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公开(公告)号：KR101929381B1
公开(公告)日：2018-12-17
申请号：KR1020170093380
申请日：2017-07-24
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68 , A01K67/027
Abstract: 본 발명은 지방산 조성 판별용 유전자 마커 및 이의 이용에 관한 것으로, 구체적으로 돼지의 지방산 조성 판별용 유전자 마커, 상기 유전자 마커를 검출 또는 증폭할 수 있는 제제를 포함하는 돼지의 지방산 조성 판별용 조성물, 상기 조성물을 포함하는 돼지의 지방산 조성 판별용 키트, 상기 유전자 마커의 다형성 부위를 판별하는 단계를 포함하는 돼지의 지방산 조성 판별방법 상기 유전자 마커를 증폭 및 검출할 수 있는 제제를 포함하는 한국 토종돼지의 판별용 조성물 및 상기 유전자 마커의 다형성 부위를 판별하는 단계를 포함하는 한국 토종돼지 판별방법에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR101821541B1
公开(公告)日：2018-01-24
申请号：KR1020150159328
申请日：2015-11-13
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68 , A01K67/027
Abstract: 본발명은돈육내팔미톨레인산의함량과관련된 SNP를검출또는증폭할수 있는제제를포함하는돈육내팔미톨레인산함량판단용조성물, 상기조성물을포함하는돈육내팔미톨레인산함량판단용키트, 돈육내팔미톨레인산함량을판단하는방법, 돈육내팔미톨레인산함량이증가된돼지의제조방법, 돈육내팔미톨레인산함량을증가시키는방법, 돈육내팔미톨레인산함량판단용마커및 마이크로어레이에관한것이다. 본발명의돈육내팔미톨레인산의함량을판단할수 있는 SNP 마커는육안으로구별되지않는돈육내팔미톨레인산의함량을객관적으로평가할수 있는수단으로사용되므로, 돼지의품질을판단에널리활용될수 있을것이다.
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公开(公告)号：KR101784164B1
公开(公告)日：2017-10-12
申请号：KR1020150159083
申请日：2015-11-12
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68
Abstract: 본발명은돼지의포화및 불포화지방산함량을조절하는 SNP 및이의용도에관한것으로, 보다구체적으로본 발명은돼지의포화및 불포화지방산의함량과관련된 SNP를검출또는증폭할수 있는제제를포함하는돼지의포화및 불포화지방산함량판단용조성물, 상기조성물을포함하는키트, 돼지의포화및 불포화지방산의함량을판단할수 있는방법, 돼지의포화지방산함량이감소되고불포화지방산함량이증가된돼지의제조방법. 돼지의포화지방산함량을감소시키고불포화지방산함량을증가시키는방법, 돼지의포화및 불포화지방산함량판단용마커및 마이크로어레이에관한것이다. 본발명의돼지의포화및 불포화지방산의함량을판단할수 있는 SNP 마커는육안으로구별되지않는등지방두께의저감을객관적으로평가할수 있는수단으로사용되므로, 돼지육의유통질서확립에이바지할수 있을것이다.
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公开(公告)号：KR1020170056136A
公开(公告)日：2017-05-23
申请号：KR1020150159330
申请日：2015-11-13
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68 , A01K67/027
Abstract: 본발명은돈육내다가불포화지방산의함량과관련된 SNP를검출또는증폭할수 있는제제를포함하는돈육내다가불포화지방산함량판단용조성물, 상기조성물을포함하는돈육내다가불포화지방산함량판단용키트, 돈육내다가불포화지방산함량을판단하는방법, 돈육내다가불포화지방산함량이증가된돼지의제조방법, 돈육내다가불포화지방산함량을증가시키는방법, 돈육내다가불포화지방산함량판단용마커및 마이크로어레이에관한것이다. 본발명의돈육내다가불포화지방산의함량을판단할수 있는 SNP 마커는육안으로구별되지않는돈육내다가불포화지방산의함량을객관적으로평가할수 있는수단으로사용되므로, 돈육의품질판단에널리활용될수 있을것이다.
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公开(公告)号：KR1020170056134A
公开(公告)日：2017-05-23
申请号：KR1020150159327
申请日：2015-11-13
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68 , A01K67/027
Abstract: 본발명은돈육내팔미트산의함량과관련된 SNP를검출또는증폭할수 있는제제를포함하는돈육내팔미트산함량판단용조성물, 상기조성물을포함하는돈육내팔미트산함량판단용키트, 돈육내팔미트산함량을판단하는방법, 돈육내팔미트산함량이감소된돼지의제조방법, 돈육내팔미트산함량을감소시키는방법, 돈육내팔미트산함량판단용마커및 마이크로어레이에관한것이다. 본발명의돈육내팔미트산의함량을판단할수 있는 SNP 마커는육안으로구별되지않는돈육내팔미트산의함량을객관적으로평가할수 있는수단으로사용되므로, 돼지의품질을판단에널리활용될수 있을것이다.
Abstract translation: 用于确定所述猪肉我的手臂，所有肉类酸含量测定试剂盒，猪肉我的手臂，所有肉类酸含量包括猪肉我的手臂，所有肉类酸含量来确定组合物中，本发明所述组合物包含可检测或扩增与该猪肉我的臂的内容相关联的SNP，所有棕榈酸的试剂 方法，在猪肉我的臂，但所有的酸含量用于生产减少猪，为了降低酸含量猪肉我的臂的方法，所有的肉，猪肉我的臂的方法，所有的酸含量被确定并用于微阵列中的标志物。 所以可以确定猪肉的我的臂的数量，本发明的所有棕榈酸的SNP标记被用作能够客观地评价我的手臂，所有棕榈酸不是视觉上区分，将广泛用于判断的猪肉品质猪肉的量的装置。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020170055821A
公开(公告)日：2017-05-22
申请号：KR1020150159083
申请日：2015-11-12
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68
Abstract: 본발명은돼지의포화및 불포화지방산함량을조절하는 SNP 및이의용도에관한것으로, 보다구체적으로본 발명은돼지의포화및 불포화지방산의함량과관련된 SNP를검출또는증폭할수 있는제제를포함하는돼지의포화및 불포화지방산함량판단용조성물, 상기조성물을포함하는키트, 돼지의포화및 불포화지방산의함량을판단할수 있는방법, 돼지의포화지방산함량이감소되고불포화지방산함량이증가된돼지의제조방법. 돼지의포화지방산함량을감소시키고불포화지방산함량을증가시키는방법, 돼지의포화및 불포화지방산함량판단용마커및 마이크로어레이에관한것이다. 본발명의돼지의포화및 불포화지방산의함량을판단할수 있는 SNP 마커는육안으로구별되지않는등지방두께의저감을객관적으로평가할수 있는수단으로사용되므로, 돼지육의유통질서확립에이바지할수 있을것이다.
Abstract translation: 本发明涉及到的SNP，和调节的猪目的的饱和和不饱和脂肪酸的含量，在详细说明本发明的猪比，包括可检测或扩增与在猪饱和和不饱和脂肪酸的含量相关联的SNP的试剂 饱和和不饱和脂肪酸含量来确定组合物的方法，包括所述组合物的试剂盒，能够确定的饱和度和猪的不饱和脂肪酸的含量的方法，猪的饱和脂肪酸含量减少，并且不饱和脂肪酸含量的制造方法增加猪对。 减少猪的，并增加了不饱和脂肪酸和猪和不饱和的确定的标记和微阵列的饱和脂肪酸含量的方法，所述的饱和脂肪酸含量。 所以它可确定的饱和和不饱和脂肪酸的在猪中的内容，本发明的SNP标记是这样的，不通过目视能够客观地评价在脂肪厚度的减小的装置区分开来，将能够向分配顺序，建立了猪肉的 。
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公开(公告)号：KR1020150071310A
公开(公告)日：2015-06-26
申请号：KR1020130158183
申请日：2013-12-18
Applicant: 산청군농업기술센터 , 이문혁 , 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은우슬을포함한한돈발효햄제조방법및 상기방법에의해제조된한돈발효햄에관한것이다. 구체적으로, 본발명은한돈뒷다리를염지, 건조및 발효시켜새로운풍미를제공하고, 우슬을첨가함으로써혈중알콜농도를감소시키는등의효능을갖는한돈발효햄에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及通过该方法制造的韩国猪肉发酵火腿的制造方法，包括achyranthes和韩国猪肉发酵火腿。 具体而言，本发明涉及一种韩国猪肉发酵火腿，其具有通过盐渍，干燥和发酵韩国猪的后腿提供新的味道，并且通过添加食物来减少血液中的酒精含量的效果。
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公开(公告)号：KR200476012Y1
公开(公告)日：2015-01-20
申请号：KR2020130004233
申请日：2013-05-27
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본고안은행거형찜기에관한것으로, 보다구체적으로음식물의습증기접촉면적을최대화하기위해찜기내부에음식물을걸기위한행거가구비된찜기에관한것이다. 본고안에따르면, 음식물을찌기위하여끓는물 속에담구거나채반의상부에올려놓는종래방식을취하지않고, 행거방식을채택함으로써음식물을찌는동안음식물전체에습증기를효과적으로접촉시킬수 있어조리시간을단축시키고, 음식물에포함된영양분의손실을최소화할수 있다. 또한, 용기내부에구비된채반으로부터음식물을일정거리이상이격시킴으로써가열된채반에의한음식물의형상변화를감소시킬수 있으며, 음식물로부터발생하는응축수가음식물에직접닿지않고효과적으로찜기의하부로배출될수 있도록한다.
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公开(公告)号：KR101457942B1
公开(公告)日：2014-11-07
申请号：KR1020130034479
申请日：2013-03-29
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A01K67/027 , C12N15/11
Abstract: 본 발명은 개량된 돼지 및 그의 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로 본 발명은 돼지의 육질형질, 등지방 두께 및 흑모색에 관여하는 유전자의 SNP 형질을 고정시키는 단계를 포함하는 품질이 향상된 개량된 돼지의 제조방법 및 상기 방법으로 제조되어 품질이 향상된 개량된 돼지에 관한 것이다. 본 발명의 제조방법을 이용하면, 돼지의 육질형질, 등지방 두께 및 흑모색이 향상된 개량된 돼지를 제조할 수 있으므로, 고품질의 돼지를 제공하여 축산농가의 소득향상에 크게 이바지할 수 있을 것이다.
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公开(公告)号：KR101413091B1
公开(公告)日：2014-07-14
申请号：KR1020120140105
申请日：2012-12-05
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 자외선 살균 우유의 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로 착유된 우유에 항산화제를 첨가하고, 자외선을 조사하여 살균하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 자외선 우유 살균 제조방법은 단백질을 포함하는 영양 성분의 변성을 최소로하며, 우유의 살균 처리에 필요한 에너지를 절감하고, 살균된 우유의 기호성을 유지할 수 있다.
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