公开(公告)号：CN106418099A

公开(公告)日：2017-02-22

申请号：CN201610877513.X

申请日：2016-10-08

Applicant: 贺州学院

Inventor： 商飞飞 ,  谢冬娣 ,  谢玉花 ,  刘艳 ,  帅良 ,  潘中田 ,  陈慧飞 ,  段振华

IPC: A23L2/39

CPC classification number: A23L2/395 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/10

Abstract: 本发明的荸荠风味固体饮料，其特征在于：由荸荠微胶囊粉94～97份、糖粉2～4份、微晶纤维素0.5～1.5份、磷酸三钙0.05～0.1份、二氧化硅0.15～0.3份、马蹄粉末香精0.01～0.02份组成；配方和工艺设计科学、合理，易于控制，成本低，产品质量好；其具有荸荠清香浓郁、口感良好，附加值高、便于携带、食用方便等特点，是一款较好的休闲旅游产品。

公开(公告)号：CN105831156A

公开(公告)日：2016-08-10

申请号：CN201610265996.8

申请日：2016-04-27

Applicant: 贺州学院

Inventor： 高友君 ,  陈政 ,  张玉碧 ,  谢冬娣

IPC: A01N59/16 ,  A01N57/16 ,  A01P7/04

CPC classification number: Y02A50/357 ,  A01N59/16 ,  A01N57/16 ,  A01N2300/00

Abstract: 本发明公开了一种纳米二氧化钛掺银复合三唑磷农药及其制备方法，属于复合农药技术领域。本发明的技术方案要点为：将纳米二氧化钛掺银悬浊液加入硬脂酸乙醇溶液中，混合溶液减压抽滤得到硬脂酸改性纳米二氧化钛掺银粉体；在阿维三唑磷中加入硬脂酸改性纳米二氧化钛掺银粉体和环己酮，再加入十二烷基硫酸钠的去离子水溶液，搅拌混合均匀得到纳米二氧化钛掺银复合三唑磷农药。本发明的工艺方法简单，易于工业化生产，所制得的纳米二氧化钛掺银复合三唑磷农药具有环境友好和化学残留时间短等优点。

公开(公告)号：CN105725125A

公开(公告)日：2016-07-06

申请号：CN201610093660.8

申请日：2016-02-22

Applicant: 贺州学院

Inventor： 郭婷 ,  陈振林 ,  谢冬娣 ,  汤泉 ,  梁璇 ,  卢兴付

IPC: A23L19/10 ,  A23L5/30 ,  A23B7/024 ,  A23B7/02 ,  A23B7/04 ,  A23P30/30

CPC classification number: A23B7/024 ,  A23B7/02 ,  A23B7/04

Abstract: 本发明涉及一种奶香味酥脆马蹄片的制备方法，包括步骤有：(1)原料筛选、(2)马蹄切片、(3)切片漂烫、(4)超高压处理、(5)冻融处理、(6)浸渍处理、(7)组合干燥、(8)冷却包装。本发明的非油炸酥脆马蹄片口感香甜、酥脆、食用方便、营养丰富并具有良好颜色、形状、膨胀度，产品安全卫生是一种十分时尚的健康绿色休闲食品，在本发明制备过程中不添加护色类食品添加剂，真空冷冻干燥、热风干燥和微波干燥温度均低于100℃，具有能耗低、工序操作简单的特点，食用后易消化吸收，老少皆宜，开袋即食。

公开(公告)号：CN105918978B

公开(公告)日：2020-01-31

申请号：CN201610328766.1

申请日：2016-05-18

Applicant: 贺州学院

Inventor： 郭婷 ,  陈振林 ,  谢冬娣 ,  汤泉 ,  陈伟玲 ,  陈玉玲 ,  黄柳慧

IPC: A23L19/20

Abstract: 本发明涉及一种半干型大头菜的制备方法，该方法包括步骤有：将新鲜大头菜进行清洗，挑选，切分的预处理；在90‑100℃的，浓度为1‑5％的食盐溶液中漂烫10‑40s；在10‑30℃，浓度为6‑10％，料液比为1:2至1:9的食盐腌渍液中浸渍12‑36h；在热风干燥温度为40‑70℃，干燥直至水分含量为20％‑40％；在200‑400MPa的超高压条件下处理5‑25min，取出并真空包装后得到半干型大头菜产品。本发明方法不添加护色类、防腐类食品添加剂，产品盐含量低，水分活度较低，在常温条件下，保藏时间较长，风味浓郁，营养丰富且食用后易消化吸收，食用方便，开袋即食，也可作为佐料、配菜。

公开(公告)号：CN105918978A

公开(公告)日：2016-09-07

申请号：CN201610328766.1

申请日：2016-05-18

Applicant: 贺州学院

Inventor： 郭婷 ,  陈振林 ,  谢冬娣 ,  汤泉 ,  陈伟玲 ,  陈玉玲 ,  黄柳慧

IPC: A23L19/20

Abstract: 本发明涉及一种半干型大头菜的制备方法，该方法包括步骤有：将新鲜大头菜进行清洗，挑选，切分的预处理；在90‑100℃的，浓度为1‑5％的食盐溶液中漂烫10‑40s；在10‑30℃，浓度为6‑10％，料液比为1:2至1:9的食盐腌渍液中浸渍12‑36h；在热风干燥温度为40‑70℃，干燥直至水分含量为20％‑40％；在200‑400MPa的超高压条件下处理5‑25min，取出并真空包装后得到半干型大头菜产品。本发明方法不添加护色类、防腐类食品添加剂，产品盐含量低，水分活度较低，在常温条件下，保藏时间较长，风味浓郁，营养丰富且食用后易消化吸收，食用方便，开袋即食，也可作为佐料、配菜。

公开(公告)号：CN105520102B

公开(公告)日：2019-10-29

申请号：CN201610066078.2

申请日：2016-02-01

Applicant: 贺州学院

Inventor： 郭婷 ,  陈振林 ,  谢冬娣 ,  汤泉 ,  李燕 ,  姜彩 ,  黎润凤

IPC: A23L19/10

Abstract: 本发明涉及一种奶味香芋粉的制备方法，包括步骤由：(1)挑选无虫无害的新鲜香芋；(2)将鲜香芋洗净去皮后切片；(3)香芋片在牛奶中初步漂烫；(4)香芋片在牛奶溶液中浸渍；(5)香芋片冻融1‑3次；(6)香芋片的热风组合微波干燥至水分含量

公开(公告)号：CN107712035A

公开(公告)日：2018-02-23

申请号：CN201710980500.X

申请日：2017-10-19

Applicant: 贺州学院

Inventor： 谢玉花 ,  商飞飞 ,  宋慕波 ,  罗杨合 ,  谢冬娣 ,  王文凤

IPC: A23B7/154

CPC classification number: A23B7/154

Abstract: 本发明提供一种鲜切马蹄保鲜剂，所述鲜切马蹄保鲜剂由以下质量百分数的各组分组成：茶多酚0.2-0.4％、海藻酸钠1.0-1.5％、双乙酸钠0.8-1.2％、其余为水；本发明还提供上述鲜切马蹄保鲜剂的制备方法，是将配方量的茶多酚、海藻酸钠、双乙酸钠和水混合，置于精密增力电动搅拌器40-50℃下搅拌20-30min，脱气，定容，冷却至室温即可；本发明的鲜切马蹄保鲜剂制备方法简单、配方合理、成本低廉、使用时操作方便、效果均匀、保鲜效果好，能使鲜切马蹄保鲜15天左右。

公开(公告)号：CN105935057A

公开(公告)日：2016-09-14

申请号：CN201610265967.1

申请日：2016-04-27

Applicant: 贺州学院

Inventor： 高友君 ,  陈政 ,  谢冬娣 ,  李鹏

IPC: A01N57/16 ,  A01N25/32 ,  A01P7/04

CPC classification number: A01N57/16 ,  A01N25/32 ,  A01N2300/00

Abstract: 本发明公开了一种纳米氧化铁掺二氧化钛复合三唑磷农药及其制备方法，属于复合农药技术领域。本发明的技术方案要点为：将纳米氧化铁掺二氧化钛悬浊液加入硬脂酸乙醇溶液中，混合溶液减压抽滤得到硬脂酸改性纳米二氧化钛粉体；在阿维三唑磷中加入硬脂酸改性纳米氧化铁掺二氧化钛粉体和环己酮，再加入十二烷基硫酸钠的去离子水溶液，搅拌混合均匀得到纳米氧化铁掺二氧化钛复合三唑磷农药。本发明的工艺方法简单，易于工业化生产，所制得的纳米氧化铁掺二氧化钛复合三唑磷农药具有环境友好和化学残留时间短等优点。

公开(公告)号：CN105520102A

公开(公告)日：2016-04-27

申请号：CN201610066078.2

申请日：2016-02-01

Applicant: 贺州学院

Inventor： 郭婷 ,  陈振林 ,  谢冬娣 ,  汤泉 ,  李燕 ,  姜彩 ,  黎润凤

IPC: A23L19/10

Abstract: 本发明涉及一种奶味香芋粉的制备方法，包括步骤由：(1)挑选无虫无害的新鲜香芋；(2)将鲜香芋洗净去皮后切片；(3)香芋片在牛奶中初步漂烫；(4)香芋片在牛奶溶液中浸渍；(5)香芋片冻融1-3次；(6)香芋片的热风组合微波干燥至水分含量

公开(公告)号：CN112425625A

公开(公告)日：2021-03-02

申请号：CN202011327996.9

申请日：2020-11-24

Applicant: 贺州学院

Inventor： 谢玉花 ,  郭小洁 ,  商飞飞 ,  段振华 ,  宋慕波 ,  谢冬娣 ,  苏辉兰

IPC: A21D2/36 ,  A21D2/16 ,  A21D13/062 ,  A21D13/068

Abstract: 本发明公开了一种芋头茶油曲奇饼干及其制作方法，组分由面粉，芋头粉，茶油，蛋液，罗汉果蜜组成。本发明以芋头作为主原料制粉，取代部分面粉，同时在配料中加入罗汉果蜜、茶油，罗汉果蜜和茶油均为保健成分，以罗汉果蜜取代传统糖类，以茶油取代黄油，更为健康。本发明的曲奇营养丰富，适合各类人群食用，既能为芋头产业提升经济附加值，又能为群众提供一种全新的、低脂的、低能量、富含高纤维且不易龋齿的曲奇饼干，尤其能满足糖尿病人的消费需求。