公开(公告)号：KR101603733B1

公开(公告)日：2016-03-16

申请号：KR1020130139950

申请日：2013-11-18

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 김선림 ,  정건호 ,  김미정 ,  이유영 ,  김기종 ,  손범영 ,  이진석 ,  김정태 ,  백성범 ,  권영업

IPC: A23L19/00 ,  A23L1/30

CPC classification number: A23L33/185 ,  A23L33/105

Abstract: 본발명은옥수수수염추출물및 그제조방법에관한것으로, 보다상세하게는옥수수수염에존재하는생체내항산화작용을증가시키고항산화스트레스에의해유발된신경세포사멸억제효과를가지는메이신의추출을극대화하는동시에항산화작용을향상시키는다른유효물질들을부가적으로추출할수 있고, 상기유효물질들의추출과정에서종래의열수추출방법에의해추출된경우에비해추출되는유효물질의파괴, 변형을최소화할수 있는옥수수수염유래메이신을포함하는유효물질의고수율추출방법에관한것이다.

公开(公告)号：KR1020100004129A

公开(公告)日：2010-01-13

申请号：KR1020080064142

申请日：2008-07-03

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  포스코리아(주)

Inventor： 천아름 ,  김재현 ,  서세정 ,  김선림 ,  송진 ,  정응기 ,  최윤희 ,  손종록 ,  김기종

IPC: G01N21/359 ,  G01N21/25 ,  G01N21/00

Abstract: PURPOSE: A non-destructive analysis method for measuring protein contents of brown and milled rice of wet-paddy rice by a near infrared spectroscopy is provided to simply evaluate the wet-paddy rice by analyzing and predicting the protein content of brown and milled rice. CONSTITUTION: A non-destructive analysis method for measuring protein contents of brown and milled rice of wet-paddy rice by a near infrared spectroscopy comprises the following steps. A near-infrared spectrum is obtained from test sample wet-paddy rice. The polished rice is made by polishing the test sample wet-paddy rice and the protein content of the polished rice is measured. A measurement formula is derived using obtained correlation of the near-infrared spectrum and the protein content of the polished rice. The near-infrared spectrum is obtained from the sample wet-paddy rice. The protein content of the polished rice is predicted using the measuring formula.

Abstract translation: 目的：通过近红外光谱法测定水稻糙米水稻蛋白质含量的非破坏性分析方法，通过分析和预测棕米碾米的蛋白质含量，简单评估湿稻水稻。 构成：通过近红外光谱测定水稻糙米米蛋白质含量的非破坏性分析方法包括以下步骤： 从测试样品湿稻获得近红外光谱。 通过抛光测试样品水稻制成抛光米，并测量抛光米的蛋白质含量。 使用获得的近红外光谱和抛光米的蛋白质含量的相关性导出测量公式。 从样品湿稻获得近红外光谱。 使用测量公式预测抛光米的蛋白质含量。

公开(公告)号：KR100860001B1

公开(公告)日：2008-09-25

申请号：KR1020070039899

申请日：2007-04-24

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 송진 ,  정응기 ,  구자환 ,  조영찬 ,  손종록 ,  김선림 ,  김덕수 ,  김기종 ,  박남규

IPC: C12Q1/68

CPC classification number: C12Q1/6806 ,  C12Q1/6844

Abstract: A method is provided to extract high quality DNA stably by decomposing gelatinized starch of boiled rice, thereby being utilized to identify varieties of the rice during distribution and consumption steps. A method for identifying rice varieties comprises the steps of: (a) decomposing boiled rice obtained by gelatinizing rice with heat-resistant alpha-amylase in a 2% CTAB(cetyltrimethylammonium bromide) buffer solution to extract DNA therefrom; (b) amplifying the extracted DNA through PCR using at least one SSR primer selected from the group consisting of an OSR20 primer consisting of SEQ ID : NOs. 1 and 2, an RM240 primer consisting of SEQ ID : NOs. 3 and 4; and an RM257 primer consisting of SEQ ID : NOs. 5 and 6; and (c) identifying variety from the PCR product through DNA finger printing.

Abstract translation: 提供一种通过分解煮熟米饭糊化淀粉来稳定提取高质量DNA的方法，从而用于在分配和消费步骤中鉴定水稻品种。 一种鉴定水稻品种的方法包括以下步骤：（a）将2％CTAB（十六烷基三甲基溴化铵）缓冲溶液中的耐热α-淀粉酶将米糊化得到的煮熟的水稻分解，从而提取DNA; （b）使用至少一种SSR引物通过PCR扩增提取的DNA，所述SSR引物选自由SEQ ID NO：组成的OSR20引物组成的组。 1和2，RM240引物，其由SEQ ID NO： 3和4; 和由SEQ ID：NO组成的RM257引物。 5和6; 和（c）通过DNA指纹印刷从PCR产物鉴定品种。

公开(公告)号：KR3004265490000S

公开(公告)日：2006-10-09

申请号：KR3020050037004

申请日：2005-11-03

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Designer： 정충섭 ,  허수범 ,  김재현 ,  이충현 ,  가형로 ,  정병진 ,  손종록 ,  김기종

公开(公告)号：KR1019970070181A

公开(公告)日：1997-11-07

申请号：KR1019960011423

申请日：1996-04-16

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 김태영 ,  김기종 ,  이춘기 ,  최영근

IPC: C12G3/02

Abstract: 본 발명은 유색현미의 가공부산물인 유색쌀겨층의 색소를 추출한 유색현미 쌀겨추출액을 이용한 유색술의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 유색현미 쌀겨추출액을 이용한 유색술은 쌀겨의 가능성 성분을 함유한 색소의 추출은 극대화하면서 발효에 악영향을 미치는 물질의 용출은 억제하는 방법으로 수득한 유색현미 쌀겨 추출액을 이용하여 제조된다. 본 발명의 유색현미 쌀겨추출액을 이용한 유색술의 제조방법에 의하면, 유색현미 쌀겨를 이용하여, 유색현미 쌀겨의 기능성 성분을 함유한 색소의 추출은 극대화 하면서도 발효에 악영향을 미치는 물질의 용출은 억제하는 방법으로, 일반대중이 알콜기호음료로서 상용하기 쉽고, 또한 유색현미 쌀겨의 영양학적 기능성과 색소특성 및 기호성을 그대로 유지하는 약, 탁주를 제조할 수 있다.