-
公开(公告)号：KR101493981B1
公开(公告)日：2015-02-24
申请号：KR1020110144350
申请日：2011-12-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 베타-콘글리시닌의 3-서브유닛을 판별하기 위한 분자표지 마커 및 이를 이용한 선별방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 하나의 분자표지 마커를 이용하여 콩 단백질의 베타-콘글리시닌의 α,α',β 세가지 서브유닛에 대한 염기서열을 선별함으로써 콩 종자를 이용하여 단백질 전기영동(SDS-PAGE)을 할 필요 없이 식물체 잎에서 바로 DNA를 추출하여 베타-콘글리시닌의 3-서브유닛의 유무를 쉽게 알 수 있으며 분자표지를 이용하여 세대단축의 효과와 정확한 개체를 선발할 수 있어 많은 노동력과 비용절감의 효과가 있다. 뿐만 아니라 베타-콘글리시닌의 α와 α' 서브유닛이 제거된 유전자원을 이용하여 국내 우수품종과 교배한 개체는 수입콩과의 차별화를 이룰 수 있는 효과가 있는 베타-콘글리시닌의 3-서브유닛을 판별하기 위한 분자표지 마커 및 이를 이용한 선별방법에 관한 것이다.
-
公开(公告)号：KR1020150015656A
公开(公告)日：2015-02-11
申请号：KR1020130091175
申请日：2013-07-31
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 경남과학기술대학교 산학협력단
CPC classification number: A23L11/05 , A23L29/212 , A23L33/10
Abstract: 본 발명은 콩고기 가공식품에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 종래에 콩고기 가공식품의 결착제로 사용되는 글루텐의 함량을 감소시켜 글루텐의 부작용을 최소화하고, 항산화 효과를 강화시킨 콩고기 가공식품 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种大豆肉加工食品，更具体地，涉及一种大豆肉加工食品及其制造方法，其中用作常规技术中大豆肉加工食品的粘合剂的面筋含量 ，减少，从而最小化麸质的副作用并增强抗氧化作用。 大豆肉加工食品含有大豆粉碎产品和转谷氨酰胺酶，具有抗氧化活性。
-
公开(公告)号：KR101161231B1
公开(公告)日：2012-07-20
申请号：KR1020090066787
申请日：2009-07-22
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 콩 종자의 이소플라본 함량을 증가시키는 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 콩의 생육기간 중 완전 전개엽을 착생한 최상위 4마디 중 1마디의 꼬투리에서 종실이 비대해 지는 시기에 일정세기의 조명을 일정시기동안 처리하여 콩이 지속적으로 빛에 노출되게 하여 종자의 이소플라본 함량을 증가시키는 방법에 관한 것이다.
콩 종자, 이소플라본 함량, 조명-
公开(公告)号：KR1020110088304A
公开(公告)日：2011-08-03
申请号：KR1020100008156
申请日：2010-01-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: G01N33/10 , G01N33/02 , G01N31/00 , G01N21/359
Abstract: PURPOSE: A non-destructive analysis method is provided to effectively analyze ingredient consisting of fatty acid of a grain. CONSTITUTION: A non-destructive analysis method for a fatty acid composition of a single granule comprises: a step of randomly selecting a plurality of prediction model development group and prediction model evaluation group; a step of measuring near infrared absorption spectrum of two groups; a step of randomly selecting grain granule sample among the prediction model development groups and measuring near infrared ray absorption spectrum; a step of pulverizing the granule sample and performing chemical analysis of fatty acid ingredients; and a step of applying primary and secondary derivatives to the absorption spectrum.
Abstract translation: 目的：提供一种非破坏性分析方法，有效分析由谷物脂肪酸组成的成分。 构成：单粒子脂肪酸组成的无损分析方法包括：随机选择多个预测模型开发组和预测模型评价组的步骤; 测量两组近红外吸收光谱的步骤; 在预测模型开发组中随机选择颗粒样品并测量近红外线吸收光谱的步骤; 粉碎颗粒样品并进行脂肪酸成分的化学分析的步骤; 以及将一次和二次衍生物应用于吸收光谱的步骤。
-
公开(公告)号：KR100353472B1
公开(公告)日：2002-09-27
申请号：KR1020000048330
申请日：2000-08-21
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A01C7/06
Abstract: 본 발명은 단순구조로 각 부품들을 견고하게 고정시킴과 아울러 종자와 비료가 적정 간격으로 균일하게 파종되도록 그 구조가 개선된 파종장치에 관한 것으로, 그 구성은 콤바인의 상부에 장착되며 종자와 비료가 수용되는 탱크와, 탱크에 저장된 종자와 비료를 흡입, 송출시키는 송풍수단과, 탱크와 송풍수단을 콤바인의 상부에 고정시키는 고정수단과, 송풍수단으로부터 송출되는 종자와 비료를 지면에 인접한 위치로 이송하기 위한 방출구가 형성된 이송수단과, 이송수단의 후단부를 상기 콤바인의 후하단에 고정시키는 지지수단과, 이송수단의 방출구를 통해 방출되는 종자와 비료를 지면에 균일하게 분산시키도록 통기공이 형성된 유도판을 갖는 유도유니트를 구비하여 된 것이다.
이에 의하면, 본 발명은 송풍수단의 송풍력을 이송수단에 균일하게 배분하여 적정량의 종자와 비료가 균일하게 방출되도록 함과 아울러, 탱크와 송풍수단을 콤바인의 상부면에 견고하게 결합시켜 안전사고를 예방할 수 있는 이점을 갖는다.-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020160056489A
公开(公告)日：2016-05-20
申请号：KR1020140156378
申请日：2014-11-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 경남과학기술대학교 산학협력단
Abstract: 본발명은생리활성물질이증진된콩발효물의제조방법및 이를통해제조된생리활성물질이증진된콩발효물에관한것으로써, 콩의배아를발아시키고증자한후, 유산균을도입하여발효함으로써감마-아미노부틸산및 이소플라본등의생리활성물질의함량을증진되고항산화활성을가지는콩 발효물을제조하는방법및 이를통해제조된콩발효물을제공하는데 있다. 본발명에따라제조된생리활성물질이증진된콩발효물은유산균제, 건강식품, 미용식품, 정제나캡슐등과같은기능성식품, 의약품등의소재로서사용할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及通过该方法制备生理活性物质增强发酵大豆和生理活性物质增强发酵大豆的方法。 本发明提供了一种提高γ-氨基丁酸，异黄酮等生理活性物质含量的发酵大豆的制备方法，具有通过发芽大豆的发芽，蒸发大豆的萌发芽，引入乳酸菌的抗氧化活性 进入大豆的蒸萌发芽，发酵大豆的引入乳酸菌的蒸萌发芽，以及通过制备发酵大豆的方法制备的发酵大豆。 根据本发明制备的生理活性物质增强发酵大豆能够用作乳酸菌浓缩物，保健食品，美容食品，功能性食品如片剂或胶囊剂，药物和医疗用品等的材料。
-
公开(公告)号：KR101547246B1
公开(公告)日：2015-08-25
申请号：KR1020130154903
申请日：2013-12-12
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 경상대학교산학협력단
Abstract: 본발명은간질환의예방또는치료용약학적조성물에관한것으로, 본발명의유효성분인좀돌팥추출물은간의염증및 간세포내 지방축적을억제하여인슐린저항성개선에현저한효과가있으며, 간세포사멸억제효과가우수하여소포체스트레스완화활성에의해간질환의예방또는치료제로유용하게사용될수 있다.
-
公开(公告)号：KR1020150042582A
公开(公告)日：2015-04-21
申请号：KR1020130121424
申请日：2013-10-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 작조파종기가개시된다. 본발명은작조기, 스크류, 파상고르개, 그리고파종기가순차적으로설치되어 1휴 2열재배가가능한작조파종기에관한것이다. 본발명에따른작조파종기는전방의동력유닛과, 상기동력유닛에연결되어전방으로이송되는프레임과, 상기프레임에장착되어지면에이랑과두둑을형성하게되는복수개의작조기와미니작조기, 상기작조기후방에상기프레임에연결되어설치되고상기작조기사이에스크류날이서로반대방향으로마주보도록설치되어두둑을편평하게형성하는한 쌍의스크류와, 상기스크류후방에프레임에고정된파상고르개와, 상기스크류후면에배치되어 1파상에 2열파종하는파종기로구성된다.
Abstract translation: 公开了一种开沟和播种机。 本发明涉及一种具有沟槽开口器，螺钉，波纹分级装置和播种装置的沟槽和播种机，并且可以培养两条线和一条沟的植物。 根据本发明的沟槽和播种机包括前部动力单元，连接到动力单元并被传递到前部的框架，多个开沟器和安装在框架中的小型开沟器，并在地面上形成沟槽和脊部 ，一对螺钉，其安装成与沟槽开口机背面的框架连接，并且在沟槽开口之间具有相反方向的彼此面对的螺旋叶片，以形成平坦形式的脊;波浪分级装置 固定在螺钉的背面的框架上，并且布置在螺钉背面的播种装置在一个脊上以两条线播种。
-
公开(公告)号：KR1020140066136A
公开(公告)日：2014-05-30
申请号：KR1020140050794
申请日：2014-04-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: The present invention relates to a bean composition containing conjugated linoleic acid (CLA) and a method for producing the same. More specifically, the bean composition is produced in which linoleic acid is converted into CLA by adding microorganisms in a bean pulverized material so that the utilization of beans is maximized. Accordingly, the domestic production rate of beans is increased. CLA components are contained in biological activity functions of microorganisms which are beneficial for the human body so as to enhance efficiency in weight loss, cholesterol decrease, hyperlipidemia alleviation, and atherosclerosis alleviation. Accordingly, the bean composition can be utilized as functional food and a medical product.
Abstract translation: 本发明涉及含有共轭亚油酸（CLA）的豆制品及其制造方法。 更具体地，通过在豆粉碎材料中添加微生物将亚油酸转化成CLA，从而使豆的利用最大化。 因此，国内豆类产量增加。 CLA组分被包含在对人体有益的微生物的生物活性功能中，以提高体重减轻，胆固醇降低，缓解高脂血症和减轻动脉粥样硬化的效率。 因此，豆组合物可以用作功能食品和医疗产品。
-
公开(公告)号：KR101397794B1
公开(公告)日：2014-05-21
申请号：KR1020120138026
申请日：2012-11-30
Applicant: 함양농업협동조합 , 경남과학기술대학교 산학협력단 , 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L11/05 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: The present invention relates to a method for manufacturing soybean meat with improved palatability and antioxidant activity. More specifically, provided are soybean meat from which bean smell is removed and which has improved palatability and antioxidant activity and a manufacturing method thereof. The method for manufacturing soybean meat with improved palatability and antioxidant activity according to one embodiment of the present invention includes a step of soaking soybeans in water, a step of removing water and steaming the soybeans, a step of drying the soybeans, a step of crushing soybeans, and a step of kneading and aging dough.
Abstract translation: 本发明涉及具有改善的适口性和抗氧化活性的大豆肉制造方法。 更具体地，提供了除去豆味的大豆肉，其具有改善的适口性和抗氧化活性及其制造方法。 根据本发明的一个实施方案，具有改善的适口性和抗氧化活性的制造大豆肉的方法包括将大豆浸泡在水中的步骤，去除水和蒸煮大豆的步骤，干燥大豆的步骤，破碎的步骤 大豆，以及捏合和老化面团的步骤。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
40
records
(took 0.024 seconds)
