公开(公告)号：KR1020140140933A

公开(公告)日：2014-12-10

申请号：KR1020130061980

申请日：2013-05-30

Applicant: 서원대학교산학협력단 ,  강원대학교산학협력단 ,  주식회사 두산에코비즈넷

Inventor： 이현용 ,  서용창 ,  최운용 ,  김지선 ,  최우석 ,  최철순 ,  임태빈 ,  조정섭

IPC: A01N43/78 ,  A01N41/02 ,  A01N25/02 ,  A01P1/00

CPC classification number: A01N43/90 ,  A01N25/02 ,  A01N41/02 ,  A01N43/54 ,  A01N43/78 ,  B82Y30/00 ,  C07D417/06 ,  C07F9/10

Abstract: 본 발명은 비타민 B1 유도체인 티아민 다이-라우릴 설페이트(Thiamine di-laurly sulfate : TDS)의 나노 입자를 유효성분으로 포함하는 식물병 방제용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명에 따른 티아민 다이-라우릴 설페이트(Thiamine di-laurly sulfate : TDS)의 나노 입자는 100~200nm의 작은 입자크기를 가지며, 식물병 병원균에 대해 균사체 형성 이전인 균낭의 포자에 적용하여 상기 포자를 효과적으로 사멸시킬 수 있는 활성을 가지므로 식물병 방제를 위한 용도로 유용하게 사용할 수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及含有作为维生素B1衍生物的活性成分的二月桂基硫酸硫胺素（TDS）纳米粒子的植物病害防治用组合物及其制造方法。 根据本发明的TDS纳米颗粒具有100-200nm的小粒径，并且可以应用于作为植物病原菌的菌丝体的前一步骤的霉菌的孢子以有效地杀死孢子，从而可用于控制 植物病害。

公开(公告)号：KR101467522B1

公开(公告)日：2014-12-01

申请号：KR1020130011257

申请日：2013-01-31

Applicant: 주식회사 세바바이오텍 ,  서원대학교산학협력단 ,  강원대학교산학협력단

Inventor： 이현용 ,  최운용 ,  서용창 ,  김지선 ,  이춘근 ,  최우석 ,  임혜원

IPC: A23L19/00 ,  A47J27/00

Abstract: 본발명은감압재순환고속증숙공정장치및 이를이용한증대된저분자진세노사이드의함량을갖는인삼의제조방법에관한것으로, 보다구체적으로는인삼을본 발명의장치에넣어감압조건하에증숙함으로써저분자진세노사이드 Rh2, Rg2, Rg3 및 CK의함량이증진된인삼을제조하는방법에관한것이다. 본발명의감압재순환고속증숙공정장치를이용하여인삼을증숙하는경우, 인삼내에저분자진세노사이드(Rh2, Rg2, Rg3 및 CK)의함량을효과적으로증대시킬수 있어빠른시간안에홍삼의제조와같은효과를얻을수 있을뿐만아니라, 종래와같이오랜시간반복적인증숙공정을거치지않기때문에발암물질인벤조피렌의함량이매우적은이점을가진다. 또한, 본발명의상기장치를이용하여인삼을증숙하는경우인삼의형태학적모습이큰 변화가없어저가인삼에도적용이가능하여상품가치를향상시킬수 있다. 따라서본 발명의장치및 이를이용한진세노사이드함량이증대된인삼의제조방법은항암치료제와같은의약품은물론, 건강기능성식품및 화장품분야에유용하게사용될수 있다.

公开(公告)号：KR101387169B1

公开(公告)日：2014-04-24

申请号：KR1020120028252

申请日：2012-03-20

Applicant: 농업회사법인 주식회사 오제주 ,  강원대학교산학협력단 ,  농림수산식품기술기획평가원

Inventor： 최영범 ,  고정림 ,  이현용 ,  서용창 ,  최운용 ,  김지선 ,  이춘근

IPC: A23L3/40 ,  F26B5/04

Abstract: 본 발명은 순환형 감압 건조 장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로 건조 공기를 재사용하여 감압 속도 및 건조 시간을 단축시킴으로써, 단시간내에 식품을 건조하여 식품의 변형을 최소화하며 비교적 고온에서 식품의 건조시 발생될 수 있는 품질의 저하 및 외형의 변형을 방지하기 위한 것이다. 본 발명의 일 실시예에 따른 순환형 감압 건조 장치는, 식품을 건조하는 적어도 하나 이상의 건조부와, 상기 건조부에 공기를 공급하는 공기 공급부와, 상기 건조부에 공급된 상기 공기를 흡입하고, 상기 건조부 내의 압력을 감압하는 공기 흡입부와, 흡입된 상기 공기에 포함된 수분을 제거하는 건조 필터를 포함하되, 상기 건조부는 상기 건조부 내의 온도를 유지하기 위한 온도 조절부를 포함하고, 상기 공기 흡입부와 상기 건조 필터를 통과한 상기 공기가 상기 공기 공급부에 의해 상기 건조부로 재공급되는 것을 특징으로 한다.

公开(公告)号：KR101259475B1

公开(公告)日：2013-05-06

申请号：KR1020110035821

申请日：2011-04-18

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 이현용 ,  서용창 ,  정명훈 ,  최운용 ,  김지선 ,  정향숙 ,  안주희

IPC: A23L3/3472 ,  A23P1/02

Abstract: 본발명은고추냉이추출물의복합나노입자화를통한식품첨가용천연식용항균제의제조방법및 그식용항균제에관한것이다. 본발명의식품첨가용천연식용항균제제조방법은레시틴으로고추냉이의추출물을나노입자화하는것을특징으로한다. 본발명은 homogenizer 공정과 microfluidizer 공정그리고초음파분산공정을이용하고, 고추냉이수용성추출물을식용에적합하도록레시틴을이용하여나노입자화하는방법으로서비 가열처리가요구되는모든식품및 식품설비ㆍ기구, 공정등에활용가치가높다.

公开(公告)号：KR1020120107693A

公开(公告)日：2012-10-04

申请号：KR1020110025348

申请日：2011-03-22

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 이현용 ,  최운용 ,  서용창 ,  김지선 ,  오성호 ,  조정섭 ,  이신영

IPC: A23K1/16 ,  A23J3/20 ,  A23L1/305

CPC classification number: A23K10/10 ,  C12M1/00

Abstract: PURPOSE: Preprocessing apparatus and method of removing chloroform/methanol for producing feed using biodiesel lipid extraction process byproducts are provided to effectively remove toxic organic solvents from the byproducts. CONSTITUTION: A producing method of removing chloroform/methanol for producing feed using biodiesel lipid extraction process byproducts comprises the following steps: extracting lipid from Chlorella sp. using the chloroform/methanol as a solvent; filtering the extract to obtain solid portion, and crushing the solid portion; adding distilled water into the crushed solid portion, and processing the mixture using ultrasonic waves in 30kHz for 20 minutes; passing the mixture through first and second separation spaces(2, 4) with air outlets using pipes(1, 3, 5) for removing the chloroform/methanol; and drying the obtained solid portion.

Abstract translation: 目的：提供使用生物柴油脂质提取工艺副产物除去氯仿/甲醇生产饲料的预处理设备和方法，以有效去除副产物中的有毒有机溶剂。 构成：使用生物柴油脂质提取工艺副产物除去氯仿/甲醇生产饲料的生产方法包括以下步骤：从小球藻提取脂质。 使用氯仿/甲醇作为溶剂; 过滤提取物以获得固体部分，并粉碎固体部分; 将蒸馏水加入破碎的固体部分，并使用超声波在30kHz处理混合物20分钟; 使用用于除去氯仿/甲醇的管道（1,3,5），通过空气出口使混合物通过第一和第二分离空间（2,4）; 并干燥得到的固体部分。

公开(公告)号：KR101184358B1

公开(公告)日：2012-09-20

申请号：KR1020117001159

申请日：2010-08-10

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 이현용 ,  정경환 ,  한재건 ,  최운용 ,  오성호 ,  김승섭 ,  정명훈 ,  서용창 ,  김지선

IPC: G01N31/22 ,  G01N21/78 ,  G01N33/22

CPC classification number: G01N1/4055 ,  G01N2001/4061

Abstract: 본 발명은 알코올 배양액 내의 바이오에탄올(bio-ethanol) 농도를 중크롬산염 산화법(dichromate oxidation method)을 응용하여 신속하고도 정확하게 측정하는 방법에 관한 것이다.
본 발명의 측정 방법은, (1) 추출용매 tri-
n -butylphosphate를 이용하여 알코올 배양액에서 에탄올을 추출하는 단계;와 (2) 위 추출한 에탄올에 대해 중크롬산염 산화법(dichromate oxidation method)을 이용하여 에탄올의 농도를 측정하는 단계;로 이루어지는 것을 특징으로 한다.

公开(公告)号：KR1020120051175A

公开(公告)日：2012-05-22

申请号：KR1020100112471

申请日：2010-11-12

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 이현용 ,  최운용 ,  서용창 ,  김지선 ,  정경환 ,  강도형

IPC: C12P19/02 ,  C08B1/00 ,  C12P7/10 ,  A23L1/09

CPC classification number: Y02E50/16 ,  C12P19/02 ,  C12P2201/00

Abstract: PURPOSE: A method for enhancing glucose production is provided to ensure eco-friendly property using water and high efficiency. CONSTITUTION: A pretreatment method for saccharification of high efficiency of by-products of seaweeds and agricultural products by a nano pulverizer comprises: a step of crushing one of by-products of seaweeds and agricultural products using a homogenizer at 20,000-30,000rpm for 15-25 minutes; and a step of applying the material at 20000-30000psi of pressure.

Abstract translation: 目的：提高葡萄糖生产的方法，以确保使用水和高效率的环保产品。 构成：通过纳米粉碎机对海藻和农产品副产物进行糖化糖化的预处理方法包括：使用均化器以20,000-30,000rpm粉碎海藻和农产品的副产物15〜15分钟的步骤， 25分钟 以及以20000-30000psi的压力施加材料的步骤。