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公开(公告)号：CN1919044B
公开(公告)日：2010-10-06
申请号：CN200610152230.5
申请日：2006-09-20
Applicant: 南京林业大学
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种动物饲料添加剂及其制备方法。本发明以银杏叶为主要原料，运用优良菌种，通过酶工程和微生物发酵工程，将银杏叶中动物难以消化的大分子营养源降解为易消化吸收的小分子物质，使银杏叶中固有的活性成分游离、暴露出来，更易被动物吸收。本发明饲料添加剂除含有黄酮类化合物、银杏内脂等活性物质外，还含有大量的有益菌和高活力的复合酶。实验表明，本发明饲料添加剂具有提高动物免疫力、促进动物生长、提高其肉质等优点。
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公开(公告)号：CN1919044A
公开(公告)日：2007-02-28
申请号：CN200610152230.5
申请日：2006-09-20
Applicant: 南京林业大学
CPC classification number: Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种动物饲料添加剂及其制备方法。本发明以银杏叶为主要原料，运用优良菌种，通过酶工程和微生物发酵工程，将银杏叶中动物难以消化的大分子营养源降解为易消化吸收的小分子物质，使银杏叶中固有的活性成分游离、暴露出来，更易被动物吸收。本发明饲料添加剂除含有黄酮类化合物、银杏内脂等活性物质外，还含有大量的有益菌和高活力的复合酶。实验表明，本发明饲料添加剂具有提高动物免疫力、促进动物生长、提高其肉质等优点。
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公开(公告)号：CN118291420A
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202410576984.1
申请日：2024-05-10
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种葡萄糖基转移酶的氨基酸突变体及其应用，属于基因工程及酶工程技术领域。本发明从南瓜（Cucurbita moschata）中克隆得到了一种GT 1家族的糖基转移酶基因CmGT，核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示，对该糖基转移酶进行关键位点突变，获得的新型糖基转移酶多位点突变体CmGT‑S16A‑T80W，其酶活提高了1.7倍。该突变体CmGT‑S16A‑T80W专一性强，能够高效特异性转化木犀草素生成木犀草素‑7‑O‑葡萄糖苷，催化活性较高。
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公开(公告)号：CN118240889A
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202410334537.5
申请日：2024-03-22
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种生物催化转化槲皮素或芦丁生成柽柳黄素的方法，涉及酶工程及生物工程技术领域。本发明首次通过挖掘和鉴定，获得新型O‑甲基转移酶AaOMT，并通过菌酶催化耦合高效转化芦丁生成柽柳黄素，其生物催化剂独特、特异性强，技术路线新颖，制备过程时间短、成本低、清洁绿色。
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公开(公告)号：CN109402154B
公开(公告)日：2021-10-12
申请号：CN201811176765.5
申请日：2018-10-10
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 一种利用协同调控策略提高重组菌产异荭草苷产量的方法，以携带碳苷糖基转移酶Gt6CGT基因的重组菌为基础，通过导入基因调控UDP‑glucose的供应、优化诱导转化策略、控制乙酸积累来大幅提高重组菌产异荭草苷的产量。利用本发明的策略，重组菌BL21‑CGT‑III异荭草苷产量达到了1371 mg/L，底物的摩尔转化率达到97.4%，是目前最高产量的40倍，且本发明所述制备异荭草苷的工艺简单。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106995829B
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN201710332977.7
申请日：2017-05-12
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 一种酶法转化淫羊藿总黄酮制备淫羊藿苷元的方法，由耐热α‑L‑鼠李糖苷酶和耐热β‑葡萄糖苷酶组成的双酶体系协同转化淫羊藿总黄酮中的多组分黄酮糖苷生成淫羊藿苷元。本发明可将淫羊藿总黄酮中多组分黄酮类化合物（淫羊藿苷、朝霍定A、朝霍定B及朝霍定C等）几乎完全转化为目的产物；最适作用温度高，使得底物及中间产物都具有良好溶解性，不需要助溶剂；酶解时间短，得率高。本发明制备得到的淫羊藿苷元针对肝癌、肺癌、结肠癌和乳腺癌的增殖抑制作用显著高于转化前的淫羊藿总黄酮各单体。
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公开(公告)号：CN108623642B
公开(公告)日：2020-12-01
申请号：CN201810755480.0
申请日：2018-07-11
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种用于同步提取红景天中红景天苷和酪醇的深共熔溶剂(DES)‑水混合物及其制备方法和提取方法。该DES‑水混合物由乙二醇和乙酰丙酸按摩尔比(1‑3)：(3‑1)制备而成的DES与去离子水混合而成。本发明制备的DES‑水混合物具有制备简单，易工业制备等优点。同时具有易生物降解，无毒无害，环境相容性高等特点。此外，本发明制备的DES‑水混合物粘度小，流动性好。采用本发明制备的DES‑水混合物可以实现红景天中红景天苷和酪醇的同步提取，提高红景天中红景天苷和酪醇的提取率，并且操作安全，对环境和人体不会产生危害。
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公开(公告)号：CN107484549B
公开(公告)日：2020-09-25
申请号：CN201710734672.9
申请日：2017-08-24
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种冠突散囊菌固态发酵银杏叶的方法及其应用，该方法包括如下步骤：(1)将银杏叶粉碎得到银杏叶粉末置于容器中；(2)继续加入辅料，再加入缓冲液混匀，灭菌，得银杏叶固态发酵培养基；(3)向固态发酵培养基中接种冠突散囊菌孢子悬液，进行发酵，得到发酵银杏叶。该方法使银杏叶通过冠突散囊菌发酵后，各营养、功能成分增加，有害成分含量减少；同时使发酵银杏叶富含冠突散囊菌孢子和各种消化酶类；此外果胶、纤维素和木质素的降解，使得发酵银杏叶的口感细腻，作为饲料或者添加到饲料中增加了饲料的适口性；有利于动物对饲料的吸收，提高饲喂效果。因此，冠突散囊菌固态发酵银杏叶有望成为新型生物发酵型饲料及饲料添加剂。
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公开(公告)号：CN106954722B
公开(公告)日：2020-07-31
申请号：CN201710333065.1
申请日：2017-05-12
Applicant: 南京林业大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 一种提高适口性和保健功效的银杏茶饮料及其制备方法和应用，在银杏茶饮料制备过程中的浸提步骤，添加β‑葡萄糖苷酶和α‑L‑鼠李糖苷酶。银杏茶可浸出总黄酮含量约0.4~0.8%，总内酯含量约0.03~0.15%，特征香气物质约占8~12%。本发明中运用生物酶制备银杏茶饮品，总黄酮浸出率提高约38%，黄酮苷元的比例大幅提高，特征香气物质的释放量提高约264%。通过本发明技术可提升银杏茶饮品的食用品质和保健功效，能显著提高银杏茶适口性、有效成分浸出率、抗氧化、抗炎和抗肿瘤活性。
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公开(公告)号：CN109628433B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201910004470.8
申请日：2019-01-03
Applicant: 南京林业大学
IPC: C12N9/44 , C12N15/56 , C12N15/70 , C12N15/75 , C12N15/81 , C12N1/21 , C12N1/19 , C12P19/16 , C12R1/19 , C12R1/07
Abstract: 本发明公开了一种具有高分泌能力的普鲁兰酶及其应用，属于酶工程和微生物工程技术领域。本发明的普鲁兰酶胞外分泌能力高，将携带本发明普鲁兰酶的大肠杆菌摇瓶发酵48h，可使发酵液中的总酶活力达212.0U·mL‑1，其中，胞外酶活达200.5U·mL‑1，占了总酶活力的94.5％，因此，本发明的普鲁兰酶容易发酵制备，可以显著降低发酵工艺控制难度及成本；本发明的普鲁兰酶作用条件温和，能够在温度40～60℃，pH 6.0～7.5的条件下水解淀粉中的α‑1,6‑葡萄糖苷键，因此，本发明的普鲁兰酶在工业转化中能够降低成本，在食品、淀粉糖等行业中具有潜在利用价值。
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