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公开(公告)号:CN116836830A
公开(公告)日:2023-10-03
申请号:CN202310118048.1
申请日:2023-02-15
Applicant: 澳优乳业(中国)有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61P29/00 , A61P39/06 , A61P31/04 , A61K8/99 , A61Q19/08 , A61Q19/00 , A61Q17/00 , A23L33/135 , C07K14/335 , C12R1/25
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域,特别涉及产细菌素的植物乳植杆菌及其应用。本发明提供了一种产细菌素的菌株AUP2203,通过形态学观察和16SrDNA基因序列分析,鉴定为植物乳植杆菌(Lactiplantibacillusplantarum),其保藏编号为CGMCCNo.25920。植物乳植杆菌(Lactiplantibacillusplantarum)AUP2203具有抑菌、产细菌素、降亚硝酸盐、耐酸、耐胆盐、抗炎和抗氧化的功能,可用于新型防腐剂的开发与利用。
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公开(公告)号:CN111265257A
公开(公告)日:2020-06-12
申请号:CN202010247808.5
申请日:2020-03-31
Applicant: 中南大学 , 澳优乳业(中国)有限公司
IPC: A61B10/00
Abstract: 本发明公开了一种母乳采样装置,包括用于与使用者的乳房贴合并提供吸乳动力的外部挤压组件和用于与使用者的乳头贴合并收集、容纳乳汁的内部收集组件,外部挤压组件包括吸乳主体、容纳内部收集组件的前置腔、用于制造负压的吸乳主机以及连接吸乳主体与吸乳主机的气流导管,前置腔与吸乳主体可拆卸连接,吸乳主体的前端设有喇叭状的吸乳罩,以便吸乳罩与使用者的乳房贴合、形成密封环境。通过乳汁管路与空气管路的分隔,避免了环境微生物对乳汁样本的污染;同时,外部挤压组件无需灭菌且不与乳汁接触,缩短了采样时间、提高了采样效率、降低了采样成本。此外,本发明还公开了一种应用于上述母乳采样装置的采样方法。
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公开(公告)号:CN113604383B
公开(公告)日:2023-07-18
申请号:CN202110829075.0
申请日:2021-07-22
Applicant: 澳优乳业(中国)有限公司 , 湖南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种干酪乳杆菌及其应用,所述干酪乳杆菌分类学命名为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)AU9077,该菌株保藏编号为CGMCC No.21663。该菌株能够调节免疫,缓解过敏症状,对β‑乳球蛋白诱导的过敏反应引起的肠粘膜结构的破坏具有一定保护作用,并能增加肠道有益菌群;另外利用菌株AU9077所制备的黑茶发酵乳饮料和/或芦笋发酵乳具有明显的减敏效果和/或抗氧化活性,表明其可作为具备减敏功效和/或抗氧化活性的益生菌而开发各类益生产品。
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公开(公告)号:CN113604384A
公开(公告)日:2021-11-05
申请号:CN202110829082.0
申请日:2021-07-22
Applicant: 湖南农业大学 , 澳优乳业(中国)有限公司
Abstract: 本发明公开了一种鼠李糖乳杆菌及其应用,所述鼠李糖乳杆菌分类学命名为鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)AU9260,该菌株保藏编号为CGMCC No.21662。该菌株具有较优秀的模拟胃肠液耐受性、抑菌活性和对Caco‑2细胞的黏附等体外益生特性,并且初步判定为安全。另外菌株具有潜在的缓解和/或预防宿主的过敏性疾病的功能,可以显著降低β‑乳球蛋白诱导致敏的小鼠血清中组胺、特异性IgE以及细胞因子,也能保护因过敏而引起的小鼠肠粘膜结构的破坏以及调节肠道菌群结构;可作为具有减敏作用食品和/或保健食品使用。
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公开(公告)号:CN113046276A
公开(公告)日:2021-06-29
申请号:CN202110486399.9
申请日:2021-04-30
Applicant: 澳优乳业(中国)有限公司 , 中南大学
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A23L11/00 , A23L11/50 , A23C9/152 , A23C9/123 , A23L2/38 , A23L7/10 , A23L19/00 , A61K35/747 , A61P1/00 , A61P31/00 , C12R1/225
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域,公开了一种母乳源鼠李糖乳杆菌及其应用。本发明所述鼠李糖乳杆菌保藏编号为CGMCC NO.21815。本发明提供的鼠李糖乳杆菌AUH2101来源于中国健康母乳,不仅能产生较高浓度的乳酸和过氧化氢两种抑菌物质,对大多数抗生素敏感,还具有胃肠道条件耐受能力和良好的重金属镉耐受性及去除能力,进而使其具有良好的抑菌潜力、较低的潜在风险和良好的排镉功能,有望被开发并应用于食品行业。
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公开(公告)号:CN111265257B
公开(公告)日:2024-05-07
申请号:CN202010247808.5
申请日:2020-03-31
Applicant: 中南大学 , 澳优乳业(中国)有限公司
IPC: A61B10/00
Abstract: 本发明公开了一种母乳采样装置,包括用于与使用者的乳房贴合并提供吸乳动力的外部挤压组件和用于与使用者的乳头贴合并收集、容纳乳汁的内部收集组件,外部挤压组件包括吸乳主体、容纳内部收集组件的前置腔、用于制造负压的吸乳主机以及连接吸乳主体与吸乳主机的气流导管,前置腔与吸乳主体可拆卸连接,吸乳主体的前端设有喇叭状的吸乳罩,以便吸乳罩与使用者的乳房贴合、形成密封环境。通过乳汁管路与空气管路的分隔,避免了环境微生物对乳汁样本的污染;同时,外部挤压组件无需灭菌且不与乳汁接触,缩短了采样时间、提高了采样效率、降低了采样成本。此外,本发明还公开了一种应用于上述母乳采样装置的采样方法。
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公开(公告)号:CN114891085B
公开(公告)日:2024-03-26
申请号:CN202210673422.X
申请日:2022-06-15
Applicant: 澳优乳业(中国)有限公司
Inventor: 李欣 , 陈红兵 , 熊子奕 , 彭小雨 , 潘丽娜 , 李辉宇 , 汪家琦 , 张敏 , 胡永芯 , 谭宏凯 , 武涌 , 孟轩夷 , 高金燕 , 谢彦海 , 戴智勇 , 颜卫彬
Abstract: 本发明涉及免疫学技术领域,尤其涉及乳清过敏原β‑乳球蛋白的IgE表位肽。本发明提供了β‑乳球蛋白的IgE结合表位,该表位是针对中国人群特异性的牛乳乳清过敏原的表位,对牛乳过敏发生的分子机制,指导定向打断表位的蛋白酶的筛选,以及基于表位的低过敏性乳清蛋白制品的开发具有重大意义。
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公开(公告)号:CN115868631A
公开(公告)日:2023-03-31
申请号:CN202211630783.2
申请日:2022-12-19
Applicant: 澳优乳业(中国)有限公司
IPC: A23L33/125 , A23L33/135 , A23L33/21 , A23C9/16 , A23C9/152 , A23C9/156 , A23L29/00 , A23L2/39
Abstract: 本发明提供一种促进肠道健康的组合物及其应用、产品。本发明组合物将低聚果糖、低聚半乳糖和2’‑岩藻糖基乳糖按照特定比例进行复配,形成的组合物能够显著提高益生菌对Caco‑2细胞的黏附能力,从而增强益生菌在肠道的定植。实验表明,该组合物能够提高植物乳杆菌AUH2103对于Caco‑2细胞的黏附能力370‑430倍,提高鼠李糖乳杆菌MP108对于Caco‑2细胞的黏附能力9‑14倍,说明,该组合物能够有效地促进益生菌的肠道定植,促进肠道健康,适用于合生元食品、发酵食品的制备。
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公开(公告)号:CN115201392A
公开(公告)日:2022-10-18
申请号:CN202210551702.3
申请日:2022-05-20
Applicant: 澳优乳业(中国)有限公司 , 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种基于分子网络的乳品中磷脂的检测方法,包括如下步骤:A)对乳品采用溶剂提取,分离得到磷脂提取物;B)将磷脂提取物采用UHPLC‑MS进行检测分析,得到色谱数据和质谱数据;C)采用MS‑DIAL对色谱和质谱数据进行峰提取、解卷积、化合物识别和峰对齐处理,得到二级质谱图和特征量化表;D)利用GNPS平台整合二级质谱图和特征量化表绘制分子网络,联合MS‑DIAL和分子网络方法进行定性分析;E)根据所述定性分析结果,提取化合物对应的MS峰面积进行相对含量的计算。本发明提供的分析方法操作简单,分析的磷脂种类多,鉴定结果准确可靠,方便快捷。
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公开(公告)号:CN114891085A
公开(公告)日:2022-08-12
申请号:CN202210673422.X
申请日:2022-06-15
Applicant: 澳优乳业(中国)有限公司
Inventor: 李欣 , 陈红兵 , 熊子奕 , 彭小雨 , 潘丽娜 , 李辉宇 , 汪家琦 , 张敏 , 胡永芯 , 谭宏凯 , 武涌 , 孟轩夷 , 高金燕 , 谢彦海 , 戴智勇 , 颜卫彬
Abstract: 本发明涉及免疫学技术领域,尤其涉及乳清过敏原β‑乳球蛋白的IgE表位肽。本发明提供了β‑乳球蛋白的IgE结合表位,该表位是针对中国人群特异性的牛乳乳清过敏原的表位,对牛乳过敏发生的分子机制,指导定向打断表位的蛋白酶的筛选,以及基于表位的低过敏性乳清蛋白制品的开发具有重大意义。
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