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公开(公告)号：WO2022071692A1
公开(公告)日：2022-04-07
申请号：PCT/KR2021/013063
申请日：2021-09-24
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L33/105 , A61K36/185 , A61P3/10 , A61P25/00 , A61P13/12 , A61P27/02 , A23K20/00 , A23K10/30
Abstract: 본 발명은 당뇨합병증의 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 비타민나무(Hippophae rhamnoides) 잎 추출물을 유효성분으로 함유함으로써, 당뇨합병증에 의해 유발될 수 있는 질환을 개선, 예방 또는 치료할 수 있으므로, 식품 조성물, 나아가 건강기능식품 또는 약학 조성물, 사료 조성물, 동물용 약학 조성물로 활용될 수 있다.
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公开(公告)号：KR1020150138636A
公开(公告)日：2015-12-10
申请号：KR1020140066800
申请日：2014-06-02
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: B65D77/046 , B65D81/18 , B65D85/34
Abstract: 본발명은오디의선도연장방법및 선도연장용포장용기에관한것으로용기에오디및 드라이아이스를첨가하는단계를포함하되드라이아이스가용기 1 L에대하여 0.15 내지 3 g으로포함되도록첨가함으로써, 오디의부패가억제되고짓무름발생율이낮아질뿐만아니라경도및 가용성고형물함량이유지되고우수한관능성을갖는다.
Abstract translation: 本发明涉及一种延长桑树和包装容器的新鲜度以延长桑树新鲜度的方法。 延长桑树新鲜度的方法包括将桑果和干冰加入到容器中的步骤，其中干冰的重量基于一升容器在0.15-3g的范围内。 因此，本发明控制桑叶的分解，减少压榨桑berry的量，维持硬度和可溶性固体的含量，并且具有优异的功能。
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公开(公告)号：KR101208605B1
公开(公告)日：2012-12-10
申请号：KR1020100037137
申请日：2010-04-22
Applicant: 주식회사 참한싹 농업회사법인 , 한국식품연구원
CPC classification number: Y02P60/216
Abstract: 본발명은어느일 측면이개방되는박스와, 상기박스내부에위치하고상부고정판과하부고정판에의하여씨앗이수용될수 있는복수개의공간이형성된씨앗고정판및 상부고정판과하부고정판사이에형성되는컷팅부로구성되어소비자가신선한새싹을직접채취하여섭취할수 있을뿐 아니라뿌리의제거가간편하여바로새싹을섭취할수 있는새싹재배기에관한것이다.
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公开(公告)号：KR1020110117749A
公开(公告)日：2011-10-28
申请号：KR1020100037137
申请日：2010-04-22
Applicant: 주식회사 참한싹 농업회사법인 , 한국식품연구원
CPC classification number: Y02P60/216 , A01G31/02 , A01C1/02 , A01G9/0293
Abstract: 본 발명은 어느 일 측면이 개방되는 박스와, 상기 박스 내부에 위치하고 상부 고정판과 하부 고정판에 의하여 씨앗이 수용될 수 있는 복수 개의 공간이 형성된 씨앗 고정판 및 상부 고정판과 하부 고정판 사이에 형성되는 컷팅부로 구성되어 소비자가 신선한 새싹을 직접 채취하여 섭취할 수 있을 뿐 아니라 뿌리의 제거가 간편하여 바로 새싹을 섭취할 수 있는 새싹 재배기에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR101580634B1
公开(公告)日：2015-12-28
申请号：KR1020140066800
申请日：2014-06-02
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은오디의선도연장방법및 선도연장용포장용기에관한것으로용기에오디및 드라이아이스를첨가하는단계를포함하되드라이아이스가용기 1 L에대하여 0.15 내지 3 g으로포함되도록첨가함으로써, 오디의부패가억제되고짓무름발생율이낮아질뿐만아니라경도및 가용성고형물함량이유지되고우수한관능성을갖는다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020150057590A
公开(公告)日：2015-05-28
申请号：KR1020130141128
申请日：2013-11-20
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C08K3/34 , C08L101/00 , C08K3/10 , C08J5/18 , B65D65/02
CPC classification number: C08K3/34 , B65D65/02 , C08J5/18 , C08K3/015 , C08K3/10 , C08L101/00 , C08L2203/16
Abstract: 본발명은항균성투명필름용조성물의제조방법및 이에따라제조된항균성투명필름용조성물에관한것으로층상실리케이트와용매를혼합하여 23 내지 28 ℃에서교반하는단계, 교반된혼합액에은화합물을첨가하여교반하는단계, 및교반된혼합액에염기제를첨가하여교반하는단계를포함함으로써, 우수한항균성을보이면서투명한필름을제공할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种抗菌透明膜用组合物的制造方法以及通过相同方法制造的抗菌透明膜用组合物。 该方法包括以下步骤：在23-28℃搅拌层状硅酸盐和溶剂的混合物; 在搅拌的混合物中加入银化合物后搅拌搅拌的混合物; 并在搅拌的混合物中加入碱剂后搅拌搅拌的混合物。 因此，可以提供抗菌性优异的透明膜。
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公开(公告)号：KR1020100036059A
公开(公告)日：2010-04-07
申请号：KR1020080095497
申请日：2008-09-29
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: B65D75/323 , B65D75/367 , B65D81/18
Abstract: PURPOSE: A coldness keeping packing material with flexibility is provided to enable a film sheet to be folded and crumpled by filling multiple storing spaces divided in the inside of the film sheet with constant intervals. CONSTITUTION: A coldness keeping packing material with flexibility comprises the following: two film sheets(10) mutually adhered with heat pressing; and multiple storing spaces(15) divided in between the film sheets while being filled with refrigerants. The multiple storing spaces are arranged by column and formed in an embossing rectangular shape. The refrigerant is a phase changing material in a form of gel or powder selected from the group consisting of polyacrylamide, polyacrylic acid, polymethacrylic acid, polyethylene oxide, polyvinyl alcohol, tetradecane in a Hydrocarbon class, octadecane and nonadecane.
Abstract translation: 目的：提供具有柔软性的保暖包装材料，以通过以恒定的间隔填充分隔在膜片内部的多个存放空间来使薄膜片折叠和折皱。 构成：具有柔软性的保温包装材料包括以下：两片薄片（10）通过热压相互粘合; 以及多个存储空间（15），其被分散在所述薄膜片之间，同时填充有制冷剂。 多个存放空间通过列排列并形成为压花矩形。 制冷剂是选自聚丙烯酰胺，聚丙烯酸，聚甲基丙烯酸，聚环氧乙烷，聚乙烯醇，烃类中的十四烷，十八烷和十九烷中的凝胶或粉末形式的相变材料。
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公开(公告)号：KR1020080000548A
公开(公告)日：2008-01-02
申请号：KR1020070119429
申请日：2007-11-21
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: A packaging method for maintaining freshness of fresh-cut farm produce is provided to prevent degradation of quality by preventing aerobic or anaerobic microorganisms from proliferating by rapid temperature change during distribution of the produces. A packaging method for maintaining freshness of fresh-cut farm produce comprises the steps of: putting fresh-cut farm produce in a wrapping container, filling mixed gas constituted of oxygen, carbon dioxide and nitrogen in the wrapping container, and sealing and wrapping the container, wherein content of oxygen is 70 to 99 vol%.
Abstract translation: 提供了一种用于保持新鲜农产品新鲜度的包装方法，以通过在产品分配期间通过快速温度变化来防止好氧或厌氧微生物增殖而防止质量降低。 用于保持新鲜农产品新鲜度的包装方法包括以下步骤：将新鲜农产品放入包装容器中，在包装容器中填充由氧气，二氧化碳和氮气组成的混合气体，并密封和包装容器 ，其中氧含量为70〜99体积％。
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9.发明授权
公开(公告)号：KR101529251B1
公开(公告)日：2015-06-17
申请号：KR1020130141128
申请日：2013-11-20
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C08K3/34 , C08L101/00 , C08K3/10 , C08J5/18 , B65D65/02
Abstract: 본발명은항균성투명필름용조성물의제조방법및 이에따라제조된항균성투명필름용조성물에관한것으로층상실리케이트와용매를혼합하여 23 내지 28 ℃에서교반하는단계, 교반된혼합액에은화합물을첨가하여교반하는단계, 및교반된혼합액에염기제를첨가하여교반하는단계를포함함으로써, 우수한항균성을보이면서투명한필름을제공할수 있다.
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公开(公告)号：KR100907496B1
公开(公告)日：2009-07-13
申请号：KR1020070119429
申请日：2007-11-21
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 과일 또는 채소류를 원료로 하는 신선편이 농산물을 70 내지 99부피% 이상의 고농도 산소를 포함하는 혼합기체가 충진된 포장용기에 담고 밀봉함으로써, 저장 및 유통, 판매 과정에서 급격한 품온 변화로 인해 미세호기성, 편성 및 통성 혐기성 미생물이 증식되는 것을 방지하여 품질이 저하되는 것을 최소화함과 동시에, 내용물의 중량감소를 크게 줄일 수 있고, 갈변 또는 변색을 최소화할 수 있으며, 저산소 장해로 인한 이취 또는 이미 발생을 억제함에 따라, 결과적으로 신선편이 농산물의 상품성과 저장성을 크게 향상시킬 수 있는 신선편이 농산물의 선도유지 포장방법에 관한 것이다.
농산물, 선도유지, 미생물 억제, 고농도 산소, 식품포장, 포장방법
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