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61.发明授权참돔 이리도바이러스병 원인바이러스의 검출용 유전자 마커, 및 이를 이용한 원인바이러스의 검출 방법 有权用于检测红海绵体红斑狼疮（RSIVD）的原因病毒的基因标记，以及使用其的检测原发性病毒的方法
公开(公告)号：KR101642783B1
公开(公告)日：2016-07-27
申请号：KR1020160005615
申请日：2016-01-15
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
IPC: C12Q1/70
CPC classification number: C12Q1/70
Abstract: 본발명은수산생물전염병원인바이러스인참돔이리도바이러스병원인바이러스의검출용유전자마커, 및이를이용한원인바이러스의검출방법에관한것으로, 더욱자세하게는참돔이리도바이러스(Red Sea Bream Iridovirus, RSIV)/감염성비장및 신장괴사바이러스(Infectious Spleen and Kidney Necrosis Virus, ISKNV)의특정유전자를코딩하는 DNA 염기서열을선정하여증폭시킨다음, 증폭산물을특이적으로인식하는펩티드핵산(Peptide Nucleic Acid, PNA)을혼성화시키고, 혼성화된산물의온도조절을통해온도별융해곡선을얻고, 상기얻은융해곡선의분석을통해융해온도로부터바이러스유형을판별하거나어류의상기바이러스유형의감염여부를검출하는방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于检测作为渔业生物传染病的致病病毒的红海鲷虹膜病毒病（RSIVD）致病病毒的基因标记物，以及通过使用该病毒的病原体检测方法。 更具体地，本发明涉及通过分析溶解曲线从溶解温度确定病毒类型或检测病毒类型的感染的方法，其中通过调节产物的温度来获得每个温度的溶解曲线 通过混合特异性识别通过选择和扩增用于编码RSIV的特定基因的DNA碱基序列和感染性脾肾坏死病毒（ISKNV）而获得的扩增产物的肽核酸（PNA）获得。
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公开(公告)号：KR101634358B1
公开(公告)日：2016-06-30
申请号：KR1020150167400
申请日：2015-11-27
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
CPC classification number: Y02A40/81
Abstract: 본발명은양식생물에급이하기전 사료를보관하는사료저장조, 사료저장조에보관된사료를급이를위해일정방향으로공급시키는스크류피더, 스크류피더로부터공급된사료를일정량분배하는분배조, 분배조의사료를일정량으로측정하는무게감지장치, 무게감지장치로정량된일정량의사료를분산급이시키는송풍기와스크류피더, 무게감지장치, 송풍기에동력을공급하며, 사료의정량과분산급이에필요한신호를제어, 송출하는제어반으로구성되는것을특징으로하는사료자동투입장치를제공함으로써수산양식에서노동력과비용을절감하여효율적인수산양식을수행할수 있다.
Abstract translation: 根据本发明，提供一种自动进料装置，其特征在于，包括：饲养储存罐，在饲养培养的生物体之前保持饲料; 一个螺旋给料机，在一定的方向上供给储存在进料储罐中的进料供给; 一个分配槽，以一定数量分配从螺旋进料器接收的进料; 一个重量传感器以固定的量测量分配罐中的进料; 分配固定量的由所述重量传感器测量的进料以供应所述进料的鼓风机; 以及向螺旋给料器，重量传感器和鼓风机供电的控制面板，以及进料的测量，分散和供给所需的信号，然后传送信号。 因此，水生栽培可以有效地进行，因为劳动力和水产养殖成本降低。
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公开(公告)号：KR101634354B1
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：KR1020150121520
申请日：2015-08-28
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
Abstract: 저온성먹이생물배양장치및 시스템이개시된다. 저온성먹이생물배양장치는저온성먹이생물이배양되는내부수조; 상기내부수조를수용하면서, 상기내부수조의온도를조절하기위해온도가조절된물이채워질수 있는외부수조; 상기외부수조로상기온도가조절된물을공급하는히터펌프냉각기; 및상기내부수조와연결되어상기내부수조의수온을조절하는수온조절기를포함하고, 저온성먹이생물배양시스템은저온성먹이생물배양장치를두 개이상포함하면서, 상기두 개이상의장치들은배양하고자하는저온성먹이생물의온도적응성을위하여, 각각의내부수조에채워지는온도가조절된물의온도를서로다르게한다.
Abstract translation: 公开了一种用于培养低温猎物生物体的装置和系统。 用于培养低温猎物生物的装置包括：内部水箱，其中培养低温猎物; 用于容纳内部水箱的外部水箱，并且能够充满调节温度的水以调节内部水箱的温度; 加热器泵冷却器，用于向外部水箱供应具有调节温度的水; 和内部水箱连接的水温调节器，调节内部水箱的水温。 用于培养低温猎物生物体的系统包括用于培养低温猎物生物体的两种或更多种装置。 根据该装置，填充在一个装置的内部水箱中的具有调节温度的水和填充在另一装置的内部水箱中的具有调节温度的水具有不同的温度，以确保温度适应性 待培养的低温猎物生物。
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公开(公告)号：KR101624244B1
公开(公告)日：2016-05-27
申请号：KR1020150168604
申请日：2015-11-30
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
CPC classification number: Y02A40/81
Abstract: 본발명은육상에시설된양식장에있어사육수의최종배출통로를제공하는콘크리트배수로에설치되어사육수중에포함된고형물성분을수집및 제거토록한 고형물수집장치에관한것으로서, 더욱상세하게는사육수의흐름에지장을초래하지않는조건으로콘크리트배수로의내부에안착시킬수 있도록직육면체골조프레임형상으로프레임바디를제작하고, 상기프레임바디의내측하부에는기포분산기를배치하며, 상기프레임바디의후방상측에는고형물의수거통이장착된포집막을연결설치하고, 상기수거통으로부터연장되는고형물배출관을침전탱크와연결시킴으로서, 콘크리트배수로를통한사육수의최종배출과정에서사육수중에포함된고형물성분을기포로부상및 응집시켜포집막의내부로모여들게한 다음, 이를수거통으로부터침전탱크로보내어고농도의슬러지로농축시킬수 있도록하며, 이로인하여넓은면적의침전조를설치하지않더라도최종방류수에요구되는수질을충분히만족시킬수 있는동시에, 양식설비의가동을중지시키지않고농축된슬러지성분만의신속한분리처리가가능토록함에따라, 양식장부지의효율적인활용과양식설비의경제적인운용및 생산성향상측면에크게기여할수 있도록한 육상양식장배수로용고형물수집장치에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于收集和除去饲养水中固体物质的装置，该设备安装在提供陆上养殖场养殖水的最终排放路径的混凝土排水通道中。 更具体地说，框架体设置成长方体框架形状，以便在排水的流动不被破坏的情况下坐在混凝土排水通道内，气泡扩张器设置在框体的内下部， 配备有固体收集容器的收集膜连接并安装在框体的后上侧，并且从收集容器延伸的异物排出管连接到沉淀池。 因此，在通过混凝土排水通道排放饲养水的最终过程中，包含在饲养水中的固体物质通过气泡漂浮和聚集，收集在收集膜内部，通过从收集器中将其发送到沉淀池而聚集 容器，并浓缩成高浓度的污泥。 因此，即使没有较大的沉淀池安装，可以完全满足最终排放水所需的水质，同时只有冷凝污泥成分能够快速加工而不停止养殖场设备的运转， 从而根据本发明的装置能够有效利用养鱼场的方面，经济运行以及养殖场设施的生产力提高。
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公开(公告)号：KR101618170B1
公开(公告)日：2016-05-09
申请号：KR1020150122875
申请日：2015-08-31
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
Abstract: 본발명은자가소화효소를활용하여숙성시킨전복의제조방법및 이에의하여제조된전복에관한것으로, 전복표면에오염되어번식할수 있는미생물을제어하여전복특유의비린내를저감시키는방법과, 전복육조직에함유된자가소화효소를활용하여숙성된전복을제조하는방법에관한것이다. 더욱상세하게는인체에무해하고식품첨가물로많이사용되고있으며, 살균효과가뛰어난구연산을이용하여 pH를조정한구연산용액을제조하고, 구연산용액에전복을일정시간침지하여전복의부패세균증식방지에의한비린내를제어함과동시에, 전복육조직에함유된자가소화효소를최적조건에서활성화시킴으로써전복의육질연화및 정미성분이증가된전복을제조하는방법및 이에따른생산품에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及通过使用自溶素老化的鲍鱼的制造方法; 并由此制造的鲍鱼。 本发明涉及一种通过控制污染鲍鱼表面并可传播的微生物来降低鲍鱼特有鱼腥味的方法。 以及通过使用包含在鲍鱼肉质组织中的自溶素来制造鲍鱼鲍鱼的方法。 更具体地说，本发明涉及一种制造鲍鱼及其制造产品的方法，其中该方法可防止鲍鱼中的腐生菌增殖以控制鲍鱼的腥臭味：制备具有调节pH的柠檬酸溶液 通过使用对人体无害的柠檬酸，可以很好地用于食品添加剂，具有优异的灭菌效果; 并将鲍鱼浸泡在柠檬酸溶液中一段固定的时间。 此外，该方法通过在最佳条件下活化包括在鲍鱼的肉质组织中的自溶素来制造具有软化肉的鲍鱼和增加的味道化合物的量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101618171B1
公开(公告)日：2016-05-04
申请号：KR1020150163757
申请日：2015-11-23
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
Abstract: 본발명은효모및 2차발효를활용하여부드러운식감을향상시킨발효어묵의제조방법에관한것으로, 먼저어묵발효에가장적합한효모로 sacchaomyces선택하여이의적정첨가량을설정하고, 어묵조직내에다공성을형성하고발효풍미를향상시키기위해 1차발효조건을설정하였고, 어묵고유의탄력형성을위해저온에서 2차발효시키고, 발효로인해부피가팽창되고다공성의기공이형성됨에따라, 어묵이찌그러지지않고성형된형태를유지할수 있도록스팀으로 1, 2차가열처리한후 급랭처리하는것을특징으로하는발효어묵의제조방법및 이로부터제조된발효어묵에관한것이다. 아울러, 효모의발효과정으로인해정미성분및 탄력성이증가된어묵의제조및 발효과정으로생성된알코올로인해저장성이증대된발효어묵을제조할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及使用酵母和二次发酵改善软质感的发酵鱼饼的方法和由此制备的发酵鱼饼。 发酵鱼饼的制备方法包括以下步骤：选择Sacchaomyces sp。 作为发酵鱼蛋糕最合适的酵母，并设置适量的添加物; 在鱼饼组织内形成多个孔，并设定初级发酵条件以改善发酵风味; 二次在低温下发酵，提高鱼饼的独特弹性; 通过蒸汽主要和二次加热，以保持模制形式，而不会因为发酵而体积膨胀并形成孔而在鱼饼中没有凹陷部分; 并淬火相同。 此外，本发明的发酵鱼饼的制备方法可以：由于酵母的发酵过程而制备具有增加的味觉化合物和弹性的鱼糕; 并且通过发酵过程产生的酒精制备具有增加的储存性能的发酵鱼饼。
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公开(公告)号：KR101555977B1
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：KR1020140165520
申请日：2014-11-25
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
Abstract: 로터리 회전축, 로터리 회전축에 결합된 로터리 블레이드, 회전축을 회전시키는 유압 모터를 포함한 로터리부; 쟁기부; 로터리부와 쟁기부를 연결하는 암;을 포함하는 유압회전식 로터리와 쟁기를 결합한 갯벌용 경운장치가 개시된다. 이로써, 갯벌 경운 작업 시 갯벌 토양의 입자를 보다 잘게 분쇄할 수 있으므로 갯벌 토양 중의 유해가스 정화에 효과적이며, 특히 갯벌에 서식하는 쏙 굴의 파쇄면에서 탁월한 효과가 있고, 작업 전에 갯벌 경도에 따라서 로터리 깊이 조절을 위한 스크류 바와 스토퍼로 경운 깊이를 미리 조절할 수 있고, 경운장치의 진행속도에 따라 흙덩이를 파쇄하는데 필요한 로터리 회전 속도를 자유롭게 조절할 수 있으므로, 로터리부에 무리가 가지 않으면서 장시간 최적의 경운작업을 할 수 있으며, 회전각이 자연스럽게 조절되는 암을 사용하여 쟁기부와 로터리부가 연결됨으로써, 갯벌 속에 포함된 장애물을 원활하게 통과할 수 있으므로, 경운장치의 내구성 및 작업의 안전성을 향상시킬 수 있다.
Abstract translation: 公开了一种用于耕种具有犁的液压旋转装置的潮汐平面联接装置，包括：旋转单元，包括旋转轴，连接到旋转轴的旋转叶片和旋转旋转轴的液压马达; 犁单位 以及将旋转单元连接到犁耕单元的臂。 因此，本发明可以在潮汐耕耘作业中更细微地粉碎潮汐平坦的土壤颗粒，从而有效地清除潮滩土壤中的有害气体; 特别是对居住在潮汐平面上的鬼虾的孔的破裂表面有效地有效; 能够根据工作前的潮汐平面的硬度，先用螺杆和止动器调整耕作深度，以调整旋转装置的深度; 能够根据耕作机的驱动速度自由地调整地面破碎所需的旋转装置的转速，能够长时间进行最佳耕作，而不会对旋转装置造成过大的负荷; 并且使用自然地控制旋转角度的臂将犁单元连接到旋转装置，从而平滑地通过潮汐平面中包含的障碍物，以提高耕耘装置的耐久性和工件的稳定性。
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公开(公告)号：KR101531316B1
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：KR1020140108344
申请日：2014-08-20
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
Abstract: 수중침지열처리장치및 방법이개시된다. 기설정된온도의열처리수를생성하는보일러, 생성된열처리수에그물을침지(soaking)하고, 열처리를하는열처리노및 열처리노의구동제어에대한지시를하는중앙제어부를포함한다.
Abstract translation: 在本发明中，公开了一种水浸热处理装置，其包括：根据规定的温度生成热处理水的锅炉; 热处理炉，其允许在产生的热处理水中浸泡网并用热处理网; 以及控制热处理炉的驱动控制的中央控制部及其方法。
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69.发明授权
公开(公告)号：KR101514456B1
公开(公告)日：2015-04-24
申请号：KR1020130125590
申请日：2013-10-21
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
IPC: A23L17/00
Abstract: 본발명은고등어어묵, 고등어어묵을함유하는발효크로켓및 이의제조방법에관한것으로, 고도불포화지방산을다량함유하는고등어를이용하여어묵을제조하고상기고등어어묵을이용하여영양학적으로우수하고풍미가향상된소비자의기호에맞는발효크로켓을제조하는방법에관한것이다. 더욱상세하게는고등어어육을마쇄하여탄력과향미가우수한어묵을제조하고상기어묵에밀가루반죽을입혀발효시킨후 식용유로유탕처리함으로써맛이좋고간편하게섭취할수 있는크로켓을제조하는방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种鲭鱼鱼饼，含有鲭鱼鱼饼的发酵炸丸及其制造方法。 根据本发明，通过使用大量含有多不饱和脂肪酸的m鱼制造鲭鱼鱼饼; 通过使用鲭鱼鱼饼制造出营养丰富的发酵炸薯条，具有增强的风味，满足消费者的口味。 更具体地说，鲭鱼的肉被研磨成具有优异弹性和风味的鱼饼; 在面粉上涂上鱼饼后，发酵鱼饼; 然后把鱼饼炸了。 因此，制作了美味可口便捷的小炸鸡。
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公开(公告)号：KR101508689B1
公开(公告)日：2015-04-08
申请号：KR1020140103272
申请日：2014-08-11
Applicant: 대한민국(관리부서:국립수산과학원)
IPC: C12Q1/68
CPC classification number: C12Q1/6813 , C12Q1/686
Abstract: 본발명은한국과중국이원산지인중국젓새우의 16S rRNA 유전자에서 SNPs를분석하여대립유전자-특이적 PCR 반응을이용한중국젓새우의원산지판별마커를제공한다.
Abstract translation: 本发明提供了一种用于通过分析来自韩国和中国的A.Chinensis的16S rRNA基因的SNP以及使用等位基因特异性PCR反应来鉴别中华根瘤菌的来源的标记。
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