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公开(公告)号：CN113615797B
公开(公告)日：2024-11-19
申请号：CN202110161642.X
申请日：2021-02-05
Applicant: 长沙理工大学
Abstract: 本发明公布了一种用于自热米饭生产的蒸煮设备及方法，属于食品加工领域，一种用于自热米饭生产的蒸煮设备，包括装置箱体，所述装置箱体内设置蒸煮腔，所述蒸煮腔的底壁上设有出料口，所述蒸煮腔内转动设置一侧开口的蒸煮筒，所述装置箱体的顶部设置输送大米到所述蒸煮筒内的进料机构，通过设置的蒸煮筒以及设置在蒸煮筒上的隔绝布，使蒸煮米饭的蒸汽能够在蒸煮筒的内部保持，配合导气管和蒸煮筒的旋转，使蒸煮筒内的米饭在蒸煮的时候一直处于翻动的状态，使其受热均匀，通过设置的转动杆和挡片使蒸煮筒内的米饭在成熟之后进行打散的操作，而在需要将米饭排出的时候，通过转动杆和挡片的倾斜，便于将米饭快速的排出。
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公开(公告)号：CN112957982A
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202110226731.8
申请日：2021-03-01
Applicant: 长沙理工大学
Abstract: 本发明涉及预制菜生产技术领域，尤其为一种基于定量法则的预制菜自动配料流水线及配料方法，包括预制菜品定量分类装置、输送机和配料箱，所述配料箱的顶端连通有输送机，所述输送机的左端设置有预制菜品定量分类装置，所述预制菜品定量分类装置包括分类箱、料斗、推料圆盆、第一电机、传动齿轮、固定圆柱、偏心轮、滑动座和推板，所述分类箱的顶端内侧固定连接有料斗，所述分类箱的内侧转动连接有推料圆盆，所述推料圆盆的内侧滑动连接有推板，所述配料箱的内侧设置有切料机构与配料机构，本发明中，通过设置的预制菜品定量分类装置，推料圆盆可以对预制菜品进行定量分料并带动至输送机处，方便预制菜品的配料。
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公开(公告)号：CN110150348B
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN201910314835.7
申请日：2019-04-18
Applicant: 长沙理工大学
Abstract: 本发明公布了一种低盐低脂面筋制品加工设备，包括理条切断装置、喷料装置、摊料传送带、定量送料装置、注料装置、理盘装置和热压封口装置，理条切断装置将挤出的面筋理顺、定长切断后送至摊料传送带上，喷料装置对面筋均匀喷洒调料，摊料传送带并送料给定量送料装置中；定量送料装置将拌好料的面筋间隔送至理盘装置上料盘的卡槽中，同时注料装置将重口味调料上至料盘的料盘上的分隔槽中，理盘装置对料盘进行间隔送料，热压封口装置将覆膜与料盘进行压合封口本发明的目的是，提供一种低盐低脂面筋制品加工设备及加工方法，该加工设备生产制备低盐低脂面筋制品，将重口味的调料与面筋制品包装成盒，同时兼顾轻、重口味消费人群，全面覆盖。
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公开(公告)号：CN110025017B
公开(公告)日：2020-07-28
申请号：CN201910324058.4
申请日：2019-04-22
Applicant: 长沙理工大学
Abstract: 本发明公布了一种提高杨梅汁产率的生产装置及方法，该生产装置包括蒸汽发生器、压榨与蒸馏机体、汁液提取装置、冷却液箱和杨梅汁收集桶；该方法包括杨梅挑选、浸泡、清洗、压榨、蒸馏和冷凝。本发明的目的是供一种提高杨梅汁产率的生产装置及方法，使杨梅在经过普通压榨后，经过蒸馏和冷凝，从而提高了杨梅汁的产率，避免了杨梅中营养物质的浪费。
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公开(公告)号：CN110171609A
公开(公告)日：2019-08-27
申请号：CN201910313938.1
申请日：2019-04-18
Applicant: 长沙理工大学
Abstract: 本发明公布了一种面筋制品生产工艺中的自动包装设备，包括理盘装置、理条装置、调料添加装置和封口装置，所述理盘装置用于料盘进行间歇送料，所述理条装置用于将膨化挤出机挤出的面筋理顺后送至料盘上的卡槽中并定长切断，所述调料添加装置用于对料盘卡槽中的面筋添加调味料，所述封口装置用于对料盘与覆膜进行封装压合。本发明的目的是，提供一种面筋制品生产工艺中的自动包装设备及包装方法，该设备能高效完成卡槽式面筋进行流水线包装，其包装密封性好，废品率低；该包装方法非常适于卡槽式条形食品的生产加工。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110090242A
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201910227732.7
申请日：2019-03-25
Applicant: 长沙理工大学
IPC: A61K36/62
Abstract: 本发明公布了一种莲房炮制工艺及其生产设备，该设备包括机体，机体内部从左至右依次包括浸润室、脱水风干室和碳化室，浸润室、脱水风干室和碳化室的顶部设置有一个直线导轨，直线导轨上安装有滑鞍，滑鞍通过丝杆转动实现来回移动；滑鞍底部固定连接液压缸，液压缸连接支撑架，支撑架的下端设置有网筒装置。本发明的目的是供一种莲房炮制工艺及其生产设备，该设备自动化程度高，在莲房浸润、脱水、风干和碳化的过程中实现无间断自动化加工，取代了传统的人工操作，提高生产的效率，降低了人工成本；该生产工艺与传统的莲房炮制工艺相比，能够实现网筒内莲房的自动化浸泡、脱水、烘干和碳化，能够实现大批量生产，同时节约生产成本。
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公开(公告)号：CN110051024A
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201910313964.4
申请日：2019-04-18
Applicant: 长沙理工大学
Abstract: 本发明公布了一种面筋制品加工设备，包括挤出机，挤出机的出料端设有压合模具，压合模具包括静止模和移动模，静止模设置于挤出机的出料口，其外端面设有半球形的静模碗，内部设有静模过料道；移动模端面上与静模碗对应位置设有半球形的动模碗，内部设有动模通孔，动模通孔内设有注料管，注料管的一端贯穿至动模碗内，另一端通过管路与配料桶连通，其连通管路上设有计量泵；移动模的另一端设有模座，模座一端设有推拉机构，移动模上设有与模座保持紧接触的压紧机构；移动模侧面设有限位块。本发明的目的是，提供一种面筋制品加工设备及加工方法，该加工设备通过动、静模快速压合成型制备一种注心球状面筋，填补市场空缺，设备操作简单。
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公开(公告)号：CN108508068A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810258860.3
申请日：2018-03-27
Applicant: 长沙理工大学
IPC: G01N27/26 , G01N27/327
Abstract: 本发明涉及一种卟啉/碳纳米材料修饰电极对HER2基因特定序列的检测。首先在缓冲液中超声分散碳纳米管，再先后加入探针DNA和卟啉，此时通过π-π作用碳纳米管表面只可缠绕探针DNA；再加入需检测的目标DNA，使其与探针DNA杂交成双链从碳纳米管表面脱落，从而使碳纳米管表面吸附卟啉。本发明通过杂交前后碳纳米管表面负载物质的变化，采用交流阻抗法检测修饰电极的阻抗变化值，实现对目标DNA的检测。本发明修饰电极对HER2序列的检测线性范围为2.0×10-11-2.0×10-6M，检出限达6.34×10-11M(S/N=3)。该电化学传感器易于制备，具有较高的灵敏性，且无需标记，有望在医疗诊断领域推广应用。
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公开(公告)号：CN108503014A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810305799.3
申请日：2018-04-08
Applicant: 长沙理工大学
IPC: C02F1/72 , C02F1/48 , C02F101/30
Abstract: 本发明涉及一种纳米磁珠催化双氧水降解碱性品红的研究。碱性品红是一种三苯甲烷染料，其随意排放将会对日益紧张的饮用水源造成极大威胁。磁性纳米颗粒具有高比表面积、良好催化性能以及磁性易分离从而可再生的特性。本发明采用纳米磁珠催化H2O2氧化分解染料分子，极大地提高了H2O2降解染料分子的速率，有效缩短降解时间，纳米磁珠可多次循环使用且对环境无二次污染。这类采用纳米磁珠催化降解染料废水的新技术，有望为工业染料废水的处理开辟新途径。
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公开(公告)号：CN106578835A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201710021939.X
申请日：2017-01-12
Applicant: 长沙理工大学
IPC: A23L3/3508 , A23B7/154 , A23L2/42 , A23P10/30 , A61K47/12 , A61K47/40 , A61K8/368 , A61K8/73 , A61Q19/00
CPC classification number: A23L3/3508 , A23B7/154 , A23L2/42 , A61K8/368 , A61K8/738 , A61K47/12 , A61K47/40 , A61K2800/10 , A61K2800/524 , A61K2800/56 , A61Q19/00
Abstract: 本发明公开一种α‑环糊精‑苯甲酸包合物及其制备方法，包合物含α‑环糊精和苯甲酸，包结比为1:1。制备步骤：(1)按摩尔比nα‑环糊精:n苯甲酸＝1:2.2投料，将其分别用去离子水和无水乙醇溶解；(2)将上述两种溶液混合加热，超声使之反应完全；(3)将反应溶液置于阴凉处，自然状态下挥发溶剂，得α‑环糊精‑苯甲酸包合物晶体。苯甲酸是一种难溶于水的弱酸型抑菌剂，碱性环境中易失去抑菌活性。α‑环糊精易形成包合物，常用于改善被包合分子的物化性能，且可稳定存在于碱性环境。本发明将苯甲酸包入环糊精空腔，通过形成稳定的α‑环糊精‑苯甲酸包合物，明显提高苯甲酸化学稳定性，并促进其水溶性，使这类抑菌剂具有更广阔的应用前景。
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