重结晶方法纯化，获得含量在95％以上的圣草酚产品。本发明开辟了从天然植物中提取分离圣草酚的新途径，分离效果好，产品纯度高，使一贯被视为废弃物的荸荠皮变废为宝，所选用的MCI树脂、聚酰胺和凝胶均可反复使用，原料易得，资源丰富，生产成本低，可进行规模化生产，满足医药工业需要。
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公开(公告)号：CN119570590A
公开(公告)日：2025-03-07
申请号：CN202410923701.6
申请日：2024-07-10
Applicant: 广西浚泽农业开发有限公司 , 贺州学院
Abstract: 本发明公开了一种马蹄酒酿酒装置及其酿造方法，属于马蹄发酵技术领域，包括酿造装置主体，酿造装置主体包括发酵罐体和设置在发酵罐体上方的蒸馏罐体；发酵罐体外侧壁均匀设置有多个物料管腔，物料管腔外侧壁设置有入料口，物料管腔内部设置有酿酒混合件，发酵罐体内壁转动设置有可控调换罩体，发酵罐体底部设置有安装座，安装座中心位置设置有循环中心筒。本发明通过对马蹄酿酒存在的原料分层现象进行设计，将马蹄原料放置在物料管腔内，通过将发酵液不断的与物料管腔内中进行搅拌的物料进行不断接触，能保证避免原料分层的同时，实现发酵菌与原料的充分接触，显著的提高发酵效率。
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