公开(公告)号：CN107319616A

公开(公告)日：2017-11-07

申请号：CN201710654450.6

申请日：2017-08-03

Applicant: 中南林业科技大学 ,  华中农业大学 ,  长沙理工大学

Inventor： 林亲录 ,  赵思明 ,  程云辉 ,  林利忠 ,  肖华西 ,  杨涛 ,  陈辉球 ,  张琳 ,  许东 ,  丁玉琴 ,  吴伟 ,  吴跃

IPC: A23P30/20 ,  A23L7/10

CPC classification number: A23P30/20 ,  A23L7/10

Abstract: 一种用于米线生产的螺杆串联熟化挤压装备及方法，该装备包括第一阶螺杆自熟挤压机和第二阶螺杆挤丝机，第一阶螺杆自熟挤压机包括第一阶料筒，第一阶料筒的一端设有第一阶进料口，另一端设有第一阶出料口，第一阶料筒内设有自熟螺杆，自熟螺杆的一端与驱动装置Ⅰ相连；第二阶螺杆挤丝机包括第二阶料筒，第二阶料筒的一端设有第二阶进料口，另一端设有第二阶出料口，第二阶料筒内设有挤丝螺杆，挤丝螺杆与驱动装置Ⅱ相连，第一阶出料口与第二阶进料口相连。本发明还包括一种利用米线生产的螺杆串联熟化挤压方法。本发明生产米线，能增大熟化挤压强度，增强剪切力，生产的米线凝胶丰富，产能高，节能显著，可提高生产效率，且设备便于维护点。

公开(公告)号：CN105454982B

公开(公告)日：2016-12-14

申请号：CN201510878055.7

申请日：2015-12-04

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 林亲录 ,  徐友志 ,  白婕 ,  郭志萍 ,  杨涛 ,  吴伟 ,  吴晓娟 ,  周玲

IPC: C02F9/00 ,  A23L5/20 ,  A23L5/30 ,  C02F1/38 ,  C02F1/66 ,  C02F1/28

Abstract: 一种消减谷物颗粒中重金属含量并对废液进行处理的设备，包括反应釜、输送泵Ⅰ、离心脱水机、pH调节槽、输送泵Ⅱ、树脂吸附柱和回收槽，所述反应釜内设有搅拌器、温度探头，所述反应釜外设有冷却系统和超声波振子，所述超声波振子位于反应釜底部，反应釜的物料出口通过设有控制阀的管道与输送泵Ⅰ相连，输送泵Ⅰ通过设有控制阀的管道与离心脱水机相连，离心脱水机通过设有控制阀的管道与pH调节槽相连，pH调节槽通过设有控制阀的管道与输送泵Ⅱ相连，输送泵Ⅱ通过设有控制阀的管道与树脂吸附柱相连，树脂吸附柱通过设有控制阀的管道与回收槽相连。利用本发明，可有效解决目前大米等谷物颗粒中镉、铬、铅、汞、砷、铜等重金属含量超标的问题。

公开(公告)号：CN105482808A

公开(公告)日：2016-04-13

申请号：CN201510839365.8

申请日：2015-11-27

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 张琳 ,  周天啸 ,  祝芳 ,  贾岩 ,  杨涛 ,  林亲录

IPC: C09K11/06 ,  C07K5/117 ,  C07K7/06 ,  C07K1/113 ,  G01N21/64

CPC classification number: C09K11/06 ,  C07K5/1024 ,  C07K7/06 ,  C09K2211/188 ,  G01N21/6402

Abstract: 检测食源性水中S2-的荧光探针及其制备方法和应用，所述荧光探针由Cu2+与含有至少3个组氨酸和至少1个色氨酸的多肽络合而成，且色氨酸的位置在组氨酸之间。所述制备方法是将多肽水溶液和CuSO4的H2SO4溶液与4-羟乙基哌嗪乙磺酸缓冲溶液混合，即成。本发明所述荧光探针主要用于食源性水中S2-的检测。本发明荧光探针检测灵敏度高，检出限0.01μmol/L，检测范围为0.05～20μmol/L，检测速度快，不受常见阴离子干扰，成本低，选择性好；在检测过程中，无需复杂且昂贵的仪器设备，分析过程简单易行，耗样少，无需添加有机溶剂，环境友好；本发明制备方法步骤简单、成本低。

公开(公告)号：CN105433198A

公开(公告)日：2016-03-30

申请号：CN201510877831.1

申请日：2015-12-04

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 林亲录 ,  徐友志 ,  白婕 ,  郭志萍 ,  杨涛 ,  吴伟 ,  吴晓娟 ,  周玲

IPC: A23L5/20 ,  A23L5/30 ,  A23L7/10

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2300/48 ,  A23V2300/02

Abstract: 一种消减谷物粉末中重金属含量的方法，包括以下步骤：（1）消减反应：将受重金属污染的谷物粉末称重，加入相当于谷物粉末重量5～10倍的水后，再加入相当于所加水重量0.1～1.0%的重金属消减剂，搅拌均匀，得料液；（2）超声脱除：将步骤（1）所得的料液进行超声处理，超声频率为20～50kHz，时间为1～4h，超声处理过程控制温度在20～40℃；（3）洗涤：将经步骤（2）处理的料液进行压滤后，用水洗涤；（4）干燥：将经步骤（3）处理后所得的谷物烘干，即成。利用本发明，能有效解决目前大米等谷物粉末镉、铬、铅、汞、砷、铜等重金属含量超标的问题。

公开(公告)号：CN103554553B

公开(公告)日：2016-01-13

申请号：CN201310511057.3

申请日：2013-10-25

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 孙术国 ,  林亲录 ,  杨涛 ,  徐友志 ,  丁玉琴 ,  罗非君 ,  周慧

IPC: C08L3/06 ,  C08L29/04 ,  C08L5/08 ,  C08K5/098 ,  C08J3/24 ,  C08J7/04 ,  C12P19/14 ,  B65D65/38

CPC classification number: Y02W90/11 ,  Y02W90/12 ,  Y02W90/13

Abstract: 一种大米淀粉基可生物降解包装膜及其制备方法，该大米淀粉基可生物降解包装膜由以下重量百分比的原料制成：大米淀粉15－55%、α-淀粉酶0.01－0.1%、壳聚糖5－15%、苯甲酸钠2－10%、山梨酸钾2－10%、丙酸酐2－10%、聚乙烯醇10－55%、交联剂0.01－0.05%、增塑剂和蒸馏水15-30%。本发明还包括所述大米淀粉基可生物降解包装膜的制备方法。本发明之大米淀粉基包装膜，抑菌性较强，耐水性、耐酸碱性好，强度较高，废弃后可以被环境中的微生物分解成二氧化碳和水。

公开(公告)号：CN103468777B

公开(公告)日：2015-04-15

申请号：CN201310451624.0

申请日：2013-09-29

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 杨涛 ,  孙术国 ,  林亲录 ,  汪龙 ,  李艳 ,  梁安怡

IPC: C12P21/06

Abstract: 一种发芽糙米抗氧化肽的提取方法，包括以下步骤：（1）糙米浑浊液制备；（2）中性蛋白酶水解；（3）灭酶；（4）离心分离；（5）真空浓缩；（6）冷冻干燥。本发明之发芽糙米抗氧化肽的提取方法，产率高，成本低，产品性能稳定，且在生产规模从实验室扩大至中试和工业化的过程中，其相关技术参数不需再次优化，为大规模工业生产提供了有利条件。

公开(公告)号：CN104000002A

公开(公告)日：2014-08-27

申请号：CN201410207289.4

申请日：2014-05-16

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 刘博 ,  林亲录 ,  杨涛 ,  罗非君 ,  孙术国 ,  肖华西 ,  汪龙

IPC: A23J1/12

Abstract: 一种珠磨破碎结合酶法从脱脂米糠中提取米糠蛋白的方法，包括以下步骤：（1）将脱脂米糠粕粉碎，加水浸泡；（2）将所得料液研磨；（3）加入醋酸－醋酸钠缓冲液，调节pH为4.0-4.8，加入纤维素酶，水浴搅拌，再酶灭活，然后冷却；（4）加入α-淀粉酶，水浴搅拌，调节pH，沉淀米糠蛋白，弃上清，得粗米糠蛋白；（5）重悬浮，过滤，并真空喷雾干燥，收集米糠蛋白粉。采用本发明，米糠蛋白提取效率显著提高，纯度也更高，而且提取条件温和，产品性质好，提取后的米糠残渣还可以作为动物饲料使用。

公开(公告)号：CN103160374A

公开(公告)日：2013-06-19

申请号：CN201310104017.7

申请日：2013-03-28

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 吴伟 ,  林亲录 ,  吴跃 ,  梁盈 ,  付湘晋 ,  杨涛 ,  王青云 ,  李丽辉

IPC: C11B1/10

Abstract: 一种浸出法制备低变性米糠粕的方法，包括以下步骤：（1）油脂浸出；（2）湿粕脱溶。本发明工艺简单，能耗较低，制备的米糠粕蛋白质含量高、蛋白质变性程度低。

公开(公告)号：CN102342443B

公开(公告)日：2013-01-16

申请号：CN201110295016.6

申请日：2011-09-28

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 林亲录 ,  吴跃 ,  杨涛 ,  梁盈 ,  吴伟 ,  肖华西 ,  李丽辉 ,  王青云 ,  田蔚

IPC: A23L1/172 ,  A23L1/105 ,  A23L1/09 ,  A23L2/39

Abstract: 一种米胚芽冲剂型食品的制作方法，包括以下步骤：（1）将米胚芽焙炒，捣碎，过50目筛；（2）加相当于米胚芽粉料重2-3倍的干净水，静置3-5小时，磨成米胚芽浆液；（3）称取相当于米胚芽粉料重0.7-0.9%纤维素酶，加入米胚芽浆液中，在50-55℃下维持60-70分钟，加热到94-96℃，维持15-17分钟，冷却；（4）称取相当于米胚芽粉料重0.2-0.4%的蔗糖酯、0.3-0.5%的卵磷脂、10-15%的乳清蛋白粉、3-5%的海藻糖，加入到步骤（3）所得纤维素酶处理的米胚芽浆液中，搅拌均匀；（5）浓缩、喷雾干燥，包装，即成。本发明制得的产品，用开水冲泡，即可食用，甜淡适中，清香可口。

公开(公告)号：CN102283350B

公开(公告)日：2012-12-12

申请号：CN201110193341.1

申请日：2011-07-12

Applicant: 中南林业科技大学

Inventor： 吴伟 ,  林亲录 ,  吴跃 ,  杨涛 ,  李丽辉 ,  王青云 ,  肖华西

IPC: A23L1/164 ,  A23L1/182

Abstract: 一种抗回生性能好的方便米饭的生产方法，包括原料米淘洗、第一次浸泡、第一次蒸煮、第二次浸泡、第二次蒸煮、离散、干燥和包装步骤，其中第一次浸泡液为含有0.2wt%～0.8wt%的β-环状糊精和0.1wt%～0.4wt%的单甘酯水溶液，第二次浸泡液为含有0.2wt%～0.8wt%的β-环状糊精、0.1wt%～0.4wt%的单甘酯、1000～8000U/100克原料大米的碱性蛋白酶和300～3000U/100克原料大米的β-淀粉酶的水溶液。本发明工艺简单，不仅可以提高脱水方便米饭的抗回生性能和改善米饭口感，而且缩短了脱水方便米饭的复水时间，使用更方便。