公开(公告)号：KR1020180133146A

公开(公告)日：2018-12-13

申请号：KR1020170069736

申请日：2017-06-05

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 박춘근 ,  김영옥 ,  이상원 ,  김동휘 ,  장재기

IPC: A61K36/8994 ,  A23L33/105

Abstract: 본 발명은 율무 새싹 추출물을 유효성분으로 함유하는 암 예방 또는 치료용 조성물; 및 율무 새싹 추출물을 암 세포에 인비트로 처리하여, 상기 세포의 세포 주기를 억제하거나 상기 세포의 세포 사멸을 유도하는 방법에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR1020160054095A

公开(公告)日：2016-05-16

申请号：KR1020140152733

申请日：2014-11-05

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 윤미라 ,  이점식 ,  고상훈 ,  강태영 ,  홍성희 ,  김인환 ,  곽지은 ,  이정희 ,  천아름 ,  원용재 ,  장재기 ,  김보경

IPC: A21D13/04 ,  A21D8/06

CPC classification number: A21D13/04 ,  A21D8/06

Abstract: 본발명은설갱품종의쌀로부터유래된 100 내지 250 메쉬의체로여과된입자크기를갖는쌀가루를이용하여쌀식빵을제조하는방법및 상기방법으로제조된쌀식빵에관한것이다. 본발명의쌀식빵의제조방법을이용하면, 적절한상품성을나타내는쌀식빵을제조할수 있으므로, 쌀의소비증대및 쌀식빵의품질향상에크게이바지할 수있을것이다.

Abstract translation: 本发明涉及一种使用源自海藻品种的米的米粉制作米饭的方法，其粒径通过100〜250目筛; 和通过该方法制成的米饭面包。 使用本发明的制作米饭的方法，能够使用户制作代表适当市场性的米饭，从而大大有助于米饭的消费量增加和米饭的质量提高。 该方法包括：（a）通过破碎海藻品种的米粒获得米粉，并用100至250目的筛子过滤破碎的米; 和（b）获得包含过滤的米粉的面团并加工面团。