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公开(公告)号：CN1890363B
公开(公告)日：2011-04-27
申请号：CN200480036526.X
申请日：2004-11-22
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明提供一种以高产量和产率连续生产木糖醇的工艺，所述工艺采用装有用于假丝酵母菌属菌株的发酵培养基的真空微量过滤生物反应器，所述培养基包括：5-300g/l的木糖，1-10g/l的尿素，1-10g/l的二磷酸钾、0.01-1g/l的硫酸镁，0.1-10mg/l的MnSO4·4H2O，0.1-10mg/l的CoCl2·6H2O，0.1-10mg/l的NaMoO4·2H2O，0.1-10mg/l的ZnSO4·7H2O，0.1-10mg/l的AlCl3·6H2O，0.1-10mg/l的CuCl2·2H2O，0.01-5mg/l的H3BO3，1-100mg/l的FeSO4·7H2O，0.1-10mg/l的维生素C，1-100mg/l的生物素，1-100mg/l的胆碱，1-200mg/l的维生素M，1-100mg/l的环己六醇，1-100mg/l的尼克酸，0.1-10mg/l的对氨基苯甲酸，1-100mg/l的泛酸，0.1-10mg/l的维生素B6，10-1000mg/l的核黄素，和1-100mg/l的维生素B1。
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公开(公告)号：CN101925609A
公开(公告)日：2010-12-22
申请号：CN200980103383.2
申请日：2009-01-28
Applicant: CJ第一制糖株式会社
IPC: C07H1/08
CPC classification number: C07H1/08 , A23L27/33 , C12P19/14 , C12P19/24 , C12Y302/01022 , C12Y503/01003
Abstract: 本发明涉及使用来自大豆的寡糖或者含有寡糖的水溶性糖溶液生产塔格糖的工艺。更具体地说，本发明的工艺包括通过使用α-半乳糖苷酶选择性水解来自大豆的寡糖，从通过酶异构化从水解产物得到的半乳糖生产塔格糖，并通过层析技术分离塔格糖并再循环未反应物。
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公开(公告)号：CN101189332A
公开(公告)日：2008-05-28
申请号：CN200680018899.3
申请日：2006-05-30
Applicant: CJ第一制糖株式会社
CPC classification number: C12N9/90
Abstract: 本发明提供利用源自根瘤土壤杆菌的D－阿洛酮糖差向异构酶生产D－阿洛酮糖的方法。本发明提供具有SEQ ID NO：1的氨基酸序列并具有阿洛酮糖3－差向异构酶活性的蛋白质，编码所述蛋白质的基因，含有所述基因的重组表达载体，以及通过大规模生产的蛋白质与D－果糖的反应生产D－阿洛酮糖的方法。所述生产D－阿洛酮糖的方法是利用新型酶的对环境友好的方法，其中使用了便宜的底物，且所述酶的活性能够长期保持。因此，所述方法能够有效地用于D－阿洛酮糖的大规模生产。
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公开(公告)号：CN102869783B
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：CN201080044027.0
申请日：2010-09-01
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明提供谷氨酸棒状杆菌KCCM 11046P菌株以及使用阿洛酮糖-差向异构酶制备D-阿洛酮糖的方法。本发明涉及一种通过使用来源于根癌农杆菌且以食品安全形式表达的阿洛酮糖-差向异构酶而连续地由D-果糖或D-葡萄糖制备D-阿洛酮糖的方法。
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公开(公告)号：CN101631856B
公开(公告)日：2013-01-30
申请号：CN200780044000.X
申请日：2007-11-08
Applicant: CJ第一制糖株式会社
IPC: C12N9/90
Abstract: 本发明涉及一种嗜热性阿拉伯糖异构酶和使用该酶制备塔格糖的方法，更精确地说，本发明涉及来自新阿波罗栖热袍菌(Thermotoganeapolitana)DSM 5068的编码阿拉伯糖异构酶的基因、含有该基因的重组表达载体，通过所述表达载体转化的重组食品级GRAS(GenerallyRecognized As Safe)菌株制备食品级嗜热性阿拉伯糖异构酶的方法，以及使用所述酶由半乳糖制备塔格糖的方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101636491B
公开(公告)日：2012-06-06
申请号：CN200780044169.5
申请日：2007-11-22
Applicant: CJ第一制糖株式会社
IPC: C12N9/90
Abstract: 本发明涉及一种嗜热性阿拉伯糖异构酶和使用该酶制备塔格糖的方法，更精确地说，涉及来自嗜热脂肪土芽胞杆菌DSM 22的编码阿拉伯糖异构酶的基因、含有该基因的重组表达载体，通过所述表达载体转化的重组食品级GRAS(Generally Recognized As Safe)菌株制备食品级嗜热性阿拉伯糖异构酶的方法，以及使用所述酶由半乳糖制备塔格糖的方法。
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公开(公告)号：CN101189332B
公开(公告)日：2011-02-16
申请号：CN200680018899.3
申请日：2006-05-30
Applicant: CJ第一制糖株式会社
CPC classification number: C12N9/90
Abstract: 本发明提供利用源自根瘤土壤杆菌的D-阿洛酮糖差向异构酶生产D-阿洛酮糖的方法。本发明提供具有SEQ？ID？NO：1的氨基酸序列并具有阿洛酮糖3-差向异构酶活性的蛋白质，编码所述蛋白质的基因，含有所述基因的重组表达载体，以及通过大规模生产的蛋白质与D-果糖的反应生产D-阿洛酮糖的方法。所述生产D-阿洛酮糖的方法是利用新型酶的对环境友好的方法，其中使用了便宜的底物，且所述酶的活性能够长期保持。因此，所述方法能够有效地用于D-阿洛酮糖的大规模生产。
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公开(公告)号：CN101636491A
公开(公告)日：2010-01-27
申请号：CN200780044169.5
申请日：2007-11-22
Applicant: CJ第一制糖株式会社
IPC: C12N9/90
Abstract: 本发明涉及一种嗜热性阿拉伯糖异构酶和使用该酶制备塔格糖的方法，更精确地说，涉及来自嗜热脂肪土芽胞杆菌DSM 22的编码阿拉伯糖异构酶的基因、含有该基因的重组表达载体，通过所述表达载体转化的重组食品级GRAS(Generally Recognized As Safe)菌株制备食品级嗜热性阿拉伯糖异构酶的方法，以及使用所述酶由半乳糖制备塔格糖的方法。
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公开(公告)号：CN101326973A
公开(公告)日：2008-12-24
申请号：CN200810006860.0
申请日：2008-02-02
Applicant: CJ第一制糖株式会社
CPC classification number: C12P7/18 , A23L27/34 , A23L29/37 , A23V2002/00 , B01D61/44 , B01J20/20 , C01B32/324 , C13K13/00 , C13K13/002 , Y02A20/134 , Y02E50/10 , Y02E50/16 , Y02E50/30 , A23V2250/6422
Abstract: 本发明公开了一种使用由热带水果生物资源的副产品制备的含有木糖和阿拉伯糖的水解产物生产木糖醇的方法，更确切地是，一种生产木糖醇的方法，其包括如下步骤，即通过如酸(0.2－5％)水解和电渗析(ED)和离子纯化预处理热带水果生物资源副产品生产木糖和阿拉伯糖，热带水果生物资源副产品包括椰子壳、棕榈壳和油棕空果串(OPEFB)；接着使用包含上述木糖和阿拉伯糖的水解产物作为碳源通过重复的分批式发酵高产量地生产木糖醇。另外，在某种温度和相同制备方法下，本发明涉及通过碳化和活化热带水果壳的水解残余物来生产活性炭，该水解残余物是木糖和阿拉伯糖生产的副产品。
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公开(公告)号：CN101925609B
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN200980103383.2
申请日：2009-01-28
Applicant: CJ第一制糖株式会社
IPC: C07H1/08
CPC classification number: C07H1/08 , A23L27/33 , C12P19/14 , C12P19/24 , C12Y302/01022 , C12Y503/01003
Abstract: 本发明涉及使用来自大豆的寡糖或者含有寡糖的水溶性糖溶液生产塔格糖的工艺。更具体地说，本发明的工艺包括通过使用α-半乳糖苷酶选择性水解来自大豆的寡糖，从通过酶异构化从水解产物得到的半乳糖生产塔格糖，并通过层析技术分离塔格糖并再循环未反应物。
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