공액리놀레산(Conjugated Linoleic Acid, CLA)의 생산방법
    21.
    发明公开
    공액리놀레산(Conjugated Linoleic Acid, CLA)의 생산방법 有权
    含有共轭亚油酸的大豆组合物及其制备方法及其食品

    公开(公告)号:KR1020130075889A

    公开(公告)日:2013-07-08

    申请号:KR1020110144188

    申请日:2011-12-28

    Abstract: PURPOSE: A manufacturing method of a bean composition containing conjugated linoleic acid is provided to have the bean composition containing conjugated linoleic acid by solid fermenting a wet grinding material of bean after inoculating a mold or a mushroom mycelium. CONSTITUTION: A wet grinding material of bean which has 20-80 weight% of moisture content is manufactured by performing a water-logging and grinding the bean. A wet grinding material of bean is boiled to annihilate various germs. A boiled wet grinding material of bean is cooled and inoculated with a microorganism. A inoculated grinding material of bean is fermented at 10-50 °C for 7-30 days. The microorganism is made by cultivating a spawn after inoculating in a liquid culture medium in which rice and bean are mixed. The microorganism is Eumycetes or the mushroom mycelium. The wet grinding material of bean and microorganism is mixed as a ratio of (80-100) : (1-20) parts by weight. A linoleic acid or the cooking oil is additionally added in the grinding material of bean. The grinding material of bean is wet grinding material of bean which has 20-80 weight% of moisture content or a liquid grinding material in which the bean and moisture have a ratio of (6 - 20) parts by weight. [Reference numerals] (AA) Domestic bean raw material (variety: Deapung, Deauwl); (BB) Soaking in water and grinding; (CC) Manufacturing soybean milk; (DD) Cultivating on mold or mushroom mycelium; (EE,FF) Inoculation; (GG) Cultivating lactobacillus; (HH) Solid fermentation; (II) Lactobacillus fermentation; (JJ) Bean processed product with CLS; (KK) Bean yogurt with CLS

    Abstract translation: 目的:提供含有共轭亚油酸的豆制品的制造方法,在接种霉菌或蘑菇菌丝体后,通过固体发酵豆的湿磨料,使含有共轭亚油酸的豆类组合物。 构成:通过对豆进行测水和研磨来制造具有20-80重量%含水量的豆的湿磨材料。 煮沸豆腐的湿磨材料以消灭各种细菌。 将煮沸的湿磨研磨材料冷却并用微生物接种。 将接种的豆的研磨材料在10-50℃下发酵7-30天。 微生物通过在接种于其中混合米和豆的液体培养基中培养产卵来制备。 微生物是真菌或蘑菇菌丝体。 豆和微生物的湿磨料以(80-100):(1-20)重量份的比例混合。 在豆的研磨材料中另外加入亚油酸或烹调油。 豆的研磨材料是具有20-80重量%含水量的豆的湿磨材料或其中豆和水分的重量比为(6-20)重量比的液体研磨材料。 (标号)(AA)国产豆原料(品种:De ung,au wl); (BB)浸泡在水中并研磨; (CC)制造豆浆; (DD)栽培在霉菌或蘑菇菌丝体上; (EE,FF)接种; (GG)培养乳杆菌; (HH)固体发酵; (二)乳杆菌发酵; (JJ)具有CLS的豆加工产品; (KK)豆酸奶与CLS

    초임계 이산화탄소를 이용한 안토시아닌 추출방법 및 그 장치
    22.
    发明公开
    초임계 이산화탄소를 이용한 안토시아닌 추출방법 및 그 장치 有权
    超临界二氧化碳萃取装置及其提取方法

    公开(公告)号:KR1020130060606A

    公开(公告)日:2013-06-10

    申请号:KR1020110126748

    申请日:2011-11-30

    CPC classification number: A61K31/352 A61K36/48 A61K2236/333 A61K2236/37

    Abstract: PURPOSE: A method for extracting anthocyanin is provided to control temperature and pressure conditions to maintain anthocyanin functionality and to be used for various industrial fields as food, pharmaceutical, and cosmetic materials. CONSTITUTION: A supercritical extraction method for extracting anthocyanin ingredients from black soybean powder comprises a step of extracting while stirring carbon dioxide of a supercritical state using water and alcohol under an acidic condition. The supercritical state is a temperature of 30-60 deg. C and a pressure of 80-300 bar. An apparatus for extracting anthocyanin comprises a cooler(120), a high pressure liquid pump(130), a reactor(180), a primary separation tank(200), and a secondary separation tank(230). The cooler changes a phase into a liquid phase by cooling carbon dioxide from CO_2 container(100). The high pressure liquid pump receives and pressurizes carbon dioxide. The reactor heats and stirs a reactant of the black soybean powder, water, ethanol, and organic acid in an inner receiving unit by mounting a magnetic driving device(170) for stirring and a heating device. The primary and secondary separation tanks separate carbon dioxide and the reactant by spraying the reactant to a low pressure container and has a filter(210).

    Abstract translation: 目的:提供花青素提取方法,以控制温度和压力条件,以维持花青素的功能,并用作各种工业领域的食品,药物和化妆品。 构成:从黑豆粉中提取花青素成分的超临界提取方法包括在酸性条件下使用水和醇搅拌超临界状态的二氧化碳时提取的步骤。 超临界状态为30-60度的温度。 C,压力为80-300巴。 提取花青素的装置包括冷却器(120),高压液体泵(130),反应器(180),初级分离罐(200)和二次分离罐(230)。 冷却器通过从CO_2容器(100)中冷却二氧化碳将相转变成液相。 高压液体泵接收和加压二氧化碳。 反应器通过安装用于搅拌的磁驱动装置(170)和加热装置,在内接收单元中加热并搅拌黑豆粉,水,乙醇和有机酸的反应物。 初级和次级分离罐通过将反应物喷射到低压容器并分离二氧化碳和反应物,并具有过滤器(210)。

    콩 종자의 이소플라본 함량을 증가시키는 방법
    23.
    发明公开
    콩 종자의 이소플라본 함량을 증가시키는 방법 有权
    ISOFLAVONE内容大豆辐射增加

    公开(公告)号:KR1020110009402A

    公开(公告)日:2011-01-28

    申请号:KR1020090066787

    申请日:2009-07-22

    CPC classification number: A01G7/00 A01G7/04 A01G7/045 A23L11/00

    Abstract: PURPOSE: An isoflavone content increasing method inside a bean seed is provided to use a lighting process to beans during the vegetative period of the beans. CONSTITUTION: An isoflavone content increasing method inside a bean seed includes a step of light-processing beans during the vegetative period of the beans. The intensity of the lighting process is 20~50lux. The lighting process is performed for 10~30days, 1~4hours after the sunrise and 1~3hours after the sunset. The beans are glycine max.

    Abstract translation: 目的:在豆类种植期间提供异黄酮含量增加方法,以在豆类营养期内对豆类进行照明处理。 构成:豆类种子中异黄酮含量的增加方法包括在豆类营养期间轻度加工豆类的步骤。 照明过程的强度为20〜50lux。 照明过程进行10〜30天,日出后1〜4小时,日落后1〜3小时。 豆类最多为甘氨酸。

    콩 베타-콘글리시닌의 3 서브유닛들을 포함한 콩 품종 선별용 프라이머 및 이를 이용한 콩 품종 선별 방법
    25.
    发明授权
    콩 베타-콘글리시닌의 3 서브유닛들을 포함한 콩 품종 선별용 프라이머 및 이를 이용한 콩 품종 선별 방법 有权
    用于选择含有3个亚群和大豆球蛋白的豆类的引物及其选择方法

    公开(公告)号:KR101493981B1

    公开(公告)日:2015-02-24

    申请号:KR1020110144350

    申请日:2011-12-28

    Abstract: 본 발명은 베타-콘글리시닌의 3-서브유닛을 판별하기 위한 분자표지 마커 및 이를 이용한 선별방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 하나의 분자표지 마커를 이용하여 콩 단백질의 베타-콘글리시닌의 α,α',β 세가지 서브유닛에 대한 염기서열을 선별함으로써 콩 종자를 이용하여 단백질 전기영동(SDS-PAGE)을 할 필요 없이 식물체 잎에서 바로 DNA를 추출하여 베타-콘글리시닌의 3-서브유닛의 유무를 쉽게 알 수 있으며 분자표지를 이용하여 세대단축의 효과와 정확한 개체를 선발할 수 있어 많은 노동력과 비용절감의 효과가 있다. 뿐만 아니라 베타-콘글리시닌의 α와 α' 서브유닛이 제거된 유전자원을 이용하여 국내 우수품종과 교배한 개체는 수입콩과의 차별화를 이룰 수 있는 효과가 있는 베타-콘글리시닌의 3-서브유닛을 판별하기 위한 분자표지 마커 및 이를 이용한 선별방법에 관한 것이다.

    곡물 1립의 지방산 조성 비파괴적 분석 방법
    27.
    发明公开
    곡물 1립의 지방산 조성 비파괴적 분석 방법 无效
    用于分析谷物中单一脂肪酸组成的非破坏性方法

    公开(公告)号:KR1020110088304A

    公开(公告)日:2011-08-03

    申请号:KR1020100008156

    申请日:2010-01-28

    Abstract: PURPOSE: A non-destructive analysis method is provided to effectively analyze ingredient consisting of fatty acid of a grain. CONSTITUTION: A non-destructive analysis method for a fatty acid composition of a single granule comprises: a step of randomly selecting a plurality of prediction model development group and prediction model evaluation group; a step of measuring near infrared absorption spectrum of two groups; a step of randomly selecting grain granule sample among the prediction model development groups and measuring near infrared ray absorption spectrum; a step of pulverizing the granule sample and performing chemical analysis of fatty acid ingredients; and a step of applying primary and secondary derivatives to the absorption spectrum.

    Abstract translation: 目的:提供一种非破坏性分析方法,有效分析由谷物脂肪酸组成的成分。 构成:单粒子脂肪酸组成的无损分析方法包括:随机选择多个预测模型开发组和预测模型评价组的步骤; 测量两组近红外吸收光谱的步骤; 在预测模型开发组中随机选择颗粒样品并测量近红外线吸收光谱的步骤; 粉碎颗粒样品并进行脂肪酸成分的化学分析的步骤; 以及将一次和二次衍生物应用于吸收光谱的步骤。

    파종장치
    28.
    发明授权

    公开(公告)号:KR100353472B1

    公开(公告)日:2002-09-27

    申请号:KR1020000048330

    申请日:2000-08-21

    Abstract: 본 발명은 단순구조로 각 부품들을 견고하게 고정시킴과 아울러 종자와 비료가 적정 간격으로 균일하게 파종되도록 그 구조가 개선된 파종장치에 관한 것으로, 그 구성은 콤바인의 상부에 장착되며 종자와 비료가 수용되는 탱크와, 탱크에 저장된 종자와 비료를 흡입, 송출시키는 송풍수단과, 탱크와 송풍수단을 콤바인의 상부에 고정시키는 고정수단과, 송풍수단으로부터 송출되는 종자와 비료를 지면에 인접한 위치로 이송하기 위한 방출구가 형성된 이송수단과, 이송수단의 후단부를 상기 콤바인의 후하단에 고정시키는 지지수단과, 이송수단의 방출구를 통해 방출되는 종자와 비료를 지면에 균일하게 분산시키도록 통기공이 형성된 유도판을 갖는 유도유니트를 구비하여 된 것이다.
    이에 의하면, 본 발명은 송풍수단의 송풍력을 이송수단에 균일하게 배분하여 적정량의 종자와 비료가 균일하게 방출되도록 함과 아울러, 탱크와 송풍수단을 콤바인의 상부면에 견고하게 결합시켜 안전사고를 예방할 수 있는 이점을 갖는다.

    작조파종기
    30.
    发明公开
    작조파종기 有权
    开沟播种机

    公开(公告)号:KR1020150042582A

    公开(公告)日:2015-04-21

    申请号:KR1020130121424

    申请日:2013-10-11

    CPC classification number: A01C7/08 A01B13/02 A01B49/06

    Abstract: 작조파종기가개시된다. 본발명은작조기, 스크류, 파상고르개, 그리고파종기가순차적으로설치되어 1휴 2열재배가가능한작조파종기에관한것이다. 본발명에따른작조파종기는전방의동력유닛과, 상기동력유닛에연결되어전방으로이송되는프레임과, 상기프레임에장착되어지면에이랑과두둑을형성하게되는복수개의작조기와미니작조기, 상기작조기후방에상기프레임에연결되어설치되고상기작조기사이에스크류날이서로반대방향으로마주보도록설치되어두둑을편평하게형성하는한 쌍의스크류와, 상기스크류후방에프레임에고정된파상고르개와, 상기스크류후면에배치되어 1파상에 2열파종하는파종기로구성된다.

    Abstract translation: 公开了一种开沟和播种机。 本发明涉及一种具有沟槽开口器,螺钉,波纹分级装置和播种装置的沟槽和播种机,并且可以培养两条线和一条沟的植物。 根据本发明的沟槽和播种机包括前部动力单元,连接到动力单元并被传递到前部的框架,多个开沟器和安装在框架中的小型开沟器,并在地面上形成沟槽和脊部 ,一对螺钉,其安装成与沟槽开口机背面的框架连接,并且在沟槽开口之间具有相反方向的彼此面对的螺旋叶片,以形成平坦形式的脊;波浪分级装置 固定在螺钉的背面的框架上,并且布置在螺钉背面的播种装置在一个脊上以两条线播种。

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