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公开(公告)号：KR101645337B1
公开(公告)日：2016-08-04
申请号：KR1020150077714
申请日：2015-06-02
Applicant: 한국식품연구원 , 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은숙성삼채를이용한식이소재추출물제조방법에관한것이다. 본발명은, 분쇄된분말을증류수와혼합하여열수추출을수행하여 1차열수추출물을만든뒤, 1차열수추출물을여과하여 1차여액을만드는제 2 단계; 1차여액을제공하고남은숙성삼채추출물을증류수와혼합하여열수추출을수행하여 2차열수추출물을만든뒤, 2차열수추출물을여과하여 2차여액을만드는제 3 단계; 및 1차여액과 2차여액을합하여동결건조를수행하여숙성삼채를이용한식이소재추출물을제조하는제 4 단계; 를포함하는것을특징으로한다. 이에의해, 숙성된삼채를이용해항염증기능성식이소재추출물을제공한다.
Abstract translation: 本发明涉及使用老化的ium鱼制造食物提取物的方法。 本发明的方法包括：通过将粉碎的粉末与蒸馏水混合进行热水提取，然后通过过滤第一热水提取物制备第一滤液来制备第一热水提取物的第二步骤; 第三步骤，通过在提供第一滤液与蒸馏水之后，保留老化的胡椒by子进行热水提取，然后通过过滤第二热水提取物制备第二滤液来制备第二热水提取物; 以及第四步骤，通过加入第一滤液和第二滤液进行冷冻干燥，使用老化的最佳枸杞子制造食物提取物。 同样地，本发明提供了使用老化的ium鱼的抗炎功能性食品材料提取物。
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公开(公告)号：KR101570771B1
公开(公告)日：2015-11-23
申请号：KR1020130139794
申请日：2013-11-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은고도불포화지방산생합성에관한것으로, 보다상세하게는 pAO815 벡터를이용한세 개의유전자와및가동시에발현되도록다중발현벡터를만들어식물체에형질전환하고, 상기식물체의종자에서오메가-3 및오메가-6 고도불포화지방산인 GLA, STA, DGLA, ETA, ARA, EPA, DTA 및 DPA가종자에서생합성되는것을확인하였으므로, 이를고도불포화지방산생산자원으로유용하게사용할수 있다.
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公开(公告)号：KR101278614B1
公开(公告)日：2013-06-25
申请号：KR1020110075108
申请日：2011-07-28
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 신규한 갯장어 유래 델타-6 불포화효소 유전자, 이 유전자를 포함하는 발현벡터, 이 발현벡터로 형질전환된 형질전환체 및 이 형질전환체의 제조방법에 관한 것이다.
본 발명의 갯장어 유래 델타-6 불포화효소 유전자를 분리하여 그 기능을 확인하고, 리놀레산을 함유하는 들깨 등 유지작물에 이용할 경우, 고부가의 기능성 감마-리놀렌산을 생산하는 유지작물을 제공할 수 있고, 또한 EPA 또는 DHA과 같은 오메가-3의 고도불포화지방산을 생성하기 위한 대사공학기술에 적용될 수 있다.-
公开(公告)号：KR101027434B1
公开(公告)日：2011-04-25
申请号：KR1020090005459
申请日：2009-01-22
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: G01N21/359 , G01N33/02
Abstract: 본 발명은 근적외광을 이용한 비파괴적 방법으로 들깨(
Perilla
frutescens )의 지방산의 조성비를 정량하는 방법에 관한 것으로, 비파괴된 들깨를 대상으로 근적외선 분광분석기를 이용하여 측정된 NIR 측정값의 1차 도함수 값을 통계적 다중결정계수(r
2 )가 0.99 이상의 정확성이 높은 검량 곡선식에 도입함으로써 지방산, 특히 리놀레산 및 리놀렌산의 조성비를 정량하는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법은 들깨를 전처리하는 단계를 거치지 않고 들깨의 지방산 조성을 신속하고 대량으로 탐색할 수 있으므로, 유지자원별 유전자원을 효과적으로 평가하여 고품질 유지자원용 소재 또는 바이오 디젤 등 산업적 소재 개발에 유용하게 이용될 수 있다.
비파괴적 정량방법, 들깨, 지방산, 리놀레산, 리놀렌산, NIR, 대량탐색-
公开(公告)号：KR1020100086217A
公开(公告)日：2010-07-30
申请号：KR1020090005459
申请日：2009-01-22
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: G01N21/359 , G01N33/02
Abstract: PURPOSE: A method for quantifying composition of fatty acid in perilla using NIRL is provided to usefully use for developing an industrial material by effectively evaluating generic resource per oil resource by rapidly searching the fatty acid composition of perilla without pre-processing on the perilla. CONSTITUTION: A method for quantifying composition of fatty acid in perilla using NIRL(near infrared light) is as follows. A non-destructive perilla classified based on the species is added to a test tube and is inserted into the NIRL analyzer. The NIRL is radiated and an absorption spectrum of 408 to 2484nm is obtained. A first differentiation is applied to the near-infrared spectrum. A first derivative value is obtained where gap per wave has 8nm. The linoleic acid content in perilla sample is determined using the first derivative value per wave.
Abstract translation: 目的：使用NIRL定量紫苏中脂肪酸组成的方法，通过在紫苏上快速搜索紫苏的脂肪酸组成而不进行预处理，有效地通过有效地评估每种油料的一般资源来开发工业材料。 构成：使用NIRL（近红外光）定量紫苏中脂肪酸组成的方法如下。 将基于物种分类的非破坏性紫苏添加到试管中并插入NIRL分析仪中。 辐射NIRL，获得408至2484nm的吸收光谱。 对近红外光谱应用第一个区别。 获得一个导数值，其中每波的间隙为8nm。 紫苏样品中的亚油酸含量使用每波的一阶导数值确定。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020100082143A
公开(公告)日：2010-07-16
申请号：KR1020090001489
申请日：2009-01-08
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: PURPOSE: An antibacterial gene which is specific to phytophthora and a method for preventing plant disease using the same are provided to suppress growth of Phytophthora sp. strain. CONSTITUTION: A gene EnAP95(KACC 95090P) isolated from Enterobacter sp. YNB54 has a base sequence of sequence number 1. The gene EnAP95 is a Sal I fragment which is obtained by: selecting and analyzing E.coli clone which specifically suppresses Phytophthora capsici from a gene bank randomly produced by inserting Enterobacter sp. YNB54 chromosome DNA fragment to pBR322; isolating 20kb of fragment in which anti-phyrophthora gene is inserted; preparing mutant in which bacteriophage Mu is inserted; and selecting mutant of which antagonism to various phytophthora is weakened, lost, or strengthened.
Abstract translation: 目的：提供一种特异于植物疫病的抗菌基因和一种防止植物病害的方法，以抑制疫霉疫霉的生长。 应变。 构成：从肠杆菌属分离得到的基因EnAP95（KACC 95090P） YNB54具有序列号1的碱基序列。基因EnAP95是SalI片段，其通过以下方法获得：选择和分析大肠杆菌克隆，其通过插入Enterobacter sp从随机产生的基因库中特异性抑制疫霉疫霉（Phytophthora capsici） YNB54染色体DNA片段至pBR322; 分离其中插入抗植物鸟毒基因的20kb片段; 制备插入噬菌体Mu的突变体; 并选择突变体，其对各种疫霉的拮抗作用被削弱，丧失或增强。
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27.发明公开내재 라이보좀 진입 부위 배열을 포함하는 베타카로틴생합성 유도 다중 발현 재조합 유전자 피아이씨, 이를포함하는 발현 벡터 및 그 형질전환 세포 有权重组PIC基因，其包括用于贝类生物活性蛋白的感染性烟草毒素的内部RIBOSOME进入位点序列，包含其的表达载体和变体细胞
公开(公告)号：KR1020090084137A
公开(公告)日：2009-08-05
申请号：KR1020080010138
申请日：2008-01-31
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: A pluripotent recombinant gene for biosynthesis of beta-carotene containing an internal ribosome entry site is provided to produce transformed rice in which beta-carotene is accumulated. An internal ribosome entry site comprises a sequence of the sequence number 1(SEQ ID NO:1). A primer set for synthesizing the internal ribosome entry site comprises a sequence numbers 2, 3, 4, and 5. A pluripotent recombinant gene PIC for inducing biosynthesis of beta-carotine comprises sequences of the sequence numbers1 and 18. An expression vector pGEM-PIC comprises the pluripotent recombinant gene PIC for inducing biosynthesis of beta-carotine of the sequence number 18.
Abstract translation: 提供用于生物合成含有内部核糖体进入位点的β-胡萝卜素的多能重组基因以产生β-胡萝卜素积累的转化水稻。 内部核糖体进入位点包含序列号1（SEQ ID NO：1）的序列。 用于合成内部核糖体进入位点的引物组包含序列号2,3,4和5.用于诱导β-胡萝卜素生物合成的多能重组基因PIC包括序列号1和18的序列。表达载体pGEM-PIC 包括用于诱导序列号18的β-胡萝卜素的生物合成的多能重组基因PIC。
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公开(公告)号：KR1020030022564A
公开(公告)日：2003-03-17
申请号：KR1020010055724
申请日：2001-09-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C09K15/06
CPC classification number: C09K15/08 , C07C47/565
Abstract: PURPOSE: Provided is an antioxidant comprising 3,4,5-trihydroxybenzaldehyde as an active ingredient, which has an improved free radical elimination power than that of existing material, and excellent anti-acidification of pig fat and palm oil, and thus can be widely used as an antioxidant such as additives for fat and fatty oil processed foods. CONSTITUTION: The antioxidant comprises 3,4,5-trihydroxybenzaldehyde as an effective ingredient. The 3,4,5-trihydroxybenzaldehyde is extracted from stem and leaf of Geum japonicum. Fat and fatty oil processed foods comprise an extract or dry powder of Geum japonicum comprising 3,4,5-trihydroxybenzaldehyde.
Abstract translation: 目的：提供一种抗氧化剂，其包含3,4,5-三羟基苯甲醛作为活性成分，其具有比现有材料更好的自由基消除能力，以及猪脂肪和棕榈油的优异的抗酸化，因此可广泛地 用作脂肪和脂肪油加工食品的添加剂等抗氧化剂。 构成：抗氧化剂为3,4,5-三羟基苯甲醛作为有效成分。 3,4,5-三羟基苯甲醛从天麻茎叶提取。 脂肪和脂肪油加工食品包括含有3,4,5-三羟基苯甲醛的天麻提取物或干粉。
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公开(公告)号：KR100341798B1
公开(公告)日：2002-06-26
申请号：KR1019990032025
申请日：1999-08-04
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C07C69/732
Abstract: 본발명은방아잎(, giant hyssop)을음건또는동결건조시키고분쇄한분말로부터추출액을수득하여이를여과시키고, 흡착크로마토그래피및 겔크로마토그래피를실시하는공정을포함하는로즈마린산을분리하는방법에관한것이다. 본발명의로즈마린산분리방법은방아잎을건조시키고분쇄하는공정; 분쇄된방아잎중량에대하여 2배내지 6배의물을가하고추출하여, 방아잎추출액을수득하는공정; 추출액을여과하고흡착크로마토그래피를실시한다음, 활성분획을농축시켜로즈마린산농축액을수득하는공정; 및, 전기농축액으로겔 크로마토그래피를실시하고, 로즈마린산을함유한분획을건조시켜고순도의로즈마린산을분리하는공정을포함한다. 본발명에의하면, 로즈마린산의손실을효과적으로줄이면서, 간단한공정에의하여고순도로즈마린산을분리할수 있다. 따라서, 본발명이로즈마린산을유효성분으로하는항산화물질을개발하는데효과적으로기여할수 있는바, 로즈마린산을식품이나의약품의첨가물로이용하는등 로즈마린산의산업적활용도를높일수 있다.
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