Abstract:
The invention relates to formulations of an astaxanthin derivative, comprising a continuous oil phase with at least one oil that is suitable for foodstuffs and an aqueous phase that is emulsified in the oil phase, the astaxanthin derivative being present in the aqueous phase in the form of dispersed particles that are stabilised by at least one protective colloid. The astaxanthin derivative consists of at least 70 % by weight, preferably at least 80 % by weight, in particular at least 90 % by weight and especially 96 % by weight of a compound of formula (I) below. In formula (I), R represents a group of formula (III), where # is the link to the carbonyl group, A represents -CH2CH2- or -CH=CH- and Rx represents C1-C4 alkyl.
Abstract:
The invention relates to a method for producing nanoparticles or nanostructured particles using a two-emulsion method, wherein particles are generated by the targeted coalescence of miniemulsions in a high-pressure homogenizer.
Abstract:
The invention relates to a dispersion containing (i) at least one liquid polymer and (ii) at least one polymer particle mixture comprising at least one meltable solid substance and at least one copolymer (C). Said at least one copolymer (C) is a copolymer consisting of at least one a,ß-ethylenically unsaturated monomer and at least one polymerisable polymer from the class of liquid polymers in (i). The invention also relates to a method for the production of said dispersion, to the use of said dispersion for producing polyurethanes, and to a method for producing polyurethanes, according to which at least one dispersion of said type is reacted with at least one polyisocyanate.
Abstract:
Formulación sólida de derivados de astaxantina en forma de una solución o suspensión sólida del derivado deastaxantina en un agente diluyente adecuado para alimentos que exhibe un punto de fusión de por lo menos 40 °C yque es elegido de entre ácidos grasos, ésteres de ácidos grasos, alcoholes grasos y ceras adecuados paraalimentos con un punto de fusión de por lo menos 40 °C y sus mezclas, donde el derivado de astaxantina consisteen por lo menos 70 % en peso de por lo menos un compuesto de la fórmula I donde R un representa un radical de la fórmula donde representa la unión a los grupos carbonilo, A representa -CH2CH2- o representa -CH>=CH- y Rx representaalquilo C1-C4.
Abstract:
Composición pulverulentas que contiene al menos un derivado de astaxantina en una cantidad de al menos un50 % en peso, referido al peso total de la composición, donde al menos un 90 % en peso de partículas de polvopresentan un diámetro de partícula por debajo de 100 μm, y las partículas de polvo presentan un tamaño departícula medio (media volumétrica) en el intervalo de 0,5 a 50 μm, y estando constituido el derivado de astaxantinaen al menos un 70 % en peso por al menos un compuesto de la fórmula I donde R representa un resto de la fórmula donde significa el enlace al grupo carbonilo, A representa -CH2CH2- o -CH>=CH-, y Rx representa alquilo con 1 a 4átomos de carbono.
Abstract:
Encapsulating substance, is claimed, where the capsule shell is formed by interfacial reaction in a centrifugal reactor with a rotating packing.
Abstract:
Procedimiento para la fabricación de suspensiones de partícula fina mediante emulsificación en fundido, que contienen por lo menos una sustancia con una temperatura de fusión por encima de la temperatura ambiente, que comprende las siguientes etapas: (a) transferencia de por lo menos una emulsión previa, que contiene una fase continua y una dispensa a un aparato rotor-estator, un aparato rotor-rotor o a una fase continua y/o dispersa, en la que la emulsión previa contiene la por lo menos una sustancia con una temperatura de fusión por encima de la temperatura ambiente; (b) emulsificación de la por lo menos una emulsión previa bajo cizallamiento mecánico y/o elongación y/o turbulencia a una temperatura que está máximo 10 K por encima de la temperatura de fusión de la por lo menos una sustancia con una temperatura de fusión por encima de la temperatura ambiente, o bien a una temperatura que está máximo 10 K por debajo de y máximo 10 K por encima de la temperatura de transición vítrea o de la temperatura de fusión, en tanto la sustancia con una temperatura de fusión por encima de la temperatura ambiente sea un polímero, para la fabricación de una emulsión de partícula fina; (c) enfriamiento de la emulsión de partícula fina para la fabricación de una suspensión de partícula fina; caracterizado porque la fracción de fase dispersa en la etapa (b) está en el intervalo de 85 % a 99,5 % y la fracción de fase dispersa de la emulsión de partícula fina obtenida en la etapa (b) está en el intervalo de 85 % a 99,5 %.
Abstract:
Formulación de un derivado de astaxantina, que comprende una fase oleosa continua de al menos un aceite adecuado para productos alimenticios y una fase acuosa emulsificada en la fase oleosa, en la cual está presente el derivado de astaxantina en forma de partículas dispersas estabilizadas mediante al menos un coloide protector, consistiendo el derivado de astaxantina en al menos un 70 % en peso de al menos un compuesto de la fórmula general I**Fórmula** en la que R representa un radical de la fórmula**Fórmula** en la que significa la unión al grupo carbonilo, A representa -CH2CH2- o representa -CH>=CH- y Rx representa alquilo C1-C4.