유산균을 함유한 미세캡슐 쌀가루 및 이를 이용한 떡 제조용 프리믹스의 제조방법
    11.
    发明授权
    유산균을 함유한 미세캡슐 쌀가루 및 이를 이용한 떡 제조용 프리믹스의 제조방법 有权
    含有乳酸菌的微胶囊米粉及使用其制备米糕的预混物的制备方法

    公开(公告)号:KR101744777B1

    公开(公告)日:2017-06-09

    申请号:KR1020150083106

    申请日:2015-06-12

    Abstract: 본발명은 (a) 배지에락토바실러스플란타룸() 균주를접종한후 배양하여배양액을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의배양한배양액에호화시킨쌀가루를첨가하여혼합하고분무건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는유산균을함유한미세캡슐쌀가루의제조방법, 상기방법으로제조된유산균을함유한미세캡슐쌀가루, 상기유산균을함유한미세캡슐쌀가루에쌀가루, 소금및 설탕을첨가하여제조되는쌀가공식품제조용프리믹스및 상기쌀가공식품제조용프리믹스에물을혼합한후 증자하여제조되는떡에관한것이다.

    Abstract translation: (A)用植物乳杆菌菌株接种培养基以产生培养溶液; 和(b)加入该米粉昂贵的培养液的方法的步骤(a)混合,以含有乳酸菌,其特征在于,用于制造包括制备米粉的喷雾干燥的微胶囊的步骤中,由上述的方法制作 含有乳酸菌的一个微胶囊米粉,含有大米面粉,盐的乳酸菌的微胶囊大米,并且通过在加工的大米制品用于制备预混物混合后的水蒸制备,并将处理后的大米产品的制备预混物是通过添加糖来制备, 这是关于年糕。

    오만둥이 다당류 정제물을 유효성분으로 함유하는 골 관련 질환의 예방 또는 개선용 조성물
    12.
    发明授权
    오만둥이 다당류 정제물을 유효성분으로 함유하는 골 관련 질환의 예방 또는 개선용 조성물 有权
    用于预防或改善骨相关疾病的组合物,其包含从Styela plicata提取物中纯化的多糖作为有效成分

    公开(公告)号:KR101715591B1

    公开(公告)日:2017-03-14

    申请号:KR1020150017882

    申请日:2015-02-05

    Inventor: 홍주헌 이대훈

    Abstract: 본발명은오만둥이() 분말에물 및단백질가수분해효소를첨가한후 추출하고이온교환크로마토그래피를이용하여분리한오만둥이다당류정제물을유효성분으로함유하는골 관련질환의예방또는개선용건강기능식품조성물및 약학조성물에관한것이다.

    Abstract translation: 本发明涉及一种健康食品组合物和药物组合物,其含有源自Styela plicata的精制多糖作为活性成分,以预防或减轻骨相关疾病,其中通过向Styela plicata粉末中加入水和蛋白酶来分离精制多糖 ,提取物,进行离子交换层析。 健康食品组合物和药物组合物具有增强的碱性磷酸酶活性和骨钙化能力。

    변비개선용 백미 및 아마란스 혼합 발효분말의 제조방법
    17.
    发明公开
    변비개선용 백미 및 아마란스 혼합 발효분말의 제조방법 有权
    生产用于改善组织的白米和粉碎混合物的发泡粉的方法

    公开(公告)号:KR1020160092327A

    公开(公告)日:2016-08-04

    申请号:KR1020150012815

    申请日:2015-01-27

    CPC classification number: A23L7/104 A23L33/10 A61K36/899 C12R1/125

    Abstract: 본발명은 (a) 백미및 아마란스를혼합한혼합곡물에바실러스서브틸리스() 균주를접종한후 발효하여발효물을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의제조한발효물에펙틴및 알긴산을첨가한후 분무건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는변비개선용백미및 아마란스혼합발효분말의제조방법, 상기방법으로제조된백미및 아마란스혼합발효분말, 상기백미및 아마란스혼합발효분말을유효성분으로함유하는건강식품, 약학조성물및 변비치료제에관한것이다.

    Abstract translation: 本发明涉及一种制备混合白米和苋菜的发酵粉以缓解便秘的方法; 通过该方法制备的混合白米和苋菜的发酵粉; 以及包含混合白米和苋菜的发酵粉作为活性成分的保健食品,药物组合物和便秘治疗剂,其中所述方法包括以下步骤:(a)通过接种来制备发酵产物 白米和苋菜混合颗粒中的枯草芽孢杆菌菌株,随后发酵; 和(b)向步骤(a)中制备的发酵产物中加入果胶和藻酸,然后喷雾干燥。

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