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公开(公告)号：WO2022240224A1
公开(公告)日：2022-11-17
申请号：PCT/KR2022/006863
申请日：2022-05-13
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L33/125 , A23L33/21 , A61K31/715 , A61P3/00 , A61P3/04 , A61P3/06 , A61P1/16
Abstract: 본 발명은 장내 균총을 개선하고, 대사성 질환을 개선, 예방 또는 치료하는 조성물에 관한 것으로, 젤란검을 유효성분으로 함유함으로써 장내 유익균의 증식을 촉진하고, 체중과 체지방의 증가를 감소시키며, 혈청 내 엔도톡신, 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤을 감소시키고, 간 조직 내에서의 간 손상 지표, 간 염증 기표의 발현을 억제하는 조성물에 관한 것이다.
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2.发明申请감귤과피 추출물 또는 나리루틴을 유효성분으로 포함하는 간기능 저해 억제용 조성물 및 감귤과피로부터 나리루틴을 추출하는 방법 审中-公开用于抑制肝脏功能检测的组合物，含有CITRUS PEEL提取物或NARIRUTIN作为活性成分，以及从CITRUS PEEL提取NARIRUTIN的方法
公开(公告)号：WO2013047958A1
公开(公告)日：2013-04-04
申请号：PCT/KR2011/010362
申请日：2011-12-30
IPC: A61K36/752 , A61K31/7048 , A61K31/352 , A61P1/16
CPC classification number: A61K31/7048 , A23C9/133 , A23L33/105 , A61K36/752 , A61K2236/30 , C07H1/08 , C07H17/07
Abstract: 본 발명은 감귤과피 나리루틴 추출물 또는 나리루틴을 유효성분으로 하는 간질환 치료용 약학조성물에 관한 것으로, 콜레스테롤 함량 및 간 조직 내의 지방 함량을 저하시키는 것과 같은 기능을 하므로, 간질환 예방 및 치료용 조성물 또는 식품으로 활용할 수 있다. 또한, 본 발명은 감귤과피로부터 나리루틴을 추출하는 방법 및 이를 이용하여 감귤 발효유를 제조하는 방법에 대하여 개시하였다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于治疗肝病的药物组合物，其含有柑橘皮提取物或奈替瑞汀的纳利霉素提取物作为活性成分。 提取物或奈替瑞汀降低肝组织中的胆固醇水平和脂肪水平，因此可用作预防和治疗肝脏疾病的组合物或食物。 此外，本发明涉及一种从柑橘皮中提取奈鲁定的方法，以及使用其制备柑橘发酵乳的方法。
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公开(公告)号：WO2022071692A1
公开(公告)日：2022-04-07
申请号：PCT/KR2021/013063
申请日：2021-09-24
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L33/105 , A61K36/185 , A61P3/10 , A61P25/00 , A61P13/12 , A61P27/02 , A23K20/00 , A23K10/30
Abstract: 본 발명은 당뇨합병증의 개선, 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 보다 상세하게는 비타민나무(Hippophae rhamnoides) 잎 추출물을 유효성분으로 함유함으로써, 당뇨합병증에 의해 유발될 수 있는 질환을 개선, 예방 또는 치료할 수 있으므로, 식품 조성물, 나아가 건강기능식품 또는 약학 조성물, 사료 조성물, 동물용 약학 조성물로 활용될 수 있다.
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公开(公告)号：WO2019004492A1
公开(公告)日：2019-01-03
申请号：PCT/KR2017/006732
申请日：2017-06-26
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K31/36 , A23L33/10 , A61K8/49 , A23K20/121 , A61Q19/00
CPC classification number: A23K20/121 , A23L33/10 , A61K8/49 , A61K31/36 , A61Q19/00
Abstract: 본 발명은 아크릴아미드계 화합물 및 이의 유도체들의 비만 또는 지질관련 대사성 질환의 예방 또는 치료/개선용 용도에 관한 것이다. 본 발명의 아크릴아미드계 화합물은 세포 독성 없이 지방세포분화를 억제하고 비만 및 지질 대사 관련 인자인 FAS의 발현을 억제하며, PPAR-γ의 활성 및 발현을 억제하였고, 인 비보(in vivo) 상에서도 간 독성을 나타내지 않으면서 사료섭취량 및 체중증가량, 지방세포크기, 및 혈중 중성지방 함량을 감소시키는바 우수한 항비만 효과 및 지질 대사 개선 효과를 가진다. 따라서 본 발명의 화합물은 비만 또는 지질 관련 대사성 질환을 예방, 치료 및 개선할 수 있는 소재로서 의약품, 건강기능식품, 화장료, 사료 첨가제 등 다양한 산업 분야에 사용될 수 있어 매우 유용하다.
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公开(公告)号：WO2015025998A1
公开(公告)日：2015-02-26
申请号：PCT/KR2013/007741
申请日：2013-08-28
Applicant: 한국식품연구원 , 중앙대학교 산학협력단
CPC classification number: A23J3/00 , A23L5/20 , A23L5/25 , A23L15/00 , A23L25/00 , A23L33/00 , A23V2002/00 , C07K14/76 , C07K14/77
Abstract: 본 발명은 저항원성 식품 제조방법 및 그 방법에 의해 제조된 저항원성 식품에 관한 것으로， 더욱 상세하게는 알레르기 유발 식품의 당단백질에 결합된 당을 제거하는 단계를 포함하는 저항원성 식품의 제조방법， 상기 제조방법으로 제조된 저항원성 식품 및 이의 용도에 관한 것이다. 본 발명의 저항원성 당단백질은 항원성이 낮아 알레르기 유발 가능성이 매우 낮으며, 동시에 당단백질 고유의 영양가치는 그대로 유지하므로, 고 영양의 식품, 화장료 제조에 효과적이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种通过所述方法制备低抗原食品和低抗原食品的方法。 更具体地，本发明涉及一种制备低抗原食物的方法，通过该方法制备的低抗原食品及其用途。 该方法包括消除与过敏诱导食物的糖蛋白连接的糖的步骤。 由于本发明的低抗原性糖蛋白具有低抗原性，因此极不可能引起过敏。 同时，由于保持完整的糖蛋白的固有营养价值，本发明的低抗原性糖蛋白可用于制备高营养食品和化妆品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR102172872B1
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：KR20180154224
申请日：2018-12-04
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은머루근추출물을유효성분으로포함하는최종당화산물억제효과를갖는조성물에관한것으로, 구체적으로본 발명은머루근추출물을유효성분으로포함하는, 최종당화산물관련질환의예방또는치료용약학적조성물; 및최종당화산물관련질환의예방또는개선용건강기능식품에관한것이다. 본발명의머루근추출물은최종당화산물의생성및 축적억제활성이우수하고동시에최종당화산물의교차결합억제및 절단효과가우수하여최종당화산물로유발되는질환의예방, 개선또는치료를위한의약품및 건강기능식품의제조에유용하게사용될수 있다.
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公开(公告)号：KR101598380B1
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：KR1020140047284
申请日：2014-04-21
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K31/166 , A61K31/16 , A61P3/10 , A61P3/00
Abstract: 본발명은당뇨병또는당뇨합병증의예방또는치료용약학조성물과개선용건강기능식품에관한것으로, 보다상세하게는 N-페닐벤즈아마이드유도체또는그의염을포함하여우수한항 당뇨효과를갖는당뇨병또는당뇨합병증의예방또는치료용약학조성물과건강기능식품에관한것이다.
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公开(公告)号：KR101582188B1
公开(公告)日：2016-01-04
申请号：KR1020140006516
申请日：2014-01-20
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은쇼가올이함유된기질에특정미생물을배양하여기질내 파라돌의함량을증가시키는방법, 및이에따라제조된파라돌함량이증가된기질에관한것이다. 본발명의방법에따를경우단시간에경제적이고도효율적으로기질내 쇼가올을파라돌로생물전환시킬수 있으며, 이에따라증대된파라돌은인지기능개선등 다양한용도의뇌질환개선소재로이용될수 있다.
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