-
公开(公告)号：CN113105418B
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202110250453.X
申请日：2021-03-08
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C07D307/86 , A61K31/343 , A61P39/06
Abstract: 本发明提供了一种具有细胞抗氧化活性的酚酸及其制备方法和应用。本发明的酚酸化合物9‑甲基‑(8‑5')‑环合脱氢二聚阿魏酸的结构式如式(Ⅰ)所示，其是从水稻的果实、茎或叶的干品或鲜品中分离获得。经体外药理实验证实，化合物9‑甲基‑(8‑5')‑环合脱氢二聚阿魏酸具有良好的超氧自由基清除能力，其CAA值为0.51±0.14μmol TE/μmol，说明其具有良好的抗氧化活性。所述的酚酸化合物9‑甲基‑(8‑5')‑环合脱氢二聚阿魏酸有望作为先导化合物开发出新型的抗氧化剂药物。
-
公开(公告)号：CN113105418A
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202110250453.X
申请日：2021-03-08
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C07D307/86 , A61K31/343 , A61P39/06
Abstract: 本发明提供了一种具有细胞抗氧化活性的酚酸及其制备方法和应用。本发明的酚酸化合物9‑甲基‑(8‑5')‑环合脱氢二聚阿魏酸的结构式如式(Ⅰ)所示，其是从水稻的果实、茎或叶的干品或鲜品中分离获得。经体外药理实验证实，化合物9‑甲基‑(8‑5')‑环合脱氢二聚阿魏酸具有良好的超氧自由基清除能力，其CAA值为0.51±0.14μmol TE/μmol，说明其具有良好的抗氧化活性。所述的酚酸化合物9‑甲基‑(8‑5')‑环合脱氢二聚阿魏酸有望作为先导化合物开发出新型的抗氧化剂药物。
-
公开(公告)号：CN113068781A
公开(公告)日：2021-07-06
申请号：CN202110329727.4
申请日：2021-03-26
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东生命一号药业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种全谷物发酵浓浆饮料及其制备方法，其中方法包括以下步骤：(1)发芽；(2)酶耦合挤压膨化加工；(3)乳酸菌发酵；(4)复合酶解；(5)调配均质；(6)包装。该方法采用了发芽、酶耦合挤压膨化、乳酸菌发酵和复合酶解等现代食品加工技术，具有操作简单，技术先进，可连续化生产等特点。该全谷物发酵浓浆饮料，口感风味好，含有较高的酚类物质、可溶性膳食纤维和氨基酸含量，以及较低的总糖含量。
-
公开(公告)号：CN119751351A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202411727456.8
申请日：2024-11-28
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C07D217/26 , A61P25/28 , A61K31/472
Abstract: 本发明提供了一种具有乙酰胆碱酯酶抑制活性的生物碱及其制备方法。本发明的生物碱化合物6,8‑二羟基‑1‑氧代‑1,2,3,4‑四氢异喹啉‑3‑羧酸的结构式如式(Ⅰ)所示，其是从杨桃的果实、茎或叶的干品或鲜品中分离获得。经体外药理实验证实，化合物6,8‑二羟基‑1‑氧代‑1,2,3,4‑四氢异喹啉‑3‑羧酸具有良好的乙酰胆碱酯酶能力，其乙酰胆碱酯酶半数抑制浓度为304.4±7.3μM，说明其具有良好的乙酰胆碱酯酶抑制活性。所述的生物碱化合物6,8‑二羟基‑1‑氧代‑1,2,3,4‑四氢异喹啉‑3‑羧酸有望作为先导化合物开发出新型的抗胆碱酯酶药物。#imgabs0#
-
公开(公告)号：CN116725165A
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202310717965.1
申请日：2023-06-16
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种富集黄酮和可溶性膳食纤维的低苦味沙田柚果粉的制备方法，包括以下步骤：(1)对沙田柚削去油胞层，切成小块并除籽后，打成匀浆，然后进行灭菌，得到沙田柚匀浆；(2)取沙田柚匀浆，接种鼠李糖乳杆菌，搅拌均匀，35～37℃发酵22～26h后，然后进行灭菌，得发酵的沙田柚匀浆；(3)将发酵的沙田柚匀浆在干燥盘中铺开，进行热泵干燥，然后进行粉碎，过80目筛，即制得富集黄酮和可溶性膳食纤维的低苦味沙田柚果粉。本发明还公开一种由上述方法制得的沙田柚果粉及其应用。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112110861B
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202010795923.6
申请日：2020-08-10
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C07D235/30 , C08F222/14 , C08F220/06 , C08J9/26 , B01J20/26 , B01J20/30 , C08L35/02
Abstract: 本发明公开了一种多菌灵虚拟模板分子印迹聚合物及其制备方法。多菌灵虚拟模板分子，化学结构如通式(Ⅲ)所示。本发明通过化学计算筛选最优虚拟模板分子，采用原位聚合法合成多菌灵虚拟模板分子印迹聚合物，得到的聚合物吸附能力明显优于现有的填料，且模板分子廉价易得，易于工业化放大生产。本发明提供的方法能够为植物提取物中多菌灵的脱除提供快捷高效的吸附材料。
-
公开(公告)号：CN115181191A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210807096.7
申请日：2022-07-08
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东省农业科学院农业生物基因研究中心
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种红枣多糖的提取制备方法，将鲜红枣去核，用乙醇浸泡，浸泡后烘干得到红枣备料；红枣备料进行超微粉碎，得到红枣超微粉；红枣超微粉与低共溶剂混合得到红枣溶液，红枣溶液进行超高压提取，收集提取液并浓缩干燥，得到红枣多糖提取物；本发明采用低共溶剂和超高压提取相结合，相对于现有提取制备法，红枣多糖的提取得率显著提高。
-
公开(公告)号：CN114376215A
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202111603274.6
申请日：2021-12-24
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明涉及原料制备技术领域，且公开了一种黑色全谷物的功能原料制备方法；包括以下步骤：S1，调浆；S2，酶钝化；S3，糊化；S4，酶解；S5，灭酶除杂；本发明对谷物冷加工方法进行了探索，并创制了超声和超高压辅助复合酶解技术，进而实现了黑色谷物的冷加工，通过采用了一系列的低温处理方法，包括短时超声和超高压处理，以及普鲁兰酶、α‑淀粉酶和α‑1,4‑葡萄糖水解酶对黑色谷物进行加工处理，成功实现了谷物冷加工，本发明不仅效率更高，能耗更低，还成功实现了黑色谷物中的功能活性物质富集，花色苷保留率95％以上和抗性淀粉含量提升5‑20％，且总抗氧化活性提高20‑130％。本发明非常显著的增强了黑色谷物抗氧化、抗衰老和润肠通便的健康功能。
-
公开(公告)号：CN113930385A
公开(公告)日：2022-01-14
申请号：CN202111234715.X
申请日：2021-10-22
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东生命一号药业股份有限公司
IPC: C12N5/071 , C12N5/09 , C12N5/0786 , C12Q1/02
Abstract: 本发明是一种快速筛选大分子免疫活性物质的体外模型构建方法，该方法包括：制备合格的条件培养基，并利用条件培养基刺激肠上皮细胞；然后将待测样(上室)和免疫感知细胞RAW264.7(下室)同时加入到Caco‑2肠上皮单层细胞共同培养和孵育；孵育后并弃除上室培养基，将待测样和条件培养基加入到上室；收集下室培养基，并检测炎症因子水平。本发明将肠上皮细胞和免疫细胞共同培养模拟肠道内环境，利用待筛样品和条件培养基共同作用于上层的上皮细胞模拟肠道内食物大分子对肠损伤和机体免疫调节作用。
-
公开(公告)号：CN113087751A
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN202110209719.6
申请日：2021-02-24
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C07H17/07 , C07H1/08 , A61K31/7048 , A61P3/04
Abstract: 本发明提供了一种具有脂肪酶抑制活性的黄酮及其制备方法和应用。本发明的黄酮类化合物柚皮素‑4′‑O‑(6‑O‑芥子酰基)‑β‑D‑葡萄糖基‑7‑O‑α‑L‑鼠李糖基‑(1→2)‑[6″‑O‑(3‑羟基‑3甲基戊二酰基)]‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷的结构式如式(Ⅰ)所示，其是从沙田柚的果实、根、茎、枝或叶的干品或鲜品中分离获得。经体外药理实验证实，化合物柚皮素‑4′‑O‑(6‑O‑芥子酰基)‑β‑D‑葡萄糖基‑7‑O‑α‑L‑鼠李糖基‑(1→2)‑[6″‑O‑(3‑羟基‑3甲基戊二酰基)]‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷对脂肪酶具有显著的抑制作用，其IC50值为37.30±1.2μM，说明其具有良好的脂肪酶抑制活性。所述的黄酮类化合物柚皮素‑4′‑O‑(6‑O‑芥子酰基)‑β‑D‑葡萄糖基‑7‑O‑α‑L‑鼠李糖基‑(1→2)‑[6″‑O‑(3‑羟基‑3甲基戊二酰基)]‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷有望作为先导化合物开发出新型的脂肪酶抑制剂药物。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
42
records
(took 0.051 seconds)
