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公开(公告)号：CN104757252B
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201510192089.0
申请日：2015-04-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种具有抗氧化活性的灰树花蛋白酶解物的制备方法，属于生物酶解技术领域。该方法采用“超声波破碎–碱溶酸沉”工艺提取灰树花子实体中的蛋白质，然后通过碱性蛋白酶的可控酶解工艺制备蛋白酶解物，最后采用“离心–超滤–干燥”工艺分离出具有抗氧化活性的蛋白酶解物组分。本发明所制备的灰树花子实体蛋白酶解物具有较强的DPPH自由基和羟自由基清除率及较强的还原力，是潜在的天然抗氧化剂和功能性食品，具有有效地保护人体细胞组织、心脑血管循环系统及抗癌、延缓衰老等生理作用。
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公开(公告)号：CN106975240A
公开(公告)日：2017-07-25
申请号：CN201710322840.3
申请日：2017-05-09
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: B01D11/0265
Abstract: 本发明公开了一种从紫苏中提取黄酮的集成方法，其是将紫苏叶干燥、研磨后，采用超声波‑微波协同提取获得粗黄酮，其中超声时间为30min，超声温度为40℃，微波功率为480W，微波时间为40min。与常规热水浸提法相比，采用本发明方法可使黄酮提取率显著提高。
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公开(公告)号：CN106434449A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610866034.8
申请日：2016-09-30
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一株脱氯艾德昂菌及其应用，所述的菌为艾德昂菌(Ideonella sp.)FZJG233，该菌株已于2016年1月21日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏号为CGMCC No.12059。通过菌株将空气中游离的氮转为氨，供作物吸收利用，从而能够显著促进大麦等作物生长的菌株及对水稻稻瘟病菌具有拮抗作用，可以抑制水稻稻瘟病菌的发生。
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公开(公告)号：CN104604505B
公开(公告)日：2016-10-05
申请号：CN201510060684.9
申请日：2015-02-06
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01G1/00
Abstract: 本发明提供一种利用种植菌草治理砒砂岩的方法，本发明采用菌草治理砒砂岩作为一个整体系统，针对砒砂岩结构的特点和土壤特性，把砒砂岩作为一个整体系统利用三种不同属的生物特性差异显著的菌草进行治理，首次提出用三种不同品种的菌草建“菌草生物坝”的治理措施，以及“坝”、“线”、“面”结合的治理模式。菌草治理砒砂岩综合技术固定坡面岩土效果好，显著降低支流沟渠的水流速度，拦沙阻沙效果好，减缓泥沙冲刷力度。
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公开(公告)号：CN104521752B
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201410750097.8
申请日：2014-12-10
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于农业生物技术领域，具体涉及一种莱竹草组培快繁和工厂化育苗的方法。该方法包括以下步骤：莱竹草的预处理、外殖体选择及处理、愈伤组织诱导、增殖分化、生根培养、移栽炼苗、工厂化育苗。通过莱竹草预处理、外殖体选择及处理，筛选出愈伤组织、增殖分化、生根等培养基配方，建立再生体系，并采取适宜炼苗措施和工厂化育苗条件控制，实现莱竹草的组培快繁和工厂化育苗，愈伤组织诱导率为92‑98%，增殖系数5.6，生根率98%，移栽炼苗成活率99%，解决了莱竹草不能通过种子繁殖、扦插繁殖力低的难题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105901585A
公开(公告)日：2016-08-31
申请号：CN201610271140.1
申请日：2016-04-28
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L19/10 , A23L31/00 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/135 , C12P1/02 , C12R1/645
CPC classification number: C12P1/02 , A23V2002/00 , C12R1/645 , A23V2200/324 , A23V2200/326 , A23V2200/328 , A23V2250/21
Abstract: 本发明公开了一种调节血糖、血脂和提高免疫力的红曲芋头功能性食品，是以芋头为主要原料，接入红曲霉作为发酵菌种，经发酵过程而得。制备步骤包括发酵培养基制备、红曲菌液态菌种制备、接种、混菌发酵培养和成品制备。所制得的红曲芋头功能性食品兼有芋头和红曲多种保健功能，富含芋头多糖、莫纳可林K、γ?氨基丁酸和红曲色素，且桔霉素含量低，不仅具有芋头的提高机体免疫力、抗氧化和防治心脑血管病等作用，还具有红曲的降血脂、降血糖、预防动脉粥样硬化等功效。本发明将红曲霉菌株接种于芋头固态培养基进行发酵，得到的芋头功能性发酵食品口味更丰富、对人们的健康有更多的保健作用、更能满足众人的需求。
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公开(公告)号：CN105852012A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610271617.6
申请日：2016-04-28
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/3262 , A23V2200/326 , A23V2200/328 , A23V2200/32 , A23V2200/324 , A23V2200/306
Abstract: 一种板栗功能性发酵食品的制备方法，涉及微生物发酵及生物医药领域。本发明以红曲菌和乳酸菌为发酵菌种，经斜面活化培养、液体扩大培养后，接种于板栗发酵培养基发酵得到富含多酚、洛伐他汀和红曲色素的功能性发酵产物。由此生产的板栗发酵产物经干燥粉碎后可以直接作为具有调节血糖、血脂、补肾健体和改善胃肠道功能等作用的功能性食品。
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公开(公告)号：CN105821104A
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：CN201610187975.9
申请日：2016-03-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12P21/06 , C07K1/30 , A23L33/18 , A23L33/165
CPC classification number: C12P21/06 , A23V2002/00 , C07K1/30 , A23V2250/55 , A23V2250/548
Abstract: 本发明提供一种食用菌蛋白肽?钙螯合物的制备方法，包括：利用碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法提取食用菌中的蛋白质；采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶或复合蛋白酶对食用菌蛋白进行限制性酶解后，灭酶，制备食用菌蛋白酶解液；利用无机物氯化钙中的钙与食用菌蛋白肽螯合获得食用菌蛋白肽?钙螯合物。本发明通过碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法可显著提高食用菌蛋白的提取率；通过控制酶解时间可有效控制蛋白的降解程度；多肽?钙螯合物制备工艺简单；本发明制备的钙?肽螯合物具有独特的螯合体制和转运机制，易被吸收、安全无毒、价格低、可同时补充氨基酸和钙，必将成为钙补充剂的首选；本发明为食用菌的应用提供了一条新思路。
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公开(公告)号：CN103999988A
公开(公告)日：2014-08-27
申请号：CN201410258265.1
申请日：2014-06-12
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明提供了一种具有保健养生功能的鹿角灵芝紫苏硒茶，其固体原料组成按质量分数计为：菌草鹿角灵芝15~20%，紫苏15~20%，硒茶30~40%，白花蛇舌草5~12%，半边莲5~12%，可溶性淀粉10~20%，以上质量分数之和为100%。制备方法为：将紫苏叶、白花蛇舌草、半边莲分别去杂去劣，切碎、晒干、研末、过筛后，混合均匀，制成粉末；菌草鹿角灵芝经水提后制成流浸膏，与粉末混合，压制成片；将硒茶茶叶进行低温焙松；将灵芝片与硒茶茶叶混合，制成鹿角灵芝紫苏硒茶。所制得的鹿角灵芝紫苏硒茶原料来源安全、配方配伍科学，且具有强身健体、抗肿瘤，辅助降血脂、抗疲劳等效果。
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公开(公告)号：CN101121613A
公开(公告)日：2008-02-13
申请号：CN200710009289.3
申请日：2007-07-30
Applicant: 福建农林大学菌草研究所
Abstract: 本发明公开了一种菌草栽培食用菌的方法，属菌业生产中食用菌的栽培方法。有草种：巨菌草、芒、比特草、紫花苜蓿、苏丹草、串叶草和添加剂：石膏粉，石灰组成的配方，根据香菇、平菇、毛木耳、黑木耳等食用菌生长需要，经合理配比后进行栽培的菌草栽培食用菌是将菌草栽培食用菌生产所需要的营养成分优化组合在一起，这样就可以为菌丝生长所需要的最佳营养成分，接菌种后，在适合的环境下经过菌丝体生长，待菌丝体培养成熟后，进入出菇管理。本发明与常规的木屑栽培技术相比，具有栽培的食用菌品质优良，营养成分高的特点。用本发明栽培的香菇，香菇多糖的提取率是常规木屑栽培香菇的2倍，具有可持续发展的优点。
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