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公开(公告)号：CN110074393A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910420810.5
申请日：2019-05-20
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L31/00 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种速泡即食银耳及其制备方法，制备方法包括以下步骤：1）先将新鲜的银耳去杂、去耳基取银耳花，洗净，沥干，汽蒸15min，取出汽蒸后的银耳花与其重量2-5倍的银耳粗多糖溶液一同加入浸渍罐，保持3-7 min，沥干，置带网格的干燥盘中摊开，入热泵脱水干燥室,干燥温度为35-55℃,干燥时间6-10 h，干燥后含水率10%以下，获得具有特有清香味的速泡即食银耳。该即食银耳口感脆嫩，且可根据不同食用人群自由调味，特别是适合无糖或低糖饮食人群。同时提高了即食银耳产品的营养成分和功效成分的含量。本发明制作方法简单，操作安全方便。
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公开(公告)号：CN107021828A
公开(公告)日：2017-08-08
申请号：CN201710315450.3
申请日：2017-05-08
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种巨菌草固氮菌肥及其制备方法，所述巨菌草固氮菌肥的原料组成为：巨菌草650～750kg、菌草食药用菌菌糟250～350g、菌液150～200mL和营养液100～150mL；所述菌液是以肺炎克雷伯菌（klebasiella varlicola）为生产菌株，在LB液体培养基中培养得到。本发明从巨菌草中分离得到了内生固氮菌，并以巨菌草原材料为载体，开辟了一种固氮菌肥制备的新工艺技术，且与常规菌肥制备工艺相比，操作简便，适合工业化生产，且菌株生长营养充足，固氮酶活性保留时间长，还能充分利用菌糟等废弃物料，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN101113409A
公开(公告)日：2008-01-30
申请号：CN200710009290.6
申请日：2007-07-30
Applicant: 福建农林大学菌草研究所
IPC: C12N1/14
Abstract: 本发明公开了一种菌草栽培鹿角灵芝的方法，属菌业生产中食用菌的栽培方法。采用巨菌草、芒、比特草等菌草作为主要原料和以麸皮为辅料的栽培鹿角灵芝的配方，同时根据鹿角灵芝生长对二氧化碳含量的外部条件和经过合理配比后进行栽培鹿角灵芝的方法。由于本发明经过科学的实验与优择，将鹿角灵芝生产所需要的营养成分优化组合在一起，可以最大限度的保证鹿角灵芝的中灵芝多糖、灵芝三萜等有效成分的含量。接入菌种后，待菌丝体培养成熟后，采用提高二氧化碳浓度的方法进入鹿角灵芝管理。本发明与常规的灵芝栽培技术相比，具有栽培的鹿角灵芝品质优良，有效成分含量高的优点，其中灵芝多糖的提取率是常规木屑栽培灵芝的2倍。
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公开(公告)号：CN1317566A
公开(公告)日：2001-10-17
申请号：CN01115637.6
申请日：2001-04-28
Applicant: 福建农林大学菌草研究所
Abstract: 本发明公开了一种以草代木栽培药用菌之王灵芝的栽培技术，本发明是用一些野生菌草和人工种植的菌草，经过科学的优选将蛋白质和其他营养成份较高的菌草原料优化组合在一起，再加入适量的添加剂作为栽培灵芝的原料，不仅可以根本上解决传统灵芝生产的菌林矛盾问题，有利于保护森林、保护环境，使灵芝生产可持续发展，而且用菌草栽培灵芝的药用有效成份含量高。本发明的技术不仅配比和方法简单，而且易于掌握，是目前栽培药用菌——灵芝最新的好方法。
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公开(公告)号：CN115701322A
公开(公告)日：2023-02-10
申请号：CN202110882266.3
申请日：2021-08-02
Applicant: 福建农林大学 , 福建正原菌草国际合作有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种栽培侧耳属食用菌的菌草生料栽培料及其栽培方法，所述菌草生料栽培料采用菌草干草粉加水泡发后得到的泡发菌草为主要成分；所述泡发菌草的含水量为65‑68％，所述泡发菌草滤液的Brix糖度低于2.0％，所述菌草生料栽培料的pH值为9‑11。所述栽培方法包括以下步骤：母种培养；原种制备；菌丝体培养：将所述食用菌原种接菌草生料栽培料；出菇培养。通过控制泡发菌草滤液的含糖量，达到避免霉菌生长的目的；由于其采用了生长迅速的菌草为主要原料，同时，原种接种菌草生料栽培料进行开放式接种，不需要添加杀菌剂和抗生素，绿色环保且节约了大量的栽培时间和人工成本，降低了生产成本，具有巨大的经济价值和社会价值。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110558170A
公开(公告)日：2019-12-13
申请号：CN201910996672.5
申请日：2019-10-19
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种减少黄河中游砒砂岩区河道泥沙沿岸搬运的方法，由减缓河道沿岸水流、防治水流侵蚀散落砒砂岩、固定散落河道的砒砂岩（泥沙）、增加砒砂岩坡底结构稳定性、恢复植被及微生态环境”五个步骤组成。本发明减少黄河中游砒砂岩区河道泥沙沿岸搬运的方法，根据砒砂岩的物理性状和砒砂岩区特有的气候，及其不同植物品种和技术措施的特点，遵循“周期短、见效快、成本低、效果好、可持续”的生态修复原则，建立河道沿岸砒砂岩坍塌区生态治理体系，快速恢复植被，实现植物-水-泥/沙的生态平衡，构建一个高效减少黄河中游砒砂岩区河道泥沙沿岸搬运的技术体系。
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公开(公告)号：CN110074371A
公开(公告)日：2019-08-02
申请号：CN201910420811.X
申请日：2019-05-20
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L21/10
Abstract: 本发明公开了一种菌草果冻及其制备方法，所述菌草果冻按重量份包括以下原料:菌草浸提液50-70%，甜味剂7-15%、增稠剂3-7%，酸味剂0.3-0.5%，余量是水。其制备方法为菌草浸提液的制备，溶胶，调配，过滤，封装，杀菌，冷却。采用本发明主要原料使用菌草浸提液辅以其它配料制作得到了一种菌草果冻，口感细腻、顺滑、Q弹，且菌草果冻具有清热解暑，提神醒脑，提高人体免疫力的作用。
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公开(公告)号：CN101121613A
公开(公告)日：2008-02-13
申请号：CN200710009289.3
申请日：2007-07-30
Applicant: 福建农林大学菌草研究所
Abstract: 本发明公开了一种菌草栽培食用菌的方法，属菌业生产中食用菌的栽培方法。有草种：巨菌草、芒、比特草、紫花苜蓿、苏丹草、串叶草和添加剂：石膏粉，石灰组成的配方，根据香菇、平菇、毛木耳、黑木耳等食用菌生长需要，经合理配比后进行栽培的菌草栽培食用菌是将菌草栽培食用菌生产所需要的营养成分优化组合在一起，这样就可以为菌丝生长所需要的最佳营养成分，接菌种后，在适合的环境下经过菌丝体生长，待菌丝体培养成熟后，进入出菇管理。本发明与常规的木屑栽培技术相比，具有栽培的食用菌品质优良，营养成分高的特点。用本发明栽培的香菇，香菇多糖的提取率是常规木屑栽培香菇的2倍，具有可持续发展的优点。
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公开(公告)号：CN1185335C
公开(公告)日：2005-01-19
申请号：CN01115637.6
申请日：2001-04-28
Applicant: 福建农林大学菌草研究所
Abstract: 本发明公开了一种以草代木栽培药用菌之王灵芝的栽培技术，本发明是用一些野生菌草和人工种植的菌草，经过科学的优选将蛋白质和其他营养成分较高的菌草原料优化组合在一起，再加入适量的添加剂作为栽培灵芝的原料，不仅可以根本上解决传统灵芝生产的菌林矛盾问题，有利于保护森林、保护环境，使灵芝生产可持续发展，而且用菌草栽培灵芝的药用有效成分含量高。本发明的技术不仅配比和方法简单，而且易于掌握，是目前栽培药用菌——灵芝最新的好方法。
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公开(公告)号：CN111919535B
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202010889928.5
申请日：2020-08-28
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01B79/02 , A01G22/00 , C09K17/14 , C09K101/00
Abstract: 本发明公开了一种资源化利用菌糠种植菌草改良黄河河套盐渍地的方法，其是以巨菌草、绿洲6号、沙芥、冰草、沙打旺、沙蒿、无芒稗为菌草品种，结合菌糠的特性，及积盐区、过渡区、风沙侵害区的土壤结构特点，通过物理改造和生物改良相结合，充分运用“农业废弃物再利用+生物技术干预”模式，建立的黄河河套盐渍地生态改良修复技术，其可快速改良土壤，恢复区域小生态，实现水‑盐动态平衡，实现对黄河河套盐渍地的综合、高效、可持续改良。
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