高含量混合生育酚的制备方法

    公开(公告)号:CN101323607B

    公开(公告)日:2011-06-01

    申请号:CN200710069300.5

    申请日:2007-06-13

    Abstract: 本发明公开了一种从低生育酚含量的原料中提取高含量混合生育酚的方法。现有方法中,有的使用到的溶剂量太大,有的对设备的要求过高,有的则收率偏低,不适于工业化生产。本发明先将脂肪酸油脱臭馏出物进行酯化醇解,冷冻结晶析出植物甾醇,接着通过短程蒸馏回收滤液中的脂肪酸酯后,得生育酚浓缩液,所述的生育酚浓缩液上硅胶层析柱分离,用三种极性不同的有机溶剂进行洗脱,分别得到脂肪酸酯、高含量混合生育酚和植物甾醇粗品。本发明对原料的要求低,易于大规模工业化生产,得到的混合生育酚含量高,且还可以得到高质量的脂肪酸甲酯和植物甾醇。

    叶黄素水溶性干粉的制备方法

    公开(公告)号:CN101177540B

    公开(公告)日:2010-04-14

    申请号:CN200610154617.4

    申请日:2006-11-10

    Abstract: 本发明公开了一种食品级叶黄素水溶性干粉的制备方法。现有方法得到的产品中活性成份的全反式异构体的含量低,无定型结构,影响了产品的着色效果或生物利用度。本发明的步骤如下:叶黄素素晶体与低沸点、易挥发且对叶黄素素晶体溶解度大的有机溶剂混合后,加热溶解,得油相;将变性淀粉与水混合,升温溶解,再冷却得水相;将油相在搅拌下缓慢加入到水相中,得乳化后的混合液;乳化后的混合液通过高压均匀机均匀,使乳液粒径达到纳米级;通过常规分离方法去除乳液体系中的有机溶剂;用喷雾干燥法或喷雾-淀粉流化床干燥法去掉乳液中水份,得干粉。本发明大大提高了最终产品中活性成份的全反式的含量,且全为无定型,有良好的着色和营养强化效果。

    一种多不饱和脂肪酸植物甾醇酯的制备方法

    公开(公告)号:CN1982326A

    公开(公告)日:2007-06-20

    申请号:CN200510062012.8

    申请日:2005-12-13

    Abstract: 本发明是一种制备多不饱和脂肪酸植物甾醇酯的方法。目前存在的工艺大多使用到有毒有害的有机溶剂,或者操作条件苛刻,不易工业化生产。本发明包括以下步骤:a)将植物油中的甘油三酯在甲醇及催化剂中进行醇解反应,得脂肪酸甲酯;b)在高真空环境中,所述的脂肪酸甲酯与植物甾醇在催化剂作用下进行酯交换反应,再将未反应的甲醇和多余的脂肪酸甲酯除去,得粗多不饱和脂肪酸植物甾醇酯;c)所述的粗多不饱和脂肪酸植物甾醇酯经脱色、脱臭处理得淡黄色至白色的稠状流体,即精制的多不饱和脂肪酸植物甾醇酯。本发明没有使用有毒有害的有机溶剂,适合用于食品工业生产;工艺简单,对反应条件的要求较低,能实现工业化规模生产。

    含辅酶Q10的干粉组合物及其制备方法

    公开(公告)号:CN1969833A

    公开(公告)日:2007-05-30

    申请号:CN200510061721.4

    申请日:2005-11-25

    Abstract: 本发明涉及一种含辅酶Q10的干粉组合物及其制备方法。现有的辅酶Q10较易被氧化,目前还没有一种剂型使其能稳定的贮存、运输和应用。本发明提供了一种含辅酶Q10的干粉组合物及其制备方法,干粉组合物含有重量比为1%~60%的活性成分辅酶Q10,10%~70%的赋形剂,10%~80%的包埋性壁材,1%~15%的抗氧化剂,其余为水。本发明运用微胶囊技术得到含辅酶的干粉组合物,此干粉组合物能稳定的贮存、运输和应用,提高了辅酶Q10在人体内的生物利用度,扩大了辅酶Q10的应用范围,且该干粉组合物的制备方法适合工业化规模生产。

    甘油酯型多不饱和脂肪酸的制备方法

    公开(公告)号:CN118813730A

    公开(公告)日:2024-10-22

    申请号:CN202411034239.0

    申请日:2024-07-30

    Abstract: 本发明提供了一种甘油酯型多不饱和脂肪酸的制备方法,该方法包括以下步骤:将甘油、多不饱和脂肪酸酯、水混合,得到混合体系;其中,水的加入量为多不饱和脂肪酸酯重量的0.05%~0.5%;向混合体系中加入脂肪酶,进行第一反应过程,形成预反应体系;对预反应体系进行降压处理,使其进行第二反应过程,得到反应液;除去反应液中脂肪酶和未反应的多不饱和脂肪酸酯,得到甘油酯型多不饱和脂肪酸粗品;对甘油酯型多不饱和脂肪酸粗品进行脱色处理,得到甘油酯型多不饱和脂肪酸。该制备方法在可以提高甘油酯型多不饱和脂肪酸的产率的同时,还能提高其中甘油三酯产品的含量;此外,该制备方法工艺简单,条件温和,适用于工业化生产。

    通过增加天然类胡萝卜素发酵过程中溶氧生产天然类胡萝卜素的方法

    公开(公告)号:CN109280685B

    公开(公告)日:2021-11-23

    申请号:CN201710600921.5

    申请日:2017-07-21

    Abstract: 本发明提供了一种通过增加天然类胡萝卜素发酵过程中溶氧生产天然类胡萝卜素的方法,所述方法将植物油脂通过化学方法或酶法进行适度改性,得到改性植物油脂,随后利用得到的改性植物油脂作为微生物发酵的碳源与培养基通过胶体磨高速剪切混合。发酵完成后最终发酵液中β‑胡萝卜素单位最高可达13.5g/l。发酵完成后调节发酵液pH使细胞破壁,用有机溶剂提取胞内类胡萝卜素,浓缩后结晶就可得高纯度的类胡萝卜素晶体,不需其它的精制分离步骤,其中类胡萝卜素的含量可达96%以上,提取收率在85%左右。在整个生产过程中操作简便,类胡萝卜素素的损失少,杂质少,产率高,易于工业化生产。

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