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公开(公告)号:KR102143246B1
公开(公告)日:2020-08-11
申请号:KR1020180157206
申请日:2018-12-07
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/8994 , A61P11/00 , A23L33/105
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公开(公告)号:KR1020140081522A
公开(公告)日:2014-07-01
申请号:KR1020120151379
申请日:2012-12-21
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23L7/10
Abstract: The present invention relates to a manufacturing method of rice powder proper to be used for baking and the rice powder manufactured by the same. According to the manufacturing method of the rice powder of the present invention, the rice powder, which can be effectively used for baking, can be manufactured. Therefore, the rice powder of the present invention is expected to contribute to promoting rice consumption.
Abstract translation: 本发明涉及一种适用于烘焙的米粉的制造方法和由其制造的米粉。 根据本发明的米粉的制造方法,可以制造可以有效地用于烘烤的米粉。 因此,预期本发明的米粉有助于促进大米消费。
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公开(公告)号:KR102212518B1
公开(公告)日:2021-02-08
申请号:KR1020190108697
申请日:2019-09-03
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/6888
Abstract: 본발명은 18개의 SSR 프라이머세트로이루어진군으로부터선택되는하나이상의 SSR 프라이머세트를포함하는삽주또는동속식물의품종을구분하기위한 SSR 프라이머세트, 상기 SSR 프라이머세트를포함하는삽주또는동속식물의품종을구분하기위한키트및 상기 SSR 프라이머세트를이용하여삽주또는동속식물의품종및 자원관리방법에관한것으로, 본발명의 SSR 프라이머를통하여삽주의효율적인품종식별, 품종보호및 분자육종연구등에유용한정보를제공할수 있을것이다.
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公开(公告)号:KR1020160147201A
公开(公告)日:2016-12-22
申请号:KR1020150083698
申请日:2015-06-12
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Inventor: 윤미라 , 이점식 , 고상훈 , 강태영 , 홍성희 , 김인환 , 곽지은 , 천아름 , 전재범 , 이정희 , 장재기 , 조준현 , 이지윤 , 강경호 , 김보경 , 김욱한
Abstract: 본발명은고아밀로스품종의쌀에해당하는새고아미, 미면또는팔방미의쌀가루를이용하여쌀국수건면을제조하는방법및 상기방법으로제조된쌀국수건면에관한것이다. 본발명의쌀국수건면의제조방법을이용하면, 우수한상품성을나타내는쌀국수건면을제조할수 있으므로, 쌀의소비증대및 쌀국수건면의품질향상에크게이바지할 수있을것이다.
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公开(公告)号:KR101931609B1
公开(公告)日:2018-12-21
申请号:KR1020170069736
申请日:2017-06-05
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/8994 , A23L33/105
Abstract: 본 발명은 율무 새싹 추출물을 유효성분으로 함유하는 암 예방 또는 치료용 조성물; 및 율무 새싹 추출물을 암 세포에 인비트로 처리하여, 상기 세포의 세포 주기를 억제하거나 상기 세포의 세포 사멸을 유도하는 방법에 관한 것이다.
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公开(公告)号:KR1020170055015A
公开(公告)日:2017-05-18
申请号:KR1020170055577
申请日:2017-04-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은설갱품종의쌀로부터유래된 100 내지 250 메쉬의체로여과된입자크기를갖는쌀가루를이용하여쌀식빵을제조하는방법및 상기방법으로제조된쌀식빵에관한것이다. 본발명의쌀식빵의제조방법을이용하면, 적절한상품성을나타내는쌀식빵을제조할수 있으므로, 쌀의소비증대및 쌀식빵의품질향상에크게이바지할 수있을것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种使用来源于臭鼬品种的稻米的粒径为100〜250目的米粉和由上述方法制备的米粉制作米粉的方法。 使用本发明的生产米面包的方法,可以制造具有适当商业特性的米面包,从而有助于增加米的消费量和提高米面包的质量。
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公开(公告)号:KR1020150061120A
公开(公告)日:2015-06-04
申请号:KR1020130144154
申请日:2013-11-25
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 충북대학교 산학협력단
Abstract: 본발명은미강유래비검화물을포함하는항비만용조성물에관한것으로서, 보다구체적으로는쌀의미강유래비검화물을유효성분으로포함하는비만예방또는개선용식품조성물, 및비만예방또는치료용약학조성물에관한것이다. 본발명의미강추출물의비검화물을포함하는조성물은우수한항비만활성을나타내므로, 비만및 비만과직간접적으로관련되는질환의예방, 개선또는치료를위한식품및 의약품등에이용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及用于预防肥胖的组合物,包括来自米糠的不皂化物质,更具体地,涉及用于预防或改善肥胖症的食物组合物,包括来自米糠的不皂化物质作为活性成分,以及用于预防或治疗肥胖的药物组合物,其中, 来自米糠的不皂化物质的组合物具有良好的抗肥胖活性,可用于食品和药物,用于预防,改善或治疗与直接或间接肥胖有关的疾病。
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公开(公告)号:KR1020150027416A
公开(公告)日:2015-03-12
申请号:KR1020130105107
申请日:2013-09-02
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 고아밀로스 쌀을 이용한 막걸리의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 기류식 분쇄로 고아밀로스 쌀을 분쇄하여 쌀가루를 수득하고, 이를 이용하여 기능성 막걸리를 제조하는 방법, 및 상기 방법에 의해 제조된 기능성 막걸리에 관한 것이다. 본 발명의 고아밀로스 쌀을 이용한 기능성 막걸리의 제조 방법은, 기존에 발효가 어려워 막걸리로 제조하지 못했던 고아밀로스 쌀로 기능성 막걸리를 제조할 수 있는 방법을 제공할 수 있으며, 그에 따라 고기능성의 막걸리로 음용이 가능하다.
Abstract translation: 本发明涉及一种使用高直链淀粉制备Makgeolli的方法,更具体地说,涉及通过用空气流式研磨研磨高直链淀粉米,获得米粉并使用该方法制备功能性Makgeolli的方法,以及使用该方法 通过该方法制备的功能性Makgeolli。 使用本发明的高直链淀粉制备功能性Makgeolli的方法提供了一种制备具有高直链淀粉米的功能性Makgeolli的方法,其不用于通过不容易发酵而制备Makgeolli,从而作为高功能Makgeolli醉酒。
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公开(公告)号:KR101580219B1
公开(公告)日:2016-01-21
申请号:KR1020130144154
申请日:2013-11-25
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 충북대학교 산학협력단
Abstract: 본발명은미강유래비검화물을포함하는항비만용조성물에관한것으로서, 보다구체적으로는쌀의미강유래비검화물을유효성분으로포함하는비만예방또는개선용식품조성물, 및비만예방또는치료용약학조성물에관한것이다. 본발명의미강추출물의비검화물을포함하는조성물은우수한항비만활성을나타내므로, 비만및 비만과직간접적으로관련되는질환의예방, 개선또는치료를위한식품및 의약품등에이용될수 있다.
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公开(公告)号:KR101549200B1
公开(公告)日:2015-09-02
申请号:KR1020130105107
申请日:2013-09-02
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은고아밀로스쌀을이용한막걸리의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는기류식분쇄로고아밀로스쌀을분쇄하여쌀가루를수득하고, 이를이용하여기능성막걸리를제조하는방법, 및상기방법에의해제조된기능성막걸리에관한것이다. 본발명의고아밀로스쌀을이용한기능성막걸리의제조방법은, 기존에발효가어려워막걸리로제조하지못했던고아밀로스쌀로기능성막걸리를제조할수 있는방법을제공할수 있으며, 그에따라고기능성의막걸리로음용이가능하다.
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