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11.发明授权
公开(公告)号：KR101353084B1
公开(公告)日：2014-01-17
申请号：KR1020110147106
申请日：2011-12-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 가금분변에서 분리한 항생제저항성 포도상구균과 살모넬라를 억제하는 신규 유산균 락토바실러스 살리바리우스에 관한 것이다. 본 발명에 따른 균주를 이용하면 항생제 대체물질로서 병원균으로 가축 또는 축산식품을 통해 사람에게 전파되지 않도록 제어할 수 있으며, 생균제(Probiotics) 및 건강기능성식품 소재 등 다양한 분야에 이용할 수 있는 장점이 있다.
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公开(公告)号：KR101347735B1
公开(公告)日：2014-01-07
申请号：KR1020110117805
申请日：2011-11-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 포항공과대학교 산학협력단
Inventor： 오미화 , 함준상 , 설국환 , 장애라 , 김동훈 , 정규열 , 신기원 , 정보람 , 황희성 , 나정경 , 민병은 , 임재형 , 장성호 , 서상우 , 양진아 , 임현규 , 최웅 , 김성철 , 이호진
Abstract: 본 발명은 식중독균 검출용 프로브, 프로브 세트 및 이를 이용한 식중독균의 검출방법에 관한 것이다. 본 발명에 의한 식중독균의 존재를 검출하는 방법은 본 발명에 의한 식중독균 검출용 프로브를 사용하여 MLPA 방법에 의하여 프로브 어셈블리를 증폭하고, 증폭 산물에 대해 CE-SSCP (Capillary Electrophoresis-Single Strand Conformation Polymorphism)를 이용하여 분리 검출하는 것으로 구성되어, 각각의 프로브가 검출하고자 하는 식중독균에 대해 하나의 피크만을 나타내는 특이성이 있으므로 검출이 정확할 뿐만 아니라, 식중독균 감염 여부 및 감염균을 확인하고자 할 경우 복수의 식중독균에 대해 동시에 신속하고 정확하며 효과적으로 검출 및 동정이 가능하게 된다.
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13.发明公开
公开(公告)号：KR1020130078262A
公开(公告)日：2013-07-10
申请号：KR1020110147106
申请日：2011-12-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: PURPOSE: Novel lactic acid bacteria, Lactobacillus salivarius, which suppress antibiotic resistant Staphylococcus and Salmonella isolated from poultry excreta is provided to prevent pathogens from being infected to humans through livestock or livestock food products, and to be used in various fields such as probiotics and health functional foods. CONSTITUTION: Lactobacillus salivarius (deposit number: KACC 91656) has 16 rRNA of sequence number 1. The strain suppresses antibiotic resistant Staphylococcus and Salmonella. Probiotics contain the strain. A method for identifying a strain which suppresses antibiotic resistant Staphylococcus and Salmonella isolated from poultry excreta comprises the steps of: collecting the poultry excreta; isolating strains; checking the activity of antibiotics in the isolated strains; and identifying base sequences of the isolated strains. [Reference numerals] (AA) Collect poultry excreta and isolate lactic acid bacteria; (BB) Isolate lactic acid bacteria which excellently suppress antibiotic resistant Staphylococcus; (CC) Isolate lactic acid bacteria which excellently suppress salmonella; (DD) Isolate antibacterial materials and confirm an antibacterial effect; (EE) Identify strains; (FF) Confirm novelty
Abstract translation: 目的：提供抑制抗生素耐药性葡萄球菌和家禽排泄物分离的沙门氏菌的新型乳酸菌，以防止病原体通过家畜或家畜食品被人感染，并用于各种领域，如益生菌和健康 功能性食品。 构成：唾液乳杆菌（保藏号：KACC 91656）具有序列1的16个rRNA。该菌株抑制耐药性葡萄球菌和沙门氏菌。 益生菌含有菌株。 鉴定抑制从家禽排泄物中分离的耐药性葡萄球菌和沙门氏菌的菌株的方法包括以下步骤：收集家禽排泄物; 分离菌株; 检查分离菌株中抗生素的活性; 并鉴定分离菌株的碱基序列。 （附图标记）（AA）收集家禽排泄物并分离乳酸菌; （BB）分离耐药性葡萄球菌的乳酸菌分离; （CC）分离能很好地抑制沙门氏菌的乳酸菌; （DD）隔离抗菌材料，确认抗菌效果; （EE）鉴定菌株; （FF）确认新奇
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公开(公告)号：KR1020120077216A
公开(公告)日：2012-07-10
申请号：KR1020100139098
申请日：2010-12-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A61K38/014 , A61K35/36
Abstract: PURPOSE: A composition for improving cognitive ability and a method for manufacturing the same are provided to develop anti-dementia material using pork rind. CONSTITUTION: A composition for improving cognitive ability contains gelatin-derived enzymatic lysate as an active ingredient. The gelatin is derived from pork rind. The enzyme is alcalase, protamex, or flavorzyme. A method for preparing the composition comprises: a step of hydrolyzing gelatin to prepare a gelatin solution; a step of adding enzyme to the gelatin solution and performing lysis at pH 6-9 and 30-60°C for 2-24 hours; and a step of desalting the enzyme lysate.
Abstract translation: 目的：提供一种用于提高认知能力的组合物及其制造方法，以使用猪皮开发抗痴呆物质。 构成：用于提高认知能力的组合物含有明胶衍生的酶裂解物作为活性成分。 明胶来源于猪肉皮。 酶是alcalase，protamex或flavorzyme。 制备组合物的方法包括：水解明胶以制备明胶溶液的步骤; 向明胶溶液中加入酶并在pH 6-9和30-60℃下进行裂解2-24小时的步骤; 以及脱盐酶裂解物的步骤。
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公开(公告)号：KR1020120038698A
公开(公告)日：2012-04-24
申请号：KR1020100100290
申请日：2010-10-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12N1/20 , A23K1/16 , A23C9/123 , A61K35/741
CPC classification number: C12N1/20 , A23C9/123 , A61K35/741
Abstract: PURPOSE: A Weissella viridescens with MRSA(methicillin-resistant Staphylococcus aureus) suppression ability is provided to enhance health of human body and livestock. CONSTITUTION: A Weissella viridescens 2-T-2-20(deposit number KACC91550) has an ability of suppressing MRSA. A probiotic composition contains the bacteria or culture liquid thereof as an active ingredient. The probiotic composition is used as an additive for feed or food. The probiotic composition is a pharmaceutical composition containing a pharmaceutical carrier and excipient.
Abstract translation: 目的：提供具有MRSA（耐甲氧西林金黄色葡萄球菌）抑制能力的薇素氏菌，以增强人体和家畜的健康。 构成：薇素氏杆菌2-T-2-20（保藏号KACC91550）具有抑制MRSA的能力。 益生菌组合物含有作为活性成分的细菌或培养液。 益生菌组合物用作饲料或食物的添加剂。 益生菌组合物是含有药物载体和赋形剂的药物组合物。
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Patent Agency Ranking16.发明公开장내 균총 정상화 효과를 갖는 엔터로코커스 패칼리스, 이를 포함하는 발효제품 및 그 제조방법 无效KOREAN INTESTINAL MICRO FLORA的平衡的生物食品脆弱性，包括它们的发酵产品及其制造方法
公开(公告)号：KR1020120003573A
公开(公告)日：2012-01-11
申请号：KR1020100064248
申请日：2010-07-05
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: PURPOSE: An Enterococcus faecalis KACC91532P and a fermentation product containing the same are provided to promote bacteria proliferation. CONSTITUTION: An Enterococcus faecalis KACC91532P has effect of normalizing gut microbiota. A fermentation product contains the strain or culture thereof. The fermentation product includes fermented milk, baby food, or patient food. The fermentation product contains perfume, sweetening agent, bifidobacterium, or preservative. A method for producing the fermentation product comprises a step of adding the strain or culture thereof and lactic acid bacterium starter to daily products and fermenting.
Abstract translation: 目的：提供粪肠球菌KACC91532P及其含有发酵产物以促进细菌增殖。 构成：粪肠球菌KACC91532P具有肠道微生物群落正常化的作用。 发酵产物含有其菌株或培养物。 发酵产品包括发酵乳，婴儿食品或患者食物。 发酵产物含有香料，甜味剂，双歧杆菌或防腐剂。 生产发酵产物的方法包括将其菌株或培养物和乳酸菌起始剂加入到日常产品和发酵中的步骤。
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公开(公告)号：KR101342025B1
公开(公告)日：2013-12-16
申请号：KR1020100139098
申请日：2010-12-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은인지능력향상용조성물및 그제조방법에관한것이다. 보다상세하게는젤라틴유래효소분해물을유효성분으로함유하는인지능력향상용조성물및 그제조방법에관한것이다. 본발명에따르면, 부작용이없는식품소재인돼지껍질내 항치매물질의개발이가능하고안전한천연물섭취를통한국민건강보건의향상및 축산부산물인돼지껍질의고부가가치화를이룰수 있다.
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公开(公告)号：KR101322282B1
公开(公告)日：2013-10-25
申请号：KR1020090119149
申请日：2009-12-03
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 젤라틴 유래 효소분해물을 함유하는 골 성장 촉진용 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 조골세포를 유의적으로 증식시키고 뼈의 길이를 효과적으로 성장시켜 성장기 어린이를 위한 식품원으로 유용하게 사용될 수 있을 뿐만 아니라 특히 골강도 증진 및 성장촉진용으로 용이하게 사용 가능한 젤라틴 유래 효소분해물(저분자 펩타이드)을 유효성분으로 포함하는 골 성장 촉진용 조성물에 관한 것이다.
젤라틴, 효소분해물, 골 성장 촉진-
公开(公告)号：KR101258692B1
公开(公告)日：2013-04-29
申请号：KR1020100100290
申请日：2010-10-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12N1/20 , A23K1/16 , A23C9/123 , A61K35/741
Abstract: 본 발명은 항생제 저항성 포도상구균(MRSA) 억제 능력을 갖는 유산균 바이셀라 비리데센스 균주에 관한 것이다. 본 발명에 따른 바이셀라 비리데센스 2-T-2-20 배양액 1 mL 당 반코마이신 100 ug/mL 이상의 항생제 저항성 포도상구균(MRSA) 억제 효과를 나타내었으며, 돼지에 급여시 분변내 유산균수 10배 증가, 포도상구균수 1/100 감소, 항생제 저항성 포도상구균수 1/20 감소 효과를 나타내어 프로바이오틱으로 활용시 인체 및 가축의 건강증진 효과를 기대할 수 있다.
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公开(公告)号：KR101164927B1
公开(公告)日：2012-07-20
申请号：KR1020090111021
申请日：2009-11-17
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23K1/14 , A23K20/195
Abstract: 본 발명은 사료첨가용 항생제를 대체하기 위하여 항산화 물질인 케르세틴을 양파에서 추출하여 일정비율로 부형제와 혼합한 사료첨가제와, 이를 이용하여 제조된 사료조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 사료첨가제를 급여받은 육계는 무항생제구 및 유사한 성질의 비타민 E 급여구에 비하여 증체량이 높았고, 항생제 급여구와는 기초적인 생리활성에 있어서 유사한 정도를 나타내고 있다. 항생제를 대체하기 위해서는 독성이 없으면서도 면역성이 증진되고, 기타 생리활성에 미치는 독성이 없어야 하는데, 상기의 사료첨가제는 실험결과를 통해 나타난 바와 같이 이러한 효과를 보여주고 있어 항생제 대체효과가 충분한 것으로 나타났다. 또한, 혈액 내 항산화 물질의 함량이 증가하여 동물의 건강성이 전반적으로 증진되는 효과가 있는 것으로 나타났다.
케르세틴, 양파, 항생제대체제, 육계, 생산성
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