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公开(公告)号:WO2017217589A1
公开(公告)日:2017-12-21
申请号:PCT/KR2016/008957
申请日:2016-08-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 전북대학교 산학협력단
Abstract: 본 발명은 금강밀과 올그루밀을 교배하여 제조되고, 글루텐불내성을 나타내는 주요 원인인 LMW-GS의 Glu-B3 형질이 결실된 신규한 밀 품종인 오프리, 상기 밀품종을 이용하여 품종개량하는 방법, 상기 밀품종으로부터 유래된 밀가루, 상기 밀가루를 이용하여 가공식품을 제조하는 방법 및 상기 방법으로 제조된 가공식품에 관한 것이다. 본 발명에서 제공하는 오프리밀은 글루텐불내성을 나타내는 주요 원인인 LMW-GS의 Glu-B3 형질이 결실된 품종이므로, 글루텐불내성으로 인한 셀리악병의 발병을 예방할 수 있는 가공식품의 제조에 널리 활용될 수 있을 것이다.
Abstract translation:
本发明今小麦和所有树被交配小麦面筋不容忍以表示新的小麦品种ö景观轧机的Glu-B3转染的缺失LMW-GS的主要原因制备 栽培品种使用的品种,将通过使用所得到的小麦粉,从由所述方法和一种制备加工食品的方法制造的加工食品的小麦品种的面粉。 由于本发明所提供的自由O型小麦一直LMW-GS首要原因的的Glu-B3转染指示面筋不容忍果实的品种,它被广泛用于生产加工的食品,以防止沙利akbyeong由于面筋不容忍的发作 这将是可能的。 P>
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公开(公告)号:WO2015099313A1
公开(公告)日:2015-07-02
申请号:PCT/KR2014/011900
申请日:2014-12-05
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 씨제이제일제당 (주)
IPC: G06F19/00
CPC classification number: G06F19/703 , A23K50/10 , G01N21/359 , G01N33/0098 , G01N33/025 , Y02P60/56
Abstract: 본 발명은 근적외선시스템을 이용하여 사료원료에서 발생되는 메탄 발생량을 분석하는 방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 반추위 모형 연속배양 시스템을 이용한 사료 원료의 메탄 발생량 측정값을 근적외선시스템에 적용하여 메탄 발생량 및 메탄지수를 분석 및 예측하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 근적외선시스템을 이용한 사료 원료의 메탄 발생량 분석 방법을 이용함으로써 동물 생체실험의 한계를 극복할 수 있고, 소요되는 시간 및 비용의 부담이 적으며, 실제 반추위 동물의 소화 시스템과 유사한 연속배양 시스템을 도입함으로써 정확하고 객관성있는 메탄 발생량 및 메탄지수를 분석 및 예측할 수 있다. 또한, 본 발명을 이용하여 사료 원료에 대한 메탄 발생량 및 메탄지수를 사료 시료만을 가지고 근적외선 스펙트럼을 통해 조기에 분석할 수 있으므로, 반추위 동물의 소화율 및 사료의 분해율을 유지함과 동시에 메탄 발생량을 저감시키는 친환경 사료를 개발하는데 활용될 수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及使用近红外系统分析由原料生成的甲烷的量的方法。 更具体地说,本发明涉及通过将瘤胃形式的连续培养系统的饲料原料的甲烷产生量测定值应用于近红外系统来分析和预测甲烷产生量和甲烷指数的方法。 通过使用根据本发明的使用近红外系统分析进料原料的甲烷产生量的方法,可以克服动物实验的局限性,并且所需时间和成本的负担较小,并且甲烷产生量 通过引入与实际流明动物的消化系统相似的连续培养系统,可以准确,客观地分析和预测甲烷指数。 此外,相对于原料的甲烷生成量和甲烷指数可以通过仅使用原料样品在早期通过近红外光谱进行分析,因此本发明可用于开发环保型 饲料,其在保持内脏动物的消化速率和饲料的分解速率的同时降低甲烷产生量。
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公开(公告)号:WO2017217812A1
公开(公告)日:2017-12-21
申请号:PCT/KR2017/006335
申请日:2017-06-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 전북대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 금강밀과 올그루밀을 교배하여 제조되고, 글루텐불내성을 나타내는 주요 원인인 LMW-GS의 Glu-B3 형질 및 밀 의존성 운동 유발성 과민증(wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis; WEDIA)을 나타내는 주요 인자인 오메가 5-글리아딘(omega 5-gliadin) 유전자가 결실된 신규한 밀 품종인 오프리, 상기 밀품종을 이용하여 품종개량하는 방법, 상기 밀품종으로부터 유래된 밀가루, 상기 밀가루를 이용하여 가공식품을 제조하는 방법 및 상기 방법으로 제조된 가공식품에 관한 것이다. 본 발명에서 제공하는 오프리밀은 글루텐불내성으로 인한 셀리악병의 발병 및 을 밀 의존성 운동 유발성 과민증 예방할 수 있는 가공식품의 제조에 널리 활용될 수 있을 것이다.
Abstract translation:
本发明今小麦和所有树被配合的磨机,所述LMW-GS首要原因的制备表示麸质不耐受的Glu-B3转染和小麦依赖性运动诱发过敏反应(小麦依赖性exercise- 诱导过敏反应;代表WEDIA主要因素)的ω-5麦醇溶蛋白(ω-5醇溶蛋白)使用该删除新颖的小麦品种的自由邻,小麦品种基因品种的方法,从小麦品种衍生 使用该面粉制造加工食品的方法和通过该方法制造的加工食品。 本发明可广泛应用于可防止小麦引起的运动引起的超敏反应和由于谷蛋白不耐受引起的乳糜泻发作的加工食品的生产。
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公开(公告)号:KR101822390B1
公开(公告)日:2018-01-26
申请号:KR1020150180690
申请日:2015-12-17
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68
Abstract: 본발명은서열번호 55, 57, 63, 64, 70 내지 75, 93, 94, 118, 119, 및 126 내지 139의프라이머를포함하는올리고뉴클레오티드의프라이머세트를포함하는국내밀 품종판별용프라이머세트및 이를이용한국내밀 품종판별방법에관한것으로, 상기프라이머세트를이용하면 32종의모든국내밀 품종을명확히판별할수 있다.
Abstract translation: 本发明国内的小麦品种,以确定所述引物组,其包含引物组,其包含SEQ ID NOS的引物寡核苷酸:119 55,57,63,64,70-75,93,94,118,和126至139和 本发明涉及用于鉴别使用其的韩国小麦栽培品种的方法,并且可以使用该引物组清楚地鉴定所有32个国内小麦品种。
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公开(公告)号:KR1020170072484A
公开(公告)日:2017-06-27
申请号:KR1020150180690
申请日:2015-12-17
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68
Abstract: 본발명은서열번호 55, 57, 63, 64, 70 내지 75, 93, 94, 118, 119, 및 126 내지 139의프라이머를포함하는올리고뉴클레오티드의프라이머세트를포함하는국내밀 품종판별용프라이머세트및 이를이용한국내밀 품종판별방법에관한것으로, 상기프라이머세트를이용하면 32종의모든국내밀 품종을명확히판별할수 있다.
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公开(公告)号:KR1020170071910A
公开(公告)日:2017-06-26
申请号:KR1020150180119
申请日:2015-12-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은쿠키와같은제과에적합한박력분과유사한물성을갖는백중밀유래발아밀분말을이용하여쿠키를제조하는방법및 상기방법으로제조된백중밀유래발아밀분말을포함하는쿠키에관한것이다. 본발명에서제공하는백중밀유래발아밀분말을이용한쿠키의제조방법을이용하면, 발아밀분말로부터유래된 GABA와같은기능성성분을포함하는쿠키를종래의일반적인쿠키의제조방법을이용하여제조할수 있으므로, 발아밀을이용한다양한기능성식품의개발에널리활용될수 있을것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种含有从由该方法和用于产生具有相似的物理性能和适用于软面粉,如饼干饼干小麦粉的方法产生的小麦衍生盆地发芽使用发芽小麦粉衍生糖食盆地小麦曲奇。 与制造本发明所提供的小麦粉饼干,因为该cookie包括功能性成分,如来自萌发小麦粉衍生GABA通过使用一种制造普通的cookie的常规方法制备的盆地小麦衍生发芽方法 并且可以广泛用于使用发芽小麦的各种功能性食品的开发。
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公开(公告)号:KR101546499B1
公开(公告)日:2015-08-25
申请号:KR1020130120136
申请日:2013-10-08
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은이삭이길고, 립수가많은다수확경질밀신초형밀 ‘익산 370호’및 이의육종방법에관한것으로서, 보다구체적으로는 Xian 83을모본으로하고, 금강밀을부본으로하여교잡한것을특징으로하는밀 신계통‘익산370호’및 이의육종방법에관한것이다. 본발명에따른‘익산370호’는모본인‘Xian 83’보다는숙기가빨라국내환경에서재배가가능하고, 부본인‘금강’보다는이삭이길고립수가많아수량적잠재요소가매우크므로, 단위면적당생산비절감으로가격경쟁력확보를통한국산밀산업화에기여하고, 초다수성밀 품종개발을통한식량자급률제고기반구출및 농가소득이향상될수 있다.
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公开(公告)号:KR101546428B1
公开(公告)日:2015-08-25
申请号:KR1020130120135
申请日:2013-10-08
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은서열번호 1 내지 12의올리고뉴클레오티드의프라이머세트의군으로부터선택되는하나이상의프라이머세트를포함하는 KWSM001 프라이머세트, KWSM002 프라이머세트, KWSM003 프라이머세트, KWSM004 프라이머세트, KWSM005 프라이머세트및 KWSM006 프라이머세트등 6개국내밀 품종판별용프라이머세트및 이를이용한국내밀 품종판별방법에관한것이다. 본발명에따른프라이머세트를이용하면올, 다홍, 청계, 조경, 탑동, 남해, 올그루, 고분, 조품, 연백, 신미찰 1호, 적중, 한백등 국내밀 13개품종을명확히판별할수 있으므로, 품종육성권자에대한보호를강화할수 있고, 품종혼입문제를해결하는데기여할수 있으며, 국내밀 품종의분자유전학적연구및 주요형태적특성분석에도이용될수 있다.
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公开(公告)号:KR1020150077576A
公开(公告)日:2015-07-08
申请号:KR1020130165995
申请日:2013-12-27
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 씨제이제일제당 (주)
IPC: G06F19/00
CPC classification number: G06F19/703 , A23K50/10 , G01N21/359 , G01N33/0098 , G01N33/025 , Y02P60/56
Abstract: 본발명은근적외선시스템을이용하여사료원료에서발생되는메탄발생량을분석하는방법에관한것이다. 보다구체적으로, 반추위모형연속배양시스템을이용한사료원료의메탄발생량측정값을근적외선시스템에적용하여메탄발생량및 메탄지수를분석및 예측하는방법에관한것이다. 본발명에따른근적외선시스템을이용한사료원료의메탄발생량분석방법을이용함으로써동물생체실험의한계를극복할수 있고, 소요되는시간및 비용의부담이적으며, 실제반추위동물의소화시스템과유사한연속배양시스템을도입함으로써정확하고객관성있는메탄발생량및 메탄지수를분석및 예측할수 있다. 또한, 본발명을이용하여사료원료에대한메탄발생량및 메탄지수를사료시료만을가지고근적외선스펙트럼을통해조기에분석할수 있으므로, 반추위동물의소화율및 사료의분해율을유지함과동시에메탄발생량을저감시키는친환경사료를개발하는데활용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及使用近红外系统分析由原料生成的甲烷的量的方法。 更具体地说,本发明涉及通过将瘤胃形式的连续培养系统的饲料原料的甲烷产生量测定值应用于近红外系统来分析和预测甲烷产生量和甲烷指数的方法。 通过使用根据本发明的使用近红外系统分析进料原料的甲烷产生量的方法,可以克服动物实验的局限性并减少所需时间和成本的负担,并且甲烷产生量 通过引入与实际流明动物的消化系统相似的连续培养系统,可以准确,客观地分析和预测甲烷指数。 此外,相对于原料的甲烷生成量和甲烷指数可以通过仅使用原料样品在早期通过近红外光谱进行分析,因此本发明可用于开发环保型 饲料,其在保持内脏动物的消化速率和饲料的分解速率的同时降低甲烷产生量。
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公开(公告)号:KR100491164B1
公开(公告)日:2005-05-24
申请号:KR1020020070971
申请日:2002-11-15
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23K1/00
Abstract: 본 발명은 출하 비육우의 육색저하 방지용 보조사료 및 그 제조방법에 관한 것으로, 비타민 C와 B군, 산화마그네슘, 피콜린산크롬 및 결착제를 혼합하고, 가수시켜 환을 제조한 후, 상온에서 통풍 건조시킨 다음, 액화시킨 반추위보호지방으로 코팅 처리하여 얻어지는 것을 특징으로 하는 것이다.
상기 본 발명에 따르면, 비육우의 출하 시 스트레스에 의한 육색저하를 방지하기 위해 비타민과 광물질 등을 조합하여 보조사료를 구성함으로써, 급여 시 항스트레스 효과에 따른 육색의 개선과 수송감량을 저하시키는 효과가 있다.
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