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公开(公告)号：KR1020080062447A
公开(公告)日：2008-07-03
申请号：KR1020060138279
申请日：2006-12-29
Applicant: 정순범 , 강릉원주대학교산학협력단
Abstract: A method of preparing Kimchi with improved quality and keeping quality by soaking Chinese cabbage in deep sea water instead of a salt solution and mixing with seasonings is provided to give organic salts and minerals in large quantities. Chinese cabbage is cut into two or three pieces and soaked in deep sea water with a salinity of 10 to 15% for 4 to 6hr. The salted Chinese cabbage is soaked in 2 to 3 times the weight of water for 5 to 6hr, washed with clean water, dehydrated, mixed with seasonings and aged for 1 to 2 days. The seasonings contain 80 to 90% by weight of vegetables, 1.0 to 2.0% by weight of radishes with a size of 3.5 to 4.5cm, 1.5 to 2.5% by weight of Welsh onions with a size of 3.5 to 4.5cm 0.5 to 1.0% by weight of ginger, 1.0 to 2.0% by weight of garlic, 2.0 to 4.0% by weight of red pepper powder, 0.5 to 1.5% by weight of sugar and 2.0 to 3.0% by weight of salted anchovies.
Abstract translation: 提供了通过将大白菜浸入深海水中而不是盐溶液并与调味料混合来制备泡菜以提高质量和保持质量的方法，以大量提供有机盐和矿物质。 将大白菜切成两片或三片，浸入深海水中，盐度为10〜15％，持续4〜6小时。 盐渍白菜浸泡2〜3次，重复5〜6小时，用干净水洗涤，脱水，与调味料混合，老化1〜2天。 调味料含有80〜90重量％的蔬菜，1.0〜2.0重量％的大小为3.5〜4.5cm的萝卜，1.5〜2.5重量％的尺寸为3.5〜4.5cm的威尔士洋葱0.5〜1.0％ 的姜，1.0〜2.0重量％的大蒜，2.0〜4.0重量％的红辣椒粉，0.5〜1.5重量％的糖和2.0〜3.0重量％的盐渍an鱼。
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公开(公告)号：KR100911826B1
公开(公告)日：2009-08-12
申请号：KR1020060138279
申请日：2006-12-29
Applicant: 정순범 , 강릉원주대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 해양심층수를 이용하여 제조한 김치의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 해양심층수를 이용하여 제조한 김치에 대하여 염도 측정, pH 측정, 산도 측정, TBA 값 측정, 미생물수 측정 및 관능평가를 실시한 결과, 저장성 및 품질이 우수하고, 동시에 인체에 필수적인 무기염류 및 미네랄을 섭취할 수 있는 이점이 있기 때문에 식품학적 가치를 향상시키므로 국민들의 건강증진에 기여할 수 있다.
해양심층수, 소금, 김치, 미생물, 신선도, 방부성, 제조방법.-
3.发明授权꽁치 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물 失效一种组合物，其包含用于预防和治疗高脂血症的SauryColoabis saira级分的干燥粉末或其提取物
公开(公告)号：KR101021718B1
公开(公告)日：2011-03-15
申请号：KR1020080067215
申请日：2008-07-10
Applicant: 강릉원주대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 꽁치 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물에 관한 것으로서, 구체적으로 본 발명의 꽁치 분획 건조 분말 또는 그 추출물은 고지혈증 동물모델의 혈중 중성지방 및 혈중 총 콜레스테롤 함량의 감소 효과를 나타냄으로써, 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용될 수 있다.
꽁치, 분획 건조 분말, 추출물, 혈중 중성지방, 혈중 총 콜레스테롤, 고지혈증-
4.发明授权
公开(公告)号：KR100979888B1
公开(公告)日：2010-09-02
申请号：KR1020080015137
申请日：2008-02-20
Applicant: 강릉원주대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 우렁쉥이 (
Halocynthia
roretzi )의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 본 발명의 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물은 스트렙토조토신 (STZ)으로 유발된 당뇨 동물모델의 혈당을 유의적으로 감소시킴으로써 항당뇨 효과를 나타내므로, 상기 조성물은 당뇨병의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용할 수 있다.
우렁쉥이, 당뇨병, 스트렙토조토신-
5.发明授权
公开(公告)号：KR100974433B1
公开(公告)日：2010-08-05
申请号：KR1020080015135
申请日：2008-02-20
Applicant: 강릉원주대학교산학협력단
IPC: A61K35/616 , A61K9/14 , A23L33/00
Abstract: 본 발명은 해삼 (
Stichpus
japonicus )의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 당뇨병의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 본 발명의 해삼 건조분말 또는 추출물은 스트렙토조토신 (STZ)으로 유발된 당뇨 동물모델의 혈당을 유의적으로 감소시킴으로써 항당뇨 효과를 나타내므로, 상기 조성물은 당뇨병의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용할 수 있다.
해삼, 당뇨병, 스트렙토조토신-
Patent Agency Ranking6.发明公开꽁치 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로함유하는 산화 관련 질환의 예방 및 치료용 조성물 无效包含干粉（COLOABIS SAIRA）分类的组合物或其用于预防和治疗氧化相关疾病的提取物
公开(公告)号：KR1020100006895A
公开(公告)日：2010-01-22
申请号：KR1020080067216
申请日：2008-07-10
Applicant: 강릉원주대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A composition containing pacific saury-dried fraction or its extract is provided to reduce oxygen free radical and malodialdehyde(MDA) and ensure SOD(superoxide dismutase) activity. CONSTITUTION: A pharmaceutical composition for preventing and treating oxidation-related diseases contains pacific saury fraction dried powder or its extract as an active ingredient. The pacific saury fraction dried powder is obtained by: washing the pacific saury, removing foreign material and salt; cutting the pacific saury to intestines, whole body, bone, cartilage, skin, muscle, eye and gills; and performing vacuum-drying or light drying of the fractions. The extract of the pacific saury fraction is obtained by grinding or pulverizing the fractions and extracting with water, alcohol or spirit. The oxidation-related diseases is cancer, diabetes, hepatitis, gastritis, nephritis, carditis, rheumatoid arthritis, heart disease, AIDS, cataract or dermatome.
Abstract translation: 目的：提供含有太平洋西番莲干组分或其提取物的组合物，以减少氧自由基和malodialdehyde（MDA），并确保SOD（超氧化物歧化酶）活性。 构成：用于预防和治疗氧化相关疾病的药物组合物含有太平洋刀屑级干粉或其提取物作为活性成分。 太平洋切碎干粉是通过以下方法获得的：洗涤太平洋刀，去除异物和盐; 切割太平洋刀对肠，全身，骨，软骨，皮肤，肌肉，眼睛和鳃; 并对该级分进行真空干燥或轻度干燥。 通过研磨或粉碎级分并用水，酒精或精油提取，可获得太平洋刀鱼馏分的提取物。 氧化相关疾病是癌症，糖尿病，肝炎，胃炎，肾炎，心脏炎，类风湿性关节炎，心脏病，艾滋病，白内障或皮肤病。
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公开(公告)号：KR101048271B1
公开(公告)日：2011-07-08
申请号：KR1020080082126
申请日：2008-08-22
Applicant: 강릉원주대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물에 관한 것으로, 구체적으로는 본 발명의 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물이 총콜레스테롤 함량에 대하여 억제효과를 나타냄으로써, 이를 함유하는 조성물은 동맥경화증의 치료 및 예방을 위한 약학조성물 및 건강기능식품으로 유용하게 이용될 수 있다.
연어, 분획 건조 분말, 추출물, 총콜레스테롤, 동맥경화증Abstract translation: 本发明涉及一种含有鲑鱼馏分干粉或其提取物作为活性成分的组合物，更具体地涉及含有本发明鲑鱼馏分干粉或其提取物用于抑制总胆固醇含量的组合物 可以有效地用作治疗和预防动脉硬化的药物组合物和保健功能食品。
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公开(公告)号：KR101048265B1
公开(公告)日：2011-07-08
申请号：KR1020080082125
申请日：2008-08-22
Applicant: 강릉원주대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로 함유하는 조성물에 관한 것으로서, 구체적으로는 본 발명의 연어 분획 건조 분말 또는 그 추출물은 폴록사머-407 처리에 의해 유발되는 고지혈증 동물모델에서 혈중 중성지방 함량의 억제 효과를 나타냄으로써, 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용될 수 있다.
연어, 분획 건조 분말, 추출물, 혈중 중성지방, 고지혈증Abstract translation: 本发明涉及含有一小部分鲑干粉或它作为活性成分的提取物的组合物，具体而言，在血液通过鲑馏分干燥的粉末或提取物诱导的高脂血症动物模型中性是泊洛沙姆-407本发明的方法 因此可以有效地用作用于预防和治疗高脂血症的药物组合物或保健功能食品。
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9.发明授权
公开(公告)号：KR100979887B1
公开(公告)日：2010-09-02
申请号：KR1020080015136
申请日：2008-02-20
Applicant: 강릉원주대학교산학협력단
IPC: A61K35/616 , A61K9/14 , A23L33/00
Abstract: 본 발명은 해삼 (
Stichpus
japonicus )의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 본 발명의 해삼 건조분말 또는 추출물은 고지혈증 동물모델의 혈중 지질함량을 유의적으로 감소시킴으로써 항고지혈증 효과를 나타내므로, 상기 조성물은 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용할 수 있다.
해삼, 고지혈증, 콜레스테롤, 트리톤 WR-1339, 폴록사머-407-
10.发明公开양미리 분획 건조 분말 또는 그 추출물을 유효성분으로함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물 无效包含干燥粉末粉末（HYPOPTYCHUS DYBOWSKII）的组合物或其提取物，用于预防和治疗高脂血症
公开(公告)号：KR1020100006602A
公开(公告)日：2010-01-21
申请号：KR1020080066786
申请日：2008-07-10
Applicant: 강릉원주대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A composition containing dried powder or its extract of sand lance fraction is provided to reduce total cholesterol and triglyceride in blood. CONSTITUTION: A pharmaceutical composition for preventing and treating hyperlipidemia contains 0.1-50 weight% of dried powder of sand lance fraction or its extract as an active ingredient. The sand lance is obtained from East sea, Japan, Sakhalin island, Okhotsk Sea, or Pacific and Atlantic. The dried powder is obtained through freeze-drying or sun drying. A functional health food for preventing and treating hyperlipidemia contains the dried powder or its extract as an active ingredient. The functional health food is used in the form of tablet, capsule, pill or liquid.
Abstract translation: 目的：提供含有干粉或其提取物的沙枪成分的组合物，以减少血液中的总胆固醇和甘油三酯。 构成：用于预防和治疗高脂血症的药物组合物含有0.1-50重量％的干燥粉末的沙枪部分或其提取物作为活性成分。 沙枪从东海，日本，萨哈林岛，鄂霍次克海，太平洋和大西洋获得。 干燥后的粉末通过冷冻干燥或晒干得到。 用于预防和治疗高脂血症的功能性保健食品含有干粉或其提取物作为活性成分。 功能保健食品以片剂，胶囊，丸剂或液体的形式使用。
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