-
公开(公告)号：KR101014203B1
公开(公告)日：2011-02-14
申请号：KR1020080031376
申请日：2008-04-03
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 포도를 원적외선으로 40 내지 120℃에서 5 내지 60분간, 바람직하게는 70℃에서 30분간 조사하여 항산화 활성이 증가된 포도잼을 생산하는 방법에 관한 것으로, 원적외선 처리된 포도를 이용하여 저장 중 산화를 억제하여 맛과 향이 우수한 포도잼을 제조할 수 있다.
포도, 원적외선, 항산화, 포도잼-
公开(公告)号：KR1020090122032A
公开(公告)日：2009-11-26
申请号：KR1020080048229
申请日：2008-05-23
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 재단법인춘천바이오산업진흥원
CPC classification number: A23P10/25 , A23L7/104 , A23L19/01 , A23L19/10 , A23L33/00 , A23P20/10 , A23P30/20 , A23V2002/00 , A23V2250/2124
Abstract: PURPOSE: Granules using ginseng and Monascus and a preparation method thereof are provided to improve water solubility of ginseng powder and Monascus powder. CONSTITUTION: A method for preparing granules comprises the following steps of: pulverizing ginseng in 10μm size at -196 ~ 30°C, adding a binder, and molding into ginseng core; pulverizing Monascus in 10μm size at -196 ~ 30°C, and coating the ginseng core with Monascus powder; adding the binder to the Monascus powder and molding into Monascus core; coating the Monascus core with the ginseng powder; and putting the ginseng powder, Monascus powder, and binder into a co-rotating type twin screw extruder equipped with kneading blocks, and extruding granules in conditions of screw rotation of 150~250 rpm, barrel pressure of 50~150 bar, clearance between the screw and barrel of 0.1~0.3 mm, and barrel heating temperature of 100~200°C.
Abstract translation: 目的：提取使用人参和红曲霉的颗粒及其制备方法，以改善人参粉末和红曲霉粉末的水溶性。 构成：一种制备颗粒的方法，包括以下步骤：在-196〜30℃下粉碎10μm的人参，加入粘合剂，模制成人参核心; 在-196〜30℃下粉碎10μm的红曲霉，用红曲霉粉末包衣人参核; 将粘合剂加入红曲霉粉末并成型为红曲霉核心; 用人参粉末涂覆红曲霉核心; 将人参粉末，红曲霉粉末和粘合剂放入装有捏合块的同向旋转式双螺杆挤出机和螺杆转速为150〜250rpm，筒压为50〜150巴的条件下挤出颗粒， 螺杆和桶体为0.1〜0.3mm，机筒加热温度为100〜200℃。
-
公开(公告)号：KR1020090122031A
公开(公告)日：2009-11-26
申请号：KR1020080048228
申请日：2008-05-23
Applicant: 강원대학교산학협력단 , 재단법인춘천바이오산업진흥원
CPC classification number: A23P10/25 , A23L19/01 , A23L19/10 , A23L33/00 , A23P20/10 , A23P30/20 , A23V2002/00 , A23V2250/2124
Abstract: PURPOSE: Granules using ginseng and Chrysanthemum indicum and a preparation method thereof are provided to improve water solubility. CONSTITUTION: A method for preparing granules using ginseng and Chrysanthemum indicum comprises the following steps of: pulverizing ginseng in 10μm size at -196 ~ 30°C, adding a binder, and molding into core; pulverizing Chrysanthemum indicum in 10μm size at -196 ~ 30°C, and coating the core with the pulverized Chrysanthemum indicum; adding the binder to the pulverized Chrysanthemum indicum and molding into core; coating the Chrysanthemum indicum core with ginseng powder; and putting the ginseng powder, Chrysanthemum indicum powder, and binder into a co-rotating type twin screw extruder equipped with kneading blocks, and extruding granules in conditions of screw rotation of 150~250 rpm, barrel pressure of 50~150 bar, clearance between the screw and barrel of 0.1~0.3 mm, and barrel heating temperature of 100~200°C.
Abstract translation: 目的：提供使用人参和菊花的颗粒及其制备方法，以改善水溶性。 构成：使用人参和菊花制备颗粒的方法包括以下步骤：在-196〜30℃下粉碎10μm的人参，加入粘合剂，并成型成芯; 在-196〜30℃下以10μm的尺寸粉碎菊花，并用粉碎的菊花涂覆核心; 将粘合剂加入粉碎的菊花中并成型成核心; 用人参粉末涂抹菊花核心; 将人参粉末，菊花粉末和粘合剂放入配有捏合块的同向旋转式双螺杆挤出机中，挤出颗粒在螺杆转速为150〜250rpm，桶压为50〜150巴的条件下，间隙间隔 螺杆和机筒为0.1〜0.3 mm，机筒加热温度为100〜200°C。
-
公开(公告)号：KR1020090105744A
公开(公告)日：2009-10-07
申请号：KR1020080031378
申请日：2008-04-03
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A grape juice with increased antioxidant activity and a preparation method thereof are provided to remove the oxidized flavor from the grape juice during preservation, thereby securing fresh taste and flavor. CONSTITUTION: A method for preparing a grape juice comprises the following steps of: irradiating far infrared rays to grapes; and drying the irradiated grapes to obtain the grape juice with increased antioxidant activity. The far infrared rays emit a wavelength within a range of 2 ~ 14 μm. The far infrared rays are irradiated to the grapes at 40 ~ 120°C for 5-60 minutes. The increase in antioxidant activity represents the increase in polyphenol content or in DPPH free radical removal activity.
Abstract translation: 目的：提供具有增强的抗氧化活性的葡萄汁及其制备方法，以在保存期间从葡萄汁中除去氧化的风味，从而确保新鲜的味道和风味。 构成：葡萄汁的制备方法，包括以下步骤：将远红外线照射到葡萄中; 并干燥辐照的葡萄以获得具有增加的抗氧化活性的葡萄汁。 远红外线发射波长在2〜14μm的范围内。 远红外线在40〜120℃下对葡萄照射5-60分钟。 抗氧化活性的增加代表多酚含量的增加或DPPH自由基去除活性的增加。
-
公开(公告)号：KR100789737B1
公开(公告)日：2008-01-02
申请号：KR1020060067602
申请日：2006-07-19
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 케나프 차 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 케나프 잎이 플라보노이드, 무기질, 폴리페놀 성분 등의 활성성분을 다량 함유하고 있음을 확인하고 이를 건강차로 활용하고자 하며, 특히 케나프 잎을 일정 조건으로 열처리 및 원적외선 처리하는 경우 온수에 추출되는 활성성분이 녹차보다 높게 나타남을 확인한 케나프 차 및 그의 제조방법에 관한 것이다.
케나프(Hibiscus cannabbinus L., Malvaceae), 차, 원적외선, 녹차-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020060046998A
公开(公告)日：2006-05-18
申请号：KR1020040092564
申请日：2004-11-12
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: F17D3/01 , B01F3/0092 , B01F3/026 , B01F3/028 , B01F15/00162 , B65B31/02 , F17D1/04 , F17D3/03
Abstract: 본 발명은 각각의 가스가 담겨있는 가스 용기, 가스 용기로부터의 공급 압력을 조절하는 압력조절부, 압력조절부에 의해 조절된 가스의 유입 압력을 설정하는 공압조절부, 공압조절부에 의해 유입 압력이 설정된 가스의 유량을 개폐하는 개폐부, 개폐부를 통과한 가스가 유입되는 혼합탱크, 혼합탱크에 설치되어 혼합탱크에 유입되는 가스의 질량을 측정하는 중량계, 혼합탱크에 설치되어 혼합탱크에 유입되는 가스의 분압을 측정하는 압력센서, 및 혼합되는 각 가스에 대한 소정의 질량을 입력받고 이로부터 각 가스의 분압을 계산하여 각 공압조절부의 압력을 설정하는 한편, 중량계 및 압력센서의 측정값에 따라 개폐부의 개폐를 제어하는 제어부를 구비하고, 제어부는 중량계 및 압력센서에 의해 혼합탱크에 유입되는 가스의 질량 및 분압이 소정의 질량 및 분압에 이른 것으로 판단되는 경우, 개폐부를 폐쇄하여 해당 가스의 유입을 차단하며, 이러한 동작을 혼합되는 각 가스에 대해 순차적으로 진행하는 혼합가스 시스템을 제공한다.
이에 의하면, 본 발명은 가스 조성비에 따라 변화하는 각 가스의 질량 및 분압에 기초하여 가스의 유입을 조절함으로써, 가스의 조성비를 정확하게 제어할 수 있다.-
公开(公告)号：KR1020060046996A
公开(公告)日：2006-05-18
申请号：KR1020040092562
申请日：2004-11-12
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본 발명에 의한 혼합가스 시스템은 각각의 가스가 담겨있는 가스 용기, 가스 용기로부터의 공급 압력을 조절하는 압력조절부, 압력조절부에 의해 압력이 조절된 가스의 유량을 제어하는 MFC(Mass Flow Controller), MFC 에 의해 유량이 제어된 가스의 흐름을 개폐하는 개폐부, 개폐부를 통과한 가스가 유입되어 혼합되는 혼합탱크, 및 혼합되는 각 가스에 대한 조성비율을 입력받고, 이에 기초하여 MFC 및 개폐부를 이용해 혼합탱크에 유입되는 각 가스의 양을 제어하는 제어부를 구비한다.
이에 의하면, 각 가스의 조성비율을 정확하게 제어할 수 있어 각 산물의 특성에 맞는 다양한 조성비율의 혼합가스를 생성할 수 있다.
바람직하게는, 압력조절부는 가스 용기로부터의 배출 압력을 대략적으로 조절하는 1차 압력게이지, 및 1차 압력게이지에서 조절된 가스의 압력을 더욱 정밀하게 제어하는 2차 정밀 압력게이지를 구비한다. 더욱 바람직하게는, 개폐부는 솔레노이드 밸브이며, 제어부는 프로그래머블 로직 컨트롤러(Programmable Logic Controller)이다.
또한, 제어부는 각 가스의 조성비율을 용이하게 입력할 수 있도록 모니터 상의 원터치(one-touch)형 입력부를 갖는 것이 좋으며, 입력부는 제어부의 외부에 별도의 입력장치로 설치될 수도 있다.-
-
公开(公告)号：KR102057333B1
公开(公告)日：2019-12-18
申请号：KR1020180013198
申请日：2018-02-02
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A23P30/20 , A23L19/00 , A23L33/00 , A23L33/105
-
公开(公告)号：KR101926079B1
公开(公告)日：2018-12-06
申请号：KR1020170092825
申请日：2017-07-21
Applicant: 강원대학교산학협력단
IPC: A61K9/10 , A61K9/16 , A61K9/19 , A61K36/232
Abstract: 본 발명은 (a) 생약 추출물을 디메틸설폭시드에 용해시켜 용해액을 얻는 단계; (b) 단계 (a)에서 얻은 용액에 디클로로메탄을 혼합하여 유상을 형성하는 단계; (c) 단계 (b)에서 형성된 유상을 폴리비닐알콜 용액에 첨가하여 수중 유형 유제를 제조하는 단계; (d) 단계 (c)에서 제조된 수중 유형 유제에서 유기용매를 증발시켜 나노복합체 분산액을 얻는 단계; 및 (e) 단계 (d)에서 얻은 나노복합체 분산액에서 잔여 폴리비닐알콜을 제거하는 단계를 포함하는, 고분자 기질-무첨가 암 치료용 생약 추출물 나노복합체의 제조 방법을 제공한다.
본 발명의 제조방법에 의해 제조된 나노복합체는, 생약 추출물 유효성분의 종양 표적화를 가능케 하며, 고분자의 독성 문제를 해결하여, 다양한 생약 추출물에 적용될 수 있는 원천 기술 역할을 할 수 있다.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
71
records
(took 0.024 seconds)
