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公开(公告)号：KR101744777B1
公开(公告)日：2017-06-09
申请号：KR1020150083106
申请日：2015-06-12
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 농업회사법인(주)영풍
Abstract: 본발명은 (a) 배지에락토바실러스플란타룸() 균주를접종한후 배양하여배양액을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의배양한배양액에호화시킨쌀가루를첨가하여혼합하고분무건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는유산균을함유한미세캡슐쌀가루의제조방법, 상기방법으로제조된유산균을함유한미세캡슐쌀가루, 상기유산균을함유한미세캡슐쌀가루에쌀가루, 소금및 설탕을첨가하여제조되는쌀가공식품제조용프리믹스및 상기쌀가공식품제조용프리믹스에물을혼합한후 증자하여제조되는떡에관한것이다.
Abstract translation: （A）用植物乳杆菌菌株接种培养基以产生培养溶液; 和（b）加入该米粉昂贵的培养液的方法的步骤（a）混合，以含有乳酸菌，其特征在于，用于制造包括制备米粉的喷雾干燥的微胶囊的步骤中，由上述的方法制作 含有乳酸菌的一个微胶囊米粉，含有大米面粉，盐的乳酸菌的微胶囊大米，并且通过在加工的大米制品用于制备预混物混合后的水蒸制备，并将处理后的大米产品的制备预混物是通过添加糖来制备， 这是关于年糕。
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公开(公告)号：KR1020160146191A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：KR1020150083106
申请日：2015-06-12
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 농업회사법인(주)영풍
Abstract: 본발명은 (a) 배지에락토바실러스플란타룸() 균주를접종한후 배양하여배양액을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의배양한배양액에호화시킨쌀가루를첨가하여혼합하고분무건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는유산균을함유한미세캡슐쌀가루의제조방법, 상기방법으로제조된유산균을함유한미세캡슐쌀가루, 상기유산균을함유한미세캡슐쌀가루에쌀가루, 소금및 설탕을첨가하여제조되는쌀가공식품제조용프리믹스및 상기쌀가공식품제조용프리믹스에물을혼합한후 증자하여제조되는떡에관한것이다.
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公开(公告)号：KR1020150087711A
公开(公告)日：2015-07-30
申请号：KR1020140007947
申请日：2014-01-22
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
Abstract: 본발명은오만둥이() 유래황산다당또는이를함유하는오만둥이추출물을유효성분으로함유함으로써, 피부미백및 주름개선효과가우수한피부미백또는주름개선용화장료조성물에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于皮肤美白和皱纹减轻的化妆品组合物。 化妆品组合物含有衍生自Styelaplicata的硫酸多糖或含有与活性成分相同的Styelaplicata提取物以具有优异的皮肤美白和皱纹缓解作用。
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公开(公告)号：KR1020170121971A
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：KR1020160050926
申请日：2016-04-26
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 윤정현
CPC classification number: A23L2/04 , A23L2/08 , A23L2/52 , A23L5/13 , A23V2002/00 , A23V2200/02 , A23V2250/032 , A23V2250/5072 , A23V2250/5114 , A23V2250/60 , A23V2250/708
Abstract: 본발명은 (a) 수침한산수유를증숙및 건조하여증숙산수유를제조하는단계; (b) 상기 (a)단계의제조한증숙산수유에물을첨가한후 열수추출한산수유추출물을농축하여산수유농축액을제조하는단계; 및 (c) 상기 (b)단계의제조한산수유농축액에물, 설탕, 구연산, 구연산나트륨, 말토덱스트린, 펙틴, 비타민 C 및향료를혼합하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는항산화활성이증진된산수유음료의제조방법및 상기방법으로제조된항산화활성이증진된산수유음료에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及（a）通过汽蒸和干燥浸水的鱼油来生产煮沸的酸奶的方法; （B）制备的浓缩物山茱萸，随后加入水（a）中通过浓缩提取物巴戟山茱萸的热水提取物的制造hanjeungsuk步骤的山茱萸; 和（c）增加的抗氧化活性，其特征在于，用于制造包括以下步骤：在一个山茱萸在步骤产生的浓缩物（b）中混合水，糖，柠檬酸，柠檬酸钠，麦芽糊精，果胶，维生素C和香料 以及发酵酸奶饮料的制造方法。
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公开(公告)号：KR1020140094289A
公开(公告)日：2014-07-30
申请号：KR1020130006909
申请日：2013-01-22
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
IPC: A61K9/50 , A61K31/722 , A23L1/30
CPC classification number: A61K9/5089 , A23L29/03 , A61K9/4866 , A61K31/015
Abstract: The present invention relates to a method for microcapsulating β-carotene and a β-carotene microcapsule produced through the method, wherein the method comprises the steps of: (a) producing an emulsified liquid by adding and homogenizing β-carotene and an emulsifier in a chitosan solution; and (b) spraying and drying the emulsified liquid produced in the step (a).
Abstract translation: 本发明涉及通过该方法制备的β-胡萝卜素和β-胡萝卜素微胶囊的微胶囊化方法，其中所述方法包括以下步骤：（a）通过将β-胡萝卜素和乳化剂加入并均化而制备乳化液 壳聚糖溶液; 和（b）喷雾和干燥步骤（a）中产生的乳化液。
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Patent Agency Ranking6.发明公开
公开(公告)号：KR1020170122569A
公开(公告)日：2017-11-06
申请号：KR1020160051720
申请日：2016-04-27
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 윤정현
IPC: A23L1/30 , A61K36/40 , A61K36/79 , A61K36/73 , A61K36/815
CPC classification number: A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/306 , A23V2250/21 , A23V2300/10 , A61K36/40 , A61K36/73 , A61K36/79 , A61K36/815 , A61K2300/00
Abstract: 본발명은혼합생약추출물을유효성분으로함유하는골 대사성질환의예방, 개선또는치료용조성물에관한것으로, 본발명의혼합생약추출물은 ALP(alkaline phosphatase)의활성증가를통해골 성장을증가시키며, 오스테오넥틴(osteonectin)의발현량을증가시켜조골세포의증식또는분화활성을촉진시키는효과를나타내므로골다공증을포함하는골 대사성질환의예방, 개선또는치료에유용하게사용할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及预防，对于含有草药提取物的混合物作为活性成分的骨代谢异常的改善或治疗的组合物，将本发明的草药提取物增加了通过ALP的增加的活性的骨生长（碱性磷酸酶）， 通过增加奥氏体ønektin（骨结合素）uibal hyeonryang它表现出促进成骨细胞分化或活性的增殖可在骨代谢疾病的预防，改善或治疗包括骨质疏松症有用的效果。
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公开(公告)号：KR101741701B1
公开(公告)日：2017-05-30
申请号：KR1020150012815
申请日：2015-01-27
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
IPC: A23L7/104 , A23L1/30 , A61K36/899 , C12R1/125
Abstract: 본발명은 (a) 백미및 아마란스를혼합한혼합곡물에바실러스서브틸리스() 균주를접종한후 발효하여발효물을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의제조한발효물에펙틴및 알긴산을첨가한후 분무건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는변비개선용백미및 아마란스혼합발효분말의제조방법, 상기방법으로제조된백미및 아마란스혼합발효분말, 상기백미및 아마란스혼합발효분말을유효성분으로함유하는건강식품, 약학조성물및 변비치료제에관한것이다.
Abstract translation: （A）在米白和苋菜的混合物中接种枯草芽孢杆菌（）菌株，然后发酵该发酵产物的步骤; 2.根据权利要求1所述的发酵米白和苋菜的制造方法，其特征在于，在步骤（a）中制备的发酵产物中加入果胶和海藻酸， 本发明还涉及保健食品，药物组合物和便秘治疗剂。
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8.发明公开상지 배지에 배양한 항산화 및 미백 활성이 증진된 상황버섯 균사체 가압 추출물의 제조방법 有权用于生产具有增加的抗氧化剂和在摩尔培养基中培养的白化活性的PHELLINUS LINTEUS MYCELIUM加压提取物的方法
公开(公告)号：KR1020160007717A
公开(公告)日：2016-01-21
申请号：KR1020140078124
申请日：2014-06-25
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 농업회사법인 주식회사 류충현약용버섯
Abstract: 본발명은상지() 배지에상황버섯균사체(mycelium)를접종하여배양한후 건조하고분쇄한상황균사체배양분말에물을첨가하여가압추출하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는항산화및 미백활성이증진된상황버섯균사체추출물의제조방법, 상기방법으로제조된항산화및 미백활성이증진된상황버섯균사체추출물및 상기상황버섯균사체추출물을함유하는조성물, 가공식품및 화장품에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种具有改善抗氧化和增白活性的番茄提取物的制备方法，包括在Mori Ramulus培养基中接种和培养桑黄菌丝体的步骤，干燥和研磨培养物以获得桑黄菌丝体培养粉，以及 向粉末中加入水并在压力下提取混合物; 通过该方法制备的具有改善的抗氧化和增白活性的桑黄丝心菌提取物; 以及含有桑黄菌丝体提取物的组合物，加工食品和化妆品。
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公开(公告)号：KR101889856B1
公开(公告)日：2018-08-21
申请号：KR1020160165857
申请日：2016-12-07
Applicant: 경상북도 의성군(농업기술센터장) , 대구가톨릭대학교산학협력단
Abstract: 본발명은가압증숙을이용한항산화활성이증진된산수유추출물의제조방법에관한것이다. 더욱상세하게는, 가압증숙을이용하여제조된산수유추출물은갈릭산(gallic acid) 및 (+)-카테킨하이드레이트((+)-catechin hydrate)의페놀화합물함량이증진되고, 항산화활성이우수하였으며, 산화적세포사멸에대하여보호효과가있었다. 따라서상기제조방법에따라제조된항산화활성이증진된산수유추출물은이를유효성분으로함유하는다양한항산화용건강기능식품으로이용가능하다.
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公开(公告)号：KR101857168B1
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：KR1020160050926
申请日：2016-04-26
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 윤정현
Abstract: 본발명은 (a) 수침한산수유를증숙및 건조하여증숙산수유를제조하는단계; (b) 상기 (a)단계의제조한증숙산수유에물을첨가한후 열수추출한산수유추출물을농축하여산수유농축액을제조하는단계; 및 (c) 상기 (b)단계의제조한산수유농축액에물, 설탕, 구연산, 구연산나트륨, 말토덱스트린, 펙틴, 비타민 C 및향료를혼합하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는항산화활성이증진된산수유음료의제조방법및 상기방법으로제조된항산화활성이증진된산수유음료에관한것이다.
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