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公开(公告)号：KR101557417B1
公开(公告)日：2015-10-13
申请号：KR1020130153642
申请日：2013-12-11
Applicant: 충남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은비타민 C 함량이증가된배추품종및 이의육종방법에관한것으로, 본발명에따른배추품종은비타민 C의함량이기존의배추에비해현저히높은바, 일상적으로다량섭취하는배추를통해비타민 C의항산화효과를얻을수 있도록하는데 중요하게응용될수 있을것으로기대된다. 또한, 본발명에따른육종방법을통해비타민 C 함량이크게향상된고기능성, 고부가가치의배추품종의개발이가능한바, 농가의수익창출에도크게기여할수 있을것으로기대된다.
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公开(公告)号：KR101518022B1
公开(公告)日：2015-05-06
申请号：KR1020140024867
申请日：2014-03-03
Applicant: 충남대학교산학협력단
CPC classification number: C12N9/1051 , C08B30/20 , C12P19/04 , C12Y204/01025
Abstract: 본발명은데이노코커스지오써말리스()에서유래한글루카노트랜스퍼라제의사이클로아밀로스를파괴하는커플링(coupling) 반응을저해하고, 사이클로아밀로스의생성반응을촉진하는것을특징으로하는사이클로아밀로스의제조방법및 이의용도에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种制备环糊精的方法及其用途，其中该方法能够抑制偶联反应破坏环戊二糖并促进环戊二酸的产生反应，用于衍生自地球异球菌的葡聚糖转移酶。 根据本发明，一种方法包括以下步骤：制备重组载体，其包括编码由来自地热异常球菌（SEQ ID NO：2）的氨基酸序列组成的4-α-葡聚糖转移酶的基因; 并且处理额外相同。
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公开(公告)号：KR101273429B1
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：KR1020110111999
申请日：2011-10-31
Applicant: 충남대학교산학협력단 , 한국기초과학지원연구원
Abstract: 본 발명은 배추의 휘발성 향기성분으로부터 생성되는 이온 프레그먼트(ion fragment)의 특정 범위의 질량을 측정하는 단계; 상기 측정하여 얻어진 스펙트럼의 세기와 분포양상을 통계프로그램을 이용하여 판별분석하여 한국산 김치와 중국산 김치의 판별이 가능한 정준판별함수의 계수를 생성하는 단계; 및 상기 생성된 정준판별함수의 계수로부터 한국산 김치를 선별하는 단계를 포함하는 한국산 김치와 중국산 김치를 판별하는 방법에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR1020130047154A
公开(公告)日：2013-05-08
申请号：KR1020110111997
申请日：2011-10-31
Applicant: 충남대학교산학협력단 , 한국기초과학지원연구원
Abstract: PURPOSE: A method for distinguishing Korean cabbage and Chinese cabbage using a smart nose is provided to determine mass of an ion fragment within a certain range using the smart nose. CONSTITUTION: A method for distinguishing Korean cabbage and Chinese cabbage using a smart nose comprises: a step of measuring mass of an ion fragment within a certain range, which is generated from a volatile perfume ingredient of cabbage; a step of analyzing the intensity and dispersion pattern of spectrum using a statistic program and generating a coefficient of canonical discriminant function; and a step of selecting Korean cabbage from the coefficient of generated canonical discriminant function. [Reference numerals] (AA) Korean cabbage(raw specimen); (BB) Specimen pre-treatment; (CC) Generate and concentrate volatile components; (DD) Analyze with an electric nose; (EE) Quantitatively analyze the ion fragments of the volatile components; (FF) Statistical process; (GG) Analyze data using a statistical program such as SPSS; (HH) Determine the place of origin; (II) Time required; (JJ) About 10 minutes; (KK) About 20 minutes; (LL) 2 minutes or less
Abstract translation: 目的：提供使用智能鼻子区分大白菜和大白菜的方法，以使用智能鼻来确定一定范围内的离子片段的质量。 构成：使用智能鼻子区分大白菜和大白菜的方法包括：测定由白菜的挥发性香料成分产生的一定范围内的离子片段的质量的步骤; 使用统计程序分析频谱的强度和色散模式并产生规范判别函数系数的步骤; 并从生成的规范判别函数的系数中选择韩国白菜。 （标号）（AA）韩国白菜（原标本）; （BB）样品预处理; （CC）生成和浓缩挥发性成分; （DD）用电动鼻子分析; （EE）定量分析挥发性组分的离子片段; （FF）统计过程; （GG）使用统计程序（如SPSS）分析数据; （HH）确定原产地; （二）所需时间; （JJ）约10分钟; （KK）约20分钟; （LL）2分钟以内
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公开(公告)号：KR101804747B1
公开(公告)日：2017-12-05
申请号：KR1020170082638
申请日：2017-06-29
Applicant: 충남대학교산학협력단
CPC classification number: A23L19/05 , A23G3/48 , A23G3/54 , A23L5/11 , A23L19/10 , A23L29/30 , A23L33/00 , A23V2002/00
Abstract: 본발명은 (a) 세절한수삼을팜유에유탕처리하여유탕수삼을제조하는단계; (b) 대추야자시럽, 이소말토올리고당및 벌꿀을혼합하여당침액을준비하는단계; 및 (c) 상기 (a)단계의제조한유탕수삼을상기 (b)단계의준비한당침액에당침한후 방치하는당침및 방치하는과정을반복하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는진세노사이드함량이증진된유탕수삼을이용한정과의제조방법및 상기진세노사이드함량이증진된유탕수삼을이용한정과에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种发酵绿茶产品的制备方法，其包括以下步骤：（a） （b）通过混合椰枣糖浆，异麦芽低聚糖和蜂蜜制备浸渍溶液; 和（c）濑野进，其特征在于，用于制造包括重复dangchim的步骤的步骤，并且留在步骤制备dangchim油炸新鲜人参后放置（a）该步骤中制备的浸渍糖（b）中 荣格的与两个侧内容增强人参油炸的方法和使用上述锦荣格人参内容增强油炸鲜人参的方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020150067979A
公开(公告)日：2015-06-19
申请号：KR1020130153646
申请日：2013-12-11
Applicant: 충남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은환원당함량이증가된배추품종및 이의육종방법에관한것으로, 본발명에따른배추품종은환원당의함량이기존의배추에비해현저히높은바, 단맛이증진되어소비자의기여도를증가시킬수 있다. 또한, 본발명에따른육종방법을통해환원당함량이크게향상된배추품종의개발이가능한바, 농가의수익창출에도크게기여할수 있을것으로기대된다.
Abstract translation: 本发明涉及增加还原糖含量的大白菜及其育种方法，其中根据本发明的白菜与常规白菜相比具有显着高的还原糖含量，并且具有增强的甜味能力 增加消费者的偏好。 另外，通过本发明的育种方法，可以开发大大增加还原糖含量的白菜，有望为大白菜种植农场的利润创造贡献。
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公开(公告)号：KR101268086B1
公开(公告)日：2013-05-29
申请号：KR1020110111997
申请日：2011-10-31
Applicant: 충남대학교산학협력단 , 한국기초과학지원연구원
Abstract: 본발명은배추의휘발성향기성분으로부터생성되는이온프레그먼트(ion fragment)의특정범위의질량을측정하는단계; 상기측정하여얻어진스펙트럼의세기와분포양상을통계프로그램을이용하여판별분석하여한국산배추와중국산배추의판별이가능한정준판별함수의계수를생성하는단계; 및상기생성된정준판별함수의계수로부터한국산배추를선별하는단계를포함하는한국산배추와중국산배추를판별하는방법에관한것이다.
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公开(公告)号：KR101874534B1
公开(公告)日：2018-07-04
申请号：KR1020170068342
申请日：2017-06-01
Applicant: 충남대학교산학협력단
IPC: A61K36/31 , A23L33/105
CPC classification number: A61K36/31 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/326
Abstract: 본발명은혈관내피세포에서 TNF-α에의해유도되는 VCAM-1의발현과단핵구의부착을억제하는효과가있어혈관염증질환에대한예방및 치료에유용하게사용할수 있는혈관염증질환예방및 치료용조성물에관한것으로, 보다상세하게는배추추출물을유효성분으로포함하는혈관염증질환의예방및 치료용약학조성물에관한것이다.
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公开(公告)号：KR101629656B1
公开(公告)日：2016-06-14
申请号：KR1020140145346
申请日：2014-10-24
Applicant: 충남대학교산학협력단
CPC classification number: Y02A50/473
Abstract: 본발명은면역증강효과를갖는수용성다당체및 이를함유하는조성물에관한것으로서, 더욱구체적으로는대장균변이체로부터생합성되어높은수용성및 낮은소화율을가지며동시에면역증강효과를갖는상기수용성다당체를유효성분으로함유하는약학조성물또는식품조성물에관한것이다. 본발명에따른, 대장균변이체로부터생합성되어제조된다당체는높은수용성과낮은소화율을나타내어약학조성물또는식품조성물의유효성분으로사용가능하며, 특히노인이나당뇨병환자들을위한혈당조절용조성물, 근지구력을요하는스포츠에유용한조성물등에사용할수 있을것으로기대된다.
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公开(公告)号：KR101616570B1
公开(公告)日：2016-04-28
申请号：KR1020130137239
申请日：2013-11-12
Applicant: 충남대학교산학협력단
Abstract: 본발명은종자수탁번호 KACC98015P 및 KACC98022P로이루어진군에서선택되는기탁된배추()인, 글루코라파닌(glucoraphanin)의함량이증가된식물체및 이의육종방법에관한것이다. 본발명에따른식물체, 즉배추품종은글루코라파닌의함량이기존의배추에비해현저히높은바, 일상적으로다량섭취하는배추를통해글루코라파닌의항암효과를얻을수 있도록하는데 중요하게응용될수 있을것으로기대된다. 또한, 본발명에따른육종방법을통해글루코라파닌함량이크게향상된고기능성, 고부가가치의배추품종의개발이가능한바, 농가의수익창출에도크게기여할수 있을것으로기대된다.
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