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公开(公告)号：CN114041689A
公开(公告)日：2022-02-15
申请号：CN202111440483.3
申请日：2021-11-30
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种蔬菜采摘后光照保鲜装置，有效的解决了现有西蓝花在卖场保鲜时间短的问题；其解决的技术方案包括一个竖向的灯管，灯管外有环形腔，每个环形腔的上方圆周均布有多个连杆，每个连杆的外端转动安装有一个锥形筒，连杆的下方设有与锥形筒同轴固定的卷盘，卷盘上缠绕有绳索，卷盘上同轴固定有可使其复位转动的卷簧，每个连杆的下端固定有一个第一活塞缸，绳索的自由端固定在与其对应的第一活塞缸的活塞上，第一活塞缸的活塞上设有可使其向远离卷盘方向复位的第一弹簧，第一活塞缸的底部经气管与环形腔连通，每个连杆的下方固定有一个第二活塞缸，第二活塞缸的活塞杆上设有可使其向上复位的第二弹簧。
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公开(公告)号：CN104187516A
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201410438328.1
申请日：2014-09-01
Applicant: 河南农业大学
CPC classification number: A23L33/16 , A23L19/20 , A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2250/1588
Abstract: 本发明公开了一种翠绿色西兰花泡菜的制作方法，属于西兰花深加工技术领域。本发明采用新鲜西兰花为原料，在盐水中直接添加适量的人体所需微量锌离子和铜离子作为护色剂，利用乳酸菌发酵，制成翠绿色西兰花泡菜。所得产品碧绿如翡翠，酸甜适中、清脆爽口、风味独特。本发明采用乳酸菌发酵将西兰花制作成色香味俱全的泡菜，对其进行深加工，既保留了西兰花固有的营养成分，又引入了人体所需微量锌离子和铜离子，提高了西兰花泡菜的营养价值，增加了西兰花的附加值，具有很大的应用前景。
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公开(公告)号：CN102742793A
公开(公告)日：2012-10-24
申请号：CN201210226551.0
申请日：2012-07-03
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种奶油南瓜紫薯包的制作方法，属于南瓜、紫薯深加工技术领域。本发明采用紫薯原料为馅料，并添加糖、人造奶油等，包入南瓜面皮中制成包子，所得产品外观金黄光滑、皮厚适中、包子香气纯正、馅料绵软、甜度适中、风味独特。本发明将南瓜制成面皮，紫薯制成馅料，对其进行再加工，提高了附加值，制成包子后也有利于杂粮主食的产业化生产，具有很大的应用前景。
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公开(公告)号：CN114052446B
公开(公告)日：2023-10-17
申请号：CN202111383872.7
申请日：2021-11-19
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种蔬菜荧光保鲜售货架，有效的解决了现有西蓝花在卖场保鲜时间短的问题；其解决的技术方案包括底座，底座上安装有一个竖向的荧光灯管，荧光灯管外同轴套装有一个透明材质的空心管，空心管沿其轴向间隔均布有多个转动安装在空心管上的第一齿轮，每个第一齿轮的上方固定有一个第一锥齿轮，每个第一锥齿轮的上方圆周均布有多个轴线与第一锥齿轮垂直的第二锥齿轮，第二锥齿轮转动可驱动第一锥齿轮转动，第二锥齿轮上设有可使其复位的扭簧，第二锥齿轮上固定有一个连杆，连杆的自由端转动安装有一个上大下小的锥形筒，连杆沿空心管轴线方向时，第一齿轮的转动可驱动锥形筒转动。
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公开(公告)号：CN114052446A
公开(公告)日：2022-02-18
申请号：CN202111383872.7
申请日：2021-11-19
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种蔬菜荧光保鲜售货架，有效的解决了现有西蓝花在卖场保鲜时间短的问题；其解决的技术方案包括底座，底座上安装有一个竖向的荧光灯管，荧光灯管外同轴套装有一个透明材质的空心管，空心管沿其轴向间隔均布有多个转动安装在空心管上的第一齿轮，每个第一齿轮的上方固定有一个第一锥齿轮，每个第一锥齿轮的上方圆周均布有多个轴线与第一锥齿轮垂直的第二锥齿轮，第二锥齿轮转动可驱动第一锥齿轮转动，第二锥齿轮上设有可使其复位的扭簧，第二锥齿轮上固定有一个连杆，连杆的自由端转动安装有一个上大下小的锥形筒，连杆沿空心管轴线方向时，第一齿轮的转动可驱动锥形筒转动。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104351295A
公开(公告)日：2015-02-18
申请号：CN201410754586.0
申请日：2014-12-11
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种保健冬瓜皮焙烤类食品及其制作方法，属于冬瓜废弃物深加工技术领域。将冬瓜皮干燥磨粉后添加到面粉中制成饼干和面包等焙烤类食品，实现冬瓜皮的充分利用，在整个生产过程中没有任何废弃物产生，不仅增加了饼干和面包等焙烤类食品的品种，还使得冬瓜皮废弃物得到综合利用，增加了附加值；添加冬瓜皮粉的饼干和面包不仅具有天然的淡绿色，使人食欲大增，还能改善人们的膳食结构；添加冬瓜皮粉的饼干和面包具有抗氧化、抗衰老、抗菌消炎、护肝降糖、利尿通便、防癌变、预防心血管疾病等食疗和保健功效。
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公开(公告)号：CN104365722A
公开(公告)日：2015-02-25
申请号：CN201410754827.1
申请日：2014-12-11
Applicant: 河南农业大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种保健蒸煮类冬瓜皮面制品及其加工方法，属于冬瓜废弃物深加工技术领域。本发明采用新鲜冬瓜的冬瓜皮为原料，将其干燥磨粉后进行全利用，添加到面粉中，制成绿色的冬瓜皮面条和馒头，所得产品具有天然的绿色，口感细腻，风味独特，清香可口。本发明对冬瓜深加工生产过程中的废弃物——冬瓜皮进行全利用，将冬瓜皮干燥后磨成粉，直接添加到面粉中制作成面条、馒头等主食产品，既具有天然的绿色能增加人的食欲，同时又含有冬瓜皮固有的营养成分和生物活性成分，具有一定的抗氧化、抗衰老、抗菌消炎、护肝降糖、利尿通便、防癌、预防心血管疾病等食疗和保健功效，提高了产品的附加值，具有很大的应用前景。
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公开(公告)号：CN101189976A
公开(公告)日：2008-06-04
申请号：CN200610128298.X
申请日：2006-11-29
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种高档速冻饺子粉配方，包括面粉和添加剂，其特征在于：所述添加剂包括生物多糖胶体、谷氨酰胺转胺酶和乳化剂，所述添加剂各组分与面粉按如下重量份比例混合均匀制成速冻饺子粉，生物多糖胶体∶谷氨酰胺转胺酶∶乳化剂∶面粉＝1～10∶0.1～0.4∶10～25∶10000。本发明利用优选的小麦配粉生产基础粉，以生物多糖胶体、谷氨酰胺转胺酶作为主体，再配以乳化剂等物质制成高档速冻饺子粉改良剂，改良生产高档速冻饺子粉。采用该速冻饺子粉制作速冻水饺，具有耐煮、筋道、表面光滑、透明度高的优良品质，使用效果明显优于目前采用的进口小麦粉及内蒙古河套地区小麦粉，同时大大降低了高档速冻饺子粉的生产成本。
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公开(公告)号：CN114041689B
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202111440483.3
申请日：2021-11-30
Applicant: 河南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种蔬菜采摘后光照保鲜装置，有效的解决了现有西蓝花在卖场保鲜时间短的问题；其解决的技术方案包括一个竖向的灯管，灯管外有环形腔，每个环形腔的上方圆周均布有多个连杆，每个连杆的外端转动安装有一个锥形筒，连杆的下方设有与锥形筒同轴固定的卷盘，卷盘上缠绕有绳索，卷盘上同轴固定有可使其复位转动的卷簧，每个连杆的下端固定有一个第一活塞缸，绳索的自由端固定在与其对应的第一活塞缸的活塞上，第一活塞缸的活塞上设有可使其向远离卷盘方向复位的第一弹簧，第一活塞缸的底部经气管与环形腔连通，每个连杆的下方固定有一个第二活塞缸，第二活塞缸的活塞杆上设有可使其向上复位的第二弹簧。
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公开(公告)号：CN114586930A
公开(公告)日：2022-06-07
申请号：CN202210216917.X
申请日：2022-03-07
Applicant: 河南农业大学 , 湖北简优农品电子商务有限公司
Abstract: 本发明公开了一种不同人群食用的南瓜面点，包括面粉，以面粉的质量为基准，还包括南瓜40％‑95％、水1％‑30％、酵母粉0.1％‑1％；其中，南瓜包括束腰果南瓜；制备方法包括下述过程：按照质量比称取原料，将10％‑60％的南瓜用于制备南瓜浆，剩下的做南瓜馅；将南瓜浆与面粉、酵母粉、水混合，和面，发酵，制作面皮；以面皮包裹南瓜馅，发酵，蒸制，得南瓜面点。本发明在不添加任何糖或甜味剂的条件下，仅以南瓜本身甜味作为唯一甜味来源，以特定种类的束腰果南瓜作为原材料，在保留南瓜营养的同时不仅提升了南瓜面点的甜度，且不会升高血糖，是适合婴幼儿、孕妇、老年人及糖尿病人等特殊人群食用的一款营养、绿色、健康的主食食品。
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