알에이피디 표지인자를 이용한 배추 뿌리혹병 저항성유전자 판별방법
    21.
    发明公开
    알에이피디 표지인자를 이용한 배추 뿌리혹병 저항성유전자 판별방법 无效
    使用RAPD标记鉴定中华绒螯蟹基因耐药基因

    公开(公告)号:KR1020080043164A

    公开(公告)日:2008-05-16

    申请号:KR1020060111866

    申请日:2006-11-13

    CPC classification number: C12N15/09 C12N15/00 C12Q1/6844 C12Q2535/139

    Abstract: A method for identification of a clubroot resistance gene in Chinese cabbage is provided to reduce the identification time by performing identification with RAPD(randomly amplified polymorphic DNA) marker in a laboratory without a resistance examination process in the field, and screen a clubroot-resistant individual rapidly in a relatively small space. A clubroot resistance gene in Chinese cabbage is identified by confirming the genotype of Chinese cabbage clubroot resistance with RAPD marker, and selecting a resistant individual "CR-serona", wherein the resistance gene analysis of "CR-serona" is performed by discerning the resistance gene pattern of Chinese cabbage clubroot by using single spore-derived pathogenic bacteria(Rrace 4, Willinams method) and a group of F2, BC1P1 and BC1P2, and extracting DNAs from resistant and susceptible individuals from 230 individuals of F2 group and developing DNA marker closely associated with the resistance gene by BSA-RAPD(bulked segregant analysis-randomly amplified polymorphic DNA); and the RAPD marker is a DNA fragment amplified specifically by PCR(polymerase chain reaction) of Chinese cabbage genome by using RAPD primer(OPJ05).

    Abstract translation: 提供了一种用于鉴定大白菜的根茎抗性基因的方法,通过在实地没有电阻检查过程的RAPD(随机扩增多态性DNA)标记物进行鉴定来减少识别时间,并筛选出一个耐发丝的个体 迅速在相对较小的空间。 通过使用RAPD标记确认大白菜丝状杆菌耐药性的基因型,选择抗性个体“CR-serona”来鉴定大白菜中的种子抗性基因,其中通过鉴别抗性来进行“CR-serona”的抗性基因分析 通过使用单孢子源性病原菌(Rrace 4,Willinams法)和一组F2,BC1P1和BC1P2,从F2群体230个个体的抗性和易感个体提取DNA,并开发DNA标记 与BSA-RAPD的抗性基因相关(大量分离分析 - 随机扩增多态性DNA); RAPD标记是通过使用RAPD引物(OPJ05)的大白菜基因组的PCR(聚合酶链式反应)特异性扩增的DNA片段。

    바실러스 서브틸리스 JP-5 균주 및 이의 용도
    22.
    发明授权
    바실러스 서브틸리스 JP-5 균주 및 이의 용도 有权
    枯草芽孢杆菌JP-5菌株及其用途

    公开(公告)号:KR101740540B1

    公开(公告)日:2017-05-29

    申请号:KR1020150080976

    申请日:2015-06-09

    Abstract: 본발명은혈전분해능및 효소활성이우수하며, 바이오제닉아민생성이적고분해능을가지면서청국장제조시휘발성암모니아와아민생성이적은바실러스서브틸리스 () JP-5 (KACC92036P)균주및 이를포함하는발효식품을제공하는데있다. 상기균주또는이의배양액을유효성분으로포함하는미생물제제, 상기균주를배양하는단계를포함하는미생물제제의제조방법, 상기균주를포함하는발효식품을제공한다.

    Abstract translation: 本发明是一种含有发酵食品和yiwoosu凝块的分辨率,和酶活性,生物同时具有胺生成的传送大豆期间产生的高分辨率低挥发性氨和胺制备枯草芽孢杆菌()JP-5(KACC92036P)菌株和本 提供。 含有该菌株或其培养物作为活性成分的微生物制剂,包括培养该菌株的步骤的微生物制剂的生产方法,以及包含该菌株的发酵食品。

    바실러스 리케니포미스 KJ-10 균주 및 이의 용도
    23.
    发明授权
    바실러스 리케니포미스 KJ-10 균주 및 이의 용도 有权
    地衣芽孢杆菌KJ-10菌株及其用途

    公开(公告)号:KR101740532B1

    公开(公告)日:2017-05-29

    申请号:KR1020150081016

    申请日:2015-06-09

    Abstract: 본발명은효소활성및 혈전분해능이우수하며, 바이오제닉아민분해능을가지면서청국장제조시휘발성암모니아와아민생성이적은바실러스리케니포미스 () KJ-10 (KACC92035P)균주및 이를포함하는발효식품을제공하는데있다. 상기균주또는이의배양액을유효성분으로포함하는미생물제제, 상기균주를배양하는단계를포함하는미생물제제의제조방법, 상기균주를포함하는발효식품을제공한다.

    Abstract translation: 本发明提供了一种含有发酵食品和yiwoosu酶活性和凝块分辨率,生物同时具有胺分辨率较低挥发性的氨和胺大豆产量芽孢杆菌李肯尼宝MS()KJ-10(KACC92035P)菌株和此过程中产生的 这是。 菌株或含有此培养基中微生物制剂,作为活性成分,抗微生物剂提供的制造方法,包括培养上述菌株的步骤,和提供了一种发酵食品,包括上述菌株。

    사카로마이세스 세르비지애 Y204의 고체종균 제조방법
    24.
    发明公开
    사카로마이세스 세르비지애 Y204의 고체종균 제조방법 审中-实审
    生产酿酒酵母Y204固体种子的方法

    公开(公告)号:KR1020170045410A

    公开(公告)日:2017-04-27

    申请号:KR1020150144495

    申请日:2015-10-16

    CPC classification number: A23L7/20 C12G3/00 C12G3/02 C12N1/14 C12R1/865

    Abstract: 본발명은사카로마이세스세르비지애(Y204(KACC93237P)을이용한고체종균제조의최적화방법에관한것으로, 구체적으로사카로마이세스세르비지애() Y204(KACC93237P)의고체종균을제조하기위해최적조건을확인한결과,Y204 종균을 YPD 배지에서교반속도 150 rpm으로 25℃온도에서 24시간배양하는것이생육도및 생균수가가장높았고, 고체종균제조시 부형제로 skim milk 10%, lactose 1% 및 trehalose 7 내지 10%를각각첨가할경우종균생존율이높아짐을확인하였으며,Y204 효모고체종균건조시 동결건조가열풍건조보다 1.2 내지 1.4배정도낮은생균수를나타냈으나, 2배정도의오염도가낮음을확인함으로써, 본발명의고체종균최적화조건은사카로마이세스세르비지애 Y204(KACC93237P) 고체종균제조방법으로유용하게이용될수 있다.

    Abstract translation: 本发明糖作为MY过程塞尔吉奥非jiae(Y204(涉及经优化的方法用于生产具有KACC93237P固体种子),用于生产我的过程塞尔吉奥非jiae()Y204(KACC93237P)拟古种子,详细糖的最佳条件 的检查结果,在25℃温度下Y204种子搅拌速度24小时150rpm下在YPD培养基中培养,即使生长和存活细胞数最高的是,10%脱脂乳在制备固体种子的赋形剂,乳糖1%和海藻糖7至 当加入10%每个种子生存确认更高,Y204,但在冻干期间的酵母固体种子干燥确实显示的比热风干燥1.2〜1.4倍的活细胞的数量较少,通过检查低2倍的污染水平,则 本发明的固体种子优化的条件可有效地用于我的过程塞尔吉奥非jiae Y204(KACC93237P)固体种子生产方法酿酒。

    산 생성능이 우수한 토착 종균, 아스퍼질러스 루추엔시스 74-5를 이용한 탁주용 고체종국 제조방법
    25.
    发明公开
    산 생성능이 우수한 토착 종균, 아스퍼질러스 루추엔시스 74-5를 이용한 탁주용 고체종국 제조방법 审中-实审
    使用具有优异的酸生产能力的土着细菌lucensis 74-5的固态制备方法

    公开(公告)号:KR1020170045408A

    公开(公告)日:2017-04-27

    申请号:KR1020150144491

    申请日:2015-10-16

    CPC classification number: A23L7/20 C12G3/00 C12G3/02 C12N1/14 C12R1/66

    Abstract: 본발명은산 생성능이우수한토착종균, 아스퍼질러스루추엔시스() 74-5(KACC93235P)를이용한탁주용고체종국의제조방법, 및상기방법으로제조된탁주용고체종국에관한것으로, 구체적으로상기균주의고체종국제조에있어, 액체종균을 10% 접종하고, 40℃에서 6일동안배양하였을때, 상기균주의효소활성이높음을확인하였고, 액체종균을 5% 접종하고, 40℃에서 5일동안배양하였을때, 상기고체종국의포자수가높음을확인하였으며, 액체종균의접종량이적을수록, 발효기간이길어질수록고체종국의세균수가감소하는것을확인함으로써, 상기제조방법은효소활성이높고, 포자수가많으며, 세균수가적은형태의아스퍼질러스루추엔시스 74-5(KACC93235P)의고체종국을제조하는데유용하게사용될수 있다.

    Abstract translation: 本发明的酸产生能力是优异的土著微生物,曲霉属N-二Sys系统通过估计()74-5(KACC93235P)用于制备固体端Takju使用相同的方法,以及涉及通过上述方法制备用于Takju固体端,具体而言, 在应变,当液体接种物接种10%和培养在40℃6天后,该菌株的酶活性制造高,液体菌种5%接种的固体制备的端,并在40℃5 IL 在培养的时间,是固体的孢子数最终确定高,则更多的液体种子的接种量转移,是通过较长的发酵周期高证实,在细菌的实心端的数量的减少,制造方法是酶促活性,孢子 常数,细菌的数量可为到N-Sys系统74-5(KACC93235P)拟古端生产曲霉的小形状推定是有用的。

    아스퍼질러스 루추엔시스 74-5 종균 보호용 부형제
    26.
    发明授权
    아스퍼질러스 루추엔시스 74-5 종균 보호용 부형제 有权
    74-5保护曲霉菌74-5起始剂的赋形剂

    公开(公告)号:KR101708248B1

    公开(公告)日:2017-02-21

    申请号:KR1020150144492

    申请日:2015-10-16

    Abstract: 본발명은아스퍼질러스루추엔시스() 74-5(KACC93235P) 종균보호용부형제에관한것으로, 구체적으로상기종균의고체종국에대한부형제로서 1% 농도의수크로스(sucrose), 3.0 내지 5.0% 농도의락토오스(lactose), 또는 5.0 내지 7.0% 농도의트레할로오스(trehalose)를처리하였을경우, 상기고체종국의포자생존율을증가시키고세균오염으로부터종균을보호할수 있고, 스킴밀크(skim milk), 수크로스, 락토오스, 및덱스트린(dextrin)은고체종국의저장전후에세균오염도가낮으며, 또한상기균주의분상종국저장에가장적합한부형제로서 5% 밀가루를사용하면비용이적게들고포자를잘 포집할수 있음을확인하여, 상기부형제및 이의특정농도의처리를통해아스퍼질러스루추엔시스 74-5(KACC93235P) 고체종국및 분상종국의품질을향상시킬수 있다.

    저온 적응성 효모 사카로마이세스 세레비지에 Y297 및 이를 이용하여 제조된 발효주
    29.
    发明公开
    저온 적응성 효모 사카로마이세스 세레비지에 Y297 및 이를 이용하여 제조된 발효주 审中-实审
    Y297在低温适应酵母酿酒酵母和使用其制备的发酵酵母中

    公开(公告)号:KR1020170142648A

    公开(公告)日:2017-12-28

    申请号:KR1020160076463

    申请日:2016-06-20

    CPC classification number: C12N1/14 C12G3/02 C12R1/865

    Abstract: 본발명은기탁번호 KACC93244P로기탁된신규한사카로마이세스세레비지()에 Y297 및이를이용하여제조된발효주에관한것으로, 구체적으로 500종의발효균주중 15℃의저온조건에서생장이뛰어난효모, 사카로마이세스세레비지에 Y297을선발하였고, 상기균주는저온내성및 알코올생성능이우수함을확인하였으며, 효모의향기성분생산과관련된효소생성능을비교하여 Y297 효모의 glucosidase, esterase의활성이상업효모대비 2~5배우수함을확인하였으며, 발효주의품질특성확인결과, 상업효모에비해산도가낮고, 알코올함량이높으며, 유기산함량이높고, 유리아미노산함량높음을확인하여, 본발명의저온적응성 Y297 효모는감칠맛과단맛, 향기가우수한고품질의발효주생산에유용하게이용될수 있다.

    Abstract translation: 本发明具有优异的酵母生长在新的低温条件上的我的过程Y297的糖类和由在宁静忙使用它们(),具体地,在500种酶原15℃保藏登录号KACC93244P的周产生的发酵饮料, 在我的过程宁静忙在酿酒被选定为Y297,菌株证实,耐低温性和醇产生能力优异,并且对比度相比于用酵母生产葡糖苷酶的香味组分,所述Y297酵母商业酵母的酯酶活性相关联的酶产生能力 2-5倍,确认大,使发酵小心质量特性导致,低pH值相比,商业酵母,高醇含量,高的有机酸含量,以确定本发明Y297酵母的高,低温柔韧性的游离氨基酸含量 并且可以有效地用于生产具有优异风味,甜味和香味的高质量发酵饮料。

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