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公开(公告)号：KR101303617B1
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：KR1020110025348
申请日：2011-03-22
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 바이오디젤용 미세조류로부터 Folch 법(1957)에 따라 Chloroform/methanol(2:1, v/v)를 용매로 하여 지질을 추출하는 과정에서 발생하는 공정 부산물을 사료화하기 위한 장치 및 방법에 관한 것이다. 본 발명은 상기 부산물에 함유된 독성 물질인 Chloroform/methanol을 전처리 공정을 통해 효율적으로 제거하여 고단백 사료로 활용하게 함으로써 바이오디젤 생산과 아울러 높은 경제성을 확보케 한다.
상기와 같은 본 발명은 분쇄와 초음파 처리를 병행하여 조직을 유연하게 하는 한편 정치 분리 시 분리층의 형성을 쉽게 하는 단계와,
초음파 처리가 끝난 가수 상태의 고형분을, 관(1, 3, 5)을 이용하여, 기체 배출구가 형성된 제1 분리공간(2)과 그보다 낮은 높이로 존재하며 역시 기체 배출구가 형성된 제2 분리공간(4)에 순차적으로 통과시켜 2차례에 걸쳐 Chloroform/methanol을 제거하고 최종적으로 가수 상태의 고형분을 수득하는 단계를 포함한다.-
公开(公告)号：KR1020120043975A
公开(公告)日：2012-05-07
申请号：KR1020100105297
申请日：2010-10-27
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A61K8/97 , A61K8/14 , A61K36/20 , A61K2236/37 , A61K2800/522 , A61Q19/02 , A61Q19/08
Abstract: PURPOSE: A method for manufacturing a cosmetic composition containing Acer mono sap is provided to ensure excellent penetration and storage properties without side effects. CONSTITUTION: A method for manufacturing a cosmetic composition containing Acer mono sap-containing nanoparticles comprises: a step of sterilizing Acer mono sap at 100-800MPa of high pressure for 10-30 minutes; a step of making the sap extract into nanoparticles by lecithin; and a step of preparing the cosmetic composition by including the nanoparticles.
Abstract translation: 目的：提供含有宏碁单液的化妆品组合物的制造方法，以确保优异的渗透性和储存性，无副作用。 构成：含有含有Acer含单撇子的纳米粒子的化妆品组合物的制造方法，其特征在于，在高压100-800MPa，灭菌10〜30分钟的条件下， 通过卵磷脂使汁液提取成纳米颗粒的步骤; 以及通过包含纳米颗粒制备化妆品组合物的步骤。
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公开(公告)号：KR101035009B1
公开(公告)日：2011-05-17
申请号：KR1020090043391
申请日：2009-05-19
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 피부 미백 효과를 가지는 당귀의 알지네이트 나노 입자화를 이용한 클렌징 조성물의 제조방법 및 그 제조물에 관한 것으로서, 본 발명은 기본적으로 알지네이트로 당귀의 저온열수추출물을 나노입자화하여 클렌징 조성물을 제조하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따르면 저온 열수 추출 공정을 통해 당귀로부터 활성 물질의 파괴 없이 유효 성분을 얻을 수 있다. 또한 당귀의 알지네이트에 의한 나노 입자화를 통해, 저온 추출로 용출된 유용 생리 활성 물질이 효과적인 방법으로 피부에 전달되고 잔류될 수 있어, 미백활성 증진을 위한 향장품으로서의 당귀의 가치가 크게 증진된다.
당귀, 나노입자, 클렌징 조성물-
公开(公告)号：KR101195065B1
公开(公告)日：2012-10-29
申请号：KR1020100056464
申请日：2010-06-15
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A23F3/16 , A23F3/30 , A23F3/24 , B65D85/808
Abstract: 본 발명은 발효더덕 티백에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발효더덕을 이용하여 영양개선 및 생리활성 기능이 강화된 차로서 손쉽게 마실 수 있도록 한 티백을 제조하는 방법 및 그 티백에 관한 것이다.
본 발명은 기본적으로 유산균 발효더덕을 0.4~1 마이크론까지 곱게 분쇄하는 방법을 이용하여 발효더덕의 티백을 제조하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따른 티백은 그냥 음용할 때보다 부드러움을 느낄 수 있고 올리고당의 첨가로 인해 따로 설탕을 첨가하지 않아도 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 달콤한 맛을 가지며, 간편함을 선호하는 현대인의 성향에 부합하는 티백이므로 손쉽게 각종 성인병으로부터 건강을 지킬 수 있고 여성들의 주관심사인 다이어트에도 효과를 볼 수 있다. 나아가 파지 더덕의 활용을 통해 상품성이 없어 버려지는 더덕을 이용해 발효를 통한 기호성, 영양개선 및 생리활성 기능성을 강화함으로써 농가의 경제적 도움과 소비자의 수요를 증대시킬 뿐만 아니라 건강 지향적 식생활 증진에 기여할 수 있는 효과가 기대된다.-
公开(公告)号：KR101150179B1
公开(公告)日：2012-05-29
申请号：KR1020100049084
申请日：2010-05-26
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: An optimal culture medium for Lactobacillus bulgaricus is provided to enhance the antibacterial activity of Codonopsis lanceolatae is provided to improve the yield of functional ingredients. CONSTITUTION: An optimal culture medium for Lactobacillus bulgaricus to ferment Codonopsis lanceolatae contains 25-35 g/L of fructo-oligosaccharides, 35-45 g/L of maltose, 8-12 g/L of soybean cake, 8-12 g/L of malt extract, 4-6 g/L of yeast extract, 4-6 g/L of sodium acetic acid, 7-9 g/L of disodium phosphate, 1-3 g/L of ammnonium citric acid, 1g/L of tween 80, 0.5 g/L of MgSO_4·7H_2O, 1g/L of K_2HPO_4, and 0.5 g/L of MnSO_4·7H_2O.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020120010742A
公开(公告)日：2012-02-06
申请号：KR1020100072261
申请日：2010-07-27
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L2/38 , A23L2/08 , A23L2/39 , A23V2200/15 , A23V2250/21 , A23V2300/10 , A23V2300/50
Abstract: PURPOSE: A producing method of acer mono max sap powder, a beverage containing thereof, and a producing method of the beverage are provided to improve the storage property of the beverage without using an artificial sweetener. CONSTITUTION: A producing method of acer mono max sap powder comprises the following steps: filtering acer mono max sap to remove impurities; vacuum concentrating the filtered sap until the volume is reduced into 1/30-1/50; adding water, maltodextrine powder having the dextrose equivalent of 11-14 as a starch hydrolysate, and crystalline fructose into the sap; and obtaining powder from the mixture using a spray-drier or a freeze-drier.
Abstract translation: 目的：提供一种苹果汁最大汁液粉末的制造方法，含有饮料的饮料和饮料的制造方法，以改善饮料的储存性，而不使用人造甜味剂。 构成：一种苹果汁最大汁液粉末的制备方法，包括以下步骤：过滤槭树皂液以除去杂质; 真空浓缩滤液，直到体积减少到1 / 30-1 / 50; 加入水，具有11-14葡萄糖当量的麦芽糊精粉末作为淀粉水解物，将结晶果糖加入到汁液中; 并使用喷雾干燥器或冷冻干燥器从混合物中获得粉末。
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公开(公告)号：KR1020110136444A
公开(公告)日：2011-12-21
申请号：KR1020100056464
申请日：2010-06-15
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A23F3/16 , A23F3/30 , A23F3/24 , B65D85/808
Abstract: PURPOSE: A producing method of a tea bag including fermented codonopsis lanceolata, and the tea bag are provided to secure the health functionality and the flavor of the fermented codonopsis lanceolata. CONSTITUTION: A producing method of a tea bag including fermented codonopsis lanceolata comprises the following steps: fermenting fresh codonopsis lanceolata with lactobacillus; finely crushing the fermented codonopsis lanceolata into 0.4-1 micron, and hot water extracting the crushed codonopsis lanceolata at 100 deg C for 24 hours; decompress-filtering the extract using a filter; inserting the decompress-filtered extract in a decompress-concentration flask for decompress- concentrating into 60-70 Brix; adding 5-10wt% of oligosaccharide, honey, or sugar when the extract is concentrated into 40 Brix; and freeze-drying the concentrate, and packing with the tea bag.
Abstract translation: 目的：提供一种包含发酵密码子的茶包的生产方法和茶袋，以确保发酵的密码子的健康功能和风味。 构成：包含发酵密码子的茶叶的生产方法包括以下步骤：用乳杆菌发酵新鲜的密码子; 将发酵的codonopsis lanceolata精细粉碎至0.4-1微米，热水在100℃下提取破碎的codonopsis lanceolata 24小时; 使用过滤器对提取物进行解压缩过滤; 将减压过滤的提取物插入减压浓缩瓶中用于减压浓缩至60-70白利糖度; 当提取物浓缩至40白利糖度时，加入5-10重量％的寡糖，蜂蜜或糖; 并将浓缩物冷冻干燥，并用茶包包装。
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8.发明公开더덕의 항균 활성 증진을 목적으로 하는 유산균 락토바실러스 불가리쿠스의 최적배양배지를 이용한 더덕 발효 방법 有权Lactobacillus BULGARICUS用于发酵CODONOPSIS LANCEOLATA的最佳培养基，使用培养基的发酵方法和产品
公开(公告)号：KR1020110129605A
公开(公告)日：2011-12-02
申请号：KR1020100049084
申请日：2010-05-26
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: An optimal culture medium for Lactobacillus bulgaricus is provided to enhance the antibacterial activity of Codonopsis lanceolatae is provided to improve the yield of functional ingredients. CONSTITUTION: An optimal culture medium for Lactobacillus bulgaricus to ferment Codonopsis lanceolatae contains 25-35 g/L of fructo-oligosaccharides, 35-45 g/L of maltose, 8-12 g/L of soybean cake, 8-12 g/L of malt extract, 4-6 g/L of yeast extract, 4-6 g/L of sodium acetic acid, 7-9 g/L of disodium phosphate, 1-3 g/L of ammnonium citric acid, 1g/L of tween 80, 0.5 g/L of MgSO_4·7H_2O, 1g/L of K_2HPO_4, and 0.5 g/L of MnSO_4·7H_2O.
Abstract translation: 目的：提供保加利亚乳杆菌的最佳培养基，以提高党参的抗菌活性，提高功能成分的产量。 构成：保加利亚乳杆菌发酵党参的最佳培养基含有25-35g / L的低聚果糖，35-45g / L的麦芽糖，8-12g / L的大豆饼，8-12g / L 麦芽提取物，4-6g / L酵母提取物，4-6g / L乙酸钠，7-9g / L磷酸二钠，1-3g / L柠檬酸铵，1g / L 吐温80,0.5g / L MgSO4·7H2O，1g / L K_2HPO_4和0.5g / L MnSO4·7H2O。
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公开(公告)号：KR101056352B1
公开(公告)日：2011-08-12
申请号：KR1020080110930
申请日：2008-11-10
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A61K36/232 , A61P37/02
Abstract: 본 발명은 고전압 펄스 전기장 기술을 이용한 당귀의 효율적인 추출방법으로, 기존 일반 추출 방법으로는 유효성분을 쉽게 얻지 못한다는 점과, 고온 추출 시 활성 물질을 파괴할 수 있다는 점을 고려하여 선택한 당귀의 효율적인 추출방법에 관한 것이다.
본 발명의 고전압 펄스 전기장 추출방법은 65~80℃에서 25㎸/㎝의 전기장을 5~20분간 2~3회 정도 주어 천연물인 당귀로부터 유효 성분을 뽑아내는 기술이다. 전기 에너지의 단기간 투여 시 활성 물질의 파괴 없이 세포벽만 선택적인 파괴가 가능해 목적하는 활성 물질의 생산성 증대 및 기타 유용 활성의 증진이 가능하다.
본 발명은 종래 초고압 추출에 비하여 고가의 장비를 사용하지 않아도 된다는 점과, 시간을 절약할 수 있다는 점에서 특징을 가진다. 또한 수율과 생리활성 물질을 많이 내는 것으로 알려진 40~60kHz의 저에너지 초음파 추출과 비교했을 때 역시 비용과 시간 면에서 경제적이다. 본 발명의 고전압 펄스 전기장 추출방법을 통하여 얻어진 당귀 등의 천연물은 종래 통상적인 추출 기술에 비해 천연물의 생리활성 물질에 대한 높은 수율을 가진다.
당귀, 고전압 펄스 전기장 추출, 열수추출, 초음파추출, 초고압추출Abstract translation: 本发明是使用高电压脉冲电场技术提取当归的有效方法，旧的公共提取方法是容易它不能与活性成分而获得，考虑到它们可能破坏点和高温提取活性物质所选择的当归有效 提取方法。
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公开(公告)号：KR1020110028094A
公开(公告)日：2011-03-17
申请号：KR1020090086023
申请日：2009-09-11
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A culture medium for fermenting ligneous part of Berberis Koreana and a fermentation method are provided to perform fermentation using B. longum B6 and to enhance fermentation efficiency. CONSTITUTION: A culture medium for fermenting ligneous part of Berberis Koreana using B. longum B6 contains isomaltooligosaccharides. The culture medium contains 10g/L of isomalo oligosaccharide, 40 g/L of lactose, 10g/l of peptone, 10 g/L of beef extract, 5 g/L of yeast extract, 7 g/L of sodium acetate, 2 g/L of disodium phosphate, 2 g/L of ammonium citrate, 1 g/L of tween 80, 0.05 g/L of MgSO_4, 0.05 g/L of maleic acid, 0.5 g/L of MnSO_4, and 0.5 g/l of L-cysteine HCl.
Abstract translation: 目的：提供用于发酵小檗的木质部分的培养基和发酵方法，以使用长双歧杆菌B6进行发酵并提高发酵效率。 构成：使用长双歧杆菌B6发酵小檗的木质部分的培养基含有异麦芽低聚糖。 培养基含有10g / L的异麦芽糖寡糖，40g / L乳糖，10g / l蛋白胨，10g / L牛肉提取物，5g / L酵母提取物，7g / L乙酸钠，2g / L磷酸二钠，2g / L柠檬酸铵，1g / L吐温80,0.05g / L MgSO 4，0.05g / L马来酸，0.5g / L MnSO 4和0.5g / l的 L-半胱氨酸HCl。
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