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公开(公告)号：CN105876033A
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201610447409.7
申请日：2016-06-21
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
CPC classification number: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种竹荪荞麦茶及其制备方法，所述竹荪荞麦茶由按重量份数计的以下原料组成：竹荪浸提物5?10份、竹荪菌丝体发酵物8?18份、竹荪菌丝体浸提物5?15份、荞麦复合粉10?20份和黄瓜粉8?14份；所述荞麦复合粉是以荞麦、粟米、核桃和大豆为原料制成。本发明将竹荪、荞麦、粟米、大豆、核桃和黄瓜经科学配伍，绿色加工，充分发挥其保健养生功效，具有增强免疫力，健脾消食，温胃驱寒，延缓衰老等多种保健功能；且味道醇香，口感良好，制法简单，使用方便。本发明将保健和养生与大众的品茶习惯良好结合，有利于大众接受，前景广阔。
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公开(公告)号：CN105861593A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610295590.4
申请日：2016-05-06
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种泡叶藻寡糖的制备方法及其在降血糖药物中的应用。该工艺流程特征在于以脱脂、除蛋白及色素的泡叶藻岩藻多糖为原料，联合微波辅助处理，添加果胶酶、纤维素酶、岩藻多糖酶和硫酸酯酶以酶解岩藻多糖，经乙醇沉降去除未充分降解岩藻多糖及酶蛋白，离心上清液经蒸馏浓缩与提取多糖过程中产生的寡糖合并后过分子筛，截留物冷冻干燥制备得到泡叶藻寡糖，过程中所用乙醇回收循环利用。经体外及细胞试验，本发明中制备的泡叶藻活性寡糖对糖代谢具有显著的改善作用。本发明提供了一套绿色高效、环境友好的利用微波辅助酶解制备泡叶藻活性寡糖的工艺方法。
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公开(公告)号：CN105779539A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610188229.1
申请日：2016-03-30
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种猴头菇蛋白肽?硒螯合物的制备方法，利用碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法提取猴头菇中的蛋白质；采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶或复合蛋白酶对猴头菇蛋白进行限制性酶解后，灭酶，制备猴头菇蛋白酶解液；利用无机物亚硒酸钠中的硒与猴头菇蛋白肽螯合获得猴头菇蛋白肽?硒螯合物。本发明显著提高了猴头菇蛋白的提取率，提取率达80.55%~85.75%；本发明制备的矿质元素?肽螯合物具有独特的螯合体制和转运机制，易被吸收、安全无毒、价格低、可同时补充氨基酸和矿质离子，制备的猴头菇蛋白肽?硒螯合物中硒含量为2561~3818μg/g，为开发有机硒营养补充剂与功能性食品提供理论依据和技术支持。
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公开(公告)号：CN105768086A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610187974.4
申请日：2016-03-30
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23J1/008 , A23J3/347 , A23V2002/00 , A23V2300/14
Abstract: 本发明提供一种食用菌蛋白肽?硒螯合物的制备方法，包括：利用碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法提取食用菌中的蛋白质；采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶或复合蛋白酶对食用菌蛋白进行限制性酶解后，灭酶，制备食用菌蛋白酶解液；利用无机物亚硒酸钠中的硒与食用菌蛋白肽螯合获得食用菌蛋白肽?硒螯合物。本发明通过碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法可显著提高食用菌蛋白的提取率；通过控制酶解时间可有效控制蛋白的降解程度；多肽?硒螯合物制备工艺简单；本发明制备的硒?肽螯合物具有独特的螯合体制和转运机制，易被吸收、安全无毒、价格低、可同时补充氨基酸和硒，必将成为硒补充剂的首选；本发明为食用菌的应用提供了一条新思路。
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公开(公告)号：CN105726628A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610190591.2
申请日：2016-03-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K36/539 , A61K31/715 , A61P31/14 , A61K36/02
CPC classification number: A61K31/715 , A61K36/02 , A61K36/355 , A61K36/534 , A61K36/539 , A61K2236/331 , A61K2236/333 , A61K2236/39 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种具有抗EV71病毒作用的复方浒苔多糖组合物及其制备方法。该药物组合物是以浒苔多糖为主要原料，与黄芩、薄荷和金银花复合提取物进行复配而成。浒苔多糖是通过将浒苔粉末热水浸提，乙醇沉淀及除蛋白后冷冻干燥获得；黄芩、薄荷和金银花复合提取物是通过将黄芩、金银花以及薄荷按2:2:1重量比混合，先经醇提制得醇提物；醇提得到的滤渣再经80~90℃水提制得水提物；最后将醇提物、水提物复合得到复合提取物。浒苔多糖与黄芩、薄荷和金银花复合提取物复配，产生协同增效作用，抗EV71病毒的功效显著增强。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105709031A
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201610183523.3
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K36/8964 , A61K9/08 , A61P31/14 , A61K31/715
CPC classification number: A61K31/715 , A61K9/08 , A61K36/634 , A61K36/78 , A61K36/8964 , A61K2236/333 , A61K2236/39 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A61K2236/55 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及一种治疗手足口病的灵芝多糖复合物及其制备方法，属于医药保健食品技术领域，其由以下重量份组分组成：灵芝多糖20?30份，鱼腥草、连翘、知母复方中药提取物3?5份，蔗糖5?10份，阿斯巴甜0.03?0.05份，香精0.03?0.08份，纯净水200?300份，灵芝通过乙醇回流去除脂溶性杂质，热水提取并乙醇沉淀，经柱层析纯化后获得灵芝纯多糖，与制备的中药鱼腥草、连翘和知母提取物复配而成。试验表明，复合物对肠道病毒71型有明显抑制效果。
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公开(公告)号：CN105707277A
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201610041676.4
申请日：2016-01-22
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23C20/02
CPC classification number: A23C20/025 , A23C2200/00
Abstract: 本发明公开了一种营养素肉丸及其制备方法，所述的营养素肉丸按下述配方比例经原料前处理、混料斩拌、捏制或压制成丸后蒸煮或油炸成型：大豆组织蛋白肉10?25份、食用菌（灰树花、猴头菇、竹荪、香菇中的一种或几种）5?15份、虫草花5?15份、山药粉3?15份、葛根粉3?10份、粉丝（魔芋、甘薯、绿豆、玉米等粉丝中的一种或几种）5?10份、有色蔬菜（芹菜、菠菜、包菜、胡萝卜中的一种或几种）超细微粉8?10份、蛋清5?10份、面粉10?25份、清水8?25份、食盐2?4份和芝麻油3?10份。本发明的营养素肉丸具有高蛋白、低脂肪，富含维生素、矿物质，营养均衡、口味独特等优点。
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公开(公告)号：CN105475761A
公开(公告)日：2016-04-13
申请号：CN201510851043.5
申请日：2015-11-30
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/80 , A23L2/84 , A23V2002/00 , A23Y2220/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A23Y2220/41 , A23Y2300/00 , A23Y2300/29 , A23Y2300/55 , A23V2200/302 , A23V2200/318 , A23V2200/324 , A23V2200/30 , A23V2250/202 , A23V2250/208 , A23V2250/5044 , A23V2250/5086 , A23V2250/6422 , A23V2250/708 , A23V2300/14
Abstract: 本发明属于保健饮料的制备领域，具体涉及一种抗衰老海藻保健藻粒饮料及其制备方法。所述的饮料以海藻营养液为主，组分按干重质量比计包括：竹荪4-5份、茶树菇4-5份、麒麟菜8-10份、紫菜6-8份、海发菜3-5份、南极冰藻2-4份、蜈蚣藻2-4份、羊栖菜1-2份、裙带菜1-2份、小球藻0.5-1份。本发明运用了一整套的连续式生产工艺，经水提取法、好氧发酵、厌氧发酵、除杂等步骤，可将海藻中的生物活性提取物生产成为一种抗衰老饮料。整个生产线，产量高、零排放，比以往的单一提取法产量高出数倍。该生产工艺不仅将海藻的利用价值最大化，而且工艺简单，耗能低，有效实现零排放、无污染的工业生产。
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公开(公告)号：CN103752588B
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：CN201410041568.8
申请日：2014-01-28
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A01G18/00 , A23K10/12 , A23K10/16 , A23K10/30 , A23K50/10 , A23K50/30 , A23K50/50 , A23K50/75 , C05F3/00 , C05F17/0036 , C12P5/023 , Y02A40/205 , Y02E50/343 , Y02P20/145 , Y02W30/43 , Y02W30/47 , C05F9/04
Abstract: 本发明公开了一种能源草的综合循环利用方法，由能源草制备沼气、沼渣生产食用菌、菌糠生产菌糠饲料、菌糠饲料饲喂禽畜、禽畜粪便生产有机肥五个生产步骤组成。本发明将“草-沼-菌-饲料-畜-肥”有机连接起来，产出沼气、食用菌、饲料、禽畜、有机肥五种不同的商品，实现了资源的高效利用和附加值提升，构筑了一个高效的农业综合循环利用系统。
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公开(公告)号：CN105434344A
公开(公告)日：2016-03-30
申请号：CN201610009952.9
申请日：2016-01-08
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K9/08 , A61K31/715 , A61K47/26 , A61P31/14 , C08B37/00
CPC classification number: A61K9/0095 , A61K31/715 , A61K47/26 , C08B37/00
Abstract: 本发明涉及一种灰树花多糖抗肠道病毒71型口服液及其制备方法。该口服液以五节芒、巨菌草、芦苇、玉米粉、麸皮等组成的培养基发酵制备的灰树花多糖为主要原料，其制备步骤：制备灰树花菌丝体多糖，配制灰树花多糖溶液，加入辅料并灌装封口，最后杀菌制得成品。体外细胞试验表明，灰树花多糖在前期对EV71病毒的抑制率达80%以上。灰树花多糖能下调宿主细胞内EV71病毒结构蛋白VP1的表达合成，抑制EV71病毒引起的IêBá蛋白下调来控制EV71病毒复制，增强机体的免疫力。该口服液能预防和控制手足口病的发生，口服液的原材料来自药食兼用菌灰树花，安全无毒。
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