公开(公告)号：KR101500485B1

公开(公告)日：2015-03-10

申请号：KR1020130044943

申请日：2013-04-23

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 김윤태 ,  한대석 ,  김재구 ,  이창호 ,  김인호 ,  조승목

IPC: A61K36/185 ,  A61K36/18 ,  A61P25/00

Abstract: 본 발명은 마테 추출물을 유효성분으로 포함하는 통증의 완화, 예방 또는 치료용 조성물을 제공한다. 본 발명의 조성물은 기 발생된 통증에 대해 완화 및 치료 효과를 가질 뿐 아니라 통증이 발생하기 이전에 대상에 투여하면 통증을 예방하는 효과를 나타낸다. 본 발명의 조성물은 정맥주사 또는 피부 도포 등의 방법이 아닌 경구 투여를 통해서도 현저한 통증 완화 효과를 나타내며, 이러한 특징을 갖는 본 발명의 조성물은 식품에 적용 가능성이 높다.

公开(公告)号：KR1020140126868A

公开(公告)日：2014-11-03

申请号：KR1020130044944

申请日：2013-04-23

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 김윤태 ,  한대석 ,  김재구 ,  이창호 ,  김인호 ,  조승목

IPC: A61D7/00 ,  G01N33/15

CPC classification number: A61D7/00 ,  G01N29/34 ,  G01N33/15 ,  G01N2800/52

Abstract: 본 발명은 시료의 통증 완화, 예방 또는 치료 효능에 대한 평가방법을 제공한다. 본 발명을 이용하면 실험 동물로부터 통증 반응 시 발생되는 초음파 음력대의 발생 횟수 또는 지속 시간을 정확하게 측정하여 객관적인 수치로 표현할 수 있어 시료의 통증 완화, 예방 또는 치료 효능을 평가하는데 매우 유용하며, 통증 반응의 측정에 있어서 종래의 방법이 갖는 실험자의 개별적 차이, 주관적 판단에 대한 오류를 최소화할 수 있다.

Abstract translation: 本发明提供一种用于评估样品的疼痛缓解，预防或治疗功效的方法。 本发明的使用可以精确地测量从实验动物对疼痛反应产生的超声发声的发生次数或持续时间，并以客观数值表示测量结果。 因此，本发明在评价样本的疼痛缓解，预防或治疗效果方面非常有用，并且能够最小化由实验者之间的个体差异导致的常规方法的误差和疼痛反应测量中的主观判断。

公开(公告)号：KR101317320B1

公开(公告)日：2013-10-11

申请号：KR1020110078568

申请日：2011-08-08

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 이창호 ,  김인호 ,  한대석 ,  김영언 ,  박동준 ,  최준혁 ,  이혜성 ,  조승목

IPC: A61K36/282 ,  A61P25/28 ,  A61P25/00

Abstract: 본 발명은 청호 추출물을 유효성분으로 포함하는 기억력 및 학습 능력 증진용 조성물 및 인지기능장애 예방 및 치료용 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 아세틸콜린스테라아제의 활성을 억제, 항산화 활성(예컨대, 활성산소종) 및 NMDA 리셉터와의 친화력을 통하여 신경세포, 특히 대뇌 기저부의 신경세포의 손상을 억제시킬 수 있는 효과를 가진다. 본 발명은 신경세포를 보호 및 손상의 예방 효과를 통하여 기억력 및 학습 능력을 증진시킬 수 있을 뿐 만 아니라 인지기능장애로 질환을 예방 및 치료 할 수 있는 효능을 발휘한다. 또한, 본 발명은 기억력 및 학습 능력의 증진 효능, 또는 인지기능장애를 예방 및 치료 효능을 가지는 청호 추출물의 의약 및 식품으로서의 기초적인 자료를 제공한다.

公开(公告)号：KR101311736B1

公开(公告)日：2013-09-26

申请号：KR1020100121579

申请日：2010-12-01

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 고성호 ,  김아람 ,  권대영 ,  김인호 ,  김명선 ,  김영찬 ,  김철진

IPC: G01N33/53 ,  G01N33/543 ,  G01N33/569

CPC classification number: Y02A50/52 ,  Y02A50/59

Abstract: 본 발명은 샌드위치 면역분석 바이오칩 및 이를 사용한 면역분석법으로서, 구체적으로 기능기로 표면이 개질된 고체-지지상의 기능기에 결합된 항체의 Fc 부위에 결합하는 제1단백질; 상기 제1단백질에 결합된 포획항체 및 기능기로 표면이 개질된 폴리스티렌 비드의 기능기에 결합된 항체의 Fc 부위에 결합하는 제2단백질; 상기 제2단백질에 결합된 검출항체를 포함하는 바이오칩 및 이를 사용한 면역분석법을 제공한다. 본 발명에 의하면, 병원성 미생물이 미량으로 존재하는 경우에도 정확하고 신속하게 병원성균을 검출할 수 있는 이점이 있다.

公开(公告)号：KR101232853B1

公开(公告)日：2013-02-13

申请号：KR1020120033875

申请日：2012-04-02

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 한대석 ,  이창호 ,  김영언 ,  김인호 ,  장여정 ,  허송욱 ,  이미숙 ,  조승목 ,  김윤태

IPC: A61K36/54 ,  A61P25/00

CPC classification number: A61K36/54 ,  A23V2200/322 ,  A61K2236/331 ,  A61K2236/333

Abstract: PURPOSE: A composition containing a Lindera obtusiloba BL. extract for preventing or treating stress diseases is provided to suppress glucocorticoid receptor activity and to suppress signal transduction induced by stress. CONSTITUTION: A composition for preventing or treating depression contains a Lindera obtusiloba BL. extract as an active ingredient. The extract is prepared by extracting with an organic solvent, water, or a mixture thereof. The organic solvent is ethanol, methanol, acetone, hexane, ethyl acetate, or methylene chloride. The extract is prepared using an ultrasonicator. The composition suppresses glucocorticoid receptor activation and reduces c-fos expression. A food composition for treating or relieving depression contains the extract as an active ingredient.

Abstract translation: 目的：含有Lindera obtusiloba BL的组合物。 提供用于预防或治疗应激疾病的提取物以抑制糖皮质激素受体活性并抑制由应激引起的信号转导。 构成：用于预防或治疗抑郁症的组合物含有林德氏黑莓（Lindera obtusiloba BL）。 提取物作为活性成分。 提取物通过用有机溶剂，水或其混合物萃取来制备。 有机溶剂为乙醇，甲醇，丙酮，己烷，乙酸乙酯或二氯甲烷。 使用超声波器制备提取物。 该组合物抑制糖皮质激素受体激活并降低c-fos表达。 用于治疗或缓解抑郁症的食物组合物含有作为活性成分的提取物。

公开(公告)号：KR101169217B1

公开(公告)日：2012-07-27

申请号：KR1020100057339

申请日：2010-06-17

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 한대석 ,  김영언 ,  김인호 ,  이창호 ,  장여정 ,  성기승

IPC: A23L2/04 ,  A23L2/38 ,  A61P1/16

Abstract: 본 발명은 스코파론(scoparone)을 고농도로 함유하는 인진쑥 에탄올 추출물을 인진쑥 열수 추출물에 첨가하여 인진쑥 열수 추출물 내의 스코파론의 농도를 일정하게 유지하는 단계를 포함하는 스코파론의 농도가 일정하게 유지되는 인진쑥 음료 조성물의 제조 방법 및 상기 방법에 의해 제조된 스코파론(scoparone)의 농도가 일정하게 유지되는 인진쑥 음료 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 스코파론(scoparone)의 농도가 일정하게 유지되는 인진쑥 음료 조성물은 지방간에 효율적으로 이용할 수 있다.

公开(公告)号：KR101155426B1

公开(公告)日：2012-06-15

申请号：KR1020100091517

申请日：2010-09-17

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 김인호 ,  한대석 ,  이창호 ,  조승목 ,  고성호 ,  심인섭

IPC: A23L33/00 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/35 ,  A61P3/04

Abstract: PURPOSE: A food ingredient composition for suppressing the appetite of a user is provided to prevent the generation of side effect when using the composition for a long time. CONSTITUTION: A food ingredient composition for suppressing the appetite of a user contains more than one component selected from the group consisting of 3-hydroxy flavone, rutin, quercetin, flavonone, naringin, and hesperidin. The suppressing effect of the appetite is obtained by controlling the activity of ghrelin promoting the appetite of the user. The composition suppresses the activity of the ghrelin at 60-100deg C.

公开(公告)号：KR1020120029992A

公开(公告)日：2012-03-27

申请号：KR1020110078568

申请日：2011-08-08

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 이창호 ,  김인호 ,  한대석 ,  김영언 ,  박동준 ,  최준혁 ,  이혜성 ,  조승목

IPC: A61K36/282 ,  A61P25/28 ,  A61P25/00

Abstract: PURPOSE: A composition for improving memory power and learning ability comprising extract from artemisia apiaceae as active ingredient is provided to control antioxidant activity and activity of acetylcholinesterase. CONSTITUTION: A composition for improving memory power and learning ability including Artemisia apiaceae extract as an active ingredient. A composition for preventing or treating cognitive disorder includes the Artemisia apiaceae extract as the active ingredient. The compositions for improving memory power, learning ability, and preventing or treating cognitive disorder have several functions as follow: suppressing activity of Acetylcholinesterase, antioxidant activity, controlling or eliminating generation of reactive oxygen species, acting as antagonist [antagonist of NMDA[N-methyl-D-aspartate] receptor. The cognitive disorder stands for dementia, formerly LDH, agnosia, amnesia, aphasia, parectropia, or delirium. A pharmaceutical composition for preventing or treating cognitive disorder includes therapeutic effective amount of composition including Artemisia apiaceae extracts and pharmaceutically allowed carrier.

Abstract translation: 目的：提供一种用于提高记忆力和学习能力的组合物，其包括作为活性成分的姬松蒿提取物，以控制乙酰胆碱酯酶的抗氧化活性和活性。 构成：用于提高记忆力和学习能力的组合物，包括蒿科植物提取物作为活性成分。 用于预防或治疗认知障碍的组合物包括蒿科艾蒿提取物作为活性成分。 用于提高记忆力，学习能力和预防或治疗认知障碍的组合物具有以下功能：抑制乙酰胆碱酯酶的活性，抗氧化活性，控制或消除作为拮抗剂的活性氧的产生[NMDA [N-甲基 -D-天冬氨酸]受体。 认知障碍代表痴呆，以前称为LDH，恶性呕吐症，遗忘症，失语症，副作用或del妄。 用于预防或治疗认知障碍的药物组合物包括治疗有效量的组合物，包括蒿科植物提取物和药学上允许的载体。

公开(公告)号：KR1020110127998A

公开(公告)日：2011-11-28

申请号：KR1020100047576

申请日：2010-05-20

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 김영언 ,  한대석 ,  김인호 ,  이창호 ,  이영철 ,  구경형 ,  심연정

IPC: A23L2/04 ,  A23L2/60

CPC classification number: A23L2/04 ,  A23L2/60 ,  A23L21/25 ,  A23V2250/208 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/6422 ,  A23V2300/24

Abstract: PURPOSE: Pine mushroom tea having improved storing property, and a producing method thereof are provided to use pine mushroom having low merchantable quality instead of wasting. CONSTITUTION: A producing method of pine mushroom tea comprises the following steps: heating a pine mushroom material containing slices pine mushrooms, and a pine mushroom extract in a weight ratio of 3:1 for 2 minutes at 100 deg C: heating a sugar material containing sugar, honey, oligosaccharide, and xylitol in a ratio of 4:4:4:1 for 2 minutes at 100 deg C; mixing the heated pine mushroom material and the sugar material in a weight ratio of 2:3; and adding a food additive selected from the group consisting of carrageenan, citric acid, vitamin C, or their compound.

Abstract translation: 目的：具有改善储藏性能的松蘑茶及其制造方法，使用具有低商品质量而不是浪费的松蘑。 构成：松蘑茶的制造方法，包括如下步骤：在100℃下加热含有松果蘑菇的松蘑菇材料，重量比为3:1的松木提取物2分钟：加热含有 糖，蜂蜜，寡糖和木糖醇，比例为4:4:4:1，在100℃下2分钟; 将加热的松木材料和糖料以2：3的重量比混合; 并加入选自角叉菜胶，柠檬酸，维生素C或其化合物的食品添加剂。

公开(公告)号：KR1020110125959A

公开(公告)日：2011-11-22

申请号：KR1020100045617

申请日：2010-05-14

Applicant: 한국식품연구원

Inventor： 이창호 ,  김인호 ,  한대석 ,  김영언 ,  성기승 ,  김병목 ,  이현유 ,  최준혁 ,  이혜성 ,  김덕일 ,  백남인

IPC: A61K36/704 ,  A61P7/02

CPC classification number: A61K36/704 ,  A23V2200/326 ,  A61K2236/333 ,  Y10S514/822

Abstract: PURPOSE: A pharmaceutical composition containing Polygonum multiflorum extract for reducing blood clot is provided to prevent and relieve adult diseases such as heart disease and stroke. CONSTITUTION: A pharmaceutical composition for reducing blood clot contains Polygonum multiflorum ethanol extract as an active ingredient. The ethanol is 70-90% ethanol. A functional food with an activity of reducing blood clot contains the Polygonum multiflorum ethanol extract as an active ingredient. The Polygonum multiflorum extract is contained in 0.02-50 wt% based on total pharmaceutical composition. The pharmaceutical composition is manufactured in the form of powder, granules, tablets, capsules, suspensions, syrup, external use formulation, and suppository.

Abstract translation: 目的：提供一种含有减少血块的茯苓提取物的药物组合物，用于预防和缓解成人疾病如心脏病和中风。 构成：用于减少血块的药物组合物含有枸杞多酚乙醇提取物作为活性成分。 乙醇为70-90％乙醇。 具有减少血块活性的功能性食品含有枸杞多酚乙醇提取物作为活性成分。 茯苓提取物含量为基于总药物组合物的0.02-50重量％。 药物组合物以粉末，颗粒，片剂，胶囊，悬浮液，糖浆，外用制剂和栓剂的形式制备。