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公开(公告)号：CN113214233A
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN202110585827.3
申请日：2021-05-27
Applicant: 贺州学院
IPC: C07D407/04 , A61P39/06 , A61P31/10 , A61P31/04
Abstract: 本发明公开了一种从芒果核中提取纯化芒果苷的方法，属于食品技术及生物技术领域。所述方法包括以下步骤：先将芒果核干燥粉碎，得到芒果核粉末，再用甲醇提取得到提取液，提取液经浓缩或进一步干燥得到浸膏A，浸膏A用水或乙醇溶解，除去不溶物，再经大孔吸附树脂吸附，接着用体积分数为40‑70％的乙醇溶液洗脱，得到含有芒果苷的洗脱液；洗脱液经减压浓缩或进一步真空冷冻干燥得到浸膏B，浸膏B用水或乙醇溶解，除去不溶物，再进行硅胶柱层析，得到含有芒果苷的馏分，再经去溶剂、浓缩或进一步干燥得到含有芒果苷的芒果核芒果苷提取物。本发明的芒果核芒果苷提取物具有显著的抑菌、抗氧化、抗炎等作用，可作为抑菌或抗氧化活性产品而进一步研究开发。
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公开(公告)号：CN106867736B
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN201710091872.7
申请日：2017-02-21
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明公开了一种山葡萄酒的澄清剂，属于食品技术领域。本发明提供的山葡萄酒澄清剂，尤其是蛋白酶澄清剂及复合澄清剂，澄清速度快，澄清效果好，酒体稳定，对山葡萄酒的主要理化成分及氨基酸含量的影响几乎忽略不计，能够长期保存。可用于提高山葡萄酒的品质质量，指导实践生产。
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公开(公告)号：CN107163059B
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201710391212.0
申请日：2017-05-27
Applicant: 贺州学院
IPC: C07D493/06 , A61P31/04 , A61P39/06 , A61P17/18 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种芒果核鞣花酸的制备方法，属于食品技术及生物技术领域。本发明的芒果核鞣花酸提取物以芒果核为原料，经过醇提取及大孔树脂、硅胶柱层析纯化方法制备得到。本发明制备的芒果核鞣花酸提取物具有显著的抑菌、抗氧化、抗衰老等作用，可作为抗氧化保健品或药物而进一步研究开发。
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公开(公告)号：CN109892391A
公开(公告)日：2019-06-18
申请号：CN201910283387.9
申请日：2019-04-10
Applicant: 贺州学院
Abstract: 本发明涉及一种罗汉果味山楂酸奶果块的制备方法，包括如下步骤：(1)将大果山楂处理成山楂小果粒；(2)制备发酵乳；(3)原料混合、搅拌、装入模具；(4)真空微波脉冲干燥；(5)出模、筛选、包装。本发明的罗汉果味山楂酸奶果块是大果山楂果肉与牛奶先经过发酵后，再经过真空微波脉冲干燥制得的干制品，加工过程中未添加白砂糖等高热量辅料，本方法选用0热量的罗汉果汁作为甜味剂，用于调和产品口感。
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公开(公告)号：CN109497506A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811500401.8
申请日：2018-12-10
Applicant: 贺州学院
IPC: A23L29/00
Abstract: 本发明公开了一种丙烯酰胺天然抑制剂，所述抑制剂为荸荠活性物质，所述荸荠活性物质为荸荠皮70%总丙酮提取物、荸荠皮乙酸乙酯萃取物、荸荠皮正丁醇萃取物、荸荠皮水萃取物中的一种或多种的混合物。所述荸荠皮正丁醇萃取物为过大孔树脂的25%、55%或95%乙醇洗脱液，抑制丙烯酰胺形成的最佳浓度分别为：1.0×10-5 mg/mL、1.0×10-3 mg/mL和1.0×10-3 mg/mL。本发明从荸荠皮中提取荸荠活性物质用于抑制土豆脆片焙烤过程丙烯酰胺形成，其中正丁醇萃取物抑制作用更强，其大孔树脂25%乙醇洗脱液抑制丙烯酰胺效果最好，可用于开发绿色、安全、高效的丙烯酰胺天然抑制剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107660671A
公开(公告)日：2018-02-06
申请号：CN201710996358.8
申请日：2017-10-24
Applicant: 贺州学院
IPC: A23L2/38 , A23L2/84 , A23L2/52 , A23L33/105 , A61K36/89 , A61P31/04 , A61P29/00 , A61P37/02 , A61K31/352
CPC classification number: A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/84 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A61K31/352 , A61K36/03 , A61K36/288 , A61K36/39 , A61K36/47 , A61K36/89 , A23V2200/15 , A23V2200/30 , A23V2200/324 , A23V2250/032 , A23V2250/044 , A23V2250/21 , A23V2250/2104 , A23V2250/202 , A23V2250/51088 , A23V2250/6422 , A23V2300/14 , A61K2300/00
Abstract: 本发明提供一种荸荠皮功能饮料，其特征在于，包括以下重量组份的原料：荸荠皮提取物97-122、油甘子提取物23-41、紫薯花青素5-10、羧甲基纤维素钠5-9、木糖醇16-25、柠檬酸13-19、苹果酸16-28、蒲公英提取物22-38、海带褐藻多糖硫酸酯9-17、水100-120。本发明以荸荠皮为主要原材料，从中提取出荸荠皮活性成分为主要原料，复配其他功能性组分，提供一种长期服用能够有效增强免疫力、以及体内抑菌抗炎能力的功能性饮料，本发明为风味独特、色泽和口感较好且具有较高营养价值的复合植物型饮料。
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公开(公告)号：CN105942061A
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201610347596.1
申请日：2016-05-24
Applicant: 贺州学院
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/84 , A23V2002/00 , A23V2200/14
Abstract: 本发明公开了一种复合酶解制备马蹄果汁的方法，属于食品技术及生物工程领域。本发明方法是将马蹄打浆后采用两次酶解的方式，将纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、糖化酶、蛋白酶组成的复合酶制剂用于分解马蹄组织，充分发挥复合酶的协同效果，最大限度的将马蹄组织中的可溶性小分子物质释放出来，提高马蹄果汁出汁率及其营养成分含量。
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公开(公告)号：CN104529977B
公开(公告)日：2016-09-21
申请号：CN201410833075.8
申请日：2014-12-29
Applicant: 贺州学院
IPC: C07D311/30 , C07D311/40
Abstract: 本发明的荸荠皮提取木犀草素的方法，属于天然有机化学领域，其特征在于，以甲醇水溶液、乙醇水溶液或丙酮水溶液中的任意一种为溶剂，提取荸荠皮中木犀草素，提取物经乙酸乙酯萃取后用大孔吸附树脂分离，所得粗品用凝胶色谱柱纯化，得到含量在95％以上的木犀草素产品。本发明开辟了从天然植物中提取分离木犀草素的新途径，分离效果好，产品纯度高，使一贯被视为废弃物的荸荠皮变废为宝，所选用的大孔树脂和凝胶均可反复使用，原料易得，资源丰富，生产成本低，具有较好应用前景，可进行规模化生产，满足医药工业需要。
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公开(公告)号：CN104529975B
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201410833028.3
申请日：2014-12-29
Applicant: 贺州学院
IPC: C07D311/30 , C07D311/40
Abstract: 本发明的荸荠皮提取6-甲基木犀草素的方法，属于天然有机化学领域，其特征在于，以丙酮水溶液为溶剂，提取荸荠皮中的6-甲基木犀草素，提取物用乙酸乙酯萃取后，萃取物经中压MCI柱色谱和聚酰胺柱色谱分离，然后用SephadexLH-20凝胶色谱纯化，最后经重结晶，获得含量在95％以上的6-甲基木犀草素产品。本发明开辟了从天然植物中提取分离6-甲基木犀草素的新途径，分离效果好，产品纯度高，使一贯被视为废弃物的荸荠皮变废为宝，所选用的层析材料MCI、聚酰胺和凝胶均可反复使用，原料易得，资源丰富，生产成本低，可进行规模化生产，满足医药工业需要。
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