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公开(公告)号：CN104160023B
公开(公告)日：2017-03-29
申请号：CN201280052112.0
申请日：2012-08-21
Applicant: CJ第一制糖株式会社
CPC classification number: C12P19/24 , C12N9/90 , C12P19/02 , C12Y501/03
Abstract: 本发明涉及通过取代特定序列号的氨基酸改善热稳定性的D-阿洛酮糖3-差向异构酶突变体。此外，本发明涉及包括D-阿洛酮糖3-差向异构酶突变体基因的重组载体，和使用所述重组载体转化的重组菌株。另外，本发明涉及使用酶突变体或重组载体制备的固定化反应器，以及使用所述固定化反应器制备D-阿洛酮糖的方法。
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公开(公告)号：CN106062188A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201480076841.9
申请日：2014-04-25
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明涉及一种基于蛋白质分子建模法的来源于嗜热菌的一种新阿波罗栖热袍菌DSM 5068(Thermotoga neapolitana DSM 5068)的L‑阿拉伯糖异构酶变异体(L‑arabinose isomerase variant)的开发。并且，涉及一种利用所述酶或表达所述酶的棒状微生物由D‑半乳糖生产D‑塔格糖的方法。
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公开(公告)号：CN104011200B
公开(公告)日：2017-12-12
申请号：CN201280063298.X
申请日：2012-12-20
Applicant: CJ第一制糖株式会社
CPC classification number: A23L29/06 , A23L3/3508 , A23L29/065 , C12N1/20 , C12N9/90 , C12N11/16 , C12P19/02 , C12P19/24 , C12Y503/01003 , Y02P20/52
Abstract: 本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和已杀菌的微生物细胞，其中微生物细胞或含有微生物细胞的培养物用聚乙二醇类非离子型表面活性剂处理，使得几乎所有的微生物细胞被杀菌，同时在微生物细胞中表达的酶活性维持在高水平下。详细地说，本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和含有已杀菌的微生物的材料，其中使用可以用于食品中的聚乙二醇类非离子型表面活性剂对微生物细胞进行杀菌，使得微生物细胞被杀菌以用于食品生产中。此外，本发明涉及一种含有已杀菌的微生物细胞的材料，其可以用于制备塔格糖的工艺中，其中使用聚乙二醇类非离子型表面活性剂对产生半乳糖和/或阿拉伯糖异构酶的棒状杆菌属微生物细胞进行杀菌。
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公开(公告)号：CN102869783B
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：CN201080044027.0
申请日：2010-09-01
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明提供谷氨酸棒状杆菌KCCM 11046P菌株以及使用阿洛酮糖-差向异构酶制备D-阿洛酮糖的方法。本发明涉及一种通过使用来源于根癌农杆菌且以食品安全形式表达的阿洛酮糖-差向异构酶而连续地由D-果糖或D-葡萄糖制备D-阿洛酮糖的方法。
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公开(公告)号：CN107177526A
公开(公告)日：2017-09-19
申请号：CN201710381847.2
申请日：2012-12-20
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和已杀菌的微生物细胞，其中微生物细胞或含有微生物细胞的培养物用聚乙二醇类非离子型表面活性剂处理，使得几乎所有的微生物细胞被杀菌，同时在微生物细胞中表达的酶活性维持在高水平下。详细地说，本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和含有已杀菌的微生物的材料，其中使用可以用于食品中的聚乙二醇类非离子型表面活性剂对微生物细胞进行杀菌，使得微生物细胞被杀菌以用于食品生产中。此外，本发明涉及一种含有已杀菌的微生物细胞的材料，其可以用于制备塔格糖的工艺中，其中使用聚乙二醇类非离子型表面活性剂对产生半乳糖和/或阿拉伯糖异构酶的棒状杆菌属微生物细胞进行杀菌。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101925609B
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN200980103383.2
申请日：2009-01-28
Applicant: CJ第一制糖株式会社
IPC: C07H1/08
CPC classification number: C07H1/08 , A23L27/33 , C12P19/14 , C12P19/24 , C12Y302/01022 , C12Y503/01003
Abstract: 本发明涉及使用来自大豆的寡糖或者含有寡糖的水溶性糖溶液生产塔格糖的工艺。更具体地说，本发明的工艺包括通过使用α-半乳糖苷酶选择性水解来自大豆的寡糖，从通过酶异构化从水解产物得到的半乳糖生产塔格糖，并通过层析技术分离塔格糖并再循环未反应物。
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公开(公告)号：CN102869783A
公开(公告)日：2013-01-09
申请号：CN201080044027.0
申请日：2010-09-01
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明涉及一种通过使用来源于根癌农杆菌且以食品安全形式表达的阿洛酮糖-差向异构酶而连续地由D-果糖或D-葡萄糖制备D-阿洛酮糖的方法。
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公开(公告)号：CN104284973A
公开(公告)日：2015-01-14
申请号：CN201380025477.9
申请日：2013-05-10
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明涉及用于制备用于塔格糖的制备的酶固定珠的设备，以及使用所述设备制备酶固定珠的方法。更具体来说，本发明涉及用于制备酶固定珠的设备，所述设备包括喷嘴，所述喷嘴具有0.1mm到1mm的内径并具有圆柱形下端且包括形成于所述下端处的切割型液体出口(垂直于所述喷嘴的垂直轴而切割)，并涉及使用所述设备制备酶固定珠的方法。
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公开(公告)号：CN104011200A
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：CN201280063298.X
申请日：2012-12-20
Applicant: CJ第一制糖株式会社
CPC classification number: A23L29/06 , A23L3/3508 , A23L29/065 , C12N1/20 , C12N9/90 , C12N11/16 , C12P19/02 , C12P19/24 , C12Y503/01003 , Y02P20/52
Abstract: 本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和已杀菌的微生物细胞，其中微生物细胞或含有微生物细胞的培养物用聚乙二醇类非离子型表面活性剂处理，使得几乎所有的微生物细胞被杀菌，同时在微生物细胞中表达的酶活性维持在高水平下。详细地说，本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和含有已杀菌的微生物的材料，其中使用可以用于食品中的聚乙二醇类非离子型表面活性剂对微生物细胞进行杀菌，使得微生物细胞被杀菌以用于食品生产中。此外，本发明涉及一种含有已杀菌的微生物细胞的材料，其可以用于制备塔格糖的工艺中，其中使用聚乙二醇类非离子型表面活性剂对产生半乳糖和/或阿拉伯糖异构酶的棒状杆菌属微生物细胞进行杀菌。
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公开(公告)号：CN107177526B
公开(公告)日：2021-02-26
申请号：CN201710381847.2
申请日：2012-12-20
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和已杀菌的微生物细胞，其中微生物细胞或含有微生物细胞的培养物用聚乙二醇类非离子型表面活性剂处理，使得几乎所有的微生物细胞被杀菌，同时在微生物细胞中表达的酶活性维持在高水平下。详细地说，本发明涉及一种对微生物细胞进行杀菌的方法和含有已杀菌的微生物的材料，其中使用可以用于食品中的聚乙二醇类非离子型表面活性剂对微生物细胞进行杀菌，使得微生物细胞被杀菌以用于食品生产中。此外，本发明涉及一种含有已杀菌的微生物细胞的材料，其可以用于制备塔格糖的工艺中，其中使用聚乙二醇类非离子型表面活性剂对产生半乳糖和/或阿拉伯糖异构酶的棒状杆菌属微生物细胞进行杀菌。
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