公开(公告)号：KR100516378B1

公开(公告)日：2005-09-26

申请号：KR1020050014553

申请日：2005-02-22

Applicant: (주)케비젠

Inventor： 엄수종 ,  신홍식 ,  박시호 ,  백대헌 ,  전국체 ,  박명순 ,  박종섭 ,  노영쇠 ,  오덕근

IPC: A61K8/97 ,  A61Q19/00 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/08

Abstract: 본 발명은 퓨에라리아 속 식물 뿌리의 알콜 추출물을 함유하는 항암용 조성물에 관한 것으로, 항암 효과가 뛰어나며 부작용이 적어 각종 암의 예방과 치료에 유용하게 사용될 수 있다.
또한, 본 발명의 퓨에라리아 속 식물 뿌리의 알콜 추출물은 피부에 안정할 뿐 아니라, 보습효과, 피부 탄력 효과, 잔주름, 기미, 잡티 등의 예방에 효과적이므로, 화장료 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.

公开(公告)号：KR100514592B1

公开(公告)日：2005-09-13

申请号：KR1020050004127

申请日：2005-01-17

Applicant: (주)케비젠

Inventor： 김소미 ,  오덕근 ,  백대헌 ,  신홍식 ,  박시호 ,  이유진 ,  엄수종 ,  노영쇠 ,  박종섭

IPC: C12N1/20

CPC classification number: C12P7/6427 ,  A23C9/1234 ,  A23C11/106 ,  A23L33/12 ,  A23L33/135 ,  A23P10/30 ,  A23Y2300/59 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  C12R1/13

Abstract: 본 발명은 공역화 리놀레인산(CLA)을 생산할 수 있는 신규한 균주에 관한 것이다.
본 발명의 균주에는 비피도박테리움 브레베(
Bifidobacterium breve ) CBG-C2 균주, 비피도박테리움 슈도카르테눌라툼(
Bifidobacterium pseudocartenulatum ) CBG-C4 균주 및 엔테로코커스 패시움(
Enterococcus faecium ) CBG-C5 균주가 포함된다.
본 발명의 균주는 CLA 생산 능력이 우수하며, CLA를 생성하여 배지로 분비하는 한편 균체 내에 축적할 수 있다. 또한 본 발명의 균주는 위산이나 담즙 등의 산과 항생물질에 대해 강한 내성을 지닌다.
본 발명의 균주를 포함하는 조성물은 수용성 다당류로 이루어진 피복물질 내에 본 발명의 균주와 CLA를 포함하는 캡슐제 형태로 제조되어, 기능성 식품 및 의약품으로 사용될 수 있다.

公开(公告)号：KR1020050023364A

公开(公告)日：2005-03-09

申请号：KR1020050004128

申请日：2005-01-17

Applicant: (주)케비젠

Inventor： 김소미 ,  오덕근 ,  백대헌 ,  신홍식 ,  박시호 ,  이유진 ,  엄수종 ,  노영쇠 ,  박종섭

IPC: C12N1/20

CPC classification number: C12P7/6427 ,  A23C9/1234 ,  A23C11/106 ,  A23L33/12 ,  A23L33/135 ,  A23P10/30 ,  A23Y2300/59 ,  A61K35/744 ,  A61K35/745 ,  C12R1/13

Abstract: PURPOSE: Provided are a conjugated linoleic acid(CLA) producing microorganism, a capsulated composition comprising the same microorganism, and the functional food using the same composition, which microorganism has improved conjugated linoleic acid(CLA) producing activity, secretes CLA into the medium and accumulates CLA within the biomass, and has tolerance against acids such as acid in the stomach and bile juice and antibiotics. CONSTITUTION: The CLA producing microorganism which converts linoleic acid(LA) into conjugated linoleic acid(CLA) is provided, wherein the CLA producing microorganism is Enterococcus faecium CBG-C5(KACC 91002). The capsulated composition for prevention and treatment of cancer, arteriosclerosis, diabetes and obeseness comprises the CLA producing microorganism Enterococcus faecium CBG-C5(KACC 91002), wherein the coating material is water-soluble polysaccharides. The functional food containing the capsulated composition is provided, wherein the food is yoghurt, cheese, kimchi and jang(fermented soybean).

Abstract translation: 目的：提供共轭亚油酸（CLA）生产微生物，包含相同微生物的包封组合物和使用相同组成的功能性食品，该微生物具有改善的共轭亚油酸（CLA）产生活性，将CLA分泌到培养基中， 在生物质内积累CLA，并且具有对胃酸，胆汁和抗生素等酸的耐受性。 构成：提供将亚油酸（LA）转化为共轭亚油酸（CLA）的CLA产生微生物，其中CLA产生微生物是屎肠球菌CBG-C5（KACC91002）。 用于预防和治疗癌症，动脉硬化，糖尿病和软绵绵的包封组合物包括CLA产生微生物屎肠球菌CBG-C5（KACC91002），其中涂层材料是水溶性多糖。 提供含有封装组合物的功能性食品，其中食品是酸奶，奶酪，泡菜和姜（发酵大豆）。

公开(公告)号：KR1020020090850A

公开(公告)日：2002-12-05

申请号：KR1020020015016

申请日：2002-03-20

Applicant: (주)케비젠

Inventor： 신홍식 ,  엄수종 ,  노영쇠 ,  박시호 ,  권윤자 ,  박명순 ,  한혜숙 ,  김소미 ,  김동명 ,  오덕근 ,  박종섭 ,  배태성

IPC: C07C235/78

Abstract: PURPOSE: A novel retinoid derivative, its preparation method, a compound used for preparing the derivative, and an anticancer medicine composition containing the derivative are provided, which retinoid derivative shows the excellent anticancer activity and no toxic side effect. CONSTITUTION: The retinoid derivative is represented by the formula I, wherein R¬1 and R¬2 are independent each other and are OH, SH, NH2, COOH, -R(CH2)mCH3, -RCOCO(CH2)mCH3, -RCO(CH2)mCHCH3CH3, or -RCOCH(NCOCH3)CH2CH2CONH2, and R¬3 is H; R¬1 and R¬3 are independent each other and are OH, SH, NH2, COOH, -R(CH2)mCH3, -RCOCO(CH2)mCH3, or -RCOCH(NCOCH3)CH2CH2CONH2, and R¬2 is H; R¬1 is OH, SH, NH2, COOH, -R(CH2)mCH3, R¬2 is H, and R¬3 is H, OH or Cl; R¬3 is OH, SH, NH2, COOH, -R(CH2)mCH3, or -RCOCH(NCOCH3)CH2CH2CONH2, R¬2 is H, and R¬1 is H, OH or Cl; or R¬1, R¬2 and R¬3 are independent each another and are OH, SH, NH2, COOH, -R(CH2)mCH3, or -RCOCH(NCOCH3)CH2CH2CONH2; and R is CH2, O, NH or S, R¬4 is H or an alkyl group of C1-C6, and m is an integer of 0-5.

Abstract translation: 目的：提供一种新型类视黄醇衍生物及其制备方法，用于制备衍生物的化合物和含有该衍生物的抗癌药物组合物，其视黄酸衍生物显示出优异的抗癌活性，无毒副作用。 构型：类视黄醇衍生物由式I表示，其中R 1和R 2彼此独立，为OH，SH，NH 2，COOH，-R（CH 2）m CH 3，-RCOCO（CH 2）m CH 3，-RCO （CH 2）m CHCH 3 CH 3或-RCOCH（NCOCH 3）CH 2 CH 2 CONH 2，R 3 3是H; R 1和R 3彼此独立地是OH，SH，NH 2，COOH，-R（CH 2）mCH 3，-OCOO（CH 2）mCH 3或-RCOCH（NCOCH 3）CH 2 CH 2 CONH 2，R 12是H; R 1是OH，SH，NH 2，COOH，-R（CH 2）mCH 3，R 2是H，R 3是H，OH或Cl; R 3是OH，SH，NH 2，COOH，-R（CH 2）m CH 3或-RCOCH（NCOCH 3）CH 2 CH 2 CONH 2，R 2是H，R 1是H，OH或Cl; 或R 1，R 2和R 3彼此独立，并且是OH，SH，NH 2，COOH，-R（CH 2）mCH 3或-RCOCH（NCOCH 3）CH 2 CH 2 CONH 2; 且R为CH 2，O，NH或S，R 4为H或C 1 -C 6烷基，m为0-5的整数。

公开(公告)号：KR1020020085491A

公开(公告)日：2002-11-16

申请号：KR1020010025012

申请日：2001-05-08

Applicant: (주)케비젠 ,  신홍식

Inventor： 신홍식 ,  박명순 ,  노영쇠 ,  권윤자 ,  박시호 ,  엄수종 ,  장판식 ,  조성동

IPC: C07C227/18

Abstract: PURPOSE: A novel method for preparing α-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester·HCl salt is provided, to reduce the amount of by-products, to allow the by-products to be reused after hydrolysis and to increase the production yield by 20% or more. CONSTITUTION: The method comprises the steps of reacting L-aspartic acid with trimethyl silyl chloride in the presence of an alcohol solvent to esterify the β-COOH selectively to obtain α-L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester·HCl. Preferably the alcohol solvent is selected from the group consisting of methyl alcohol, ethyl alcohol, allyl alcohol and benzyl alcohol. Preferably the method comprises further the steps of protecting an amine group with -CHO, Boc, benzyloxycarbonyl group, or -C(O)OR¬2 (R2 is methyl. ethyl or isobutyl group) by using acetic anhydride and formic acid.

Abstract translation: 目的：提供一种制备α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯·HCl盐的新方法，以减少副产物的含量，使副产物在水解后再次使用，并提高产量 减少20％以上。 方法：该方法包括在醇溶剂存在下使L-天冬氨酸与三甲基甲硅烷基氯反应，选择性地酯化β-COOH，得到α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯·HCl。 醇溶剂优选选自甲醇，乙醇，烯丙醇和苄醇。 优选地，所述方法还包括通过使用乙酸酐和甲酸保护具有-CHO，Boc，苄氧基羰基或-C（O）OR 2（R2为甲基，乙基或异丁基）的胺基的步骤。

公开(公告)号：KR101883351B1

公开(公告)日：2018-07-30

申请号：KR1020160174252

申请日：2016-12-20

Applicant: (주)케비젠 ,  신홍식

Inventor： 신홍식 ,  오덕근 ,  김민지

IPC: C12N9/90 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24

Abstract: 본발명은서열번호 1의아미노산서열중 59번째, 128번째, 296번째, 300번째또는 334번째아미노산중 어느하나이상의아미노산이치환된것을특징으로하는과당(fructose)에서타가토스(tagatose)를생산하는능력이개선된헥수론산 C4-에피머화효소(hexuronate C4-epimerase) 변이체및 이의용도에관한것으로, 본발명의헥수론산 C4-에피머화효소변이체를이용하면간단한공정으로타가토스를생산할수 있으므로, 산업적으로유용하게활용될수 있을것이다.

公开(公告)号：KR1020170116979A

公开(公告)日：2017-10-20

申请号：KR1020170047231

申请日：2017-04-12

Applicant: (주)케비젠

Inventor： 신홍식 ,  장승환 ,  김희정 ,  이상왕 ,  백민석 ,  백진호

IPC: C12P19/02 ,  C12N9/88 ,  C12N15/52

Abstract: 본발명은과당으로부터타가토스를생산하는공정에서락토바실러스플란타룸으로부터분리된과당 1,6-이인산알돌레이즈를이용한과당 6-인산으로부터타가토스 6-인산으로의효소전환방법에관한것으로, 본발명에따른타가토스생산방법은생물체로부터얻은효소를이용하므로환경친화적이며, 간단한효소고정화과정만을필요로하고, 종래사이코스생산과비교하여기질에있어서는단가가낮은기질을사용하고, 수율에있어서는현저하게높기때문에생산경비를크게줄이는한편생산효과를극대화할수 있는효과가있다.

Abstract translation: 本发明涉及从乳杆菌植物内室的过程中分离出用于使用在磷酸盐切换塔格糖-6-磷酸的方法醛缩酶从果糖-6-磷酸果糖生产塔格糖果糖1,6， 根据本发明的塔格糖的生产过程是环境友好的，因为它使用在基板中的下基板的成本使用来自生物来源的酶，只需要一个简单的酶固定化方法中，在与现有阿洛酮糖生产的比较，并且在屈服 可以大大降低生产成本并最大限度地提高生产效率。

公开(公告)号：KR101765684B1

公开(公告)日：2017-08-07

申请号：KR1020160090008

申请日：2016-07-15

Applicant: (주)케비젠 ,  신홍식

Inventor： 신홍식 ,  이상왕 ,  백민석

IPC: C12P19/02 ,  C07H1/02

CPC classification number: C12P19/02 ,  C07H1/02 ,  C12Y401/02013

Abstract: 본발명은칼디셀룰로시럽터속 균주유래의프럭토스 1,6-비스포스페이트알돌레이즈효소를유효성분으로함유하는인산화과당유도체로부터인산화타가토스를생산하기위한조성물에관한것으로, 본발명을통해프럭토스 1,6-비스포스페이트알돌레이즈효소가인산화과당유도체인프럭토스 1-포스페이트(fructose 1-phosphate), 프럭토스 1,6-비스포스페이트(fructose 1,6-bisphosphate), 프럭토스 6-포스페이트(fructose 6-phosphate) 및화학식 1 및화학식 2로표시되는프럭토스유도체를인산화타가토스로전환하는활성을확인하였다. 따라서, 프럭토스 1,6-비스포스페이트알돌레이즈효소가기질의다양성을가지므로, 타가토스생산에대한활용도가더욱높고, 생물체로부터얻은효소를이용하므로환경친화적이며, 간단한효소고정화과정만을필요로하고, 전환수율또한높기때문에생산경비를크게줄이는한편생산효과를극대화할수 있어, 관련산업에매우유용하다.

公开(公告)号：KR1020170061387A

公开(公告)日：2017-06-05

申请号：KR1020150166338

申请日：2015-11-26

Applicant: (주)케비젠 ,  신홍식

Inventor： 신홍식 ,  장승환 ,  김희정 ,  이상왕

IPC: C08B37/00 ,  A23L1/30 ,  A23K1/16

Abstract: 본발명은아우레오바시디움풀루란스() 균주유래의위장관기능개선효능을가지는베타-글루칸에관한것으로, 보다상세하게는세포외분비형아우레오바시디움풀루란스() 균주가생산하는베타-1,3/1,6-글루칸(beta-1,3/1,6-glucan)의위장관기능개선효능을제시함으로써, 이를이용하여위장관기능개선용건강기능식품또는동물사료조성물등에유용하게이용될수 있을것으로기대된다.

Abstract translation: 具有应变派生涉及一种葡聚糖，更具体地，β-产生细胞外分泌型出芽短梗霉（）株1的胃肠功能改善效果，本发明出芽短梗霉（）β， 3 / 1,6-葡聚糖（β-1,3 / 1,6-葡聚糖）通过呈现uiwi秘书功能改善效果，通过使用这一点，是有用的，例如，它被用于胃肠道功能的健康食品或动物饲料组合物，用于改善 预计。

公开(公告)号：KR1020160131736A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：KR1020150064736

申请日：2015-05-08

Applicant: (주)케비젠 ,  신홍식

Inventor： 신홍식 ,  장승환 ,  이상왕 ,  김희정

IPC: A23L1/30

Abstract: 본발명은멸균처리한홍삼농축액에엔테로코커스패시움() CBG-C5 균주(KACC 91002P), 락토바실러스애시도필러스() CBG-C13 균주(KACC 91980P) 및스트랩토코커스써모필러스() CBG-C19 균주(KACC 91986P)를접종한후 발효하여제조하는것을특징으로하는특정진세노사이드함량이증진된발효홍삼농축액의제조방법및 발효홍삼농축액의진세노사이드 C-K(Compound-K) 함량을증가시키는방법과상기방법으로제조된특정진세노사이드함량이증진된발효홍삼농축액및 상기발효홍삼농축액을함유하는가공식품에관한것이다.