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公开(公告)号：KR100951903B1
公开(公告)日：2010-04-09
申请号：KR1020080003944
申请日：2008-01-14
Applicant: 서울대학교산학협력단 , 한국외국어대학교 연구산학협력단
CPC classification number: C12M47/02 , G01N1/4077
Abstract: 본 발명은 중공사막을 이용한 식품에서 미생물의 채집방법, 농축방법 및 검출방법에 관한 것이다. 본 발명에 의하면 크기가 매우 작은 바이러스, 및 박테리오파지 등을 비롯한 여러 가지 미생물을 식품에서 신속하고 정확하게 검출할 수 있어, 식품위생에 중요하며, 산업화가 용이하며, 검출의 자동화 등에 기여한다.
중공사막, 미생물, 채집, 검출-
公开(公告)号：KR101299627B1
公开(公告)日：2013-08-23
申请号：KR1020100020733
申请日：2010-03-09
Applicant: 한국외국어대학교 연구산학협력단 , 국민대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 주요 식품 위해 세균으로 인식되고 있는 세 가지 그람양성 식중독 세균인, 바실러스 세균(
Bacillus cereus ), 포도상구균(
Stapylococcus aureus ) 및 리스테리아 세균(
Listeria monocytogenesis )의 유무, 특히 포도상구균(
Stapylococcus aureus )의 존재 여부를 시료에서 간편하게 탐지할 수 있는 올리고뉴클레오타이드 및 이의 용도에 관한 것이다.-
公开(公告)号：KR1020110101612A
公开(公告)日：2011-09-16
申请号：KR1020100020733
申请日：2010-03-09
Applicant: 한국외국어대학교 연구산학협력단 , 국민대학교산학협력단
CPC classification number: C12Q1/686 , C12Q1/04 , C12Q2537/143 , C12Q2600/16 , C12R1/085 , C12R1/445
Abstract: 본 발명은 주요 식품 위해 세균으로 인식되고 있는 세 가지 그람양성 식중독 세균인, 바실러스 세균(
Bacillus
cereus ), 포도상구균(
Stapylococcus
aureus ) 및 리스테리아 세균(
Listeria
monocytogenesis )의 유무를 시료에서 간편하게 탐지할 수 있는 올리고뉴클레오타이드 및 이의 용도에 관한 것이다.-
4.发明公开
公开(公告)号：KR1020080110195A
公开(公告)日：2008-12-18
申请号：KR1020070058637
申请日：2007-06-15
Applicant: 한국외국어대학교 연구산학협력단
IPC: C12Q1/68
Abstract: A detection method of Listeria monocytogenes as sitotoxism bacteria by using the polymerase chain reaction(PCR) and enzyme-linked immune reaction is provided to rapidly and accurately detect the Listeria monocytogenes in the field of manufacture, keeping, circulation and sale of foodstuff. The detection method of Listeria monocytogenes by using the polymerase chain reaction and enzyme-linked immune reaction comprise the steps of: performing PCR with the PCR primer which selectively detects the hly gene encoding the listeriolysin as the pathogenic factor(virulence factor) of the Listeria monocytogenes; hybridizing the PCR product with the probe which specifically binds to the PCR product; and applying the hybridized PCR product to ELISA(enzyme-linked immune reaction).
Abstract translation: 提供利用聚合酶链反应（PCR）和酶联免疫反应检测单核细胞增生利斯特氏菌作为静点毒素的检测方法，用于在制造，保存，循环和销售食品领域快速准确地检测单核细胞增生利斯特氏菌。 通过使用聚合酶链反应和酶联免疫反应检测单核细胞增生利斯特氏菌的检测方法包括以下步骤：使用PCR引物进行PCR，PCR引物选择性地检测编码李斯特里菌素的hly基因作为单核细胞增生利斯特氏菌的致病因子（毒力因子） ; 将PCR产物与特异性结合PCR产物的探针杂交; 并将杂交的PCR产物应用于ELISA（酶联免疫反应）。
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公开(公告)号：KR1020090124769A
公开(公告)日：2009-12-03
申请号：KR1020080051165
申请日：2008-05-30
Applicant: 한국외국어대학교 연구산학협력단 , 국민대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A method for detecting bacteria causing food poisoning of fruit juice through real time PCR is provided to simply and quickly detect bacteria in fruit juice. CONSTITUTION: A method for detecting bacteria causing food poisoning of fruit juice comprises: a step of performing lysis of fruit juice through ultrasonic wave to prepare sample; a step of adding chelating resin to the sample then centrifuging; a step of purifying the sample through gel filtration column to prepare DNA template; a step of performing realtime PCR with prepared DNA template. The gel filtration column is sephadex column.
Abstract translation: 目的：通过实时PCR检测引起果汁食物中毒的细菌，简单快速地检测果汁中的细菌。 构成：用于检测导致果汁食物中毒的细菌的方法，包括：通过超声波进行果汁溶解以制备样品的步骤; 向样品中加入螯合树脂然后离心的步骤; 通过凝胶过滤柱纯化样品以制备DNA模板的步骤; 用制备的DNA模板进行实时PCR的步骤。 凝胶过滤柱是sephadex柱。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101657043B1
公开(公告)日：2016-09-13
申请号：KR1020120001468
申请日：2012-01-05
Applicant: 한국외국어대학교 연구산학협력단 , 국민대학교산학협력단
Abstract: 본발명은주요식품위해세균으로인식되고있는세 가지그람양성식중독세균인, 바실러스세균(), 포도상구균() 및리스테리아세균()의유무를시료에서간편하게탐지할수 있는올리고뉴클레오타이드및 이의용도에관한것이다.
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公开(公告)号：KR100906160B1
公开(公告)日：2009-07-03
申请号：KR1020070058637
申请日：2007-06-15
Applicant: 한국외국어대학교 연구산학협력단
IPC: C12Q1/68
Abstract: 본 발명은 중합효소연쇄반응(polymerase chain reaction)과 효소결합면역반응(enzyme-linked immunosorbent assay)을 이용한 식중독 세균
Listeria
monocytogenes 의 검출법 및 검출키트에 관한 것으로, 더욱 상세하게는
Listeria
monocytogenes 의 병원성 인자(virulence factor)인 리스테리오라이신(listeriolysin)을 코딩하는
hly 유전자를 선택적으로 검출할 수 있는 PCR 프라이머로 중합효소연쇄반응을 시키고, 위 PCR 반응의 산물에 특이적으로 결합할 수 있는 탐침자(capture probe)를 넣어 혼성화시킨 후, 위 혼성화된 PCR 반응의 산물에 효소결합면역반응(ELISA)을 적용시켜서 위 식중독 세균을 검출하는 방법 및 키트에 관한 것이다.
이때, 중합효소연쇄반응에 사용하는 PCR 프라이머의 염기서열은 서열목록 1과 2인 것을 특징으로 한다. 또한 이때, 탐침자(capture probe)의 염기서열은 서열목록 3인 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따른 검출검사에 소요되는 시간은 총 5시간 미만이며 휴대가 가능하고 검사절차가 간편하며 검사결과를 육안으로 관찰할 수 있기 때문에 현장 검사용으로도 유용하다 하겠다.
중합효소연쇄반응(PCR), 효소결합면역반응(ELISA), Listeria monocytogenes-
公开(公告)号：KR1020120007562A
公开(公告)日：2012-01-20
申请号：KR1020120001468
申请日：2012-01-05
Applicant: 한국외국어대학교 연구산학협력단 , 국민대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: An oligonucleotide for detecting gram positive bacteria causing food poisoning is provided to ensure quick and accuratel detection at once. CONSTITUTION: An oligonucleotide for detecting gram positive bacteria causing food poisoning is used for detect Bacillus cereus, Stapylococcus aureus, or Listeria monocytogenesis. The oligonucleotide for detecting Bacillus cereus contains a sequence of sequence number 1, 2, 3, 4, 5, or 6. The oligonucleotide for Stapylococcus aureus contains a sequence of sequence number 7, 8, 9, 10, 11, or 12. The oligonucleotide for detecting Listeria monocytogenesis contains a sequence of sequence number 13, 14, 15, or 16.
Abstract translation: 目的：提供用于检测引起食物中毒的革兰氏阳性菌的寡核苷酸，以确保快速和准确地检测。 构成：用于检测引起食物中毒的革兰氏阳性菌的寡核苷酸用于检测蜡状芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌或单核细胞增生性李斯特菌。 用于检测蜡状芽孢杆菌的寡核苷酸含有序列号1,2,3,4,5或6的序列。金黄色金黄色葡萄球菌的寡核苷酸含有序列号7,8,9,10,11或12的序列。 用于检测李斯特菌单核细胞增生的寡核苷酸含有序列号为13,14,15或16的序列。
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公开(公告)号：KR101003846B1
公开(公告)日：2010-12-27
申请号：KR1020080051165
申请日：2008-05-30
Applicant: 한국외국어대학교 연구산학협력단 , 국민대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 리얼 타임 PCR 기법을 이용하여 과일 주스로부터 식중독 세균을 검출하는 방법에 관한 것이다. 구체적으로, 킬레이팅 레진과 겔 여과 칼럼을 이용하여 PCR 저해물질을 신속하게 제거함과 동시에 DNA 주형을 추출하고, 추출된 DNA 주형을 이용하여 리얼 타임 PCR을 수행함으로써 과일 주스 내에 존재하는 식중독 세균을 검출하는 것을 특징으로 한다. 이에 의하면, 기존의 농화배양과정, 전기영동과정을 거치지 않고서도 간편하고 신속하게 과일 주스 내의 식중독 세균을 검출할 수 있는 장점이 있다.
L.monocytogenes, chelating resin, gel filteration column, real-time PCR-
公开(公告)号：KR1020090078136A
公开(公告)日：2009-07-17
申请号：KR1020080003944
申请日：2008-01-14
Applicant: 서울대학교산학협력단 , 한국외국어대학교 연구산학협력단
CPC classification number: C12M47/02 , G01N1/4077
Abstract: A collection and detection method of microorganism in food through ultrafiltration is provided to analyze various kinds of microorganism in a small amount of sample and reduce time and expense for analysis of microorganism. A microorganism in food is collected and concentrated through ultrafiltration using hollow-fiber. The hollow-fiber is pretreated with bovine calf serum, NaPP, glycine-added FBS, beef extract, bovine serum albumin (BSA), or nutrient broth blocking solution. The microorganism is bacteriophage, virus, germ, prokaryote or spore. The virus is rotavirus or noroviurs. The microorganism is detected by using PCR (polymerase chain reaction) of collected and concentrated microorganism sample.
Abstract translation: 提供超滤食品中微生物的收集和检测方法，以分析少量样品中的各种微生物，并减少微生物分析的时间和费用。 通过使用中空纤维的超滤收集食物中的微生物并浓缩。 中空纤维用牛血清，NaPP，加入甘氨酸的FBS，牛肉提取物，牛血清白蛋白（BSA）或营养液阻断溶液预处理。 微生物是噬菌体，病毒，胚芽，原核生物或孢子。 病毒是轮状病毒或诺维诺病毒。 通过使用收集和浓缩的微生物样品的PCR（聚合酶链式反应）检测微生物。
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