전자코를 이용한 한국산 배추와 중국산 배추의 판별 방법
    3.
    发明公开
    전자코를 이용한 한국산 배추와 중국산 배추의 판별 방법 有权
    使用SMART NOSE分解在中国和中国生产的中国大陆的方法

    公开(公告)号:KR1020130047154A

    公开(公告)日:2013-05-08

    申请号:KR1020110111997

    申请日:2011-10-31

    Abstract: PURPOSE: A method for distinguishing Korean cabbage and Chinese cabbage using a smart nose is provided to determine mass of an ion fragment within a certain range using the smart nose. CONSTITUTION: A method for distinguishing Korean cabbage and Chinese cabbage using a smart nose comprises: a step of measuring mass of an ion fragment within a certain range, which is generated from a volatile perfume ingredient of cabbage; a step of analyzing the intensity and dispersion pattern of spectrum using a statistic program and generating a coefficient of canonical discriminant function; and a step of selecting Korean cabbage from the coefficient of generated canonical discriminant function. [Reference numerals] (AA) Korean cabbage(raw specimen); (BB) Specimen pre-treatment; (CC) Generate and concentrate volatile components; (DD) Analyze with an electric nose; (EE) Quantitatively analyze the ion fragments of the volatile components; (FF) Statistical process; (GG) Analyze data using a statistical program such as SPSS; (HH) Determine the place of origin; (II) Time required; (JJ) About 10 minutes; (KK) About 20 minutes; (LL) 2 minutes or less

    Abstract translation: 目的:提供使用智能鼻子区分大白菜和大白菜的方法,以使用智能鼻来确定一定范围内的离子片段的质量。 构成:使用智能鼻子区分大白菜和大白菜的方法包括:测定由白菜的挥发性香料成分产生的一定范围内的离子片段的质量的步骤; 使用统计程序分析频谱的强度和色散模式并产生规范判别函数系数的步骤; 并从生成的规范判别函数的系数中选择韩国白菜。 (标号)(AA)韩国白菜(原标本); (BB)样品预处理; (CC)生成和浓缩挥发性成分; (DD)用电动鼻子分析; (EE)定量分析挥发性组分的离子片段; (FF)统计过程; (GG)使用统计程序(如SPSS)分析数据; (HH)确定原产地; (二)所需时间; (JJ)约10分钟; (KK)约20分钟; (LL)2分钟以内

    전자코를 이용한 한국산 김치와 중국산 김치의 판별 방법
    5.
    发明公开
    전자코를 이용한 한국산 김치와 중국산 김치의 판별 방법 有权
    使用SMART NOSE在中国和中国区分KIMCHI的方法

    公开(公告)号:KR1020130047155A

    公开(公告)日:2013-05-08

    申请号:KR1020110111999

    申请日:2011-10-31

    Abstract: PURPOSE: A method for determining Korean kimchi and Chinese kimchi using an electronic nose is provided to distinguish Korean kimchi and Chinese kimchi by determining an ion fragment generated from a volatile perfume ingredient of kimchi within a predetermined range. CONSTITUTION: A method for determining Korean kimchi and Chinese kimchi using an electronic nose comprises: a step of measuring mass of an ion fragment generated from a volatile perfume ingredient of kimchi within a predetermined range; and a step of analyzing the intensity and distribution pattern of spectrum using a statistic program and generating coefficient of canonical discriminant function; and a step of selecting Korean kimchi from the coefficient. [Reference numerals] (AA) Kimchi; (BB) Pre-process a specimen; (CC) Remove seasoning materials and generate and concentrate volatile components; (DD) Analyze with an electric nose; (EE) Quantitatively analyze the ion fragments of the volatile components; (FF) Statistical process; (GG) Analyze data using a statistical program such as SPSS; (HH) Determine the place of origin; (II) Time required; (JJ) About 15 minutes; (KK) About 20 minutes; (LL) 2 minutes or less

    Abstract translation: 目的:提供一种使用电子鼻确定韩国泡菜和中国泡菜的方法,通过确定在预定范围内由泡菜的挥发性香料成分产生的离子片段来区分韩国泡菜和中国泡菜。 构成:使用电子鼻确定韩国泡菜和中国泡菜的方法,其特征在于,包括:将由泡菜的挥发性香料成分生成的离子片的质量测定在规定范围内的步骤; 以及使用统计程序分析频谱的强度和分布格局并产生规范判别函数系数的步骤; 并从系数中选择韩国泡菜。 (附图标记)(AA)泡菜; (BB)预处理样品; (CC)去除调味料并产生并浓缩挥发性成分; (DD)用电动鼻子分析; (EE)定量分析挥发性组分的离子片段; (FF)统计过程; (GG)使用统计程序(如SPSS)分析数据; (HH)确定原产地; (二)所需时间; (JJ)约15分钟; (KK)约20分钟; (LL)2分钟以内

    동위원소 비율을 이용한 한국산 김치와 중국산 김치의 판별 방법
    6.
    发明授权
    동위원소 비율을 이용한 한국산 김치와 중국산 김치의 판별 방법 失效
    使用同位素比例分析在大韩民国和中国使用KIMCHI的方法

    公开(公告)号:KR101217455B1

    公开(公告)日:2013-01-09

    申请号:KR1020110112000

    申请日:2011-10-31

    Abstract: PURPOSE: A method for determining Korean kimchi and Chinese kimchi is provided to distinguish Korean kimchi and Chinese kimchi and to analyze country of origin of kimchi. CONSTITUTION: A method for determining Korean kimchi and Chinese kimchi comprises: a step of measuring the content of isotope of a certain element, which is contained in kimchi; a step of generating coefficient with canonical discriminant function which is able to distinguish Korean kimchi and Chinese kimchi; and a step of selecting Korean kimchi from the coefficient. The certain element is gallium, strontium, or cadmium. The isotope of gallium is 69Ga and 71Ga. The isotope of strontium is 84Sr, 86Sr, 87Sr, and 88Sr. The isotope of cadmium is 110Cd, 111Cd, 112Cd, 113Cd, 114Cd, and 116Cd. [Reference numerals] (AA) Kimchi; (BB) Pre-treating specimens; (CC) Treating with hydrochloric acid after drying and ashing; (DD) ICP-MS analysis; (EE) Detecting radio isotopes derived from soil; (FF) Statistical treatment; (GG) Calculating and statistically analyzing the content of the radio isotopes; (HH) Verifying the place of origin

    Abstract translation: 目的:确定韩国泡菜和中国泡菜的方法,以区分韩国泡菜和中国泡菜,并分析泡菜原产地。 规定:确定韩国泡菜和中国泡菜的方法包括:测定泡菜中含有的某一元素的同位素含量的步骤; 产生能够区分韩国泡菜和中国泡菜的标准判别函数系数的步骤; 并从系数中选择韩国泡菜。 某些元素是镓,锶或镉。 镓的同位素为69Ga和71Ga。 锶的同位素为84Sr,86Sr,87Sr和88Sr。 镉的同位素为110Cd,111Cd,112Cd,113Cd,114Cd和116Cd。 (附图标记)(AA)泡菜; (BB)预处理标本; (CC)干燥和灰化后用盐酸处理; (DD)ICP-MS分析; (EE)检测来自土壤的放射性同位素; (FF)统计处理; (GG)计算和统计分析放射性同位素的含量; (HH)验证原产地

    말토오스 결합 단백질을 융합시킨 4,6-알파-글루카노트랜스퍼라제를 이용한 지소화성 전분 제조방법 및 이의 용도
    7.
    发明授权
    말토오스 결합 단백질을 융합시킨 4,6-알파-글루카노트랜스퍼라제를 이용한 지소화성 전분 제조방법 및 이의 용도 有权
    46-通过麦芽糖结合蛋白融合的46-α-葡聚糖转移酶合成缓慢消化的淀粉及其用途

    公开(公告)号:KR101658198B1

    公开(公告)日:2016-09-20

    申请号:KR1020140192995

    申请日:2014-12-30

    Abstract: 본발명은말토오스결합단백질코딩유전자와락토바실러스루테리()에서유래된 4,6-α-글루카노트랜스퍼라제(4,6αGT, 4,6-α-glucanotransferase) 단백질을코딩하는유전자를포함하는재조합벡터를제조하는단계; 상기제조된재조합벡터를대장균에형질전환시키는단계; 상기형질전환된대장균으로부터말토오스결합단백질융합 4,6-α-글루카노트랜스퍼라제효소를분리및 정제하는단계; 및상기정제된말토오스결합단백질융합 4,6-α-글루카노트랜스퍼라제효소와전분을반응하는단계를포함하는것을특징으로하는지소화성전분의제조방법및 상기방법에의해제조된지소화성전분을이용하여제조된식품을제공한다.

    글루코나스튜틴 함량이 증가된 배추 품종 및 이의 육종 방법
    8.
    发明公开
    글루코나스튜틴 함량이 증가된 배추 품종 및 이의 육종 방법 有权
    具有增加的葡萄糖苷含量的BRASSICA RAPA及其育种方法

    公开(公告)号:KR1020150054601A

    公开(公告)日:2015-05-20

    申请号:KR1020130137237

    申请日:2013-11-12

    Abstract: 본발명은 KACC98014P, KACC98016P, KACC98017P, KACC98018P 및 KACC98019P로이루어진군에서선택되는종자수탁번호로기탁된배추()인, 글루코나스튜틴(gluconasturtiin)의함량이증가된식물체및 이의육종방법에관한것이다. 본발명에따른식물체, 즉배추품종은글루코나스튜틴의함량이기존의배추에비해현저히높은바, 일상적으로다량섭취하는배추를통해글루코나스튜틴의항암효과를얻을수 있도록하는데 중요하게응용될수 있을것으로기대된다. 또한, 본발명에따른육종방법을통해글루코나스튜틴함량이크게향상된고기능성, 고부가가치의배추품종의개발이가능한바, 농가의수익창출에도크게기여할수 있을것으로기대된다.

    Abstract translation: 本发明涉及一种植物,其具有增加的葡糖酸淀粉蛋白的含量,并且是多种甘蓝(芸苔属油菜),其保藏了选自包括KACC98014P,KACC98016P,KACC98017P,KACC98018P和KACC98019P在内的种子登录号及其培养方法。 与常规卷心菜相比,植物或卷心菜品种具有高含量的葡糖酸淀粉样蛋白,并且预期可有效地应用于通过在日常生活中消耗的卷心菜获得葡糖酸淀粉蛋白的抗癌作用。 培养方法也可用于开发具有增加葡萄糖酸盐含量的高功能和增值白菜品种,为农民创造收入。

    말토오스 결합 단백질을 융합시킨 4,6-알파-글루카노트랜스퍼라제를 이용한 지소화성 전분 제조방법 및 이의 용도
    9.
    发明公开
    말토오스 결합 단백질을 융합시킨 4,6-알파-글루카노트랜스퍼라제를 이용한 지소화성 전분 제조방법 및 이의 용도 有权
    由MALTOSE-BINDING-PROTEIN融合的4,6-ALPHA-GLUCANOTRANSFERASE的慢速可溶性淀粉的合成及其用途

    公开(公告)号:KR1020160080579A

    公开(公告)日:2016-07-08

    申请号:KR1020140192995

    申请日:2014-12-30

    CPC classification number: A23L7/107 A23L19/12 C12N9/1048 C12N15/70

    Abstract: 본발명은말토오스결합단백질코딩유전자와락토바실러스루테리()에서유래된 4,6-α-글루카노트랜스퍼라제(4,6αGT, 4,6-α-glucanotransferase) 단백질을코딩하는유전자를포함하는재조합벡터를제조하는단계; 상기제조된재조합벡터를대장균에형질전환시키는단계; 상기형질전환된대장균으로부터말토오스결합단백질융합 4,6-α-글루카노트랜스퍼라제효소를분리및 정제하는단계; 및상기정제된말토오스결합단백질융합 4,6-α-글루카노트랜스퍼라제효소와전분을반응하는단계를포함하는것을특징으로하는지소화성전분의제조방법및 상기방법에의해제조된지소화성전분을이용하여제조된식품을제공한다.

    Abstract translation: 本发明提供了一种生产缓慢消化淀粉的方法,以及通过使用通过该方法生产的缓慢消化的淀粉生产的食品。 该方法包括以下步骤:制备包含麦芽糖结合蛋白编码基因的重组载体和用于编码源自罗伊氏乳杆菌的4,6αGT,4,6-α-葡聚糖转移酶的基因; 将产生的重组载体转化成大肠杆菌; 从转化的大肠杆菌中分离和精制麦芽糖结合蛋白融合的4,6αGT,4,6-α-葡聚糖转移酶; 并使精制的麦芽糖结合蛋白融合的4,6-葡聚糖转移酶与淀粉反应。

    면역증강효과를 갖는 수용성 다당체 및 이를 함유하는 조성물
    10.
    发明公开
    면역증강효과를 갖는 수용성 다당체 및 이를 함유하는 조성물 有权
    具有包含其的免疫增强效应和组合物的水溶性多糖

    公开(公告)号:KR1020160049158A

    公开(公告)日:2016-05-09

    申请号:KR1020140145346

    申请日:2014-10-24

    Abstract: 본발명은면역증강효과를갖는수용성다당체및 이를함유하는조성물에관한것으로서, 더욱구체적으로는대장균변이체로부터생합성되어높은수용성및 낮은소화율을가지며동시에면역증강효과를갖는상기수용성다당체를유효성분으로함유하는약학조성물또는식품조성물에관한것이다. 본발명에따른, 대장균변이체로부터생합성되어제조된다당체는높은수용성과낮은소화율을나타내어약학조성물또는식품조성물의유효성분으로사용가능하며, 특히노인이나당뇨병환자들을위한혈당조절용조성물, 근지구력을요하는스포츠에유용한조성물등에사용할수 있을것으로기대된다.

    Abstract translation: 本发明涉及具有增强免疫功能的作用的水溶性多糖及其组合物。 更具体地说,本发明涉及药物组合物或食品组合物,其包含具有高溶解度,低消化率的水溶性多糖和作为有效成分的增强免疫的作用。 通过大肠杆菌突变体的生物合成制造的多糖可以特别用于老年人或糖尿病患者的组合物,可用于需要肌肉耐力的运动的组合物等。

Patent Agency Ranking