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公开(公告)号：KR1019950025193A
公开(公告)日：1995-09-15
申请号：KR1019940002350
申请日：1994-02-08
Applicant: 한국식품연구원
IPC: D21H11/12
Abstract: 본 발명은 볏짚, 왕겨, 보릿짚, 갈대 및 제지 슬러지 등의 폐섬유자원을 물리적으로 혹은 화학적으로 가공한 다음 포장제의 용도에 맞게 원료를 조정하여 일정한 모양의 성형틀에 주입하고 진공탈수시켜 일정한 형태로 성형 건조시킨 몰드형 포장재를 제조하거나 프레스로 가압하여 블럭형 포장재로 제조하는 방법을 제공한다.
본 발명의 제조방법에 의해 제조된 포장재는 기존의 성형포장재의 원료로 사용되고 있는 소재와는 특성이 전혀 다른 것으로, 특히, 볏짚, 왕겨, 보릿짚 및 갈대 등을 원료로 할 경우 위생적인 포장재 개발이 가능하며 완충성이 뛰어난 포장재를 얻을 수 있어, 이를 환경오염 유발 완충포장재를 대신하여 사용할 경우에는 자원의 효율적 이용 이외에도 환경보존에 기여할 수 있을 것이다.-
公开(公告)号：KR1019950012019A
公开(公告)日：1995-05-16
申请号：KR1019930021808
申请日：1993-10-20
Applicant: 한국식품연구원
IPC: F26B5/06
Abstract: 본 발명은 온도감지수단이 설치된 동결건조트레이 및 이를 이용하여 동결건조시 액상시료의 각 부위별 온도를 수시로 측정하여 시료의 건조표면에서 바닥측까지의 건조가 고르게 이루어지도록 가열판을 제어할 수 있는 신규한 동결건조방법에 관한 것으로, 상부가 개방된 상태로 아래로 만곡되게 파여 시료의 적재소를 이루는 적재수단; 전기 적재수단 일측단으로부터 시료의 적재소 중앙까지 돌출되게 설치되어 시료의 각 부위별 온도를 측정하는 다수의 온도감지수단; 및 전기 온도감지수단의 온도를 기록하여 가열판의 온도를 자동적으로 조절하는 온도제어수단을 포함하는 동결건조트레이 및 이를 이용하여 동결건조시키려는 시료의 부풀림 및 발포 현상을 방지하여 보다 상품성 있는 동결건조제품을 얻을 수 있는 동결건조방법을 제공한다.
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：KR101561939B1
公开(公告)日：2015-10-19
申请号：KR1020140066138
申请日：2014-05-30
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은폴리프로필렌베이스수지층; 상기폴리프로필렌베이스수지층의상면에형성되는그래핀층; 상기그래핀층의상면에형성되는복합조성물층; 및상기복합조성물층의일면에도포되어그래핀층과접착시키는접착제층을포함하며, 상기복합조성물층은폴리프로필렌수지 100 중량부에대하여노르보르넨계환형폴리올레핀 5 내지 40 중량부, 폴리올레핀계고무또는폴리올레핀계엘라스토머 0.5 내지 20 중량부및 나노무기입자 1 내지 20 중량부를포함하는신규레토르트식품포장용적층필름에관한것이다. 또한상기복합조성물층은플루오렌계화합물 0.1 내지 5 중량부를더 포함하는레토르트식품포장용적층필름에관한것이다. 본발명에따른레토르트식품포장용적층필름은, 내열성, 투명성, 기체차단성및 수분차단성에서매우우수한특성을나타내어최근엄격해지는레토르트처리조건을잘 만족하는뛰어난레토르트파우치용필름을제공할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种新型的蒸煮食品包装层压膜。 层压膜包括：聚丙烯基树脂层; 形成在聚丙烯基树脂层的上表面上的石墨烯层; 形成在石墨烯层的上表面上的化合物组合物; 以及粘合剂层，其被涂覆在复合组合物层的表面上并与石墨烯层接合。 复合组合物层包括：100重量份的聚丙烯树脂; 5-40重量份降冰片烯系环烯烃; 0.5-20重量份聚烯烃基橡胶和聚烯烃基弹性体; 和1-20重量份的无机纳米颗粒。 化合物组合物层还另外包含0.1-5重量份的基于芴的化合物。 层压膜具有优异的耐热性，透明性，阻气性和防潮性。 因此，本发明可以提供能够满足严格的蒸馏处理条件的优良的蒸煮袋膜。
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公开(公告)号：KR1020140133177A
公开(公告)日：2014-11-19
申请号：KR1020130052899
申请日：2013-05-10
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 폴리프로필렌 수지 100 중량부에 대하여 노르보르넨계 환형폴리올레핀 5 내지 40 중량부 및 폴리올레핀계 고무 또는 폴리올레핀계 엘라스토머 0.5 내지 20 중량부를 포함하는 신규 레토르트 식품 포장용 조성물과 상기 조성물을 이용한 레토르트 식품 포장용 필름에 관한 것이다. 본 발명에 따른 레토르트 식품 포장용 필름은, 내열성, 투명성 및 수분차단성에서 매우 우수한 특성을 나타내어 최근 엄격해지는 레토르트 처리조건을 잘 만족하는 뛰어난 레토르트 파우치용 필름을 제공할 수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于包装蒸煮食品的新型组合物，其包含5至40重量份的降冰片烯系环状聚烯烃和0.5至20重量份的聚烯烃基橡胶或聚烯烃基弹性体，相对于100重量份的 聚丙烯树脂; 以及使用该组合物包装蒸煮食品的电影。 根据本发明的用于包装蒸煮食品的膜在耐热性，透明性和防潮性方面表现出非常优异的性能，以能够提供一种优选的蒸煮袋的优良膜，该蒸煮袋满足最近变得严格的蒸煮处理条件。
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公开(公告)号：KR101459677B1
公开(公告)日：2014-11-13
申请号：KR1020130053014
申请日：2013-05-10
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: The present invention relates to a new laminated film to package a retort food. The laminated film to package a retrot food includes: a polypropylene base resin layer; and a composite composition layer formed on a surface of the polypropylene base resin. The composite composition layer includes: a norbornene based ring shaped polyolefin of 5-40 parts by weight, a polyolefin base rubber or a polyolefin elastomer of 0.5-20 parts by weight, and a nanoinorganic particle of 1-20 parts by weight based on a polypropylene resin of 100 parts by weight. According to the present invention, the laminated film to package a retrot food may represent excellent heat-resistant properties, transparency, and water barrier properties to satisfy a recent strict retrot processing condition.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于包装蒸煮食品的新的层压膜。 用于包装倒伏食品的层压膜包括：聚丙烯基础树脂层; 以及形成在聚丙烯基础树脂的表面上的复合组合物层。 复合组合物层包括：5-40重量份的降冰片烯系环状聚烯烃，0.5-20重量份的聚烯烃基橡胶或聚烯烃弹性体，和基于 聚丙烯树脂为100重量份。 根据本发明，用于包装倒装食品的层压膜可以表现出优异的耐热性能，透明性和防水性，以满足最近严格的翻新加工条件。
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公开(公告)号：KR1020070033540A
公开(公告)日：2007-03-27
申请号：KR1020050087820
申请日：2005-09-21
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23N12/02 , B08B3/02 , B08B3/08 , A23L3/3454
Abstract: A method of washing the fruit surface by successively spraying hot water, wash water containing foreign material removing agents and carbonates and cold water on the fruit surface containing the curved portion of fruit is provided to effectively remove soils, microorganisms, insect pests present on the fruit surface and pollutants which are firmly attached to the pericarp without causing damage and thus increases the commercial value. The fruit surface containing the curved portion of fruit is sprayed with hot water of 50 to 55deg.C at a pressure of 3 to 20kg/cm^2 for 3 to 30sec, is then sprayed with wash water containing foreign material removing agents and carbonates, and finally, is sprayed with cold water at a pressure of 1 to 5kg/cm^2 for 3 to 10sec to remove the removing agents and carbonates. The foreign material removing agent is selected from zeolite, sellaite, bentonite and activated clay. The carbonates are sodium carbonate or sodium bicarbonate.
Abstract translation: 提供通过依次喷洒热水，含有异物去除剂的洗涤水和含有水果弯曲部分的果实表面上的碳酸盐和冷水的水果表面的方法，以有效去除水果上存在的土壤，微生物，害虫 表面和污染物牢固地附着于果皮而不造成损害，从而增加商业价值。 将含有水果弯曲部分的果实表面以3〜20kg / cm 2的压力喷射50〜55℃的热水3〜30秒，然后用含有异物去除剂和碳酸酯的洗涤水喷雾， 最后用1〜5kg / cm 2的压力的冷水喷雾3〜10秒，除去除去剂和碳酸盐。 异物去除剂选自沸石，堇菜，膨润土和活性粘土。 碳酸盐是碳酸钠或碳酸氢钠。
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