公开(公告)号：KR1020140065687A

公开(公告)日：2014-05-30

申请号：KR1020120131498

申请日：2012-11-20

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 서우덕 ,  장기창 ,  한상익 ,  나지은 ,  오성환 ,  김병주 ,  강현중 ,  남민희

IPC: A61K36/8998 ,  A61P1/16 ,  A61P25/32

Abstract: The present invention relates to a composition to alleviate a hangover level and to improve a hepatic function containing an extract of barley sprouts as an active ingredient. According to the present invention, the composition containing the extract of barley sprouts and a fraction thereof as an active ingredient does not have side effects; has excellent alcohol decomposition effects and river protection; thus being advantageous in being used for health-promotional foods, drinks, and additives to alleviate a hangover and protect the liver.

Abstract translation: 本发明涉及一种减轻宿醉水平并改善含有大麦芽提取物作为活性成分的肝功能的组合物。 根据本发明，含有大麦芽提取物及其一部分作为活性成分的组合物不具有副作用; 具有优良的酒精分解效果和河流保护; 因此有利于用于健康促销食品，饮料和添加剂以缓解宿醉并保护肝脏。

公开(公告)号：KR1020140065657A

公开(公告)日：2014-05-30

申请号：KR1020120131142

申请日：2012-11-19

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  공주대학교 산학협력단

Inventor： 박윤제 ,  한상익 ,  서우덕 ,  나지은 ,  장기창 ,  오성환 ,  최경진 ,  조준현 ,  강현중 ,  이종희 ,  남민희

IPC: C12N1/14 ,  A23L7/10

CPC classification number: A23L7/104 ,  A23L5/30 ,  A23V2002/00 ,  C12N1/14

Abstract: 본발명은홍국균에대하여 UV-C 조사와 NTG를조사하여모나콜린 K를다량생산하고시트리닌을생산하지않는홍국균(Monascus) 변이주ACEP-1 KACC 93162P 및이를쌀에접종시켜배양한홍국미에관한것이다. 본발명의홍국균(Monascus) 변이주ACEP-1 KACC 93162P는종래의홍국균변이주대비모나콜린 K의생산성이뛰어나며, 오렌지색및 적색의색소생산능이있어색소관련분야에도이용가능하다.

Abstract translation: 本发明涉及红曲霉突变菌株红曲霉ACEP-1 KACC 93162P，涉及接种红曲霉ACEP-1 KACC 93162P的栽培红酵母水稻。 红曲霉突变株红曲霉ACEP-1 KACC 93162P通过UV-C和NTG暴露突变，大量产生莫纳可林K，不产生柑橘素。 根据本发明，红曲霉突变菌株Monascusruber ACEP-1 KACC 93162P具有优异的莫纳可林K的生产率和颜料生产能力，因此可用于与颜料相关的领域。

公开(公告)号：KR1020140046622A

公开(公告)日：2014-04-21

申请号：KR1020120111741

申请日：2012-10-09

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  (주)튜링겐코리아

Inventor： 한상익 ,  오성환 ,  장기창 ,  서우덕 ,  나지은 ,  송유천 ,  이종희 ,  조준현 ,  강항원 ,  남민희 ,  김진철 ,  정용하 ,  강연자

IPC: A61K8/97 ,  A61Q19/00 ,  A61Q1/00

CPC classification number: A61K8/97 ,  A61K8/92 ,  A61K2800/622 ,  A61K2800/782 ,  A61Q1/12 ,  A61Q19/02

Abstract: The present invention relates to functional baby powder using rice and a manufacturing method thereof. The present invention comprises a step of dehusking brown rice, finely grinding the dehusked rice, and coating thereby commercializing in order to develop rice as baby powder. The prevent invention is characterized by manufacturing excellent rice baby powder through a process of removing fats in order to prevent aggregatio onf the powder; obtaining white powder; selecting an optimal particle size which is proper for processing while having antioxidation activity and whitening activity of rice powder; and improving touch feeling and reducing moisture absorption rate by essential oil and silicon oil coating.

Abstract translation: 本发明涉及使用大米的功能性婴儿粉及其制造方法。 本发明包括对糙米进行脱壳，精细研磨破碎的米，并进行涂布从而商业化以便开发作为婴儿粉末的米的步骤。 防止发明的特征在于通过去除脂肪的方法制造优质的米粉粉，以防止粉末上的聚集; 获得白色粉末; 选择适合加工的最佳粒径，同时具有米粉的抗氧化活性和增白活性; 并通过精油和硅油涂层改善触感和降低吸湿率。

公开(公告)号：KR1020140043186A

公开(公告)日：2014-04-08

申请号：KR1020120108700

申请日：2012-09-28

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  장기창 ,  서우덕 ,  나지은 ,  오성환 ,  송유천 ,  조준현 ,  강현중 ,  이종희 ,  남민희

IPC: A23F3/30 ,  A23F3/16

Abstract: The present invention relates to brown rice tea using sweet rice, which has excellent functionality, and a manufacturing method thereof. The present invention is commercialized through a process of cooking brown rice, broiling and cooking the rice in order to develop sweet rice to brown rice tea and has increased polyphenol and sugar contents; and is characterized in producing sweet rice brown rice tea which contains significantly higher functional compound contents of amino acids, gamma-aminobutyric acid (GABA), etc. than general rice.

Abstract translation: 本发明涉及使用具有优异功能的甜米的糙米茶及其制造方法。 本发明通过烹饪糙米，烧烤和煮饭的方法进行商业化，以将甜米发育成糙米茶，并增加多酚和糖含量; 其特征在于生产甜米糙米茶，其含有比一般水稻显着更高的氨基酸，γ-氨基丁酸（GABA）等官能化合物含量。

公开(公告)号：KR200466069Y1

公开(公告)日：2013-04-08

申请号：KR2020100012876

申请日：2010-12-13

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 김현주 ,  배순도 ,  박성태 ,  이건휘 ,  윤영남 ,  최병렬 ,  남민희

IPC: A01K67/033 ,  A01K67/00

Abstract: 본 발명은 왕우렁이가 투입된 벼 논 및 왕우렁이 사육장 주변에 설치되어, 왕우렁이의 외부 유출을 차단하는 차단망; 및 상기 차단망의 상단부와 하단부에 부착되어, 왕우렁이의 이동을 차단하는 구리성분을 함유한 구리제품;을 포함하고, 구리성분의 독성과 미세한 전류에 의해 왕우렁이의 행동을 억제함으로써, 왕우렁이가 투입된 논이나 왕우렁이 사육농장에서 왕우렁이의 외부 유출을 완전히 차단할 수 있는 것을 특징으로 하는 왕우렁이 유출차단장치를 제공한다.

公开(公告)号：KR2020120004453U

公开(公告)日：2012-06-21

申请号：KR2020100012876

申请日：2010-12-13

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 김현주 ,  배순도 ,  박성태 ,  이건휘 ,  윤영남 ,  최병렬 ,  남민희

IPC: A01K67/033 ,  A01K67/00

CPC classification number: A01K67/0331 ,  A01G22/22 ,  A01K2227/70

Abstract: 본 발명은 왕우렁이가 투입된 벼 논 및 왕우렁이 사육장 주변에 설치되어, 왕우렁이의 외부 유출을 차단하는 차단망; 및 상기 차단망의 상단부와 하단부에 부착되어, 왕우렁이의 이동을 차단하는 구리성분을 함유한 구리제품;을 포함하고, 구리성분의 독성과 미세한 전류에 의해 왕우렁이의 행동을 억제함으로써, 왕우렁이가 투입된 논이나 왕우렁이 사육농장에서 왕우렁이의 외부 유출을 완전히 차단할 수 있는 것을 특징으로 하는 왕우렁이 유출차단장치를 제공한다.

公开(公告)号：KR1020110081459A

公开(公告)日：2011-07-14

申请号：KR1020100001638

申请日：2010-01-08

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 고지연 ,  우관식 ,  서명철 ,  이재생 ,  강종래 ,  송석보 ,  오병근 ,  남민희 ,  박성태 ,  안진곤

IPC: A23L11/00

CPC classification number: A23L11/07 ,  A23L33/10 ,  A23V2200/30

Abstract: PURPOSE: A producing method of bean curd containing sorghum bicolor is provided to use sorghum bicolor powder with functional materials having the high biological activity for improving the health functionality of the bean curd. CONSTITUTION: A producing method of bean curd containing sorghum bicolor comprises the following steps; mixing sorghum bicolor powder with liquid brine; and inserting the liquid brine containing the sorghum bicolor powder into soymilk(S3-3). 3~10parts of sorghum bicolor powder by weight is mixed with 100parts of soybeans by weight for producing the soymilk. The sorghum bicolor powder is obtained by roasting sorghum bicolor and grinding the roasted sorghum bicolor.

Abstract translation: 目的：提供含有高粱双色豆腐的生产方法，使用高粱双色粉末具有高生物活性的功能材料，以改善豆腐的健康功能。 构成：含有高粱双色豆腐的生产方法包括以下步骤： 将高粱双色粉末与液体盐水混合; 并将含有高粱双色粉末的液体盐水插入豆浆（S3-3）。 将3〜10份高粱双色粉末与100份大豆混合制成豆浆。 高粱双色粉末通过焙烧高粱双色和研磨高粱双色获得。

公开(公告)号：KR100703569B1

公开(公告)日：2007-05-21

申请号：KR1020050107505

申请日：2005-11-10

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 박향미 ,  남민희 ,  이기환 ,  정응기 ,  고종민 ,  최준호 ,  정영수

IPC: C12N15/64 ,  A01H1/00

Abstract: 본 발명은 신팔달2호 콩에서 분리한
IFS (isoflavone synthase) 유전자를 유전자 조작 기술을 통해 유색벼에 도입하여 벼에는 존재하지 않는 항암·항산화 효과를 가지는 건강기능성 물질인 이소플라본을 생합성하도록 제조한 형질전환 벼 및 그 제조방법에 관한 것이다.
이소플라본 생합성 유전자(IFS), 항암·항산화성, 벼과식물, 형질전환

公开(公告)号：KR101677483B1

公开(公告)日：2016-11-21

申请号：KR1020140160406

申请日：2014-11-17

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 황운하 ,  박동수 ,  박수권 ,  신동진 ,  조준현 ,  이종희 ,  이지윤 ,  한상익 ,  남민희 ,  송유천 ,  손영보

IPC: C12N15/82 ,  A01H5/00

Abstract: 본발명은식물체형질전환에관한기술로서, 구체적으로벼 유래의종자무기성분함량을증진시키는유전자인 OsNAS3가도입되고항생제선발마커가제거된형질전환벼 및이의제조방법에관한것이다. 본발명의형질전환벼는항생제선발마커가들어있지않아 GM작물에대한소비자들의안전성에대한우려를경감하여상업적인활용이타 형질전환벼에비해우수하다. 또한, 본발명에사용된 OsNAS3은벼에서종자무기성분함량을증가시키는유전자로서, 상기유전자의과발현을통해인체에필요로하는미량원소인철, 아연, 알루미늄및 구리의함량을벼 종자내에서증진시킬수 있다.

公开(公告)号：KR101677478B1

公开(公告)日：2016-11-21

申请号：KR1020140160404

申请日：2014-11-17

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 서우덕 ,  송유천 ,  조준현 ,  이종희 ,  한상익 ,  오성환 ,  나지은 ,  박지영 ,  심은영 ,  남민희

IPC: A23G1/48 ,  A23L1/30 ,  C07H17/065 ,  C07J53/00 ,  C07C229/08

Abstract: 본발명은 (a) 흑미또는흑미밥을기름에튀기거나볶는단계; 및 (b) 상기튀기거나볶은흑미또는흑미밥을초콜릿과혼합하여성형틀에부어성형하는단계를포함하는흑미를함유한항산화활성이증진된흑미초콜릿의제조방법에관한것이다. 본발명의흑미초콜릿의제조방법에의해제조된초콜릿은항산화활성을나타내는여러가지기능성물질들을함유하고있어, 항산화활성이일반초콜릿에비해뛰어나며, 초콜릿본연의향을해치지않으면서흑미의맛과향이조화되어전체적인선호도가향상되었다.