Abstract:
본 발명은 무화과에 관한 것으로, 보다 상세하게는 무화과를 이용하여 동결건조하여 건조 무화과절편, 통건조 무화과, 곶감형 무화과 그리고 설탕 절임 무화과 절편으로 제조하는 것으로, 저장성이 우수하고 수송이 용이하며, 맛이 가공전 보다 월등이 향상되도록 하고, 또한 여름 한 철만 생산되는 무화과의 유통기간을 연중공급 할 수 있게 되어 농가소득이 증대되도록 할 뿐만 아니라 무화과를 즐기고자 하는 사용자로 하여금 원하는 때에 이용할 수 있는 무화과에 관한 것이다. 무화과, 곶감, 절편
Abstract:
본 발명은 무화과에 관한 것으로, 보다 상세하게는 무화과를 이용하여 동결건조하여 건조 무화과절편, 통건조 무화과, 곶감형 무화과 그리고 설탕 절임 무화과 절편으로 제조하는 것으로, 저장성이 우수하고 수송이 용이하며, 맛이 가공전 보다 월등이 향상되도록 하고, 또한 여름 한 철만 생산되는 무화과의 유통기간을 연중공급 할 수 있게 되어 농가소득이 증대되도록 할 뿐만 아니라 무화과를 즐기고자 하는 사용자로 하여금 원하는 때에 이용할 수 있는 무화과에 관한 것이다. 무화과, 곶감, 절편
Abstract:
PURPOSE: A method for manufacturing organic fertilizer and fermented compost using Pueraria thunbergiana benth is provided to use as environmentally-friendly agricultural material. CONSTITUTION: A method for manufacturing organic fertilizer comprises: a step of grinding Pueraria thunbergiana benth; a step of boiling Pueraria thunbergiana benth in water to extract; a step of juicing hot water-extracted Pueraria thunbergiana benth; a step of removing starch from the extract; a step of concentrating the extract; and a step of filtering the concentrated extract. A method for manufacturing fermented compost comprises: a step of mixing 1000kg of Pueraria thunbergiana benth, 200kg of chicken feces, 30 kg of rice bran, 1kg of decomposition accelerator, and 50 L of water; a step of fermenting by mixing well; and a step of maturing.