Abstract:
본 발명은 곰취추출물과 아로니아 추출물을 유효성분으로 함유하는 알코올성 간질환 개선 및 예방용 다기능 복합조성물 및 그 제조방법을 개시하고 이는 (a)건조된 천연물 원료를 분쇄하여 건조원료분말을 얻는 단계; (b)상기 단계 (a)의 건조원료분말에 친수성 유기용매를 가하여 교반하면서 열수추출방법으로 추출한 후 추출액을 여과하고 농축하는 단계; (c)상기 단계 (b)에서 얻은 천연물의 농축물을 동결건조하고 분쇄하여 분말화하는 단계; (d) 상기 단계 (c)에서 얻어진 천연물의 건조분말을 배합하여 복합조성물을 얻는 단계; (f) 상기 단계 (b)단계에서 얻은 농축 물을 일정비율로 혼합한 뒤 동결건조한 후 분쇄하여 복합 건조 조성물을 제조하는 단계로 이루어지고 본 발명의 제조방법에 따라 알코올 대사과정에 관여하는 기작이 각각 다르고 항산화효과가 뛰어난 곰취추출물과 아로니아추출물을 복합적으로 사용함으로써 알코올과 그의 대사산물 및 대사과정에서 발생되는 산화적스트레스를 경감시킬 수 있으며, 이를 활용한 단독소재보다 알코올성 간질환에 대한 예방효과가 뛰어난 식품소재의 개발이 가능한 각별한 장점이 있는 유용한 발명이다.
Abstract:
본 발명은 유자씨를 조분쇄한 후, 비스코자임(viscozyme) 및 펙티넥스(pectinex)로 처리하는 단계 (A); 상기 효소처리 후, 30~45℃의 저온에서 습식분쇄하는 단계 (B); 및 상기 습식분쇄 후, 원심분리하여 상등액을 수득하는 단계 (C);를 포함하는 것을 특징으로 하는 유자씨 기름의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 유자씨 기름의 제조방법은 유자씨의 기능성분을 증대시킬 수 있고, 기능성분이 증대된 유자씨로부터 기능성분을 최대한 파괴하지 않고 추출할 수 있다. 또한, 본 발명의 유자씨 기름의 제조방법에 따라 수득된 유자씨 기름은 우수한 항동맥경화 효능을 발휘한다.
Abstract:
The present invention relates to an antidiabetic composition and, more specifically, to an antidiabetic composition containing Smilax china L leaves extract which has no toxicity to humans, does not exhibit side effects such as weight gain or loss, and has excellent inhibitory activities on α-glucosidase.
Abstract:
The present invention relates to an antidiabetic composition and more specifically, to an antidiabetic composition which is capable of providing a practical antidiabetic effect by including a mixed extract of 250 ppm of Gynura procumbens, 500 ppm of Moutan Cortex Radicis, and 250 ppm of Lycium Chinese Miller; and increasing the vitality of glucokinase, pyruvate dehydrogenase while suppressing the vitality of ATP-citrate lyase. [Reference numerals] (AA) Sample 40 g + extraction solvent; (BB) Shaking incubation (60°C, 24 hours); (CC) Centrifugation (6,000 rpm, 1 hour); (DD) Filtering (0.45 μm syringe filter); (EE) Freeze-drying
Abstract:
PURPOSE: An anti-obesity composition obtained from green pepper is provided to offer an anti-obesity function of the composition to users. CONSTITUTION: An anti-obesity composition contains a glycoside compound with one glucose bonded to an aromatic ring as an active ingredient. The glycoside compound with one glucose bonded to the aromatic ring is derived from green pepper. An anti-obesity food composition contains the green pepper aqueous solution which includes the glycoside compound with one glucose bonded to the aromatic ring as an active ingredient.