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公开(公告)号:KR1020160054095A
公开(公告)日:2016-05-16
申请号:KR1020140152733
申请日:2014-11-05
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은설갱품종의쌀로부터유래된 100 내지 250 메쉬의체로여과된입자크기를갖는쌀가루를이용하여쌀식빵을제조하는방법및 상기방법으로제조된쌀식빵에관한것이다. 본발명의쌀식빵의제조방법을이용하면, 적절한상품성을나타내는쌀식빵을제조할수 있으므로, 쌀의소비증대및 쌀식빵의품질향상에크게이바지할 수있을것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种使用源自海藻品种的米的米粉制作米饭的方法,其粒径通过100〜250目筛; 和通过该方法制成的米饭面包。 使用本发明的制作米饭的方法,能够使用户制作代表适当市场性的米饭,从而大大有助于米饭的消费量增加和米饭的质量提高。 该方法包括:(a)通过破碎海藻品种的米粒获得米粉,并用100至250目的筛子过滤破碎的米; 和(b)获得包含过滤的米粉的面团并加工面团。
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公开(公告)号:KR101099628B1
公开(公告)日:2011-12-30
申请号:KR1020080093086
申请日:2008-09-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 서열번호 5 및 서열번호 6으로 표시되는 소의
MC1R 유전자형 분석용 프라이머 쌍 및 상기 프라이머 쌍을 이용한 소의 품종 판별용 조성물 및 키트 그리고 소의 품종 판별방법에 관한 것이다. 본 발명의 프라이머 쌍은 소의 모색에 직접적인 관련이 있는
MC1R 유전자의 다양한 유전자형 분석을 간단명료하게 수행할 수 있으며 이를 통하여 제주흑우, 한우, 젖소, 홀스타인, 앵거스 등 다양한 소의 품종을 효과적으로 판별할 수 있다.
소, 품종, 판별, 프라이머-
公开(公告)号:KR1020160147201A
公开(公告)日:2016-12-22
申请号:KR1020150083698
申请日:2015-06-12
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Inventor: 윤미라 , 이점식 , 고상훈 , 강태영 , 홍성희 , 김인환 , 곽지은 , 천아름 , 전재범 , 이정희 , 장재기 , 조준현 , 이지윤 , 강경호 , 김보경 , 김욱한
Abstract: 본발명은고아밀로스품종의쌀에해당하는새고아미, 미면또는팔방미의쌀가루를이용하여쌀국수건면을제조하는방법및 상기방법으로제조된쌀국수건면에관한것이다. 본발명의쌀국수건면의제조방법을이용하면, 우수한상품성을나타내는쌀국수건면을제조할수 있으므로, 쌀의소비증대및 쌀국수건면의품질향상에크게이바지할 수있을것이다.
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公开(公告)号:KR1020100034119A
公开(公告)日:2010-04-01
申请号:KR1020080093086
申请日:2008-09-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: C12Q1/6888 , C12Q1/6827 , C12Q2600/124
Abstract: PURPOSE: A primer pair for analyzing bovine MC1R genotype and a composition for simply determining species of bovine using the same are provided. CONSTITUTION: A primer pair for analyzing genotype of bovine MC1R is denoted by sequence numbers 5 and 6. A composition for determining species of bovine contains primer pair for analyzing genotype of bovine MC1R, restriction enzyme AluI and MspI. A kit for determining species of bovine comprises the primer pair, and restriction enzymes AluI and MspI. A method for determining bovine species comprises: a step of collecting DNA sample from a cattel; a step of amplifying collected DNA using the primer pair; and a step of cutting the amplified DNA with AluI and MspI and analyzing the length of DNA fragment.
Abstract translation: 目的:提供用于分析牛MC1R基因型的引物对和用于简单确定使用其的牛的种类的组合物。 构成:用于分析牛MC1R基因型的引物对由序列号5和6表示。用于确定牛物种的组合物含有用于分析牛MC1R,限制酶AluI和MspI的基因型的引物对。 用于确定牛物种的试剂盒包括引物对和限制酶AluI和MspI。 一种确定牛物种的方法包括:从cattel收集DNA样品的步骤; 使用引物对扩增收集的DNA的步骤; 并用AluI和MspI切割扩增的DNA并分析DNA片段的长度。
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公开(公告)号:KR1020170055015A
公开(公告)日:2017-05-18
申请号:KR1020170055577
申请日:2017-04-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은설갱품종의쌀로부터유래된 100 내지 250 메쉬의체로여과된입자크기를갖는쌀가루를이용하여쌀식빵을제조하는방법및 상기방법으로제조된쌀식빵에관한것이다. 본발명의쌀식빵의제조방법을이용하면, 적절한상품성을나타내는쌀식빵을제조할수 있으므로, 쌀의소비증대및 쌀식빵의품질향상에크게이바지할 수있을것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种使用来源于臭鼬品种的稻米的粒径为100〜250目的米粉和由上述方法制备的米粉制作米粉的方法。 使用本发明的生产米面包的方法,可以制造具有适当商业特性的米面包,从而有助于增加米的消费量和提高米面包的质量。
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