公开(公告)号：CN105001009B

公开(公告)日：2018-07-13

申请号：CN201510493533.2

申请日：2015-08-13

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 李晶 ,  林春梅 ,  林雄杰 ,  林占熺

IPC: C12N1/14

Abstract: 本发明提供了一种牛樟芝富萜菌丝体培养基及应用，属于生物科技领域，通过Placket‑Burman设计、爬坡实验设计、响应面设计优­­­­化出制备牛樟芝菌丝体的最佳培养基配方：葡萄糖10.32g·L‑1，麦芽糖42.58 g·L‑1，蛋白胨15.37 g·L‑1，MgSO4 1.12 g·L‑1，KH2PO4 0.63 g·L‑1，灵芝水提取物0.55 g·L‑1，接种量3%，培养15天后，其菌丝体三萜含量达36.84 mg·g‑1，可为实际工业生产中提升液体培养基中牛樟芝菌丝体三萜含量。

公开(公告)号：CN108056344A

公开(公告)日：2018-05-22

申请号：CN201711363147.7

申请日：2017-12-18

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 林应兴 ,  林占熺 ,  童金华 ,  林辉 ,  罗海凌 ,  林冬梅 ,  罗虹建 ,  苏德伟 ,  林春梅 ,  薛志香

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明公开了一种苜蓿仙人果饮料及其制备方法，属于软饮料或功能饮料技术领域。制备方法包括以下步骤：1）先将新鲜的紫花苜蓿、仙人掌果去杂、洗净、绞碎打浆，然后加入浆液重量10‑20倍的薏苡仁水提液进行浸提得到主料液；紫花苜蓿、仙人掌果的重量比为10‑50:10‑20；2）在主料液中加入异麦芽寡糖、维生素C、柠檬酸和苹果酸，混合均匀，过滤除杂，得饮料调配半成品：调配半成品经进一步处理得产品。通过采用低温、薏苡仁水提液浸提紫花苜蓿和仙人掌果的浆液，一方面减少了紫花苜蓿和仙人掌果中花青素的损失，另一方面增加了水溶性多糖的浸提率，使饮料中的有效成分更多。

公开(公告)号：CN110074393A

公开(公告)日：2019-08-02

申请号：CN201910420810.5

申请日：2019-05-20

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 童金华 ,  林应兴 ,  林占熺 ,  揭永彬 ,  林辉 ,  李晶 ,  林春梅

IPC: A23L31/00 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明公开了一种速泡即食银耳及其制备方法，制备方法包括以下步骤：1）先将新鲜的银耳去杂、去耳基取银耳花，洗净，沥干，汽蒸15min，取出汽蒸后的银耳花与其重量2-5倍的银耳粗多糖溶液一同加入浸渍罐，保持3-7 min，沥干，置带网格的干燥盘中摊开，入热泵脱水干燥室,干燥温度为35-55℃,干燥时间6-10 h，干燥后含水率10%以下，获得具有特有清香味的速泡即食银耳。该即食银耳口感脆嫩，且可根据不同食用人群自由调味，特别是适合无糖或低糖饮食人群。同时提高了即食银耳产品的营养成分和功效成分的含量。本发明制作方法简单，操作安全方便。

公开(公告)号：CN106883969A

公开(公告)日：2017-06-23

申请号：CN201710297040.0

申请日：2017-04-28

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 林占熺 ,  范锦琳 ,  林标声 ,  张丽丽 ,  吴鸿雪 ,  宋昭昭 ,  罗海凌 ,  林辉 ,  林春梅 ,  林兴生

IPC: C12G3/02

CPC classification number: C12G3/02

Abstract: 本发明公开了一种利用巨菌草酿造菌草白酒的方法，以新鲜的巨菌草60%‑90%、酒曲1%~10%、白砂糖5%~20%和适量水为原料，经巨菌草打浆、装罐灭菌、前发酵、后发酵、陈酿制得所述产品。本发明利用资源十分丰富的新的植物资源巨菌草作为酿酒的原材料，采用“以草代粮”，不仅降低原料成本，而且具有“不与人争粮，不与粮争地”，充分利用非耕地等优点，开辟了新一代制酒原料。

公开(公告)号：CN105001009A

公开(公告)日：2015-10-28

申请号：CN201510493533.2

申请日：2015-08-13

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 李晶 ,  林春梅 ,  林雄杰 ,  林占熺

IPC: C05G3/00 ,  A01G1/04

Abstract: 本发明提供了一种牛樟芝富萜菌丝体培养基及应用，属于生物科技领域，通过Placket-Burman设计、爬坡实验设计、响应面设计优----化出制备牛樟芝菌丝体的最佳培养基配方：葡萄糖10.32g·L-1，麦芽糖42.58g·L-1，蛋白胨15.37g·L-1，MgSO4 1.12g·L-1，KH2PO4 0.63g·L-1，灵芝水提取物0.55g·L-1，接种量3%，培养15天后，其菌丝体三萜含量达36.84mg·g-1，可为实际工业生产中提升液体培养基中牛樟芝菌丝体三萜含量。

公开(公告)号：CN104521752A

公开(公告)日：2015-04-22

申请号：CN201410750097.8

申请日：2014-12-10

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 林兴生 ,  林占熺 ,  吴金寿 ,  林冬梅 ,  林辉 ,  罗海凌 ,  张双双 ,  林春梅

IPC: A01H4/00 ,  A01G1/00

Abstract: 本发明属于农业生物技术领域，具体涉及一种莱竹草组培快繁和工厂化育苗的方法。该方法包括以下步骤：莱竹草的预处理、外殖体选择及处理、愈伤组织诱导、增殖分化、生根培养、移栽炼苗、工厂化育苗。通过莱竹草预处理、外殖体选择及处理，筛选出愈伤组织、增殖分化、生根等培养基配方，建立再生体系，并采取适宜炼苗措施和工厂化育苗条件控制，实现莱竹草的组培快繁和工厂化育苗，愈伤组织诱导率为92-98%，增殖系数5.6，生根率98%，移栽炼苗成活率99%，解决了莱竹草不能通过种子繁殖、扦插繁殖力低的难题。

公开(公告)号：CN104429610A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410750383.4

申请日：2014-12-10

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 林兴生 ,  林占熺 ,  林冬梅 ,  林辉 ,  罗海凌 ,  张双双 ,  林占森 ,  林春梅

IPC: A01G1/04 ,  C05G3/00 ,  C05F17/00

CPC classification number: Y02W30/43 ,  A01G18/00 ,  C05D3/02 ,  C05G3/00 ,  C05F5/002 ,  C05F11/00 ,  C05F17/00

Abstract: 本发明属于循环农业和微生物技术领域，具体涉及一种“巨菌草-草菇-菌肥”相互促生和转化的方法。巨菌草为草菇生长提供遮阴，其光合作用产生的O2促进草菇生长，把新鲜巨菌草转化为草菇；草菇生长过程中产生的CO2及其废菌料作为生物有机肥促进巨菌草生长；从而实现“巨菌草-草菇-菌肥”三者之间的相互促生和转化，形成“草-菌-肥”的循环综合利用系统。与常规稻草栽培草菇相比，新鲜巨菌草栽培草菇生长周期缩短1-2天，生物学效率提高3-5%；以栽培草菇的废料作巨菌草的肥料，巨菌草产量提高6-8%，既创造了良好的经济效益，又有较好的生态效益。