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公开(公告)号：CN106749726A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611148241.6
申请日：2016-12-13
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
IPC: C08B37/00
CPC classification number: C08B37/006 , C08B37/0003
Abstract: 本发明公开了一种提取龙眼肉多糖的方法，包括以下步骤：(1)制浆和活化处理：将新鲜龙眼肉和纯净水相混合，倒入均质机中制浆，然后加入碱液，在负4‑10℃下活化10‑12h，得到活化液；(2)酶解和浓缩处理：调节活化液的pH值，然后在滤液中加入氧化铜‑氧化锆催化剂和三元复合酶，在200‑500W微波辐射的条件下进行酶解，接着将酶解后得到的酶解液进行超滤浓缩，得到浓缩液；(3)离心处理：将浓缩液和混合醇溶液相混合，用离心机收集析出物；(4)喷雾干燥处理。本发明将碱液低温活化酶协技术引进龙眼多糖的提取制备过程，目标产物的得率比常规技术有明显提高，具有高效、快速、低成本的特点，适合于大规模工业化生产。
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公开(公告)号：CN106728256A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611148224.2
申请日：2016-12-13
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
IPC: A61K36/77
CPC classification number: A61K36/77 , A61K2236/19 , A61K2236/35 , A61K2236/51 , A61K2236/55
Abstract: 本发明公开了一种提取龙眼核总生物碱的方法，包括以下步骤：(1)制浆和浆液处理：将新鲜龙眼核和去离子水相混合后制浆，然后采用高压爆破法、絮凝法对浆液进行处理；(2)酶解和浓缩处理：调节滤液的pH值，然后在滤液中加入草药提取物和三元复合酶进行酶解，接着将酶解后得到的酶解液进行超滤浓缩；(3)离心处理：将浓缩液和混合醇溶液相混合，静置2‑4h后采用离心机收集析出物；(4)喷雾干燥处理。本发明提取的龙眼核总生物碱的得率和纯度相比常规技术均有明显提高，同时具有高效、快速、便捷、低成本的特点，适合于大规模工业化生产。
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公开(公告)号：CN106434239A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201611034712.0
申请日：2016-11-23
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 , 广西颐生园生态农业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种桑葚白兰地的生产方法，包括以下步骤：(1)第一次蒸馏，取桑葚发酵泥，往桑葚发酵泥中加水，进行蒸馏，得到蒸馏原液；分分酒头、酒中、酒尾分别摘取贮藏；(3)将酒头、酒中和酒尾分别进行陈酿；(4)活性炭处理；(5)橡木浸泡，在经活性炭处理后的酒中放入橡木，封口继续进行陈酿；(6)进行勾兑、过滤得到成品。本发明的桑葚白兰地的生产方法，在二次蒸馏过程中，采用掐头去尾的方式控制白兰地的质量。酒头、酒尾分别陈酿后，通过勾兑调配实现综合利用。本方法生产出的桑葚白兰地风味独特，口感纯正、绵柔、甘洌。生产方法简单，品质稳定，适合大规模工业化生产。(2)第二次蒸馏，将蒸馏原液进行第二次蒸馏，馏
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公开(公告)号：CN106136299A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201610710815.8
申请日：2016-08-23
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
CPC classification number: A24B15/16 , A24F47/002
Abstract: 本发明公开了一种桑椹酒香型电子烟烟油，按照质量份数比，包含以下组分原料：酒香基10～20份、丙二醇35～45份、甘油35～45份、桑椹酒4～6份。本发明桑椹酒香型电子烟烟油以桑椹酒和酒香基作为主要成分，使得吸电子烟时具有桑椹特有的膏香、药香、果香、酒的醇香味等香气，香韵清冽、香甜，香气丰富饱满，余味自然舒适；进一步的，本发明电子烟烟油配方用于电子烟的雾化，不产生焦油和CO，对消费者的危害大大降低，且该产品的应用不会产生二手烟的危害。
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公开(公告)号：CN106136298A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201610710055.0
申请日：2016-08-23
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
CPC classification number: A24B15/16 , A24F47/002
Abstract: 本发明公开了一种荔枝酒香型电子烟烟油，按照质量份数比，包含以下组分原料：酒香基10～20份、丙二醇35～45份、甘油35～45份、荔枝酒1.5～2.5份。本发明荔枝酒香型电子烟烟油以荔枝酒和酒香基作为主要成分，使得吸电子烟时具有荔枝特有的清甜香味、酒的醇香味等香气，香韵清冽、香甜，香气丰富饱满，余味自然舒适；进一步的，本发明电子烟烟油配方用于电子烟的雾化，不产生焦油和CO，对消费者的危害大大降低，且该产品的应用不会产生二手烟的危害。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106108102A
公开(公告)日：2016-11-16
申请号：CN201610710049.5
申请日：2016-08-23
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
CPC classification number: A24B15/10 , A24F47/002
Abstract: 本发明公开了一种火龙果酒香型电子烟烟油，按照质量份数比，包含以下组分原料：酒香基10～20份、丙二醇35～45份、甘油35～45份、火龙果酒3～4份。本发明火龙果酒香型电子烟烟油以火龙果酒和酒香基作为主要成分，使得吸电子烟时具有火龙果特有的清甜香味、酒的醇香味等香气，香韵清冽、香甜，香气丰富饱满，余味自然舒适；进一步的，本发明电子烟烟油配方用于电子烟的雾化，不产生焦油和CO，对消费者的危害大大降低，且该产品的应用不会产生二手烟的危害。
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公开(公告)号：CN106085799A
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201610603914.6
申请日：2016-07-28
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种多菌种共固定化发酵桑果醋及其制备方法，所述的制备方法包括选取桑果—清洗—榨汁—酶解—过滤离心—成分调节—巴氏杀菌—冷却—共固定化酒精发酵—固定化醋酸菌发酵—澄清—过滤—灭菌—超滤膜纯化—灌装—成品。本发明能够有效解决桑果成熟季节量多不易存贮及传统发酵果醋操作繁琐、菌种易失活等问题；能将桑果进行批量果醋生产，缩短生产周期，提高生产能力，所制得的桑果醋清澈透明，色泽稳定，呈紫红色，具有桑果特有的清香，口感柔和醇郁；在香气成分上与传统方法发酵出来的相比，均有明显的提高；具有补血滋阴、润肠燥、延缓衰老、乌发明目、改善皮肤血液供应等保健功效等特点。
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公开(公告)号：CN105802824A
公开(公告)日：2016-07-27
申请号：CN201610389647.7
申请日：2016-06-03
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
Abstract: 本发明提供一种利用果脯加工废糖液制备利口酒的方法，包括以下几个步骤：步骤A:过滤：除去杂质；步骤B:澄清：加入果胶酶进行澄清；步骤C:脱色：对废糖液进行活性炭脱色；步骤D:成分调整：将糖液糖度稀释；步骤E:控温发酵：步骤F:后发酵:发酵至酒精度为5?6%vol，发酵后自然澄清；步骤G:蒸馏：得到酒度为55?60%vol的利口酒；步骤H:勾兑调配：将酒度调至19?25%vol成品酒。本发明的有益效果：将果脯加工的废糖液充分利用，变废为宝，制定了相应的利口酒制作工艺，制作过程中未添加任何人工合成色素、香料和防腐剂。所得成品酒色泽清亮透明，酒体协调,有天然的果香，口感纯正，酸甜适度。成品酒质量符合当今人们对饮食营养化、功能化、天然绿色化追求的需要。
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公开(公告)号：CN104620787B
公开(公告)日：2016-06-01
申请号：CN201410846163.1
申请日：2014-12-31
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
Abstract: 本发明属于切削装置领域。具体提供一种饲料加工用切削装置，包括机架、传送平台、及设于机架上方并由电机带动的动刀组，在动刀组下方的机架上设有定刀组，所述定刀组与动刀组的刀刃相向布置，定刀组前方设有刮板，所述刮板与机架通过滑槽、套接等方式活动相连，可在进料口与定刀组间前后移动。本发明通过增设定刀组、刮板，与动刀组协同作用，克服饲料切削加工过程中，物料的打滑、纤维缠绕、物料不能完全切断等现象，提高切削效率。本发明适于香蕉茎叶等物料切削加工时使用。
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公开(公告)号：CN109055105B
公开(公告)日：2022-02-15
申请号：CN201811085114.5
申请日：2018-09-18
Applicant: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
IPC: C12G3/024
Abstract: 本发明公开了一种富硒柠檬酒的制备方法，涉及果酒制备技术领域。所述方法包括菌种准备、柠檬预处理、发酵、陈酿及罐装。本发明通过诱导酵母产酸，并驯化其适应酸性环境后用于柠檬酒发酵，克服了普通酵母在柠檬高酸环境下难以生存和增殖，以导致菌种活力低，产酒率低的问题，保证了酵母正常生长和增值，提高了产酒率，同时，本发明柠檬酒富含硒元素，达到富硒食品标准。
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