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公开(公告)号：WO2018221956A2
公开(公告)日：2018-12-06
申请号：PCT/KR2018/006148
申请日：2018-05-30
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 김치로부터 분리된 신규한 락토바실러스 커베투스 WIKIM55( Lactobacillus curvatus WIKIM55) 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 락토바실러스 커베투스 WIKIM55는 양모 촉진 활성을 갖는 프로바이오틱스로서, 사람 또는 동물의 양모 촉진, 정장 등의 용도를 위해 다양하게 활용될 수 있다.
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公开(公告)号：WO2018221956A3
公开(公告)日：2018-12-06
申请号：PCT/KR2018/006148
申请日：2018-05-30
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , A23K10/16 , A23L29/00 , A23L33/135 , A61K35/747 , C12R1/225
Abstract: 본 발명은 김치로부터 분리된 신규한 락토바실러스 커베투스 WIKIM55( Lactobacillus curvatus WIKIM55) 및 이를 포함하는 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 락토바실러스 커베투스 WIKIM55는 양모 촉진 활성을 갖는 프로바이오틱스로서, 사람 또는 동물의 양모 촉진, 정장 등의 용도를 위해 다양하게 활용될 수 있다.
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公开(公告)号：KR101886337B1
公开(公告)日：2018-08-09
申请号：KR1020160123713
申请日：2016-09-27
Applicant: 한국식품연구원 , 고려대학교 산학협력단 , 대상 주식회사
IPC: A61K35/747 , A23L33/135 , A01N63/02 , C11D3/48 , A23K10/18
Abstract: 본발명은락토바실러스플란타륨을유효성분으로함유하는인플루엔자바이러스에대한항바이러스용약학조성물에관한것이다. 보다구체적으로는, 본발명의락토바실러스플란타륨 DSR M2는인플루엔자바이러스에대한항바이러스활성이우수하므로, 이를유효성분으로함유하는약학적조성물은인플루엔자바이러스감염에의해발병되는독감, 감기, 인후염, 기관지염, 폐렴, 조류독감, 돼지독감, 염소독감등의예방또는치료용으로유용하게사용될수 있다. 또한, 상기의항바이러스활성을나타내는락토바실러스플란타륨 DSR M2는음료, 발효식품, 건강기능식품등과식품조성물, 식품첨가제조성물, 사료조성물또는사료첨가제조성물등에유용하게활용될수 있다.
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4.发明公开락토바실러스 플란타륨 DSR M2를 유효성분으로 함유하는 인플루엔자 바이러스에 대한 항바이러스용 조성물 有权DSR M2抗病毒药剂组合物的流感病毒，其包含植物乳杆菌DSR M2作为活性物质
公开(公告)号：KR20180033912A
公开(公告)日：2018-04-04
申请号：KR20160123713
申请日：2016-09-27
Applicant: 한국식품연구원 , 고려대학교 산학협력단 , 대상 주식회사
IPC: A61K35/747 , A01N63/02 , A23K10/18 , A23L33/135 , C11D3/48
CPC classification number: A61K35/747 , A01N63/02 , A23K10/18 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23V2200/3204 , C11D3/48 , Y10S514/849
Abstract: 본발명은락토바실러스플란타륨을유효성분으로함유하는인플루엔자바이러스에대한항바이러스용약학조성물에관한것이다. 보다구체적으로는, 본발명의락토바실러스플란타륨 DSR M2는인플루엔자바이러스에대한항바이러스활성이우수하므로, 이를유효성분으로함유하는약학적조성물은인플루엔자바이러스감염에의해발병되는독감, 감기, 인후염, 기관지염, 폐렴, 조류독감, 돼지독감, 염소독감등의예방또는치료용으로유용하게사용될수 있다. 또한, 상기의항바이러스활성을나타내는락토바실러스플란타륨 DSR M2는음료, 발효식품, 건강기능식품등과식품조성물, 식품첨가제조성물, 사료조성물또는사료첨가제조성물등에유용하게활용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及用于抗流感病毒的含有植物乳杆菌作为活性成分的抗病毒药物组合物。 更具体地，因为乳杆菌植物内体积DSR M2本发明yiwoosu针对流感病毒，该药物组合物流感，感冒，咽喉痛，支气管炎这是由流感病毒引起的感染，其包括作为活性成分的抗病毒活性的 ，肺炎，禽流感，猪流感，叶绿素等。 此外，表示乳杆菌植物内体积DSR M2的抗病毒活性可以是有用的采取的这种饮料，发酵食品，膳食补充剂作为食品组合物，食品添加剂组合物，饲料组合物的优势或饲料添加剂组合物。
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5.发明授权김치 유산균 와이셀라 시바리아(Weissella cibaria) WIKIM28을 유효성분으로 포함하는 아토피 피부염 치료용 약학 조성물 有权Weissella cibaria WIKIM28用于预防或治疗特应性皮炎的药物组合物，其包含We aria aria aria WIKIM28作为有效成分
公开(公告)号：KR101667496B1
公开(公告)日：2016-10-18
申请号：KR1020150159014
申请日：2015-11-12
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K35/744 , A61K8/99 , A61K8/02 , A23L1/30 , A61Q19/00
Abstract: 본발명은김치로부터추출된유산균인와이셀라시바리아(WIKIM28, KFCC11625P)를유효성분으로포함하는아토피피부염치료용약학조성물에관한것이다. 본발명에따른조성물은기존의아토피성피부염치료제와비교하여도아토피성피부염의치료및/또는개선에우수한효과를보였으며, 본발명에따른아토피성피부염치료용조성물은외인성아토피피부염과관련이있는혈중 IgE의농도를감소시키는효과가있고면역 T 세포로부터의사이토카인분비를조절하여우수한아토피치료및/또는개선효과를나타낸다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020160022961A
公开(公告)日：2016-03-03
申请号：KR1020140108152
申请日：2014-08-20
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L1/30 , A23L3/3571 , A23B7/10
CPC classification number: A23L33/10 , A23B7/10 , A23L3/3571 , A61K36/00
Abstract: 본발명은김치발효액추출물을함유하는항비만을위한조성물에관한것으로, 김치를 1주내지 10주동안발효숙성시킨다음, 물, 에탄올또는이들의혼합물을이용하여추출시킴으로써수득된김치발효액추출물을유효성분으로포함하는본 발명에따른경구투여용조성물은지방세포분화인자의발현을억제하고지방대사관련인자의발현을억제할뿐만아니라세포내 중성지방을지방산과글리세롤로분해시킴으로써항비만효과를나타냄을알 수있다. 따라서, 이러한김치발효액추출물을포함하는항비만효과를가지는경구투여용조성물또는식품첨가제로서다양하게이용될수 있다. 또한, 이러한김치발효액추출물을포함하는항비만제소재개발을통해김치의부가가치가가능할것으로기대된다.
Abstract translation: 本发明涉及含有泡菜发酵提取物的抗肥胖组合物。 根据本发明，含有作为活性成分的含有泡沫发酵提取物的泡沫发酵提取物1〜10周，然后使用水，乙醇或其混合物萃取的口服组合物显示为 通过抑制脂肪细胞分化因子的表达，抑制脂质代谢相关因子的表达并将细胞内中性脂肪分解成脂肪酸和甘油来显示抗肥胖效果。 因此，可以将泡菜发酵提取物各种用作口服用组合物或具有抗肥胖效果的食品添加剂。 此外，通过开发含有泡菜发酵提取物的抗肥胖剂材料，预期可以产生泡菜的附加值。
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公开(公告)号：KR101736033B1
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：KR1020160056578
申请日：2016-05-09
Applicant: 한국식품연구원
IPC: C12N1/20 , C12R1/225 , A61K35/747 , A23L1/30
Abstract: 본발명은락토바실러스사케아이(WIKIM31) 균주및 그이용에관한것으로, 지방세포분화억제및 체지방감소효능을갖는락토바실러스사케아이균주를제공할수 있다.
Abstract translation: 本发明可以提供一种具有米酒乳杆菌儿童（WIKIM31）株的子乳杆菌清酒应变和涉及使用，脂肪细胞分化和抑制体内脂肪减少效果。
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公开(公告)号：KR1020160131585A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：KR1020150064340
申请日：2015-05-08
Applicant: 한국식품연구원 , 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은발효균또는발효균의배양액으로발효시킨, 항산화활성을갖는삼채추출물및 이의제조방법에관한것이다. 본발명에따른삼채추출물은 DPPH 유리기소거활성, ABTS 유리기소거활성및 총페놀성화합물함량등이높아항산화활성이우수한유리한효과가있다. 또한본 발명의제조방법에따르면열수추출을이용하므로종래알코올추출로인한인체유해성분섭취우려를감소시킬수 있다.
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