公开(公告)号：CN107033072B

公开(公告)日：2019-05-10

申请号：CN201710238529.0

申请日：2017-04-13

Applicant: 贺州学院

Inventor： 朱东建 ,  钟星 ,  任爱山 ,  胡彩霞 ,  段振华 ,  严小威 ,  王素娟 ,  帅良

IPC: C07D213/79 ,  C07D213/803 ,  C09K11/06 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明涉及一种基于半花菁的铜离子比率荧光探针及其制备与应用，所述荧光探针，分子式为C20H17IN2O2；所述荧光探针的制备包括步骤有：(1)4‑甲基吡啶与碘甲烷反应得到1,4‑二甲基吡啶碘盐，即化合物1，(2)将化合物1与4‑羟基苯甲醛反应得到4‑(4‑羟基苯乙烯基)‑1‑甲基吡啶碘盐，即化合物2，(3)将化合物2与2‑吡啶甲酸反应得到铜离子比率荧光探针1‑甲基‑4‑(4‑(2‑吡啶甲酰氧基)苯乙烯基)吡啶碘盐，即化合物3；所述荧光探针的应用，是在纯水溶液中将荧光探针与铜离子进行反应，利用两个不同发射波长处荧光强度的比率(F503nm/F448nm)变化来检测铜离子的存在与否。本发明探针制备处理过程简单，荧光探针分子在铜离子与其他阳离子共存体系中，表现出较高的选择性和灵敏度。

公开(公告)号：CN109316520A

公开(公告)日：2019-02-12

申请号：CN201811473261.X

申请日：2018-12-04

Applicant: 贺州学院

Inventor： 刘艳 ,  段振华 ,  覃盈盈 ,  商飞飞 ,  唐小闲 ,  杨金凤 ,  陶胜达

IPC: A61K36/734 ,  A61P1/14 ,  A61P9/12 ,  A61P3/06 ,  A61P39/06 ,  A61P1/16 ,  A61P37/04 ,  A61P31/04 ,  A61P31/10 ,  A61P29/00 ,  A61K131/00

Abstract: 本发明公开了一种大果山楂皮总多酚的提取方法，包括以下步骤：(1)原料处理：将大果山楂皮粉碎成大果山楂皮粉，备用；(2)微波提取：称取所述步骤(1)得到的大果山楂皮粉于萃取瓶中，加入浓度为30～70％的乙醇，进行微波提取，微波功率为210～490W，提取时间为8～40min，得到提取液；(3)收集提取物：所述步骤(2)得到的提取液在3500～4000r/min的条件下离心3～5min，得到大果山楂皮总多酚。本发明采用微波法提取大果山楂皮总多酚，操作简单、提取效率高，为大果山楂皮的综合利用开拓了新途径。

公开(公告)号：CN109160955A

公开(公告)日：2019-01-08

申请号：CN201811309376.5

申请日：2018-11-05

Applicant: 贺州学院

Inventor： 帅良 ,  廖玲燕 ,  宋慕波 ,  段振华

IPC: C08B37/00

CPC classification number: C08B37/0003

Abstract: 本发明公开了一种从火龙果果皮中提取多糖的方法，其具体是涉及采用超声波提取火龙果果皮中多糖的方法，其具体步骤包括：原料处理、超声波浸提、超滤膜截留浓缩、冷冻干燥等步骤。本发明采用超声波浸提法大大提高了火龙果果皮中多糖的提取率，同时采用膜分离技术使得火龙果果皮多糖在分离过程中无污染，无溶剂残留以及相变产生；该提取方法操作简单、便于控制、且具有较高的火龙果多糖提取效率。该发明将超声波提取与膜分离技术有机结合起来，使得提取的火龙果果皮多糖中中不含任何有机溶剂，并且最大限度的保留了火龙果果皮中多糖的生理活性，产品质量较好，可以广泛用于食品加工领域以及医药领域。

公开(公告)号：CN109096317A

公开(公告)日：2018-12-28

申请号：CN201811182560.8

申请日：2018-10-11

Applicant: 贺州学院

Inventor： 朱东建 ,  任爱山 ,  段振华

IPC: C07F5/02 ,  C09K11/06 ,  G01N21/64

Abstract: 本发明公开了一种新型生物硫醇荧光探针及其制备方法，所述新型生物硫醇荧光探针为4-[7-(二乙氨基)-2,2-二氟苯并[e][1,3,2]恶唑硼烷-3-基]苯基-2,4-二硝基苯磺酸酯。制备方法包括：(1)4-(二乙氨基)水杨醛与对氨基苯酚发生缩合反应；(2)步骤(1)所得5-二乙氨基-2-[[(4-羟基苯基)亚胺]甲基]-苯酚与三氟化硼乙醚溶液在碱性条件下反应；(3)步骤(2)所得4-[7-(二乙氨基)-2,2-二氟苯并[e][1,3,2]恶唑硼烷-3-基]苯酚与2,4-二硝基苯磺酰氯发生磺酰化反应，得到所述新型生物硫醇荧光探针。本发明荧光探针分子对生物硫醇的检测表现出较高的选择性和灵敏度。

公开(公告)号：CN108991211A

公开(公告)日：2018-12-14

申请号：CN201810598089.4

申请日：2018-06-12

Applicant: 贺州学院

Inventor： 郭婷 ,  陈子霞 ,  周腾飞 ,  陈希旸 ,  李静兰 ,  段振华 ,  蔡文 ,  潘中田 ,  陈益能

IPC: A23G3/48

Abstract: 本发明涉及一种山楂脆片的制备方法，包括步骤有：(1)山楂挑选；(2)切片；(3)热烫及冷却；(4)糖渍；(5)清水漂洗；(6)对上述漂洗后的山楂片进行脉冲式真空微波干燥处理；直至干基含水量≤5％；(7)冷却包装，得酸甜可口的酥脆山楂片产品。本发明的非油炸酥脆山楂片口感酥脆、酸甜适口、食用方便、营养丰富、低热量、便于消化并具有良好膨胀度、风味、颜色及形状，产品安全卫生是一种十分时尚的健康绿色休闲食品，本发明在制备过程中不添加护色剂、硬化剂等食品添加剂，产品更安全，且脱水时间相对传统脱水干燥设备更短，具有能耗低、工序操作简单的特点。

公开(公告)号：CN108967517A

公开(公告)日：2018-12-11

申请号：CN201811135343.3

申请日：2018-09-28

Applicant: 贺州学院

Inventor： 曹笑皇 ,  段振华 ,  商飞飞 ,  谢玉华 ,  唐小贤 ,  韦学峰

IPC: A23B7/024 ,  A23B7/154 ,  A23B7/01 ,  A23B7/152

Abstract: 本发明公开了一种菌柄粉柔性杀菌及营养组分有效保存的方法，包括以下步骤：（1）制粉除杂：将清洗过的菌柄冷冻干燥后，低温粉碎处理得到菌柄粉，用网筛获取10-20µm的菌柄粉，并除去金属杂质；（2）加入添加剂：加入抗氧化剂和口感改善剂；（3）二氧化氯处理：将步骤（2）加入添加剂后的菌柄粉放入密闭容器充入二氧化氯处理；在充二氧化氯气体条件下，先以20-100rpm的搅拌速度搅拌60-120s；然后停止5min，再以20-100rpm的速度搅拌60-120s；其中，二氧化氯浓度为10-50ppm，充气速度为1-3ml/s；（4）三波段射频杀菌：（6）后续贮藏处理：采用惰性气体保护并且密封包装，在0-10℃下贮藏。

公开(公告)号：CN108936543A

公开(公告)日：2018-12-07

申请号：CN201811110490.5

申请日：2018-09-21

Applicant: 贺州学院

Inventor： 蔡文 ,  段振华 ,  徐宁 ,  朱东建

IPC: A23L27/10

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23L27/11 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/21 ,  A23V2300/48

Abstract: 本发明公开了一种采用柑橘皮的调味料及其制备方法，包括以下重量份的原料：柑橘皮4.6‑7.3份、大蒜3.2‑4.5份、虾壳粉2.4‑4.4份、鼠尾草0.8‑1.5份、芹菜10‑13.7份、桂皮2.1‑3.6份、辣椒2.2‑5.6份、茴香2‑3份、神曲6‑8份和龙眼肉2.6‑4.9份。本发明原料来源广泛，采用各种天然原料并且采用不同的制备工艺，得到不同的产物，不含任何化学添加剂，各种产物之间进行科学配伍，使用时能耐受高温烹调，可有效的去除肉类、鱼类、海鲜等食材的腥膻味、异味，增加其鲜香味，而且保质期长，广泛适用于各种食品的烹调，使用前景广阔。

公开(公告)号：CN108497024A

公开(公告)日：2018-09-07

申请号：CN201810370680.4

申请日：2018-04-24

Applicant: 贺州学院

Inventor： 谢玉花 ,  陈新宁 ,  商飞飞 ,  刘艳 ,  谭韩英 ,  郭婷 ,  段振华 ,  伍淑婕

IPC: A21D13/06 ,  A21D2/36

Abstract: 本发明公开了一种香芋戚风蛋糕，由包括以下重量份的原料制成：鸡蛋90-110份、低筋粉10-15份、香芋粉20-25份、玉米淀粉10-15份、白砂糖15-25份、色拉油22-26份、罗汉果水47-51份、盐0.5-0.8份和塔塔粉1.4-1.7份。本发明还公开了上述香芋戚风蛋糕的制备方法。所述香芋戚风蛋糕有机融合了香芋与罗汉果的营养与香味，其香芋味浓郁、口感细腻、组织松软、甘甜可口，且具有散积理气、解毒补脾、清热镇咳多种功效，营养保健功效远远高于同类产品，老少皆宜。

公开(公告)号：CN107805258A

公开(公告)日：2018-03-16

申请号：CN201711001953.X

申请日：2017-10-24

Applicant: 贺州学院

Inventor： 朱东建 ,  梁宁 ,  段振华 ,  任爱山 ,  唐利 ,  余倍奇 ,  陈海霞 ,  蔡毓玮 ,  蔡文

IPC: C07D493/10 ,  C09K11/07 ,  G01N21/64

CPC classification number: C07D493/10 ,  C09K11/07 ,  C09K2211/1088 ,  G01N21/6428

Abstract: 本发明公开了一种新型铜离子荧光探针及其制备方法和应用，所述新型铜离子荧光探针为3-Ο-甲基-6-Ο-吡啶甲酸酯荧光素，结构式如式(1)：(1)。制备方法，包括以下步骤：(1)荧光素与氢氧化钠生成荧光素二钠盐，所述荧光素二钠盐与碘甲烷发生甲基化反应，得到3-Ο-甲基荧光素；(2)将3-Ο-甲基荧光素与2-吡啶甲酸发生酯化反应，得到目标产物。该铜离子荧光探针可应用于中性条件下纯水溶液中铜离子的荧光检测，并且在铜离子与其它多种金属离子共存体系中，表现出抗干扰能力强，选择性好，灵敏度高的特点。

公开(公告)号：CN107802715A

公开(公告)日：2018-03-16

申请号：CN201711268224.0

申请日：2017-12-05

Applicant: 贺州学院

Inventor： 杨金凤 ,  段振华

IPC: A61K36/89 ,  A61P3/10

CPC classification number: A61K36/89 ,  A61K2236/333 ,  A61K2236/39 ,  A61K2236/51 ,  A61K2236/55

Abstract: 本发明公开了一种具有α-葡萄糖苷酶抑制作用的荸荠提取物及其制备方法和应用，制备方法包括以下步骤：(1)将干燥后粉碎的荸荠植株浸入醇溶液中，超声提取，过滤；(2)将步骤(1)得到的提取液送至装有吸附树脂的层析柱进行吸附，吸附结束后，用醇洗脱，收集醇洗脱液；(3)将步骤(2)所得的醇洗脱液经减压蒸馏浓缩至无醇味；所得的浓缩物干燥后得到具有α-葡萄糖苷酶抑制作用的荸荠提取物。该方法制备工艺简单、提取率高，所得的荸荠提取物对α-葡萄糖苷酶具有较高的抑制作用，为荸荠在α-葡萄糖苷酶抑制药物或保健品研究中的应用奠定了一定的基础。